ইরানি শাহিন আঙ্গুর

ইরানের শাহিন্যা অন্যতম রহস্যময় আঙ্গুরের জাত। আঙ্গুরের বৈচিত্র্যের প্রধান সুবিধা হল একটি সুন্দর দৃশ্য। সমস্ত arbors, দেয়াল, বেড়া, দ্রাক্ষালতা সঙ্গে জড়িত, সুন্দরভাবে ঝুলন্ত গোলাপী ক্লাস্টার সঙ্গে - একটি চিত্তাকর্ষক দৃশ্য.

কে জাতটি প্রজনন করেছে, কারা এর "পিতামাতা" তা জানা যায়নি। অনেক বিশেষজ্ঞ এটিকে মলডোভান নির্বাচন, ভিয়েরুল ইনস্টিটিউটকে দায়ী করেছেন। অন্য সংস্করণ অনুসারে, এই আঙ্গুর তাজিকিস্তান থেকে ইউরোপে এসেছিল। এটি আরেকটি নাম দ্বারা প্রমাণিত - কিজিল উজিউম কানিবাদাম। আরো বেশ কিছু প্রতিশব্দ আছে, এগুলো হল Glory of Moldavia, Early Rizamat এর মতো নাম।

প্রশ্নবিদ্ধ জাতের লতাটির বৃদ্ধির হার খুব বেশি। উভকামী ফুলের সাথে ফুল ফোটে। অঙ্কুর ছায়া বাদামী, কিন্তু নোড একটি লাল স্বন আছে। পাতার রং গাঢ় সবুজ, পাতা গোলাকার, কাটা।

ইরানের শাহিন্যা প্রথম দিকে পাকা সংস্কৃতিকে বোঝায়। 120 বা 125 দিনে ফলের সম্পূর্ণ পাকা আশা করা যায়। উদাহরণস্বরূপ, নভোচেরকাস্কের বাগানে, সংস্কৃতিটি 15-20 আগস্টের কাছাকাছি পাকা হবে। গড় ফসল কাটার তারিখ 18ই আগস্ট।

বিভিন্ন ধরণের ক্লাস্টারগুলির একটি আকর্ষণীয় উপস্থাপনা রয়েছে, সেগুলি নলাকার। তাদের আকার বড়, তারা 700 থেকে 1000 গ্রাম পর্যন্ত ওজন করতে পারে, পৃথক নমুনা 2 কেজি ওজনে পৌঁছায়। মাঝারি ঘনত্বের ব্রাশ, এমনকি সামান্য আলগা। বর্ষায় গ্রীষ্মে তারা মটরশুটির শিকার হয়।

শাহিনী ইরানের ফলগুলি দীর্ঘায়িত, গড় আকার 36.2x22.1 মিমি, তাদের রঙ গাঢ় গোলাপী বা গাঢ় লাল। আঙ্গুরকে খুব বড় বলে মনে করা হয়, তাদের গড় ওজন 8-11 গ্রাম। সজ্জা মাংসল।

আঙুরের স্বাদ বেশ সুরেলা। চিনির পরিমাণ 150-180 গ্রাম / dm³, অম্লতা এত বেশি নয় - শুধুমাত্র 5-6 গ্রাম / dm³।

ইরানের টেবিল আঙ্গুর শাহিন্যা উচ্চ বাজারযোগ্যতা এবং পরিবহনযোগ্যতা সহ একটি উচ্চ ফলনশীল ফসল হিসাবে বিবেচিত হয়।

আঙ্গুর শাহিনিয়া ইরান - একটি চাহিদাপূর্ণ জাত। উদ্ভিদ জল, সেইসাথে সার সঙ্গে শীর্ষ ড্রেসিং পছন্দ করে। লতা ছাঁটাই করা প্রয়োজন। যদি গ্রীষ্মে দীর্ঘ সময় ধরে বৃষ্টি হয় তবে বেরিগুলি ফাটতে পারে।

এটি একটি তাপ-প্রেমময় জাত যা প্রচুর সূর্যের রশ্মি পছন্দ করে। ইরানের শাহিন্যা বাতাসের আবহাওয়া সহ্য করে না; নিচু জমিতে ফসল রোপণ করার পরামর্শ দেওয়া হয় না যেখানে ঠান্ডা বাতাস স্থবির হয়ে পড়ে।

আপনার পুষ্টিতে সমৃদ্ধ একটি মাটি বেছে নেওয়া উচিত, উদাহরণস্বরূপ, কালো মাটি।যদি কোনওটি না থাকে তবে জৈব এবং খনিজ যৌগগুলির সাথে অন্য কোনও সার দেওয়া মূল্যবান। আঙ্গুর বসন্তে, কুঁড়ি ভাঙার আগে, এপ্রিলে এবং শরত্কালে উভয়ই রোপণ করা যেতে পারে, অক্টোবরে এটি করা ভাল।

আঙ্গুরে ফুলের ধরন উভকামী। অতএব, পরাগায়নের জন্য অতিরিক্ত ব্যবস্থার প্রয়োজন নেই।

একটি ভাল ফসল পেতে, বিভিন্ন স্বাভাবিককরণ প্রয়োজন। এটি করার জন্য, লতাগুলি ছাঁটাই করা হয়, প্রতিটিতে 8-12টি চোখ রেখে, 40-45টি ঝোপের উপর রেখে দেওয়া উচিত।

জাতটি খুব তীব্র তুষারপাত সহ্য করতে পারে না, সর্বাধিক মান -21 ডিগ্রি সেলসিয়াসে পৌঁছায়। দ্রাক্ষালতা, অবশ্যই, শীতকালে ঠান্ডা সময়ের জন্য আবৃত করা আবশ্যক.

ইরানের শাহিন্যু ছত্রাকজনিত রোগের অস্থিরতা দ্বারা আলাদা।যেমন অসুখের জন্য যেমন মিলডিউ, সেইসাথে ওডিয়াম, সংবেদনশীলতা 4 পয়েন্টে অনুমান করা হয়। উপযুক্ত প্রস্তুতির সাথে রোগ এবং কীটপতঙ্গের আক্রমণ থেকে আঙ্গুরের চিকিত্সা করা প্রয়োজন।

বৈচিত্র্য চমৎকার পালন মানের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়. ঘর ঠান্ডা হলে, ক্লাস্টারগুলি 7 থেকে 10 দিনের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে।