Negrul's Memory Grape

নজিরবিহীনতা এবং বহুমুখীতার কারণে সেরা জাতগুলির মধ্যে একটি হল নেগ্রুলের মেমরির সংকর। একটি উচ্চ ফলনশীল দ্রাক্ষালতা চমৎকার পালন গুণমান, পরিবহনযোগ্যতা, সুন্দর চেহারা সহ ফল উৎপন্ন করে, যা এটিকে উদ্যানপালক এবং পেশাদার মদ চাষীদের মধ্যে খুব জনপ্রিয় করে তোলে।

হাইব্রিড জাত "মেমোরি অফ নেগ্রুল" মোল্দোভার এনপিও "ভিয়েরুল" এ প্রজনন করা হয়েছিল। ব্রিডারদের একটি সম্পূর্ণ দল এর চেহারা নিয়ে কাজ করেছিল। কর্না নেগ্রা এবং ডেটিয়ের দে সেন্ট-ভ্যালিয়ার জাতগুলিকে মূল জাত হিসাবে বেছে নেওয়া হয়েছিল। বহু বছরের বৈচিত্র্য পরীক্ষার ফলস্বরূপ, মেমরি অফ নেগ্রুলের একটি নতুন হাইব্রিড 2015 সালে মলদোভা প্রজাতন্ত্রে একটি জাত হিসাবে নিবন্ধিত হয়েছিল। দুর্ভাগ্যক্রমে, এই আঙ্গুরটি রাশিয়ান স্টেট রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত করা হয়নি, যদিও আমাদের দেশে এর চারাগুলির প্রচুর চাহিদা রয়েছে।

আমাদের দেশে মেমরি অফ নেগ্রুলের সংকরটি দক্ষিণ অঞ্চলে, মধ্য অঞ্চলের পরিস্থিতিতে, ইউরাল এবং দক্ষিণ-পশ্চিম সাইবেরিয়ায় চাষ করা হয়।

আঙ্গুরের শক্তিশালী লম্বা ঝোপ রয়েছে, উচ্চতায় 3 মিটার পর্যন্ত পৌঁছায়, ফলের অঙ্কুর রয়েছে, যা মোটের 3⁄4 গঠন করে।অঙ্কুরগুলি হালকা সবুজ পাঁচ-লবযুক্ত পাতায় আচ্ছাদিত, ভুল দিকে সামান্য পিউবেসেন্স সহ। মেমরি নেগ্রুল জাতটি তাজা সেবনের পাশাপাশি ক্যানিংয়ের জন্য - জ্যাম, কমপোটস, লিকার, জুস। লাল আধা-মিষ্টি ওয়াইন মিশ্রিত করার জন্য বিভিন্নটি ওয়াইনারিগুলিতে ব্যবহৃত হয়।

হাইব্রিড ফর্মটি মাঝারি পাকা বিভিন্ন ধরণের - কুঁড়ি তৈরি হওয়ার মুহুর্ত থেকে এবং প্রযুক্তিগত পরিপক্কতা না হওয়া পর্যন্ত, প্রায় 145-160 দিন কেটে যায়। সক্রিয় তাপমাত্রার প্রয়োজনীয় পরিমাণ হল 2900, সেপ্টেম্বরের মাঝামাঝি থেকে ফসল কাটা শুরু হয়, যদিও দক্ষিণ অক্ষাংশে তারিখগুলি নীচে নামতে পারে।

নলাকার-শঙ্কুকার মাঝারি আলগা ব্রাশের বেশিরভাগ ক্ষেত্রে সঠিক আকৃতি থাকে বা পার্শ্বীয় শাখা (ডানা) থাকে। ঘোষিত ওজন 320 গ্রাম, গড় আকার 20x12 সেমি, তবে এটি সীমা নয় - আদর্শ অবস্থার অধীনে, বৈচিত্রটি অনেক বড় আকারের "আউট" করতে সক্ষম।

