আঙ্গুর মাস্কাট গোলাপী

আঙ্গুর মাস্কাট গোলাপী
বৈচিত্র্যের প্রধান বৈশিষ্ট্য:
  • লেখক: ইউরোপ
  • উদ্দেশ্য: প্রযুক্তিগত
  • বেরি রঙ: কালচে লাল
  • স্বাদ: জায়ফল
  • আন্ডারওয়্যার: হ্যাঁ
  • পাকা সময়: মাঝামাঝি
  • পাকা সময়, দিন: 140
  • তুষারপাত প্রতিরোধের, °সে: -18
  • নামের প্রতিশব্দ: Brauner Muskateller, Maskat a petit grand rouge, Muscat red, Muscat rouge de Frontignan, Moscato rosso di Madera, Pirosh Muskotay, Rother Frontignac এবং অন্যান্য
  • গুচ্ছ ওজন, ছ: 108-204
সব স্পেসিফিকেশন দেখুন

মাস্কাট পিঙ্ক হল একটি আঙ্গুরের জাত যা হোয়াইট মাস্কাটের একটি জাত। Brauner Muscateller, Maskat a petit grand rouge, Maskat red, Muscat rouge de Frontignan, Moscato rosso di Madera, Pirosh Muskotay, Rother Frontignac নামেও পরিচিত। রস, ওয়াইন, ডেজার্টে প্রক্রিয়াকরণের জন্য বিভিন্নটির মূল উদ্দেশ্য প্রযুক্তিগত।

প্রজনন ইতিহাস

জাতটির উৎপত্তি এবং এর প্রজননের তারিখ নির্দিষ্টভাবে জানা যায়নি। প্রাচীনকাল থেকে রোমান ও গ্রীক কবিদের রচনায় এর উল্লেখ পাওয়া যায়। কিছু উত্স মধ্যপ্রাচ্যে এর উত্স নির্দেশ করে, অন্যরা বিশ্বাস করে যে এটি কয়েক শতাব্দী আগে ইউরোপের দক্ষিণ-পশ্চিম অংশে একটি স্বাধীন প্রজাতি হিসাবে প্রজনন এবং মনোনীত হয়েছিল।

বিতরণের ভূগোল

মাস্কাট পিঙ্ক সফলভাবে রাশিয়া, ইউক্রেন, ইতালি, ফ্রান্স, উজবেকিস্তান, কাজাখস্তান, পর্তুগালে চাষ করা হয়, সেইসব অঞ্চলে যেখানে আবহাওয়ার অবস্থা তার চাষ এবং পাকার সাথে মিলে যায়।

বর্ণনা

মাস্কাট পিঙ্ক একটি মাঝারি দেরী আঙ্গুরের জাত। পাতাগুলি বড়, ঘন, উপরে চকচকে, বিপরীত দিকে একটি সামান্য যৌবন আছে। গুল্মগুলি মাঝারি আকারের, গোলাকার। এই জাতটি গৌণ অঙ্কুর ধীর বৃদ্ধি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।

পাকা সময়

মাস্কাট পিঙ্ক মধ্য-দেরী জাতের অন্তর্গত। বেরি পাকা আগস্টের শুরুতে শুরু হয় এবং সেপ্টেম্বরের শেষের দিকে শেষ হয়। বেরি পাকা সময় 140 দিন। কুঁড়ি ভাঙার শুরু থেকে প্রযুক্তিগত পরিপক্কতা পর্যন্ত সক্রিয় তাপমাত্রার যোগফল হল 2900°।

গুচ্ছ

মাস্কাট গোলাপী আঙ্গুরের ক্লাস্টারগুলি ঘন, একটি নলাকার-শঙ্কুকার বা নলাকার আকৃতি রয়েছে। একটি পাকা গুচ্ছের ওজন 100 থেকে 200 গ্রাম।

