- লেখক: VNIIViV im. আমার ও. পোটাপেনকো, রাশিয়া
- উদ্দেশ্য: ক্যান্টিন
- বেরি রঙ: গাঢ় গোলাপী
- স্বাদ: সুরেলা
- পাকা সময়: খুব তাড়াতাড়ি
- পাকা সময়, দিন: 105-115
- তুষারপাত প্রতিরোধের, °সে: -23
- গুচ্ছ ওজন, ছ: 200-400
- ফলন: গুল্ম প্রতি 20-25 কেজি
- ফুলের ধরন: উভকামী
হাইব্রিড জাতের রাশিয়ান প্রারম্ভিক নজিরবিহীনতা, হিম প্রতিরোধ, অতি-প্রাথমিক পাকা, ছত্রাকজনিত রোগের প্রতিরোধের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এটি সবচেয়ে উত্পাদনশীল আঙ্গুর নয়, মাঝারি আকারের বেরিগুলির একটি মনোরম স্বাদ রয়েছে এবং একটি নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ুতে ভালভাবে পাকা হয়। জুস এবং ওয়াইন তৈরির জন্য উপযুক্ত একটি ডেজার্ট টেবিল বৈচিত্র্য।
ক্যান্ডি, ক্যারামেলের নামও আছে।
প্রজনন ইতিহাস
গার্হস্থ্য হাইব্রিডটি ইয়া আই পোটাপেনকোর নামানুসারে অল-রাশিয়ান রিসার্চ ইনস্টিটিউট অফ ভিটিকালচার অ্যান্ড ওয়াইনমেকিং-এর কর্মচারীরা নভোচের্কস্কে প্রজনন করেছিলেন। হিম-প্রতিরোধী জাতের মিচুরিনেট এবং শাসলা উত্তরের ক্রসিং দ্বারা প্রাপ্ত।
বিতরণের ভূগোল
শুধুমাত্র দক্ষিণ অঞ্চলেই নয়, মধ্য রাশিয়া, ইউরাল, সাইবেরিয়া এবং সুদূর প্রাচ্যেও জন্মানোর জন্য উপযুক্ত।
বর্ণনা
গুল্মগুলি শক্তিশালী, সক্রিয়ভাবে প্রস্থে বৃদ্ধি পায়, একটি উদ্ভিদ 5 মিটার পর্যন্ত নিতে পারে।
বড় তিন-লবযুক্ত পাতা, মাঝে মাঝে লোবের সংখ্যা 5-এরও বেশি। পাতার ফলক উজ্জ্বল সবুজ, উলটো দিকে হালকা পিউবেসেন্স সহ, পত্রপল্লবগুলি লম্বা এবং শক্তিশালী।রোপণের ২-৩ বছর পর ফল ধরতে শুরু করে। arbors এবং arches কাছাকাছি রোপণ জন্য উপযুক্ত.
পাকা সময়
কুঁড়ি খোলার মুহূর্ত থেকে ফসল কাটার সময় পর্যন্ত 110-115 দিন সময় লাগে। এটি একটি প্রাথমিক জাত হিসাবে বিবেচিত হয়: জুলাই মাসে, পাকা ক্লাস্টারগুলি ঝোপের উপর লাল হয়ে যায়।
গুচ্ছ
মাঝারি আকারের, আলগা, শঙ্কুযুক্ত আকৃতি। একটি গুচ্ছের গড় ওজন 200-400 গ্রাম।
বেরি
মাঝারি আকার, ওজন 3-5 গ্রাম, ডিম্বাকৃতি। ত্বক গাঢ় গোলাপী বা রুবি-ক্রিমসন, খুব পাতলা, সহজেই ফেটে যায়, একটি সাদা মোমের আবরণ দিয়ে আবৃত। ঘন, পুরু, সরস সজ্জায় বড় বীজ থাকে - প্রায় 3 পিসি।
স্বাদ
খুব মিষ্টি, কিছুটা ক্লোয়িং, মাঝারি টক সহ সামান্য কাঁচা বেরিতে এবং ক্যারামেলের একটি খুব মনোরম সুবাস। আঙ্গুরে চিনির পরিমাণ 170-210 গ্রাম/ডিএম³, অ্যাসিডের পরিমাণ 6/7 গ্রাম/ডিএম³। স্বাদ সম্ভাব্য 10 এর মধ্যে 9 রেট দেওয়া হয়েছে।
ফলন
ক্লাস্টারগুলিকে বড় করার জন্য, তাদের সংখ্যা স্বাভাবিক করা প্রয়োজন; একটি অঙ্কুরে 2 টির বেশি পুষ্পবিন্যাস অবশিষ্ট থাকে না। একটি প্রাপ্তবয়স্ক উদ্ভিদ 25 কেজি পর্যন্ত, একটি ছোট - 7 কেজি ফল পর্যন্ত উত্পাদন করতে পারে। পাকা ফল অনেকক্ষণ ডালে থাকে, পচে না। আপনি বিভিন্ন পর্যায়ে সংগ্রহ করতে পারেন।
ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
প্রথম 5 বছর ফসল ছোট হবে। পূর্ণ ফল দেওয়ার জন্য, লতার উপর একটি কাঠের স্তর তৈরি করতে হবে। ঝোপের জন্য সমর্থন এবং বাঁধার ইনস্টলেশন প্রয়োজন।
আঙ্গুর আগাছা অপসারণ, আগাছা করা আবশ্যক। আগাছা রোপণের পর প্রথম 3 বছরে বিশেষ করে বিপজ্জনক। ভেষজনাশক দিয়ে মাটি চিকিত্সা করার সুপারিশ করা হয়। ফল পাকার সময় ঘন ঘন এবং দীর্ঘায়িত বৃষ্টিপাতের ক্ষেত্রে, লতাগুলি ঢেকে যায়।
লেয়ারিং দ্বারা জাতটি সহজেই প্রচারিত হয়।
অবতরণ
গ্রীষ্মের কুটির কাছাকাছি দক্ষিণ দিকে রোপণ. একটি রৌদ্রোজ্জ্বল অবস্থান চয়ন করুন, বাতাস এবং ছায়া থেকে সুরক্ষিত। চারাগুলির মধ্যে 3 মিটারের একটি ব্যবধান তৈরি করা হয়, প্রতিটির জন্য প্রায় 5-6 মিটার 2 এলাকা প্রয়োজন।
গর্তগুলি 70 সেন্টিমিটার গভীরে খনন করা হয়, নীচে নিষ্কাশন করা হয়, এবং উপরে হিউমাস এবং উর্বর মাটি (1: 2) এর মিশ্রণ থেকে একটি পাহাড় ঢেলে দেওয়া হয়, আলগা হওয়ার জন্য বালি যোগ করা হয়, তারপরে এটি প্রচুর পরিমাণে জল দিয়ে আর্দ্র করা হয়। জল দেওয়ার পরে, কালো মাটির সাথে কাঠের ছাই যোগ করা হয়। গাছপালা একটি গর্তে স্থাপন করা হয়, সেচের জন্য একটি পাইপ প্রান্ত থেকে খনন করা হয়, উর্বর মাটির মিশ্রণ দিয়ে আবৃত।
বছরের সর্বোত্তম সময় হল শরৎ, বসন্তে শুধুমাত্র সুপ্ত কুঁড়িযুক্ত ঝোপ রোপণ করা হয়। পারগোলা ধরনের অবতরণ আদর্শ।
পরাগায়ন
ফুল উভকামী এবং অতিরিক্ত পরাগায়নের প্রয়োজন হয় না।
ছাঁটাই
এটি বার্ষিক গড় ছাঁটাই করার পরামর্শ দেওয়া হয়, এমন জায়গায় একটি ছোট ছাঁটাই করা হয় যেখানে বৃদ্ধি 20-25 সেন্টিমিটারে পৌঁছায়। সময়মত লতা কাটার ফলে বিভিন্ন ধরণের ফলন এবং ফলের গুণমান বৃদ্ধি পাবে, তবে অনুপযুক্ত ছাঁটাই হতে পারে। ক্ষতিকর হতে
রোপণের প্রথম 2 বছর পরে, শুধুমাত্র শুকনো অংশগুলি সরানো হয়, তরুণ অঙ্কুরগুলি ছাঁটাই করা হয় না। দ্রাক্ষালতাগুলি শক্ত হয়ে যাওয়ার পরেই তৈরি হতে শুরু করে। বসন্তে, রাতের তুষারপাতের শেষে এবং উষ্ণ আবহাওয়ার প্রতিষ্ঠার পরেই অঙ্কুরগুলি ছাঁটাই করা হয়।
জল দেওয়া
রাশিয়ান প্রথম দিকে গাছপালা জল ভাল সাড়া. বসন্ত এবং শরত্কালে জল-চার্জিং জল দেওয়ার সুপারিশ করুন। শরতের চার্জিং আর্দ্রতা তুষারপাতের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
আর্দ্রতার অভাব বা অতিরিক্ত হলে, বেরিগুলি ফাটতে পারে। গ্রীষ্মে, এটি 2 বার জল দেওয়া যথেষ্ট - ফুলের পরে এবং ব্রাশ ঢালা সময়কালে। প্রতি গুল্ম জলের আদর্শ প্রায় 10-20 লিটার। অল্প বয়স্ক লতাগুলিকে প্রায়শই জল দেওয়া হয়, পুরানো লতাগুলি শুধুমাত্র যদি মাটি খুব শুষ্ক হয়। মাটিতে আর্দ্রতা একটি সমান বিতরণের জন্য, বিশেষ জল পাইপ ইনস্টল করা হয়। গরম পানি দিয়ে পানি দিলে ভালো হয়।
শীর্ষ ড্রেসিং
বসন্তে, তারা জটিল খনিজ সার দিয়ে খাওয়ানো হয়; পাকা সময়কালে, পটাসিয়াম-ফসফরাস যৌগ যোগ করা হয়। শরত্কালে, শীতের আগে, তারা জটিল খনিজ সংযোজন দিয়ে নিষিক্ত হয়। জৈব সার 3 বছরে 1 বার ব্যবহার করা হয়। জল দেওয়ার সময় খাওয়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয়।
তুষারপাত প্রতিরোধের এবং আশ্রয়ের প্রয়োজন
অতিরিক্ত আশ্রয় ছাড়াই শূন্যের নিচে -23 ডিগ্রি পর্যন্ত সহ্য করে।শরত্কালে ছাঁটাইয়ের পরে, লতাগুলিকে সমর্থন থেকে সরানো হয়, মাটিতে বাঁকানো হয়, বেঁধে দেওয়া হয়, স্প্রুস শাখায় বিছিয়ে দেওয়া হয়, এগ্রোফাইবার দিয়ে আচ্ছাদিত এবং উপরে মাটির একটি স্তর। তরুণ, নন-লিগ্নিফাইড উদ্ভিদ শীতের জন্য আবৃত করা উচিত।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
জাতটি মিলডিউ এবং ওডিয়াম, বিভিন্ন ধরণের পচনের জন্য তুলনামূলকভাবে প্রতিরোধী। টিক্সের বিরুদ্ধে অনাক্রম্যতা আছে। এটি ফিলোক্সেরার বিরুদ্ধে প্রতিরক্ষাহীন, কপার সালফেটের সাথে নিয়মিত প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা প্রয়োজন। সোডার দ্রবণ দিয়ে জল দেওয়ার এবং ছাই দিয়ে মাটি ছিটিয়ে দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
এটি আঙ্গুরের প্রুরিটাস দ্বারা প্রভাবিত হয়, রোগাক্রান্ত পাতাগুলি ধ্বংস হয়ে যায়, গুল্মটি কীটনাশক দিয়ে চিকিত্সা করা হয়। যদি কীটপতঙ্গ পাওয়া যায়, পাতা এবং অঙ্কুরগুলি কেটে পুড়িয়ে ফেলা হয়, তাহলে উদ্ভিদটিকে ফোজালন, অ্যাক্টেলিক, ফাস্টাক দিয়ে চিকিত্সা করা হয়।
ধোঁয়া বোমা, বিষ দিয়ে টোপ ব্যবহার করা হয় wasps থেকে, ক্লাস্টারগুলি বিশেষ জাল দিয়ে সুরক্ষিত।
যদি আঙ্গুর কোন রোগ বা পোকামাকড়ের সংস্পর্শে আসে তবে এটি সর্বদা তার চেহারাতে প্রতিফলিত হয়।
স্টোরেজ
পাতলা ত্বকের কারণে, বেরিগুলির একটি ছোট শেলফ লাইফ রয়েছে, তারা প্রায় এক মাসের জন্য 0 ডিগ্রি থেকে + 5 তাপমাত্রায় শুকনো জায়গায় শুয়ে থাকতে পারে। তারা সঠিক প্যাকেজিং সহ ডালপালা শক্তভাবে ধরে রাখে, তারা পরিবহন ভালভাবে সহ্য করে।
পর্যালোচনার ওভারভিউ
যে রাশিয়ান প্রথম দিকে উদ্যানপালকদের বিশেষ যত্ন প্রয়োজন হয় না, ফলন চমৎকার, berries স্বাদ খুব আনন্দদায়ক হয়। অন্যরা মনে করেন যে বৈচিত্রটি কৃষি প্রযুক্তিতে ভুলগুলিকে "ক্ষমা করে", ভালভাবে পরাগায়ন করে এবং পাকে। কেউ কেউ বিশ্বাস করেন যে ছোট ছাঁটাই প্রাথমিক রাশিয়ান অঙ্কুর জন্য উপযুক্ত নয়, পরের বছর ব্রাশগুলি ছোট হয়ে যায়। গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের মধ্যে কিছু রাসায়নিক চিকিত্সা ব্যবহার ছাড়াই 20 বছর ধরে বিভিন্ন ধরণের বৃদ্ধি করছে।