আঙ্গুর স্ফিংক্স

আঙ্গুর স্ফিংক্স
বৈচিত্র্যের প্রধান বৈশিষ্ট্য:
  • লেখক: জাগোরুলকো ভিটালি ভ্লাদিমিরোভিচ
  • উদ্দেশ্য: ক্যান্টিন
  • বেরি রঙ: গাঢ় নীল
  • স্বাদ: সুরেলা, বৈচিত্র্যময়
  • পাকা সময়: খুব তাড়াতাড়ি
  • পাকা সময়, দিন: 105
  • তুষারপাত প্রতিরোধের, °সে: -23
  • গুচ্ছ ওজন, ছ: 500
  • ফুলের ধরন: উভকামী
  • গুচ্ছ ঘনত্ব: মাঝারি
সব স্পেসিফিকেশন দেখুন

স্ফিংস একটি আঙ্গুরের সংকর, যার ফলগুলির একটি দুর্দান্ত স্বাদ রয়েছে। এটি উচ্চ উত্পাদনশীলতা, প্রাথমিক পরিপক্কতা এবং প্রতিকূল আবহাওয়ার প্রতিরোধের সাথে একত্রিত হয়।

প্রজনন ইতিহাস

স্ফিংস একটি হাইব্রিড আঙ্গুরের জাত, যা প্রায় 10 বছর আগে ইউক্রেনীয় প্রজননকারী জাগোরুলকো ভিটালি ভ্লাদিমিরোভিচ আঙ্গুরের জাতগুলি অতিক্রম করে প্রজনন করেছিলেন: স্ট্রাশেনস্কি এবং তৈমুর। মোলডোভান টেবিল আঙ্গুরের বিস্তৃত বৈচিত্র্যের ক্রসিং স্ট্রাশেনস্কি এবং তৈমুর, যা প্রাথমিক পরিপক্কতার বৈশিষ্ট্যযুক্ত, একটি হাইব্রিড ফর্ম স্ফিঙ্কস তৈরির দিকে পরিচালিত করে, যা এই জাতগুলি থেকে উত্তরাধিকারসূত্রে চমৎকার স্বাদের গুণাবলী পেয়েছিল, সেইসাথে প্রাথমিক পরিপক্কতা এবং জলবায়ু বৈশিষ্ট্যগুলির প্রতিরোধ। .

স্ফিংস নিম্নলিখিত মানদণ্ড অনুযায়ী প্রজনন করা হয়েছিল:

  • সমস্ত আবহাওয়ায় ফসলের স্থিতিশীলতা;

  • স্ব-পরাগায়ন;

  • মূল স্বাদ;

  • রক্ষণাবেক্ষণের সহজতা।

এই জাতটি, এর নজিরবিহীনতার কারণে, অনেক গ্রীষ্মের বাসিন্দা এবং নবীন মদ চাষীদের দ্বারা চাহিদা হয়ে উঠেছে।

বর্ণনা

স্ফিংক্স একটি মোটামুটি লম্বা উদ্ভিদ যার দ্রুত বৃদ্ধি এবং লতা দ্রুত পরিপক্ক হয়।

উদ্ভিদ বিভিন্ন আবহাওয়া ভালভাবে সহ্য করে: তাপ থেকে তীব্র তুষারপাত পর্যন্ত, এবং খরা এবং আঙ্গুর ধ্বংসকারী অনেক কীটপতঙ্গ প্রতিরোধী। এই হাইব্রিড উভকামী, স্ব-পরাগায়নের জন্য বংশবৃদ্ধি করে এবং পুরুষ ও স্ত্রী উভয় ফুলই থাকে।

বৈচিত্র্যের সুবিধা এবং অসুবিধা উভয়ই রয়েছে। সুবিধার মধ্যে রয়েছে:

  • ফল দ্রুত পাকা;

  • বেশ উচ্চ ফলন;

  • বড় বেরি এবং বড় ক্লাস্টার;

  • সূক্ষ্ম স্বাদ;

