- লেখক: ক্রাইনভ ভিক্টর নিকোলাভিচ
- উদ্দেশ্য: ক্যান্টিন
- বেরি রঙ: অ্যাম্বার ট্যান
- স্বাদ: সুরেলা
- পাকা সময়: খুব তাড়াতাড়ি
- পাকা সময়, দিন: 95-100
- তুষারপাত প্রতিরোধের, °সে: -23
- গুচ্ছ ওজন, ছ: 700-1000
- ফুলের ধরন: উভকামী
- টেস্টিং স্কোর, পয়েন্ট: 8
জাতীয় প্রজননকারী ভি.ভি. ক্রাইনভ অসামান্য বৈশিষ্ট্যের সাথে টেবিল আঙ্গুরের অনেক জাত তৈরি করেছেন। তিনি প্রথম দিকে এবং খুব তাড়াতাড়ি পরিপক্কতার সাথে ফলন বৃদ্ধি এবং হাইব্রিডের প্রজননে বিশেষ মনোযোগ দেন। সবচেয়ে সফল হল প্রথম-কথিত আঙ্গুর।
প্রজনন ইতিহাস
ভিক্টর ক্রাইনভ রোস্তভ অঞ্চলে কাজ করেছিলেন এবং সমস্ত আঙ্গুরের সংকরগুলি দক্ষিণ রাশিয়ার জলবায়ু পরিস্থিতিতে তার দ্বারা পরীক্ষা করা হয়েছিল। ব্রিডার ফার্স্ট-কল্ডের পিতামাতা হিসাবে তালিসম্যান এবং রেডিয়েন্ট কিশমিশ জাত বেছে নিয়েছিল। XX শতাব্দীর 80-এর দশকে বৈচিত্রটি তৈরি এবং পরীক্ষা করা হয়েছিল। এখন এটি সারা দেশে নার্সারি এবং অনলাইন স্টোরগুলিতে কেনা যাবে।
বর্ণনা
টেবিল সাদা আঙ্গুর, মাঝারি সবল। ফার্স্ট-কল্ডের গুল্মটিতে 55-60% ফলদায়ক অঙ্কুর রয়েছে, ফলের সহগ 1.0-1.3। এটি অঙ্কুরের একটি খুব উচ্চ ফলপ্রসূতা এবং জাতের সম্ভাব্য ফলন নির্দেশ করে, যা সরাসরি অনেকগুলি কারণের উপর নির্ভরশীল: জলবায়ু পরিস্থিতি, সঠিক ছাঁটাই এবং চাষ পদ্ধতি।
পাতার প্লেটটি মাঝারি আকারের, পাঁচ-লবযুক্ত, হৃৎপিণ্ডের আকৃতির বিভিন্ন মাত্রার ব্যবচ্ছেদ।
হাইব্রিড সুবিধা:
খুব তাড়াতাড়ি পাকা;
উচ্চ স্বাদের স্কোর;
উচ্চ চিনির সামগ্রী;
বেশিরভাগ আঙ্গুরের রোগের জন্য ভাল অনাক্রম্যতা;
উচ্চ পরিবহনযোগ্যতা এবং ফলের বাজারযোগ্যতা।
খারাপ দিক হল গড় হিম প্রতিরোধের।
লতা ঋতুতে তার পুরো দৈর্ঘ্য বরাবর ভাল পাকে, কাটার শিকড় সফল হয়।
পাকা সময়
কুঁড়ি ভাঙা থেকে সম্পূর্ণ পরিপক্কতা পর্যন্ত সময়ের সাথে একটি খুব প্রাথমিক হাইব্রিড - 95-100 দিন। রোস্টভ অঞ্চলের জলবায়ু পরিস্থিতিতে, বেরি পাকা শুরু হয় জুলাইয়ের শেষের দিকে - আগস্টের শুরুতে। উত্তরে অবস্থিত অঞ্চলে, পাকা খেজুর স্থানান্তরিত হয়। প্রথম-কথিত একজনের পরিপক্কতার সূচনার জন্য সক্রিয় তাপমাত্রার যোগফল হল 2200-2400°C।
গুচ্ছ
