
- লেখক: আই.ভি. মিচুরিন
- উদ্দেশ্য: সর্বজনীন
- বেরি রঙ: বেগুনি আভা সহ গাঢ় লাল
- স্বাদ: ইসাবেল, ল্যাব্রাস
- পাকা সময়: তাড়াতাড়ি
- পাকা সময়, দিন: 128
- তুষারপাত প্রতিরোধের, °সে: -30
- ফলন: 70-80 কিউ/হেক্টর
- ফুলের ধরন: কার্যকরীভাবে মেয়েলি
- গুচ্ছ ঘনত্ব: মাঝারি ঘনত্ব
আঙ্গুর একটি জনপ্রিয় উদ্ভিদ যা কেবল অভিজ্ঞ উদ্যানপালকদের মধ্যেই নয়, নতুন উদ্যানপালকদের মধ্যেও চাহিদা রয়েছে। তাছাড়া, অনেক রোগ-প্রতিরোধী জাত রয়েছে যেগুলির বিশেষ যত্নের প্রয়োজন হয় না। এর মধ্যে রয়েছে রাশিয়ান কনকর্ড।
প্রজনন ইতিহাস
কনকর্ড আঙ্গুর জাতের ইতিহাস আমেরিকান সংস্করণ তৈরির সাথে শুরু হয়েছিল। এই প্রজাতিটি আমুর জাতের সাথে গার্হস্থ্য প্রজননকারীদের দ্বারা মিলিত হয়েছিল। এইভাবে, একটি আকর্ষণীয় স্বাদ সহ সরস এবং মিষ্টি বেরিগুলি হিম প্রতিরোধের এবং শক্তি অর্জন করেছে। রাশিয়ান কনকর্ড 20 শতকের মাঝামাঝি সময়ে প্রজনন করা হয়েছিল এবং খুব শীঘ্রই এই জাতটি জনপ্রিয়তা অর্জন করে এবং সারা দেশে ছড়িয়ে পড়ে। এটি মধ্য রাশিয়া এবং উত্তর উভয় ক্ষেত্রেই প্রজনন করা যেতে পারে।
বর্ণনা
বৈচিত্র্য রাশিয়ান কনকর্ড টেবিল এবং ওয়াইন বোঝায়। চাক্ষুষ বৈশিষ্ট্য নিম্নরূপ:
গুল্ম শক্তিশালী, শক্তিশালী, সক্রিয়ভাবে ক্রমবর্ধমান;
লতার ধরন লিয়ানা আকৃতির, তাই এগুলি প্রায়শই খিলান এবং অন্যান্য কাঠামো সাজাতে ব্যবহৃত হয়;
পাতাগুলি বড়, প্রকারটি ছিন্ন করা হয়, তবে দুর্বলভাবে, শক্তিশালী যৌবন নীচে উপস্থিত রয়েছে;
উপরে, পাতায় একটি চকচকে মোম-টাইপ আবরণ রয়েছে;
ত্বক ঘন;
মহিলা ধরণের কার্যকরী ফুল;
পেটিওলের খাঁজ খোলা, নীচের অংশটি তীক্ষ্ণ চেহারায় বীণার মতো;
অঙ্কুর সক্রিয়ভাবে গঠিত হয়, ব্যাপকভাবে;
তুষারপাত, রোগ এবং কীটপতঙ্গের প্রতিরোধ ক্ষমতা বেশি।
পাকা সময়
এই জাতের পরিপক্কতা গড়। একটি কিডনি গঠন থেকে বেরি দ্বারা পরিপক্কতা অর্জনের সময়কাল গড়ে 128 দিন।
গুচ্ছ
এই জাতের মধ্যে, গুচ্ছ মাঝারি আকারের, মাঝে মাঝে বড়, আকৃতি নলাকার। শাখাযুক্ত ধরণের ক্লাস্টার, তাদের ঘনত্ব গড়।
বেরি
রাশিয়ান কনকর্ডের ফলগুলি নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্যগুলির দ্বারা আলাদা করা হয়:
বেরি মাংসল, খুব সরস;
গোলাকার;
মাঝারি ঘনত্বের ত্বক;
ফলের রঙ বেগুনি প্যালেটের ইঙ্গিত সহ গোলাপী থেকে গাঢ় লাল পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়, ধীরে ধীরে রঙটি গাঢ় নীল হয়ে যায়;
বীজের মধ্যে, ত্বকে একটি নিরাময়কারী resveratrol আছে।
স্বাদ
রাশিয়ান কনকর্ড টেবিল এবং ওয়াইনের অন্তর্গত, স্বাদটি উজ্জ্বল, সমৃদ্ধ, একটি ইসাবেল-স্ট্রবেরি গন্ধ সহ। ফলগুলি বেশ মিষ্টি, গন্ধটি ইসাবেলার মতো, স্ট্রবেরি নোট ছাড়াও কালো কারেন্টের নোট রয়েছে। সূক্ষ্ম স্বাদ এবং সুবাস বিভিন্নতাকে উল্লেখযোগ্য ডেজার্ট করে তোলে।
ফলন
ফলন স্তর প্রতি গুল্ম 4 থেকে 6 কেজি পর্যন্ত। এক হেক্টর থেকে এটি প্রায় 70-80 কিউই। উচ্চ ফলন আপনাকে একটি শিল্প স্কেলে আঙ্গুর বাড়ানোর অনুমতি দেয়।

ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
রাশিয়ান কনকর্ডের বৈচিত্রটি সক্রিয়ভাবে বৃদ্ধি পায়, লতাটি লিয়ানার মতো, তাই এটি প্রায়শই খিলানযুক্ত উপায়ে জন্মায়। অতএব, এই বৈচিত্র্য প্রায়ই আড়াআড়ি নকশা জন্য ব্যবহৃত হয়। কনকর্ড শোভাময় জাতের অন্তর্গত। বেশ কিছু বাধ্যতামূলক যত্ন পদ্ধতি আছে।
জল দেওয়া। রোপণের সময় রাশিয়ান কনকর্ডকে ময়শ্চারাইজ করুন, যার পরে মাটি মালচ করা হয়। একই সময়ে, আর্দ্রতা সংরক্ষণের জন্য পৃথিবী আলগা করার প্রয়োজন নেই। মাটির শুষ্কতা অনুমোদিত নয়, তবে ওভারফ্লো দুঃখজনক পরিণতির দিকে নিয়ে যাবে - বেরির স্বাদ খারাপ হয়ে যায়, গাছটি আঘাত করতে শুরু করে। অতএব, আপনি এই জাতের স্প্রে করতে পারবেন না।
জৈব পদার্থ এবং একটি খনিজ কমপ্লেক্সের আকারে রোপণের পরে প্রথম বছরে শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োজন। এর পরে, আপনি তিন বছরের জন্য সার সম্পর্কে ভুলে যেতে পারেন এবং তারপরে জৈব শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োগ করতে পারেন। খনিজ সার বছরে একবার দ্রবীভূত আকারে দেওয়া যেতে পারে। ফলিয়ার শীর্ষ ড্রেসিং চমৎকার.
নিয়মিত যত্নের জন্য, ঝোপগুলি সময়মতো আগাছা করা উচিত, এটি যথেষ্ট।
অবতরণ
এই বৈচিত্র্য রোপণের জন্য একটি সাইটের পছন্দ খুবই গুরুত্বপূর্ণ, দক্ষিণ এবং দক্ষিণ-পশ্চিম অঞ্চল রাশিয়ান কনকর্ডের জন্য উপযুক্ত। কাছাকাছি বেড়া, ভবন থাকা উচিত। অবতরণ বিভিন্ন উপায়ে বাহিত হয়. একটি পরিখার জন্য, আপনাকে উত্তর থেকে দক্ষিণে শুরু করে একটি অবকাশ তৈরি করতে হবে। এই জাতটি হালকা এবং উর্বর মাটিতে ভাল জন্মে।
জাতটি মাটির গুণমান সম্পর্কে খুব বেশি বাছাই করা হয় না।পরিখার নীচে, ভাঙা ইট, কাটা ব্রাশউডের আকারে নিষ্কাশন তৈরি হয়, তারপরে মাটি এবং সারের একটি স্তর, একটি খনিজ সংমিশ্রণের স্বাদযুক্ত, স্থাপন করা হয়। গর্তটি একে অপরের থেকে 2 মিটার দূরত্বে প্রায় 1 মিটার বাই 1 মিটারে গঠিত হয়।
পরাগায়ন
যেহেতু বিভিন্নটি কার্যকরীভাবে মহিলা ফুলের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, তাই এর পরাগায়ন প্রয়োজন। পরাগায়নকারী হিসাবে, লিলিয়া, ধাতব জাতগুলি প্রায়শই রোপণ করা হয়।
ছাঁটাই
ঝোপের পাতা ঝরার পরে শরত্কালে বিভিন্নটি কাটুন। এবং ছাঁটাইয়ের সাথে এগিয়ে যাওয়ার আগে আপনাকে কয়েক সপ্তাহ বা তার বেশি অপেক্ষা করতে হবে। বসন্তে, কুঁড়ি খোলার আগে পদ্ধতিটি করা হয়।


তুষারপাত প্রতিরোধের এবং আশ্রয়ের প্রয়োজন
হিম প্রতিরোধের কারণে উত্তরাঞ্চলের জন্য চমৎকার।রাশিয়ান কনকর্ডের শীতের জন্য আশ্রয়ের প্রয়োজন হয় না, কারণ এটি মাইনাস 30 এবং তার নিচে ঠান্ডা তাপমাত্রা সহ্য করে। নন-কভারিং টাইপের বিভিন্নতা, যা যত্নের সংগঠনকে সহজতর করে।

রোগ এবং কীটপতঙ্গ
এই জাতটি আঙ্গুরের প্রধান রোগ এবং কীটপতঙ্গের প্রতি অত্যন্ত প্রতিরোধী। প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা কার্যত প্রয়োজন হয় না, আসলে অসুস্থতা মোকাবেলা করা ভাল। ঘন ত্বকের কারণে এই বৈচিত্রটি কীটপতঙ্গের পাশাপাশি পাখিদের কাছেও কম আগ্রহের নয়।

যদি আঙ্গুর কোন রোগ বা পোকামাকড়ের সংস্পর্শে আসে তবে এটি সর্বদা তার চেহারাতে প্রতিফলিত হয়।
স্টোরেজ
এই জাতটি পরিবহনযোগ্য, তাই এটি একটি শিল্প স্কেলে উত্থিত হয়। এটি ভালভাবে সংরক্ষণ করা হয়, তাজা বা প্রক্রিয়াজাত আকারে ব্যবহৃত হয় - একটি রস হিসাবে, marinade।