সেনিয়া আঙ্গুর

সেনিয়া আঙ্গুরের জাতটি তুলনামূলকভাবে সম্প্রতি প্রজনন করা হয়েছিল, কারণ এর বৈশিষ্ট্যগুলি খুব ভালভাবে অধ্যয়ন করা হয়নি। যাইহোক, অভিনবত্ব ইতিমধ্যে নিজেকে প্রমাণ করেছে এবং উদ্যানপালকদের মধ্যে ভাল চাহিদা আছে।

সেনিয়া জাতের স্রষ্টা হলেন প্রজননকারী পাভলভস্কি ইভজেনি জর্জিভিচ। বৈচিত্র্য তালিসমান আঙ্গুর এবং XV11-10-26 অতিক্রম করার ফলাফল ছিল।

এটি একটি টেবিল বৈচিত্র্য, যা প্রধানত তাজা খাওয়া হয়, তবে প্রস্তুতি, পাই, পানীয়ের জন্য রান্নায় ভালভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

জাতটি খুব প্রাথমিক জাতের অন্তর্গত: প্রথম বেরি 100-110 দিনের মধ্যে উপভোগ করা যেতে পারে।

গুচ্ছটি ঘন, ভারী, এর ওজন 500-1000 গ্রাম, কোন মটর নেই।

ফলগুলি বড়, গাঢ় লাল রঙের, ত্বকের গড় ঘনত্ব রয়েছে। বেরিগুলির আকৃতি গোলাকার এবং তাদের ওজন প্রায় 7-10 গ্রাম।

সেনিয়ার খাস্তা মাংস এবং একটি মনোরম স্বাদ রয়েছে, যা মাস্কাট জাতের প্রেমীদের দ্বারা প্রশংসা করা যেতে পারে। এছাড়াও, বেরিগুলি হালকা ফুলের সুবাস দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।

জাতের উৎপাদনশীলতা মালী দ্বারা প্রস্তাবিত অবস্থার উপর নির্ভর করে। উদাহরণস্বরূপ, উত্তর এবং পূর্বে একটি প্লট স্থাপন করার সময়, গুল্মটি নিম্ন তাপমাত্রায় খারাপভাবে প্রতিক্রিয়া দেখাবে, অঙ্কুরগুলি খারাপভাবে পাকা শুরু হবে, যার ফলস্বরূপ ফলন উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পাবে। সর্বোচ্চ সম্ভাব্য ফলন পেতে, সাইটটি দক্ষিণ বা দক্ষিণ-পশ্চিম দিকে রাখুন।

সাইটে এই বৈচিত্র্য রাখার সময়, নিম্নলিখিত বিষয়গুলিতে মনোযোগ দিন।

• আপনি সাবধানে অবতরণ জন্য একটি জায়গা পছন্দ বিবেচনা করা উচিত। যদি একটি ঢালের উপর একটি জায়গা বেছে নেওয়া হয়, তবে চারাটি মাঝখানে বা উপরের অংশে রাখুন, যেহেতু বাতাসের ভর এবং নীচের তুষারপাত একটি তরুণ বুশের উপর ক্ষতিকারক প্রভাব ফেলতে পারে। বিভিন্নটি সূর্যকে ভালবাসে, তাই জায়গাটি ভালভাবে আলোকিত হওয়া উচিত।
• মাটির ধরন অনেক গুরুত্বপূর্ণ। এই জাতের আঙ্গুরের শিকড় 8-10 মিটার গভীরে অঙ্কুরিত হতে পারে এবং 4-6 মিটার চওড়ায় ছড়িয়ে পড়ে। উদ্ভিদটি চেরনোজেমে ভালভাবে বিকাশ করবে, তবে যদি ভূগর্ভস্থ জল 2.5 মিটারের উপরে থাকে তবে নিষ্কাশন সরবরাহ করা উচিত।
• যদি ঝোপ বসন্তে রোপণ করা হয়, তবে হঠাৎ করে তুষারপাত এড়াতে এপ্রিলের আগে এটি করা উচিত নয়। শরত্কালে রোপণ করার সময়, পাতাগুলি পুরোপুরি পড়ে যাওয়ার জন্য অপেক্ষা করা মূল্যবান এবং শীতের জন্য গাছটিকে নিরাপদে মোড়ানো ভুলবেন না।