বেরি

মাস্কাট গোলাপী ফলগুলির একটি বৃত্তাকার আকৃতি, মাঝারি আকার, 18X17 মিমি পর্যন্ত। পাকা বেরি গাঢ় লাল হয়ে যায়। তারা হাড় ধারণ করে, তাদের সংখ্যা 2 থেকে 4 টুকরা হতে পারে। মাস্কাট পিঙ্কের রসালো, কোমল বেরিগুলির একটি পাতলা ত্বক থাকে এবং একটি মোমের আবরণ দিয়ে আবৃত থাকে।

আঙ্গুরে চিনির পরিমাণ বেশি থাকে: 170 থেকে 240 গ্রাম / ডিএম 3, অম্লতা 4.8-9.1 গ্রাম / ডিএম 3। পাকা সময়কালে তাপমাত্রা যত বেশি হবে, চিনির পরিমাণ তত বেশি।

স্বাদ

সম্পূর্ণরূপে পাকা হয়ে গেলে, বেরিগুলি একটি উচ্চারিত জায়ফল স্বাদ এবং গন্ধ অর্জন করে।

ফলন

মাস্কাট পিঙ্ক মাঝারি ফলনশীল জাতের অন্তর্গত। অনুকূল আবহাওয়ার অধীনে, যেমন মাঝারি আর্দ্রতা এবং তাপমাত্রা 29-30 ° এর মধ্যে, ফলন 60-80.3 c/ha হয়।

রোপণ উপাদান নির্বাচন
অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা সুপারিশ করেন যে নতুনরা তাদের কাছ থেকে কাটিং এবং চারা গ্রহণ করে যারা তাদের নিজস্ব লতা থেকে তৈরি করে এবং এই জাতীয় উপাদান তৈরিতে পেশাদার।
আপনি অল্প পরিমাণে ছাল কেটে গুণমানের মূল্যায়ন করতে পারেন। একটি কাটা থেকে একটি গুল্ম বৃদ্ধি এবং কৃষি প্রযুক্তির নিয়ম পর্যবেক্ষণ করার সময়, বেঁচে থাকার হার প্রায় 90%, উদ্ভিদের উচ্চ মানের কার্যত নিশ্চিত করা হয়।সব পর্যায়ে আঙ্গুরের বিকাশ নিয়ন্ত্রণ করা সম্ভব।
কৃষি প্রযুক্তির নিয়ম সাপেক্ষে, বেঁচে থাকার হার প্রায় 100%। চারা সুস্থ হতে হবে। ফোলা, বৃদ্ধি এবং রোগের অন্যান্য লক্ষণগুলির অনুপস্থিতিতে মনোযোগ দিন।

ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য

মাস্কাট গোলাপী জন্মানো সহজ নয়। জাতটি তাপ এবং ঠান্ডা সহ্য করে না, এটি আর্দ্রতা প্রতিরোধী নয় এবং হিম-প্রতিরোধী নয়, তবে এটি খরা প্রতিরোধী। এটি স্থিতিশীল fruiting দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এটি trellises এবং খিলান উপর ভাল ফল বহন করে।

অবতরণ

আঙ্গুর রোপণ 2 উপায়ে করা যেতে পারে: চারা এবং কাটা। চারা রোপণের সময়, 80X80X80 সেমি আকারের একটি গর্ত খনন করা হয়। গর্তে একটি পেগ ইনস্টল করা হয়, যা ভবিষ্যতের বুশের জন্য একটি সমর্থন হবে। গর্তের নীচে, নিষ্কাশন চূর্ণ পাথর বা নুড়ি দিয়ে তৈরি করা হয়, তারপরে মাটি থেকে একটি টিউবারকল ঢেলে দেওয়া হয়।

একটি চারা তার উপরে স্থাপন করা হয়, এবং শিকড় আলতো করে সোজা নিচে এবং মাটি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়। চারপাশের ট্রাঙ্কটি 2-3 সেন্টিমিটার পিট দিয়ে আবৃত থাকে এবং যদি শরতের শেষের দিকে একটি চারা রোপণ করা হয়, তাহলে পিট বা হিউমাস স্তরের পুরুত্ব 5-10 সেমি পর্যন্ত বাড়াতে হবে। প্রতিটি কাটিং মাটির একটু গভীরে যায় এবং চারার মতো একটি খুঁটিতে বাঁধা থাকে।