প্রুইনের ঘন আবরণের কারণে গর্তযুক্ত বড় সূক্ষ্ম কালো ফল বেগুনি দেখায়। গড় আকার 3 বাই 2 সেমি, ওজন - 5-7 গ্রাম। রসালো মাংসল সজ্জা একটি ঘন খসখসে ত্বকে আচ্ছাদিত এবং খাওয়ার সময় প্রায় অনুভূত হয় না। চিনির পরিমাণ ১৪৩ গ্রাম/ডিএম৩।

বিভিন্নটির স্বাদ গ্রহণের স্কোর 8.5 পয়েন্ট, স্বাদটি সুরেলা, মিষ্টি, একটি মনোরম টক সহ।

সঠিক যত্ন এবং কৃষি প্রযুক্তিগত প্রয়োজনীয়তার সাথে সম্মতি সহ, একটি গুল্ম থেকে 45-50 কেজি পর্যন্ত সংগ্রহ করা হয়। একটি শিল্প স্কেলে, এটি প্রতি হেক্টরে গড়ে 105 সেন্টার।

নেগ্রুলের মেমরির সংকরটি সবচেয়ে দর্শনীয় টেবিলের জাতগুলির মধ্যে একটি; এর সাহায্যে, গেজেবোস এবং টেরেসগুলি সজ্জিত করা হয়, ব্যবসাকে আনন্দের সাথে একত্রিত করে। সঠিকভাবে সংগঠিত রোপণ এবং যত্নের মাধ্যমে ধারাবাহিকভাবে উচ্চ ফলন পাওয়া যায়।

বসন্ত এবং শরত্কালে, আরও নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ুতে - বসন্তে দক্ষিণাঞ্চলে খোলা মাটিতে চারা রোপণ করা হয়। চেরনোজেম বা দোআঁশ রোপণের জন্য বেছে নেওয়া হয়, মাটি হালকা এবং শ্বাস-প্রশ্বাসযোগ্য হওয়া উচিত, ভূগর্ভস্থ জলের কোন সান্নিধ্য নেই। দক্ষিণ দিকে অবস্থান, প্রাচীরের কাছাকাছি, একটি ফাঁকা বেড়া যা খসড়া এবং ঠান্ডা বাতাস থেকে সুরক্ষা প্রদান করে।

গর্তগুলি 80 সেমি গভীর এবং 100 সেমি ব্যাস খনন করা হয়, নীচে ভাঙ্গা ইট বা নুড়ির একটি নিষ্কাশন স্তর স্থাপন করা হয়। গর্ত থেকে তোলা মাটির কিছু অংশ সুপারফসফেট, পটাসিয়াম ক্লোরাইড, হিউমাস, কম্পোস্ট দিয়ে সমৃদ্ধ হয়। তারপরে চারাটি গর্তের মাঝখানে স্থাপন করা হয়, শিকড়গুলি সোজা করা হয় এবং অবশিষ্ট মাটি দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়, মূল কলারটি খোলা রেখে। এর পরে, রোপণগুলি প্রচুর পরিমাণে ঝরানো হয় এবং কয়েক দিন পরে মাটি আলগা এবং মালচ করা হয়। একই সময়ে, আপনাকে মনে রাখতে হবে - ভঙ্গুর ডালপালা অবিলম্বে একটি সমর্থনে বাঁধা আবশ্যক।

হাইব্রিড পুরুষ এবং মহিলা ফুলের সাথে ফুল ফোটে, তাই এটির অতিরিক্ত পরাগায়নের প্রয়োজন হয় না।

বসন্ত এবং শরত্কালে ঝোপের স্যানিটারি ছাঁটাই প্রয়োজন। বসন্ত পদ্ধতির সময়, একটি দীর্ঘ ছাঁটাই করা হয়, 8 থেকে 14 চোখ বা একটি ছোট, 3-4 চোখের জন্য রেখে। গুল্ম প্রতি প্রস্তাবিত লোড 40-50 চোখ এবং প্রায় 20 অঙ্কুর।এটা stepchildren, unripened অঙ্কুর অপসারণ করা প্রয়োজন। উষ্ণ জলবায়ুতে প্রস্তাবিত গঠন হল একটি ট্রাঙ্কের উপর দুই-কাঁধযুক্ত কর্ডন। ঠান্ডা অঞ্চলে, তারা একটি ট্রাঙ্ক ছাড়া তির্যকভাবে নির্দেশিত হাতা দিয়ে সজ্জিত করা হয়।

