- লেখক: এ.আই. পোটাপেনকো
- উদ্দেশ্য: ক্যান্টিন
- বেরি রঙ: গোলাপী
- স্বাদ: সহজ, আনন্দদায়ক
- পাকা সময়: খুব তাড়াতাড়ি
- তুষারপাত প্রতিরোধের, °সে: -23
- গুচ্ছ ওজন, ছ: 350
- টেস্টিং স্কোর, পয়েন্ট: 9
- গুচ্ছ ঘনত্ব: মাঝারি ঘনত্ব এবং আলগা
- চামড়া: পাতলা
প্রারম্ভিক পাকা জাতের ফসল উদ্যানপালকদের মধ্যে খুব জনপ্রিয়। আঙ্গুর নতুন রাশিয়ান যেমন বোঝায়. এই নিবন্ধে, আমরা বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য, ফলন, পাকা সময়, হিম প্রতিরোধের, সেইসাথে শেলফ জীবন বিবেচনা করব।
প্রজনন ইতিহাস
প্রজননকারী Potapenko A.I. কে এই হাইব্রিডের লেখক হিসাবে বিবেচনা করা হয়। এটি নোভোচেরকাস্ক শহরে প্রজনন করা হয়েছিল। মূল জুটি হল রাশিয়ান প্রারম্ভিক এবং আমুর জাত।
বর্ণনা
আঙ্গুর নতুন রাশিয়ান টেবিল সার্বজনীন বৈচিত্র্যের অন্তর্গত। গুল্ম কম, মাঝারি উচ্চতা। দ্রাক্ষালতাগুলি বিস্তৃত, গড়ে, একটি বড় গুল্ম 5 মিটার পর্যন্ত প্রস্থ লাগে তাই, সঠিকভাবে চারা রোপণ করা প্রয়োজন। লতা বাদামী, গঠনে শক্তিশালী।
পাতাগুলি গোলাকার বা হৃদয় আকৃতির হতে পারে, একটি লক্ষণীয় অংশ সহ। পাতার পিছনের পৃষ্ঠে সামান্য পিউবেসেন্স রয়েছে।
উদ্যানপালকরা মনে করেন যে এই জাতের ভাল পরিবহনযোগ্যতা রয়েছে। কিন্তু সংস্কৃতিরও অসুবিধা আছে।বেরির ছোট আকার লক্ষ করা যায়, বিশেষ করে গুল্ম বৃদ্ধির সময়, মাটিতে রোপণের প্রায় প্রথম 2-4 বছর পরে। ফলগুলি ফাটতে শুরু করতে পারে, শক্তিশালী জল দিয়ে বা বিপরীতভাবে, অনিয়মিত জল দিয়ে তাদের রস হারাতে পারে। অতএব, জল দেওয়ার সময়সূচী পর্যবেক্ষণ করা মূল্যবান। এটিও উল্লেখ করা হয়েছে যে ওয়াপস বেরিগুলিকে খুব পছন্দ করে, বিশেষত যখন বেরিতে ফাটল থাকে।
পাকা সময়
উপরে উল্লিখিত হিসাবে, জাতটি তাড়াতাড়ি পাকা হয়, ফুল ফোটার মুহূর্ত থেকে ফলের সম্পূর্ণ পাকা পর্যন্ত, অঞ্চলের উপর নির্ভর করে 115-120 দিন কেটে যায়। মে মাসের প্রথম সপ্তাহে ফুল ফোটা শুরু হয়, শর্ত থাকে যে আবহাওয়ার অবস্থা উষ্ণ থাকে।
গুচ্ছ
ক্লাস্টারগুলি মাঝারি আকারের, সেখানে ভঙ্গুরতা রয়েছে। ব্রাশগুলি ভলিউম পূরণ করার জন্য, একটি লতাতে 3টির বেশি পুষ্পবিন্যাস ছেড়ে দেওয়া প্রয়োজন। পুষ্টি সঠিকভাবে বিতরণ করার জন্য এটি প্রয়োজনীয়। অন্যথায়, যদি আরও কুঁড়ি বাকি থাকে, ক্লাস্টার গঠনে আরও বেশি সময় লাগবে এবং আরও সম্পদের প্রয়োজন হবে। ওজন অনুসারে, একটি ব্রাশ 350 গ্রাম আঁকে; যথাযথ যত্ন সহ, 0.8 কেজি ওজনের ক্লাস্টার রয়েছে। ক্লাস্টারের আকৃতি নলাকার আয়তাকার।
বেরি
বেরিগুলি মাঝারি, ছোটগুলিও রয়েছে। ওজন অনুসারে, 3 থেকে 5 গ্রাম। শেডগুলিতে সবুজ-হলুদ একটি গোলাপী আবরণ বা কোনো অমেধ্য ছাড়াই বিশুদ্ধ গোলাপী দ্বারা প্রাধান্য পায়। বেরির আকৃতি বৃত্তাকার বা কিছুটা দীর্ঘায়িত-ডিম্বাকার। সজ্জা রসালো, খাস্তা এবং চিনিযুক্ত। খোসা পাতলা, তাই এটি সহজেই ফাটল, কিন্তু খাওয়ার সময় অনুভূত হয় না। ফলগুলি ডালপালাগুলির সাথে ভালভাবে সংযুক্ত থাকে, তাই সেগুলি পড়ে যাবে না।
স্বাদ