মাঝামাঝি থেকে এপ্রিলের শেষের দিকে মাটিতে রোপণ উপাদান রোপণ করা হয়। শরৎ অবতরণ সেপ্টেম্বরের দ্বিতীয়ার্ধ থেকে অক্টোবরের শুরু পর্যন্ত স্থায়ী হয়। রোপণের পরে, চারা এবং কাটাগুলিকে জল দেওয়া হয়। আর্দ্রতা বাষ্পীভবন কমাতে, তারা উন্নত উপকরণ দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়: প্লাস্টিকের বোতল বা ক্যান। রোপণের পর প্রথম 4 বছরে ঝোপের কাছাকাছি পৃথিবীকে অবশ্যই শিথিল করতে হবে যাতে মূল সিস্টেমে অক্সিজেনের অ্যাক্সেস নিশ্চিত করা যায়।

অবতরণ বৈশিষ্ট্য
লতাটি 3 বছর পরে একটি সংকেত ফসল দেওয়ার জন্য, সাইটের মাটির ধরণ থেকে কাছাকাছি গাছপালা পর্যন্ত অনেকগুলি কারণ বিবেচনা করা প্রয়োজন।

পরাগায়ন

মাস্কাট পিঙ্ক ফুল উভকামী, এবং তারা সাধারণত স্ব-পরাগায়ন করে। কিছু উত্পাদক, ডিম্বাশয় বাড়ানোর জন্য, ফুলের ক্রস-পরাগায়ন করে। এটি করার জন্য, একটি শুকনো নরম স্পঞ্জ নিন, একটি পরিষ্কার বাটিতে সমস্ত ঝোপ থেকে পরাগ সংগ্রহ করতে এটি ব্যবহার করুন, তারপরে এটি মিশ্রিত করুন এবং একটি সুবিধাজনক ব্রাশ বা স্পঞ্জ দিয়ে ফুলের ব্রাশে স্থানান্তর করুন।

ছাঁটাই

মাস্কাট রোজ লতার ছাঁটাই বসন্তের শুরুতে, রসের প্রবাহ শুরু হওয়ার আগে বা শরতের শেষ দিকে, যখন গাছটি সুপ্ত হয়ে যায়। এটি খুব সাবধানে করা হয়, কারণ নতুন লতা ধীরে ধীরে শক্তি অর্জন করছে। এটি এই বৈচিত্র্যের একটি বৈশিষ্ট্য।

আঙ্গুরের যত্ন নেওয়ার অন্যতম প্রধান পদ্ধতি হল ছাঁটাই। ছাঁটাই এবং উদ্ভিদ বৈচিত্র্যের উদ্দেশ্যের উপর নির্ভর করে, উপযুক্ত ধরনের গঠন নির্বাচন করা হয়।

জল দেওয়া

বছরে চারবার জল দেওয়া মাস্কাট পিঙ্কের জন্য যথেষ্ট। এটি ড্রিপ সেচ ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যা ধীরে ধীরে জলের প্রবাহ সরবরাহ করবে।

সেচ প্রকল্প
বেরিগুলি বড় এবং সরস হওয়ার জন্য, পূর্ণাঙ্গ জল এবং শীর্ষ ড্রেসিংয়ের ব্যবস্থা করা প্রয়োজন। আবহাওয়ার অবস্থা এবং তরল বাষ্পীভবনের হারের জন্য সমস্ত মানগুলি অবশ্যই সামঞ্জস্য করা উচিত।
ঘন ঘন জল দেওয়ার পরিকল্পনার সাথে, প্রতি দুই সপ্তাহে একবার (অর্থাৎ, ফুল ফোটার সময় এবং বেরিগুলির উপস্থিতির সময় মাসে দুবার) আর্দ্র করার পরামর্শ দেওয়া হয় যাতে পৃথিবী 50 সেন্টিমিটার গভীরে পরিপূর্ণ হয় যাতে গাছটি উপরিভাগে (শিশির) না যায়। ) শিকড়। খড় দিয়ে ফসল মালচিং করে এই পরিমাণ কমানো যায়।
একটি বিরল সেচ প্রকল্পের সাথে, আঙ্গুরের বয়স এবং পাকা সময় বেছে নিয়ে, আপনি অন্য নিবন্ধে টেবিলে উপস্থাপিত মানগুলি ব্যবহার করতে পারেন।

শীর্ষ ড্রেসিং

জৈব এবং খনিজ সার প্রয়োগ সেচের সাথে বছরে 4 বার একযোগে সঞ্চালিত হয়। বৃদ্ধি উদ্দীপক জল যোগ করা যেতে পারে, কিন্তু ন্যূনতম মাত্রায়.

