সোলারিস আঙ্গুর

সোলারিস আঙ্গুর চমৎকার কৃষিপ্রযুক্তিগত এবং অর্গানোলেপটিক বৈশিষ্ট্য সহ সর্বজনীন জাতের সেরা প্রতিনিধিদের মধ্যে একটি। হাইব্রিডটি তার নজিরবিহীনতা, নির্ভরযোগ্যতা এবং ঠান্ডা জলবায়ুতে বেড়ে ওঠার ক্ষমতার জন্য পরিচিত।

1975 সালে জার্মানির ফ্রেইবার্গে স্টেট ইনস্টিটিউট অফ ভিটিকালচার থেকে জার্মান ব্রিডার বেকার দ্বারা একটি অনন্য হাইব্রিড প্রজনন করা হয়েছিল। মাদার লাইনটি মাস্কাট অটোনেল এবং সেভেরনির সংমিশ্রণ, পৈতৃক রেখাটি স্থানীয় জটিল-প্রতিরোধী মারজলিং জাত।

সোলারিস ইউরোপীয় দেশগুলির জন্য জোন করা হয়েছে - জার্মানি, রোমানিয়া, লাটভিয়া, হাঙ্গেরি। রাশিয়ান ফেডারেশনের নাতিশীতোষ্ণ এবং উত্তর অঞ্চলে উদ্যানপালকদের দ্বারা সফলভাবে উত্থিত। এটি Tver, মস্কো, রোস্তভ, ভোরোনেজ অঞ্চলে চমৎকার ফল বহন করে, তবে ক্র্যাসনোদর টেরিটরি এটির জন্য একটি আদর্শ জলবায়ু অঞ্চল হিসাবে বিবেচিত হয়।বহু বছরের বৈচিত্র্য পরীক্ষার পর, সোলারিস 2001 সালে শিল্প চাষের জন্য অনুমোদিত হয়েছিল।

জোরালো গুল্মগুলি অঙ্কুর এবং সবুজ ভর বৃদ্ধি করে, 2 বছরে 5 মিটার উচ্চতায় পৌঁছায়। লতাটি ঐতিহ্যবাহী আকৃতির সবুজ পাতায় আচ্ছাদিত। আঙ্গুরের একটি বিশেষ স্বাদ এবং একটি শক্তিশালী ফলের আফটারটেস্ট রয়েছে। জাতটি অনেক রোগের প্রতিরোধ ক্ষমতা, ভাল হিম প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং ব্যবহারের বহুমুখিতা বৃদ্ধি করেছে।

উদ্যোক্তারা সোলারিসের অভিজাত প্রজাতির ভিটিস ভিনিফেরার পূর্ণ প্রতিনিধি হিসাবে বিবেচিত হওয়ার অধিকার প্রমাণ করতে সক্ষম হয়েছিল। এটি বিভিন্নতাকে ইউরোপীয় ইউনিয়নে চাষাবাদ থেকে বিস্তৃত সুযোগ অর্জনের অনুমতি দেয়, যেখানে আন্তঃনির্দিষ্ট হাইব্রিড থেকে ওয়াইন তৈরি করা, অন্যান্য দেশে বিতরণ করা অসম্ভব।

আঙ্গুর একটি মনোরম সূক্ষ্ম স্বাদ, সেইসাথে উচ্চ বিপণনযোগ্যতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। উদ্যানপালকরা বৈচিত্র্যের প্রাথমিক পরিপক্কতাকে প্রধান সুবিধা হিসাবে বিবেচনা করে।

সোলারিসকে খুব প্রাথমিক জাত হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয় - এটি প্রযুক্তিগত পরিপক্কতায় পৌঁছতে 105-115 দিন সময় নেয়। আগস্টের শুরুতে ফসল কাটা শুরু হয়।

বড় নলাকার মাঝারি আলগা গুচ্ছগুলি 20-25 সেমি বা তার বেশি আকারে পৌঁছায়। বুরুশের গড় ওজন 300-400 গ্রাম, তবে কৃষি প্রযুক্তির পালন এবং অনুকূল আবহাওয়ার অধীনে ক্লাস্টারগুলি আরও ওজন বাড়াতে সক্ষম হয়।

