রুম্বা আঙ্গুর

রুম্বা আঙ্গুর, যেটি খুব সম্প্রতি (প্রায় 10 বছর আগে) জন্মেছিল, ইতিমধ্যে অনেকের অভিনব ধরতে সক্ষম হয়েছে এবং এটি আঙ্গুরের সবচেয়ে চাওয়া জাতগুলির মধ্যে একটি। এর জনপ্রিয়তা এই কারণে যে জাতটি নজিরবিহীন, প্রচুর ফসল দেয়, একটি মনোরম মিষ্টি স্বাদ রয়েছে এবং হিম-প্রতিরোধীও, যা বিপুল সংখ্যক অপেশাদার উদ্যানপালককে আকর্ষণ করে।

এর লেখক ছিলেন ক্যাপেলিউশনি ভ্যাসিলি উলিয়ানোভিচ, একজন ডন ব্রিডার যিনি 20 বছরেরও বেশি সময় ধরে তার কাজ করছেন। তিনিই বিশ্বকে বিভিন্ন ধরণের সাথে পরিচয় করিয়ে দিয়েছিলেন যা এর প্রধান ইতিবাচক বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য দাঁড়িয়েছে। দুটি জাত অতিক্রম করার ফলে রুম্বা প্রজনন করা হয়েছিল - রেপচার রেড এবং চারেল। প্রজননের জন্য বিশেষ প্রজনন প্রযুক্তি ব্যবহার করা হয়নি, তাই হাইব্রিড ফর্ম অপেশাদার হিসাবে বিবেচিত হয়।

এটি একটি প্রাথমিক টেবিল আঙ্গুরের জাত। এটি উচ্চ ফলন এবং নিম্ন তাপমাত্রার প্রতিরোধের গর্ব করে, এমনকি যদি কোন আশ্রয় না থাকে। এটি একটি উভলিঙ্গ ফুল আছে।

রুম্বা বেশ দ্রুত পাকে, এটি 95-100 দিন সময় নেয়, তবে আবহাওয়ার পরিস্থিতি পাকাকে প্রভাবিত করতে পারে, এর সময়কাল কমিয়ে দেয়।

রুম্বার ক্লাস্টারগুলি তাদের মনোমুগ্ধকর চেহারা দিয়ে চোখকে আকর্ষণ করে, তাদের একটি নলাকার আকৃতি এবং মাঝারি ঘনত্ব রয়েছে, তাদের কয়েকটি শাখা প্রধান ক্রেস্টের সাথে মিশ্রিত রয়েছে, যার উপরে সরস মাংসল বেরি অবস্থিত।

রুম্বাতে গোলাপী বর্ণের বড় ডিম্বাকৃতি বেরি রয়েছে, শেষটি দীর্ঘায়িত। একটি আঙ্গুরের ওজন 8 থেকে 10 গ্রাম পর্যন্ত, তবে উল্লেখযোগ্য আকার থাকা সত্ত্বেও, বেরিগুলি সাধারণত ফাটবে না। যদিও ভারী বৃষ্টির কারণে এখনও একটি গুচ্ছ থেকে কয়েকটি বেরি ফাটা সম্ভব। একটি ঘন ত্বক রয়েছে যা পোকামাকড় এবং অন্যান্য কীটপতঙ্গ থেকে আঙ্গুরকে পুরোপুরি রক্ষা করে।

রুম্বাতে উচ্চমাত্রার চিনি জমে থাকে এবং একই সাথে খুব সুরেলা স্বাদ থাকে এবং এর পাকা রসালো মাংস মুখে জোরে জোরে কুঁচকে যায়। বীজগুলি বড়, তবে খুব বেশি প্রচেষ্টা ছাড়াই সহজেই চিবানো যায়। সম্পূর্ণ পরিপক্কতায়, চেরির সুগন্ধ কিছুটা অনুভূত হয়।

রুম্বা অপেক্ষাকৃত অল্প সময়ের মধ্যে একটি বড় ফসল উৎপাদন করে। রোপণের ২-৩ বছর পর ফল ধরতে শুরু করে।

জাতটি নজিরবিহীন এবং রোপণের জন্য একটি বিশেষ জমি খুঁজে পাওয়ার দরকার নেই, প্রায় যে কোনও পরিস্থিতিতে বৃদ্ধি সম্ভব। এটি ঘন ঘন সার প্রয়োজন হয় না, এটি প্রতি 3 বছরে একবারের বেশি প্রয়োগ করা উচিত নয়।

রুম্বা বসন্তে রোপণ করা উচিত, যখন মাটির তাপমাত্রা শূন্যের উপরে পৌঁছে যায়। শরৎ রোপণের জন্য একটি সম্ভাব্য ঋতুও হতে পারে, তবে এটি জানা গুরুত্বপূর্ণ যে তাপমাত্রা শূন্য ডিগ্রির নিচে হওয়া উচিত নয়, অন্যথায় ঝোপগুলি কেবল হিমায়িত হবে। চারাগুলির শিকড় কমপক্ষে 15 সেন্টিমিটারে পৌঁছাতে হবে। এবং যেহেতু জাতটি তার শক্তিশালী রুট সিস্টেমের কারণে দৃঢ়ভাবে বৃদ্ধি পায়, তাই চারাগুলির মধ্যে দূরত্ব কমপক্ষে 3 মিটার বাকি থাকতে হবে।

রোপণের জন্য, আপনাকে মিটার দ্বারা একটি গর্ত খনন করতে হবে, এক বালতি নুড়ি, কম্পোস্ট সহ আধা বালতি হিউমাস, এক গ্লাস ছাই এবং তার নীচে 2 টেবিল চামচ সুপারফসফেট রাখতে হবে। তারপরে আপনাকে মাটিতে একটি চারা রোপণ করতে হবে, মাটি দিয়ে ছিটিয়ে দিতে হবে এবং অবিলম্বে একটি সমর্থন সন্নিবেশ করাতে হবে।

যেহেতু রুম্বা জাতটি স্ব-উর্বর, তাই পরাগায়নের জন্য অন্য জাতের গুল্ম প্রতিস্থাপন করার প্রয়োজন নেই।

ছাঁটাই হল রুম্বার জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ যত্নের আইটেমগুলির মধ্যে একটি এবং এটি বসন্ত, গ্রীষ্ম এবং শরত্কালে করা হয়।

• বসন্তে, সমস্ত শীতকালীন লতাগুলি সরানো উচিত।
• গ্রীষ্মে, আপনি সমস্ত অপ্রয়োজনীয় অঙ্কুর, stepchildren এবং ক্লাস্টার অপসারণ করতে হবে। ছাঁটাই করার পরে, অল্প বয়স্ক ঝোপগুলিতে 20 টির বেশি ব্রাশ থাকা উচিত নয় এবং একজন প্রাপ্তবয়স্কের জন্য 40টি পর্যন্ত।
• শরত্কালে, শীতের জন্য আঙ্গুর কাটার আগে ছাঁটাই করা হয়।

যেহেতু রুম্বা পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ছাঁটাই করার প্রয়োজন হয় না, তাই শীতের জন্য 8-10টি চোখ লতার উপর রেখে দেওয়া হয়।

এপ্রিল থেকে ডিসেম্বর মাস জুড়ে রুম্বাকে নিয়মিত পানি দিতে হবে। আঙ্গুরের প্রথম জল রোপণের সাথে সাথেই করা হয়। আরও, দুই বা তিন সপ্তাহ পরে, আঙ্গুরগুলি ছাঁটাই করা হয়, তারপরে চারাগুলিকে আবার জল দেওয়া হয়। গাছে জল দেওয়ার নিয়মিততা সাবধানতার সাথে পর্যবেক্ষণ করা প্রয়োজন, তবে এটি অতিরিক্ত করবেন না, যার ফলে মাটির অত্যধিক আর্দ্রতা অনুমতি দেয়, যার কারণে গাছটি ছত্রাকের ঝুঁকি বাড়ায়।

প্রতি 3 বছরে একবার রুম্বা খাওয়ানো প্রয়োজন। এর জন্য সাধারণত হিউমাস বা পাখির বিষ্ঠা ব্যবহার করা হয়, যা একটি জৈব সার। টপ ড্রেসিং করার জন্য, আঙ্গুরের ঝোপের চারপাশে ছোট গর্ত তৈরি করা হয়।

নাইট্রোজেন লবণের আকারে খনিজ টপ ড্রেসিং শীতের পরে বিশেষভাবে কার্যকর, এবং রুম্বা ফুল ফোটার আগে এবং শীতের জন্য আশ্রয় দেওয়ার আগে জৈব সার আকারে শীর্ষ ড্রেসিং করা উচিত।

প্রাপ্তবয়স্ক ঝোপ এবং রুম্বার চারাগুলির জন্য ফ্রস্টগুলি কোনও বাধা নয়, তারা -18 ডিগ্রি পর্যন্ত তাপমাত্রা সহ্য করতে সক্ষম, যখন অল্পবয়সীদের আশ্রয় প্রয়োজন।

কভার করার অনেক উপায় আছে।সবচেয়ে সাধারণভাবে ব্যবহৃত হয়: কাঠবাদাম, পৃথিবী, ব্যাগ, স্প্রুস শাখা, সেইসাথে শুকনো আশ্রয় সঙ্গে আশ্রয়।

সঠিকভাবে যত্ন নিলে রুম্বা ছত্রাকজনিত রোগ সহ অনেক রোগ প্রতিরোধী। সঠিক যত্নের মধ্যে অতিরিক্ত আগাছা অপসারণ, শরৎ এবং বসন্তে জীবাণুনাশক দিয়ে আঙ্গুর স্প্রে করা এবং অঙ্কুর ঘন হওয়া রোধ করা উচিত।

একটি ঘন ভূত্বকের উপস্থিতির কারণে এই জাতের জন্য ওয়াপস এবং অন্যান্য পোকামাকড়ের আক্রমণ ভয়ানক নয়, যা এটিকে অভিযান থেকে বাঁচায়। ফসলকে আরও সুরক্ষিত করার জন্য, আপনাকে সময়মতো ফসল কাটাতে হবে, সেইসাথে আঙ্গুরের পাশের বাসাগুলো ধ্বংস করতে হবে।

বড় কীটপতঙ্গকে ভয় দেখানোর জন্য, যেমন পাখি, একটি স্কয়ারক্রো বা র‍্যাটেল ইনস্টল করা হয়।

আঙ্গুরের আসল স্বাদ এবং চেহারা দীর্ঘমেয়াদী সংরক্ষণের জন্য শীতাতপনিয়ন্ত্রণ দিয়ে সজ্জিত একটি অন্ধকার, শীতল জায়গায় সংরক্ষণ করা উচিত। এই ক্ষেত্রে, তাপমাত্রা 8-10 ডিগ্রির মধ্যে থাকা উচিত। এই অবস্থার অধীনে, শেলফ জীবন 6 মাস পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে। রুম্বা 7 দিনের বেশি কক্ষের অবস্থায় সংরক্ষণ করা যেতে পারে।