তুষারপাত প্রতিরোধের এবং আশ্রয়ের প্রয়োজন

মাস্কাট পিঙ্ক হিম-প্রতিরোধী নয়, এটি বসন্ত এবং শরত্কালে উভয়ই তুষারপাতের জন্য খুব সংবেদনশীল। শীতকালে, এটি 18 ° পর্যন্ত তুষারপাত সহ্য করতে সক্ষম। শরত্কালে, আঙ্গুরের ঝোপের নীচে মাটি শুকনো পাতা দিয়ে আবৃত করা উচিত। এটি আঙ্গুরের কুঁড়িকে তাড়াতাড়ি প্রস্ফুটিত হওয়া থেকে রক্ষা করবে এবং দেরী তুষারপাত থেকে রক্ষা করবে।

শীতের পরে অনেক আঙ্গুরের জাত সংরক্ষণের জন্য শীতের জন্য আশ্রয় একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ পর্যায়।

রোগ এবং কীটপতঙ্গ

জাতটি ছত্রাকজনিত রোগের জন্য সংবেদনশীল যেমন মিলডিউ, ওডিয়াম, ফিলোক্সেরা, ক্লাস্টার লিফওয়ার্ম। ভাল যত্ন, প্রতিরোধ এবং সময়মত চিকিত্সা একটি ভাল ফসল নিশ্চিত করবে।

স্টোরেজ

আঙ্গুরের ভাল এবং দীর্ঘমেয়াদী সংরক্ষণের জন্য, লতাগুলির একটি ছোট টুকরো (10 সেমি) দিয়ে গুচ্ছগুলিকে একত্রে কাটতে হবে। শুষ্ক ও মেঘলা আবহাওয়ায় আঙ্গুর কাটা উচিত। বেরিগুলিতে মোমের আবরণকে বিরক্ত না করার জন্য, আপনার হাত দিয়ে সেগুলি স্পর্শ না করার চেষ্টা করুন। আঙ্গুরের ব্রাশগুলি কাগজ দিয়ে সারিবদ্ধ বাক্সে 1 স্তরে স্থাপন করা হয়। আঙ্গুরের স্টোরেজ তাপমাত্রা 6-8°।