রোপণ প্রক্রিয়া নিজেই নিম্নরূপ:

1. 70x70x70 সেমি পরিমাপের একটি গর্ত খনন করুন;
2. 15 সেন্টিমিটার একটি স্তর যুক্ত সার বা কম্পোস্ট দিয়ে মাটি দিয়ে নীচে পূরণ করুন;
3. উপরে অল্প পরিমাণে খনিজ সার যোগ করুন এবং সাধারণ মাটি দিয়ে ছিটিয়ে দিন;
4. মাটি কম্প্যাক্ট করুন এবং কয়েক সপ্তাহের জন্য এই আকারে গর্তটি ছেড়ে দিন;
5. রোপণের আগের দিন, তরুণ অঙ্কুরটিকে জল এবং একটি বৃদ্ধি উদ্দীপক সহ একটি পাত্রে রাখুন;
6. মূলের ঘাড়ের গর্তে অঙ্কুর রোপণ করুন এবং সাবধানে খনন করুন;
7. দুই বালতি জল দিয়ে চারাকে জল দিন এবং আর্দ্রতা ধরে রাখতে চারপাশে মালচ ছড়িয়ে দিন।

সেনিয়ার উভলিঙ্গ ফুল রয়েছে যাতে পিস্টিল এবং পুংকেশর উভয়ই থাকে। এর অর্থ হল পরাগায়নের জন্য অন্য কোন ঝোপ বা পোকামাকড়ের প্রয়োজন নেই। দ্রাক্ষালতাগুলি ভাল পাকে, প্রায়শই ফল ধরে। কাটিং দ্বারা বংশবিস্তার করাও সম্ভব - বেশিরভাগ কাটিং শিকড় নেয়।

বসন্তে, শীতকালে ক্ষতিগ্রস্ত শাখাগুলির ঐতিহ্যগত অপসারণ করা হয়। শরত্কালে ছাঁটাই করার সময়, শাখাগুলিকে তুষারপাত থেকে রক্ষা করতে এবং তাদের বিকাশের সুযোগ দেওয়ার জন্য দ্রাক্ষালতার একটি স্টক রেখে দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি বিশেষত ঠান্ডা শীতের অঞ্চলগুলির জন্য সত্য।

উপস্থাপিত জাতটি -24 ডিগ্রি পর্যন্ত তাপমাত্রা সহ্য করতে সক্ষম। যদি গুল্মটি দক্ষিণ অঞ্চলে থাকে তবে আপনি এটি একই আকারে শীতের জন্য ছেড়ে দিতে পারেন। যখন মধ্য এবং উত্তর অঞ্চলে জন্মায়, তখন ঠান্ডা মাসগুলিতে একটি আশ্রয় তৈরি করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি ধাতব আর্কস এবং তাদের উপর প্রসারিত একটি প্লাস্টিকের ফিল্ম থেকে করা যেতে পারে।

সেনিয়া রোগ এবং পোকামাকড়ের উচ্চ প্রতিরোধের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এমনকি এই ধরনের "আঙ্গুর" পরজীবী যেমন মিলডিউ, ওডিয়াম এবং ধূসর রট প্রায়শই এই জাতের প্রতি উদাসীন থাকে।

উপস্থাপিত জাতের ক্লাস্টারগুলি তাদের ঘনত্ব দ্বারা আলাদা করা হয়, যা তাদের ভাল পরিবহনযোগ্যতা এবং মান বজায় রাখে। ফলগুলি মাঝারি ঘনত্বের একটি ত্বক দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যার অর্থ হল একটি পৃথক আকারে বেরিগুলির দীর্ঘ শেলফ লাইফ নেই।যদি স্টোরেজের জন্য একটি ভাণ্ডার বেছে নেওয়া হয়, তবে গুচ্ছগুলিকে এমনভাবে স্ট্যাক করুন যাতে তাদের অংশটি পাত্রের পাশে না যায়।