নতুন রাশিয়ান আঙ্গুরের স্বাদ সমৃদ্ধ, মিষ্টি, সামান্য টক আছে। সুগন্ধটি ক্যারামেলের সামান্য লেজ দিয়ে উচ্চারিত হয়। অতএব, অনেক উদ্যানপালক এই জাতটিকে ক্যারামেল বলে। চিনির উপাদানের চমৎকার অনুপাত 23% থেকে 7% অম্লতা।
ফলন
হাইব্রিডের ফলন ভাল, গড়ে 25 কেজি পর্যন্ত বেরি সঠিক যত্নে একটি শক্তিশালী এবং স্বাস্থ্যকর বুশের উপর পাকে। প্রথমবারের জন্য তরুণ চারা প্রতি মৌসুমে 5-10 কেজির বেশি দেয় না।
ফসল কাটা 2 পর্যায়ে সঞ্চালিত হয়। একটি ধারালো pruner সঙ্গে গুচ্ছ কাটা. শুষ্ক আবহাওয়ায় সংগ্রহ করা হয়।
ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
নতুন রাশিয়ান আঙ্গুর অত্যধিক আর্দ্রতা পছন্দ করে না। অতএব, অত্যধিক আর্দ্রতা জমা থেকে রক্ষা করা হবে যে একটি জায়গা নির্বাচন করা প্রয়োজন। এটি প্রয়োজনীয় যাতে আঙ্গুরের শিকড় পচে না যায়। অতএব, অনেক উদ্যানপালক একটি ছোট কৃত্রিম পাহাড়ে একটি দ্রাক্ষাক্ষেত্র রোপণ করেন।
পৃথিবী আলগা, বালুকাময় এবং দোআঁশ হওয়া উচিত। কাদামাটি একটি বৃহৎ জমা করার অনুমতি দেওয়া হয় না, কারণ এটি শিকড় বিকাশের জন্য কঠিন হবে।
অক্সিজেন দিয়ে মাটি পরিপূর্ণ করার জন্য ঝোপের চারপাশের এলাকাটি পর্যায়ক্রমে আলগা করা উচিত।
অবতরণ
গুল্মগুলি নিজেরাই অবতরণ করে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করা হয়। যেহেতু ঝোপগুলি বিস্তৃত, তাই ঝোপগুলি বাঁধার পাশাপাশি সঠিকভাবে গর্তগুলি স্থাপন করার জন্য ট্রেলিসের একটি সিস্টেম নিয়ে চিন্তা করা প্রয়োজন।
গর্তগুলি 0.8 মিটার গভীরতায় এবং 0.5 মিটার প্রস্থে তৈরি করতে হবে। ভাঙা ইট গর্তের নীচে ঢেলে দেওয়া হয়। ইটগুলি নিষ্কাশন হিসাবে কাজ করবে।তারপর নাইট্রোজেন ধারণকারী খনিজগুলির সাথে উর্বর মাটির একটি স্তর দিয়ে নিষ্কাশন করা হয়। তারপর চারা রোপণ করা হয়। চারা সাবধানে কবর দেওয়া হয়, পৃথিবী চারপাশে tamped হয়। মূলের ঘাড় মাটি থেকে 3-5 সেন্টিমিটার দূরে রাখতে হবে।
তারপর ঝোপগুলি প্রচুর পরিমাণে জল দিয়ে সেড করা হয়।
ঝোপের মধ্যে দূরত্ব 1.5-2 মিটার, যদি একটি ট্রেলিস থাকে এবং সারির মধ্যে 3 মিটার থাকে।
পরাগায়ন
আঙ্গুরের ফুল উভকামী।
ছাঁটাই
বসন্তে, সমস্ত শুষ্ক শাখা যা অসুস্থতার পরে সরে যায় নি তা কেটে ফেলা হয়। শরৎকালে, লতা 2-3 চোখ দ্বারা ছাঁটা হয়। সমস্ত ভাঙা এবং সংক্রামিত শাখা অপসারণ করা হয়।
তুষারপাত প্রতিরোধের এবং আশ্রয়ের প্রয়োজন
আঙ্গুরের হিম প্রতিরোধ ক্ষমতা ভাল, -23 ডিগ্রি। বিশেষ আশ্রয়ের প্রয়োজন নেই, যেহেতু উত্তর অঞ্চলের জন্য বিভিন্নটি প্রজনন করা হয়েছিল।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
ওয়াসপগুলিকে আঙ্গুরের প্রধান কীট হিসাবে বিবেচনা করা হয়; তারা আঙ্গুরের রস খুব পছন্দ করে। তারা ফসল কাটার আগে মৌসুমের শেষের দিকে বিশেষ করে উদ্ভিদকে আক্রমণ করে।
এবং জাতটি মাকড়সার মাইট এবং ফিলোক্সেরায় ভুগছে।
যদি আঙ্গুর কোন রোগ বা পোকামাকড়ের সংস্পর্শে আসে তবে এটি সর্বদা তার চেহারাতে প্রতিফলিত হয়।
স্টোরেজ
এটি একটি শুকনো এবং ঠান্ডা জায়গায় 1-2 মাস পর্যন্ত সংরক্ষণ করা হয়, যদি ফলের উপর কোন ফাটল না থাকে।