সাধারন গুনাবলি
লেখক
ইউরোপ
নামের প্রতিশব্দ
Brauner Muskateller, Maskat a petit grand rouge, Muscat red, Muscat rouge de Frontignan, Moscato rosso di Madera, Pirosh Muskotay, Rother Frontignac এবং অন্যান্য
উদ্দেশ্য
প্রযুক্তিগত
ফলন
60-80.3 কিউ/হেক্টর
ফলন
মাঝারি ফলনশীল
গুচ্ছ
গুচ্ছ আকৃতি
নলাকার বা নলাকার-শঙ্কুযুক্ত
গুচ্ছ ঘনত্ব
ঘন
গুচ্ছ ওজন, ছ
108-204
বেরি
বেরি রঙ
কালচে লাল
আন্ডারওয়্যার
হ্যাঁ
বীজের সংখ্যা, পিসি।
2-4
স্বাদ
জায়ফল
চিনি, g/dm³
170-240
অম্লতা, g/dm³
4,8-9,1
চামড়া
পাতলা
সজ্জা
সরস, কোমল
বেরি আকৃতি
বৃত্তাকার
বেরি আকার, মিমি
11-18x10-17
বেরি আকার
গড়
চাষ
তুষারপাত প্রতিরোধের, °সে
-18
ফুলের ধরন
উভকামী
বৃদ্ধির শক্তি
মাঝারি উচ্চতা
পরিপক্কতা
পাকা সময়, দিন
140
কুঁড়ি ভাঙার শুরু থেকে প্রযুক্তিগত পরিপক্কতা পর্যন্ত সক্রিয় তাপমাত্রার যোগফল, °সে
2900
পাকা সময়
মধ্য-দেরী
রিভিউ
কোন পর্যালোচনা আছে.
জনপ্রিয় আঙ্গুরের জাত
অগাস্টিন আঙ্গুর অগাস্টিন আঙ্গুর আলেশেনকিন আলেশেঙ্কিন আঙ্গুর আর্কেডিয়া (নাস্ত্য) আর্কেডিয়া আঙ্গুর বাইকোনুর বাইকোনুর Veles আঙ্গুর ভেলস গ্রেপ ভিক্টর ভিক্টর গ্রেপস রেপচার আনন্দ আঙ্গুর লেডিফিঙ্গার ঢেরষগুলো আঙ্গুর Dubovsky গোলাপী দুবভস্কি গোলাপী ইসাবেলা আঙ্গুর ইসাবেল গ্রেপ কার্ডিনাল মৌলিক কেশা আঙ্গুর কেশা আঙ্গুর কিশমিশ দীপ্তিমান কিশমিশ রেডিয়েন্ট আঙ্গুর কোড্রিয়াঙ্কা কোড্রিয়াঙ্কা গ্রেপ ক্রিস্টাল ক্রিস্টাল উপত্যকার আঙ্গুরের লিলি উপত্যকার কমল লিবিয়ার আঙ্গুর লিবিয়া আঙ্গুর লিডিয়া লিডিয়া আঙ্গুর লরা লরা আঙ্গুর মলদোভা মলদোভা আঙ্গুরের রাজা রাজা শিক্ষকের স্মৃতির আঙ্গুর একজন শিক্ষকের স্মরণে আঙ্গুরের রূপান্তর রূপান্তর রোচেফোর্ট আঙ্গুর রোচেফোর্ট আঙ্গুর Saperavi সাপেরভি আঙ্গুর সেনেটর সিনেটর আঙ্গুর সংবেদন সংবেদন নভোচেরকাস্কের আঙ্গুরের বার্ষিকী নভোচেরকাস্কের বার্ষিকী আঙ্গুর জুলিয়ান জুলিয়ান জুপিটার আঙ্গুর বৃহস্পতি
সমস্ত আঙ্গুরের জাত - 329 পিসি।
অন্যান্য সংস্কৃতি
এপ্রিকট জাত এপ্রিকট জাত বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বেগুনের জাত বেগুনের জাত আঙ্গুরের জাত আঙ্গুরের জাত চেরি জাত চেরি জাত ব্লুবেরি জাত ব্লুবেরি জাত মটর জাত মটর জাত নাশপাতি জাত নাশপাতি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত হানিসাকলের জাত হানিসাকলের জাত বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বাঁধাকপির জাত বাঁধাকপির জাত আলুর জাত আলুর জাত গুজবেরি জাত গুজবেরি জাত পেঁয়াজের জাত পেঁয়াজের জাত রাস্পবেরি জাত রাস্পবেরি জাত গাজরের জাত গাজরের জাত বিভিন্ন ধরণের শসা বিভিন্ন ধরণের শসা পীচ জাত পীচ জাত মরিচের জাত মরিচের জাত পার্সলে জাত পার্সলে জাত মুলার জাত মুলার জাত গোলাপের জাত গোলাপের জাত বীট জাত বীট জাত বরই জাত বরই জাত কারেন্টের জাত কারেন্টের জাত টমেটোর জাত টমেটোর জাত কুমড়ার জাত কুমড়ার জাত ডিলের জাত ডিলের জাত ফুলকপির জাত ফুলকপির জাত চেরি জাত চেরি জাত রসুনের জাত রসুনের জাত আপেলের জাত আপেলের জাত

রান্নাঘর

শয়নকক্ষ

আসবাবপত্র