ক্লাস্টারগুলি চিত্তাকর্ষক আকারের, গড় ঘনত্ব, 700-1000 গ্রাম ওজনে পৌঁছায়, একটি শঙ্কুর আকার থাকে, কখনও কখনও নলাকার। ক্লাস্টারগুলি তাদের উপস্থাপনা না হারিয়ে দীর্ঘ সময়ের জন্য ঝোপের উপর সংরক্ষণ করা হয়।
বেরি
বড়, গোলাকার, সামান্য প্রসারিত, সোনালি সাদা, মোমের আবরণে আচ্ছাদিত, সূর্যের মধ্যে একটি গোলাপী কষা এবং অ্যাম্বার রঙ দেখা যায়। কিশমিশ ফল, বীজ ছাড়া। গড় আকার 24-27x22-24 মিমি, ওজন 10 থেকে 12 গ্রাম। পরিপক্ক বেরিতে 18-21% শর্করা থাকে, অম্লতা 6-8 গ্রাম/লি।
স্বাদ
একটি মনোরম সুরেলা স্বাদ সঙ্গে ফল, পাতলা চামড়া দ্বারা খাওয়া, সরস, মাংসল সজ্জা। টেস্টাররা আঙ্গুরের স্বাদকে 8 পয়েন্টে রেট দেয়।
বৈচিত্র্যটি টেবিল হওয়া সত্ত্বেও, আপনি পারভোজভানি থেকে রিসলিং-এর স্মরণ করিয়ে একটি মনোরম সুবাস সহ একটি শালীন ওয়াইন পেতে পারেন।
ফলন
হাইব্রিড উচ্চ ফলন দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, উদ্যানপালকদের মতে, প্রতি গাছে 10 কেজি পর্যন্ত।
লতা চাষীরা দেখতে পেয়েছেন যে ফুল ফোটার সময় এবং ফুল ফোটার শুরুতে নাইট্রোজেন, ফসফরাস, পটাসিয়াম দিয়ে সার দিলে ফলদায়ক কুঁড়ি এবং পরের বছর লতার ফুলের সংখ্যা বৃদ্ধি পায়। অঙ্কুরের শীর্ষে চিমটি দিয়ে ফুল ফোটার আগে সবচেয়ে কার্যকর শীর্ষ ড্রেসিং।
ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
হাইব্রিড মাটির গঠনের জন্য অপ্রয়োজনীয়। উর্বর, প্রচুর পরিমাণে আর্দ্র অঞ্চলে, আপনি বিলাসবহুল সবুজ ভর, বড় আঙ্গুর সহ ঝোপ বাড়াতে পারেন। শীতকালীন কঠোরতার সাথে সমস্যা হতে পারে - দ্রাক্ষালতা শীতকালীন সুপ্ত অবস্থায় দেরিতে প্রবেশ করে। শুষ্ক মাটিতে, ফলগুলি ছোট হয়ে যায়, তাদের মধ্যে চিনির পরিমাণ বৃদ্ধি পায়, গাছগুলি আগে শীতের জন্য প্রস্তুত হতে শুরু করে এবং হিমায়িত হওয়ার সম্ভাবনা হ্রাস পায়।
হাইব্রিড পারভোজভানি সূর্যের আলো দ্বারা সাইটের আলোকসজ্জার প্রতি সংবেদনশীল, বাতাস থেকে সুরক্ষাও বাঞ্ছনীয়। চাষের কৃষি প্রযুক্তি আগাছা, আলগা করা, জল দেওয়া এবং দ্রাক্ষাক্ষেত্রের মাটি মালচিং পর্যন্ত নেমে আসে। ফসলের খরা এবং হিম প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ কৌশল হল উপরের (শিশির) শিকড় কেটে ফেলা বা অপসারণ করা। গুল্ম ফুল ফোটার পরে এটি বসন্তে বাহিত হয়, গুল্মটি যত্ন সহকারে খনন করা হয় এবং 20-25 সেন্টিমিটার গভীরতায় ক্রমবর্ধমান উপরিভাগের শিকড়গুলি একটি ধারালো, জীবাণুমুক্ত প্রুনার দিয়ে মুছে ফেলা হয়। মাটি প্রথমে জমে যায়, উদ্ভিদকে দুর্বল করে দেয়। পদ্ধতিটি বেশ জটিল এবং শিক্ষানবিস চাষীদের প্রথমে তত্ত্বে ক্যাথার্টিংয়ের প্রযুক্তি শিখতে হবে।