  • হিম প্রতিরোধের;

  • রক্ষণাবেক্ষণের সহজতা;

এর অসুবিধাগুলি হল:

  • খসড়া ভয়;

  • উচ্চ আর্দ্রতা থেকে বেরিগুলির অস্থিরতা;

  • হালকা এবং ওডিয়াম রোগের কম প্রতিরোধ ক্ষমতা, সমস্ত আঙ্গুরের জাতগুলির বৈশিষ্ট্য;

  • ওয়াপসের জন্য উচ্চ আকর্ষণ, যা বেরির ক্ষতির দিকে নিয়ে যায়;

  • দীর্ঘ দূরত্বে পরিবহনের অসম্ভবতা।

পাকা সময়

স্ফিংস একটি খুব তাড়াতাড়ি পরিপক্কতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। ফল পাকা খুব দ্রুত ঘটে: 100-105 দিনের মধ্যে, যখন এটি উল্লেখযোগ্যভাবে আবহাওয়ার অবস্থার উপর নির্ভর করে।

গুচ্ছ

ক্লাস্টারগুলির একটি মাঝারি ঘনত্বের সাথে একটি নলাকার-শঙ্কুযুক্ত আকৃতি রয়েছে, যা উদ্ভিদের সঠিক যত্নের উপর নির্ভর করে: সময়মত জল দেওয়া এবং আলগা করা। একটি গুচ্ছের গড় ওজন 500-700 গ্রাম।

বেরি

এই জাতের বড় বড় বেরি রয়েছে, যার রঙ গাঢ় নীল থেকে বেগুনি পর্যন্ত, ডিম্বাকৃতি বা ডিম্বাকৃতির। স্ফিংক্স বেরিগুলির একটি ঘন খাস্তা সজ্জা রয়েছে। বেরির আকার 28 থেকে 32 মিমি ব্যাস পর্যন্ত, প্রতিটি বেরির ওজন 8-10 গ্রাম পর্যন্ত পৌঁছায়।

স্বাদ

স্ফিঙ্কসের স্বাদের গুণাবলী টেবিলের আঙ্গুরের সাথে বেশ সামঞ্জস্যপূর্ণ এবং তাদের সুরেলা সংমিশ্রণে তৈমুর এবং স্ট্রাশেনস্কি উভয় প্রকারের ইঙ্গিত সহ বৈচিত্র্যময় স্বাদ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।

ফলন

আবহাওয়া পরিস্থিতি এবং যত্নের জন্য বৈচিত্র্যের নজিরবিহীনতার কারণে তাড়াতাড়ি পাকা উচ্চ ফলন দেয়। ফসল কাটা প্রধানত গ্রীষ্মের শেষে সঞ্চালিত হয়, তবে পাকার হার আবহাওয়ার অবস্থার উপর নির্ভর করে।

রোপণ উপাদান নির্বাচন
অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা সুপারিশ করেন যে নতুনরা তাদের কাছ থেকে কাটিং এবং চারা গ্রহণ করে যারা তাদের নিজস্ব লতা থেকে তৈরি করে এবং এই জাতীয় উপাদান তৈরিতে পেশাদার।
আপনি অল্প পরিমাণে ছাল কেটে গুণমানের মূল্যায়ন করতে পারেন। একটি কাটা থেকে একটি গুল্ম বৃদ্ধি এবং কৃষি প্রযুক্তির নিয়ম পর্যবেক্ষণ করার সময়, বেঁচে থাকার হার প্রায় 90%, উদ্ভিদের উচ্চ মানের কার্যত নিশ্চিত করা হয়। সব পর্যায়ে আঙ্গুরের বিকাশ নিয়ন্ত্রণ করা সম্ভব।
কৃষি প্রযুক্তির নিয়ম সাপেক্ষে, বেঁচে থাকার হার প্রায় 100%। চারা সুস্থ হতে হবে। ফোলা, বৃদ্ধি এবং রোগের অন্যান্য লক্ষণগুলির অনুপস্থিতিতে মনোযোগ দিন।

ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য

স্ফিংক্স বাড়ানোর সময়, এটি অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে বৃদ্ধির শক্তির দিক থেকে এটি শক্তিশালী উদ্ভিদের অন্তর্গত। জাতটি উভকামী, যা পুরুষ এবং মহিলা উভয় ফুলের উপস্থিতি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, এবং তাই অন্যান্য আঙ্গুর প্রজাতি থেকে দূরে জাতটি বাড়ানো বাঞ্ছনীয়।

অবতরণ

এপ্রিলের শেষ দশক থেকে মে মাসের দ্বিতীয় দশকের মধ্যে চারা রোপণ করা উচিত। শরত্কালে, অক্টোবরের মাঝামাঝি আগে রোপণ করা উচিত। নিম্নলিখিত অ্যালগরিদম অনুযায়ী অবতরণ করা উচিত:

  • স্প্রাউটটি জল সহ একটি পাত্রে 24 ঘন্টা রাখা হয়;

  • 4-6 চোখ রেখে লতা ছাঁটাই করা;

  • 70-80 সেমি গভীরতা এবং প্রায় 20-25 সেমি ব্যাস সহ একটি গর্ত খনন করা হয় এবং হিউমাস এবং ফসফেট সার থেকে শীর্ষ ড্রেসিং দিয়ে ভরা হয়;

  • এই ভিত্তিতে, একটি চারা উল্লম্বভাবে স্থাপন করা হয় এবং মাটি দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়;

  • জল দেওয়া হয় - 1-2 বালতি জল।

অবতরণ বৈশিষ্ট্য
লতাটি 3 বছর পরে একটি সংকেত ফসল দেওয়ার জন্য, সাইটের মাটির ধরণ থেকে কাছাকাছি গাছপালা পর্যন্ত অনেকগুলি কারণ বিবেচনা করা প্রয়োজন।

পরাগায়ন

আঙ্গুর ফুলের প্রক্রিয়ায় ফুলের পাপড়িগুলি একটি ক্যাপ আকারে একটি করোলা তৈরি করে, যা পরাগায়নের আগে চারপাশে উড়ে যায়। স্ফিংস একটি উভলিঙ্গ আঙ্গুরের জাত, তাই এর পরাগায়ন একটি ক্রস প্রক্রিয়া।

ছাঁটাই

শরত্কালে পুরানো শাখাগুলি কেটে ফেলার পরামর্শ দেওয়া হয় যাতে গাছটি ফুলের সময় তার শক্তি এবং সংস্থান ব্যবহার না করে। ছাঁটাই করার সময়, চোখ দিয়ে 4-5 টি অঙ্কুর ছেড়ে দেওয়া বাঞ্ছনীয়, যখন লতার উপর রেখে যাওয়া চোখগুলি 4-6টি হওয়া উচিত এবং এর বেশি নয়।

আঙ্গুরের যত্ন নেওয়ার অন্যতম প্রধান পদ্ধতি হল ছাঁটাই। ছাঁটাই এবং উদ্ভিদ বৈচিত্র্যের উদ্দেশ্যের উপর নির্ভর করে, উপযুক্ত ধরনের গঠন নির্বাচন করা হয়।
সেচ প্রকল্প
বেরিগুলি বড় এবং সরস হওয়ার জন্য, পূর্ণাঙ্গ জল এবং শীর্ষ ড্রেসিংয়ের ব্যবস্থা করা প্রয়োজন। আবহাওয়ার অবস্থা এবং তরল বাষ্পীভবনের হারের জন্য সমস্ত মানগুলি অবশ্যই সামঞ্জস্য করা উচিত।
ঘন ঘন জল দেওয়ার পরিকল্পনার সাথে, প্রতি দুই সপ্তাহে একবার (অর্থাৎ, ফুল ফোটার সময় এবং বেরিগুলির উপস্থিতির সময় মাসে দুবার) আর্দ্র করার পরামর্শ দেওয়া হয় যাতে পৃথিবী 50 সেন্টিমিটার গভীরে পরিপূর্ণ হয় যাতে গাছটি উপরিভাগে (শিশির) না যায়। ) শিকড়। খড় দিয়ে ফসল মালচিং করে এই পরিমাণ কমানো যায়।
একটি বিরল সেচ প্রকল্পের সাথে, আঙ্গুরের বয়স এবং পাকা সময় বেছে নিয়ে, আপনি অন্য নিবন্ধে টেবিলে উপস্থাপিত মানগুলি ব্যবহার করতে পারেন।