খরা প্রতিরোধের সত্ত্বেও, হাইব্রিডকে প্রতি মৌসুমে নিয়মিত তিন থেকে চার বার জল দেওয়া প্রয়োজন:

• বসন্তের শুরুতে এবং আশ্রয়ের পরে;

• যখন কুঁড়ি খোলে;

• বেরি ঢালা করার সময়;

• শরৎ, ফসল কাটার পরে।

একই সময়ে, আপনাকে মনে রাখতে হবে - আবহাওয়ার অবস্থা সত্ত্বেও, ফসল কাটার এক মাস আগে সমস্ত জল দেওয়া বন্ধ হয়ে যায়।

প্রাপ্তবয়স্ক ঝোপের খনিজ এবং জৈব সার দিয়ে নিয়মিত সার দেওয়া প্রয়োজন। তারা সাধারণত গৃহীত মান অনুযায়ী বাহিত হয়.

-25ºC ভালো তুষারপাত প্রতিরোধের সত্ত্বেও, শক্তিশালী উদ্ভিদের ঠান্ডা অঞ্চলে আশ্রয় প্রয়োজন। উষ্ণায়নের সাথে মানক ব্যবস্থা জড়িত - ছাঁটাই করার পরে, অঙ্কুরগুলিকে সমর্থন থেকে সরানো হয়, বেঁধে দেওয়া হয়, মাটিতে বাঁকানো হয় এবং এগ্রোফাইবার, খড়, স্প্রুস শাখা, শুকনো পাতা দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়।

মোল্ডাভিয়ানদের বেশিরভাগ ছত্রাকজনিত রোগের একটি শক্তিশালী অনাক্রম্যতা রয়েছে, ফিলোক্সেরার সহনশীলতা। প্রতিরোধমূলক পরিমাপ হিসাবে, তাদের ছত্রাকনাশক বা কপার সালফেটের দ্রবণ দিয়ে চিকিত্সা করা হয়। কীটপতঙ্গ থেকে রক্ষা করার জন্য, কীটনাশক প্রস্তুতি ব্যবহার করা হয়; পাখিদের থেকে, একটি বিশেষ জাল রয়েছে যা আঙ্গুরের ঝোপগুলিকে ঘিরে রাখে।

বাসা ধ্বংস করে, কীটনাশক ভেজানো মিষ্টি ও আঠালো ফাঁদ ব্যবহার করে ওয়াসপদের লড়াই করা হয়। একটি মানবিক কিন্তু শ্রম-নিবিড় পদ্ধতি হল প্রতিটি ব্রাশকে একটি জালের ব্যাগে প্যাক করা, এটি পোকামাকড়কে বেরির কাছাকাছি যেতে বাধা দেবে।

হাইব্রিডটি বিশেষভাবে সজ্জিত চেম্বারে 0 থেকে + 5ºС তাপমাত্রা ব্যবস্থা এবং 90% এর অনুরূপ আর্দ্রতা সহ 130 দিনের জন্য ভালভাবে সংরক্ষণ করা হয়।

উদ্যানপালক এবং মদ চাষীদের কাছ থেকে প্রতিক্রিয়ার যত্ন সহকারে পর্যবেক্ষণে দেখা গেছে যে তাদের বেশিরভাগই উচ্চ ফলনের স্থায়িত্ব, বেরির অস্বাভাবিক আকৃতির কারণে সজ্জার বিষয়টি লক্ষ্য করতে পেরে খুশি। একটি অসুবিধা হিসাবে, তারা ভারী বৃষ্টির সময় নেগ্রুল মেমরি জাতের একটি নির্দিষ্ট প্রবণতাকে নির্দেশ করে।