অবতরণ
পারভোজভানি হাইব্রিডের চারা বসন্তে রোপণ করা সম্ভব, যতক্ষণ না রস প্রবাহ শুরু হয় বা শরতের শেষের দিকে। 70x80x70 সেমি আকারের গর্তগুলি আগাম প্রস্তুত করা হয়।নীচে একটি নিষ্কাশন স্তর সাজানো হয়, তারপরে জৈব সার প্রয়োগ করা উর্বর মাটির একটি স্তর। একটি পেগ gartering অঙ্কুর জন্য ইনস্টল করা হয়. চারাগুলির শিকড়গুলি সাবধানে মাটির মিশ্রণ দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়, জল দেওয়া হয়, মাটি মালচ করা হয়।
পরাগায়ন
হাইব্রিডের ফুল উভকামী, যা পরাগায়নের সুবিধা দেয়। ফার্স্ট কলড আঙ্গুরের জাতগুলির জন্য পরাগায়নকারী হিসাবে কাজ করতে পারে যেটি মহিলা ধরণের ফুল ফোটে।
ছাঁটাই
এটি গুল্ম উপর লোড ডোজ সঞ্চালিত হয়. ছাঁটাইয়ের ফলস্বরূপ, 35-45 টি চোখ থাকা উচিত, ফলের তীরগুলি 6-10 টি চোখে কাটা হয়, টুকরোটি 30-35 টি সবুজ অঙ্কুর পর্যন্ত বাহিত হয়।
তুষারপাত প্রতিরোধের এবং আশ্রয়ের প্রয়োজন
হাইব্রিড পারভোজভানি অসামান্য হিম প্রতিরোধের জন্য গর্ব করতে পারে না, এটি তাপমাত্রা -23 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত সহ্য করতে পারে, তাই মধ্য রাশিয়ায়, ফসলটি আচ্ছাদন হিসাবে বা গ্রিনহাউসে জন্মায়।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
হাইব্রিডটি জটিল-প্রতিরোধী, যার অর্থ হল এটির বেশ কয়েকটি ছত্রাকজনিত রোগের গ্রুপ প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে। মিল্ডিউ প্রতিরোধ - 3.5 পয়েন্ট, ধূসর পচা থেকে, ওডিয়াম - 3.5-4.0 পয়েন্ট। ফার্স্ট-কল্ড পাউডারি মিলডিউর জন্য সংবেদনশীল।
যদি আঙ্গুর কোন রোগ বা পোকামাকড়ের সংস্পর্শে আসে তবে এটি সর্বদা তার চেহারাতে প্রতিফলিত হয়।
স্টোরেজ
দীর্ঘ সময় ধরে আঙ্গুর সংরক্ষণ করা একটি কঠিন কাজ। Pervozvanny একটি প্রাথমিক জাত এবং দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ সাপেক্ষে নয়। বায়ু প্রবেশের জন্য গর্ত সহ বাক্সে একটি শীতল জায়গায়, ফলগুলি 7-10 দিনের জন্য সংরক্ষণ করা হয়।