তুষারপাত প্রতিরোধের এবং আশ্রয়ের প্রয়োজন

যদিও স্ফিংক্সকে নিরাপদে হিম-প্রতিরোধী ধরণের আঙ্গুরের জন্য দায়ী করা যেতে পারে: এটি -23 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত তুষারপাত সহ্য করে, তবে শীতের জন্য এটির জন্য একটি আশ্রয়ের ব্যবস্থা করা প্রয়োজন।

শীতের পরে অনেক আঙ্গুরের জাত সংরক্ষণের জন্য শীতের জন্য আশ্রয় একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ পর্যায়।

রোগ এবং কীটপতঙ্গ

স্ফিংক্স প্রধান রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধী, কিন্তু স্ফিংক্সের অনাক্রম্যতা গড় হিসাবে বিবেচনা করা উচিত, এবং তাই রোগ এবং কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে নির্দিষ্ট প্রতিরোধ প্রয়োজন। রোগের প্রতি কম প্রতিরোধ ক্ষমতা - মিলডিউ এবং ওডিয়াম, প্রতিটি মাত্র 3.5 পয়েন্ট - বসন্তে ধ্রুবক প্রতিরোধ প্রয়োজন।

স্টোরেজ

পাকা গুচ্ছগুলি পাকা হওয়ার সাথে সাথে সংগ্রহ করা প্রয়োজন - স্ফিঙ্কসের পাকা বেরি খুব দ্রুত পড়ে যায়। ক্লাস্টারগুলি একটি শীতল শুষ্ক জায়গায় সংরক্ষণ করা উচিত, তবে এক মাসের বেশি নয়। প্রায়শই রেফ্রিজারেটরে স্টোরেজ পছন্দ করা হয়। এই জাতের বেরিগুলি দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ সহ্য করে না এবং তাই অল্প সময়ের মধ্যে সেগুলি প্রক্রিয়া করা বাঞ্ছনীয়।

স্ফিংক্স জাতের আঙ্গুর হল একটি হাইব্রিড জাত যা নতুন চাষীদের চাষের জন্য উপযুক্ত। এই বহুমুখী বৈচিত্রটি ওয়াইন এবং জুস তৈরির পাশাপাশি মিষ্টান্ন তৈরিতে সমানভাবে ব্যবহৃত হয়। তাজা খাওয়া সুখকর এবং স্বাস্থ্যকর উভয়ই।

সাধারন গুনাবলি
লেখক
জাগোরুলকো ভিটালি ভ্লাদিমিরোভিচ
পার হয়ে হাজির
স্ট্রাশেনস্কি x তৈমুর
উদ্দেশ্য
ক্যান্টিন
ফলন
ফলপ্রসূ
গুচ্ছ
গুচ্ছ আকৃতি
নলাকার
গুচ্ছ ঘনত্ব
মধ্যপন্থী
গুচ্ছ ওজন, ছ
500
বেরি
বেরি রঙ
গাঢ় নীল
স্বাদ
সুরেলা, বৈচিত্র্যময়
সজ্জা
পুরু, খাস্তা
বেরি আকৃতি
ডিম্বাকৃতি থেকে ডিম্বাকৃতি
বেরি ওজন, ছ
8-10
বেরি আকার, মিমি
28-30
বেরি আকার
বড়
চাষ
তুষারপাত প্রতিরোধের, °সে
-23
ফুলের ধরন
উভকামী
বৃদ্ধির শক্তি
জোরালো
প্রুনিং লতা, peepholes
4-6
মিলডিউ প্রতিরোধ, পয়েন্ট
3,5
ওডিয়াম প্রতিরোধ, পয়েন্ট
3,5
পরিপক্কতা
পাকা সময়, দিন
105
পাকা সময়
খুব তাড়াতাড়ি
রিভিউ
কোন পর্যালোচনা আছে.
জনপ্রিয় আঙ্গুরের জাত
অগাস্টিন আঙ্গুর অগাস্টিন আঙ্গুর আলেশেনকিন আলেশেঙ্কিন আঙ্গুর আর্কেডিয়া (নাস্ত্য) আর্কেডিয়া আঙ্গুর বাইকোনুর বাইকোনুর Veles আঙ্গুর ভেলস গ্রেপ ভিক্টর ভিক্টর গ্রেপস রেপচার আনন্দ আঙ্গুর লেডিফিঙ্গার ঢেরষগুলো আঙ্গুর Dubovsky গোলাপী দুবভস্কি গোলাপী ইসাবেলা আঙ্গুর ইসাবেল গ্রেপ কার্ডিনাল মৌলিক কেশা আঙ্গুর কেশা আঙ্গুর কিশমিশ দীপ্তিমান কিশমিশ রেডিয়েন্ট আঙ্গুর কোড্রিয়াঙ্কা কোড্রিয়াঙ্কা গ্রেপ ক্রিস্টাল ক্রিস্টাল উপত্যকার আঙ্গুরের লিলি উপত্যকার কমল লিবিয়ার আঙ্গুর লিবিয়া আঙ্গুর লিডিয়া লিডিয়া আঙ্গুর লরা লরা আঙ্গুর মলদোভা মলদোভা আঙ্গুরের রাজা রাজা শিক্ষকের স্মৃতির আঙ্গুর একজন শিক্ষকের স্মরণে আঙ্গুরের রূপান্তর রূপান্তর রোচেফোর্ট আঙ্গুর রোচেফোর্ট আঙ্গুর Saperavi সাপেরভি আঙ্গুর সেনেটর সিনেটর আঙ্গুর সংবেদন সংবেদন নভোচেরকাস্কের আঙ্গুরের বার্ষিকী নভোচেরকাস্কের বার্ষিকী আঙ্গুর জুলিয়ান জুলিয়ান জুপিটার আঙ্গুর বৃহস্পতি
সমস্ত আঙ্গুরের জাত - 329 পিসি।
অন্যান্য সংস্কৃতি
এপ্রিকট জাত এপ্রিকট জাত বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বেগুনের জাত বেগুনের জাত আঙ্গুরের জাত আঙ্গুরের জাত চেরি জাত চেরি জাত ব্লুবেরি জাত ব্লুবেরি জাত মটর জাত মটর জাত নাশপাতি জাত নাশপাতি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত হানিসাকলের জাত হানিসাকলের জাত বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বাঁধাকপির জাত বাঁধাকপির জাত আলুর জাত আলুর জাত গুজবেরি জাত গুজবেরি জাত পেঁয়াজের জাত পেঁয়াজের জাত রাস্পবেরি জাত রাস্পবেরি জাত গাজরের জাত গাজরের জাত বিভিন্ন ধরণের শসা বিভিন্ন ধরণের শসা পীচ জাত পীচ জাত মরিচের জাত মরিচের জাত পার্সলে জাত পার্সলে জাত মুলার জাত মুলার জাত গোলাপের জাত গোলাপের জাত বীট জাত বীট জাত বরই জাত বরই জাত কারেন্টের জাত কারেন্টের জাত টমেটোর জাত টমেটোর জাত কুমড়ার জাত কুমড়ার জাত ডিলের জাত ডিলের জাত ফুলকপির জাত ফুলকপির জাত চেরি জাত চেরি জাত রসুনের জাত রসুনের জাত আপেলের জাত আপেলের জাত

রান্নাঘর

শয়নকক্ষ

আসবাবপত্র