সুগন্ধি রসালো সজ্জা সহ মাঝারি আকারের গোলাকার সাদা বেরিগুলি একটি পাতলা ঘন ত্বকে আবৃত থাকে, যা খাওয়ার সময় প্রায় অনুভূত হয় না এবং শারীরবৃত্তীয় পরিপক্কতায় পৌঁছানোর পর পর্যাপ্ত পরিমাণে ট্যানিন পাওয়া যায়। বেরি পাকার সাথে সাথে চিনির পরিমাণ বৃদ্ধি পায় - 220 সেপ্টেম্বরে, অক্টোবরে 300 গ্রাম / ডিএম³। অম্লতা 8.1 g/dm³। পাকা হওয়ার সাথে সাথে ফলগুলি একটি অ্যাম্বার বর্ণ ধারণ করে।

অম্লতা এবং চিনির ভারসাম্য সুরেলা মনোরম স্বাদ ব্যাখ্যা করে - মিষ্টি, আনারসের সামান্য স্মরণ করিয়ে দেয়।

জাতটি উচ্চ ফলনশীল - একটি গুল্ম থেকে তারা প্রতি 1 m² এবং তার উপরে 3 থেকে 5 কেজি সংগ্রহ করে। শিল্প দ্রাক্ষাক্ষেত্রে গড়ে 80-105 সি/হেক্টর বেরি কাটা হয়।

স্বাস্থ্য এবং হিম প্রতিরোধের শক্তির কারণে, সোলারিস আদর্শ কৃষি পদ্ধতি ব্যবহার করে খোলা মাটিতে জন্মায়।

জাতটি রৌদ্রোজ্জ্বল অঞ্চল পছন্দ করে, বাতাস এবং খসড়া থেকে ভালভাবে সুরক্ষিত। উত্তরাঞ্চলে, সেইসাথে অল্প তুষার কিন্তু হিমশীতল শীতের অঞ্চলে, রোপণের জন্য একটি পরিখা পদ্ধতি ব্যবহার করা হয়। এই কৌশলটি পুরোপুরি হিমায়িত থেকে শিকড় রক্ষা করে। দক্ষিণের জলবায়ুতে, আঙ্গুর একটি খোলা পৃষ্ঠে জন্মায়, কখনও কখনও একটি ঢিপি আকারে কাছাকাছি স্টেম বৃত্ত উত্থাপন করে।

চারা রোপণের জন্য, একটি নিষ্কাশন স্তর সহ 80x80x100 সেন্টিমিটার আকারের গর্তগুলি আগাম প্রস্তুত করা হয়। উদ্ভিদের নজিরবিহীনতা এটিকে জলাবদ্ধ এবং লবণাক্ত মাটি বাদ দিয়ে যে কোনও মাটিতে রোপণ করতে দেয়। সমস্ত আঙ্গুরের জাতগুলির মতো, সোলারিস ভূগর্ভস্থ জলের কাছাকাছি থাকা সহ্য করে না এবং জলাবদ্ধতা পছন্দ করে না।

খনিজ এবং জৈব সার দিয়ে সমৃদ্ধ মাটি একটি ঢিবি সহ একটি গর্তে ঢেলে দেওয়া হয় এবং উপরে একটি চারা স্থাপন করা হয়। এর শিকড়গুলি প্রথমে মুলিন এবং কাদামাটির ম্যাশে ডুবানো হয় এবং তারপরে সেগুলি সাবধানে মাটির পুরো পৃষ্ঠে ছড়িয়ে দেওয়া হয়। উপরে থেকে তারা অবশিষ্ট পৃথিবীর সাথে ঘুমিয়ে পড়ে, নিশ্চিত করে যে রুট কলার গভীর না হয়। রোপণের পরে, ট্রাঙ্ক সার্কেলটি প্রচুর পরিমাণে উষ্ণ জলে ঝরানো হয়, কয়েক দিন পরে এগুলি আলগা করে এবং মালচ করা হয়।

লম্বা ঝোপের জন্য, বসানো পরিকল্পনায় 2 মিটার থেকে চারাগুলির মধ্যে দূরত্ব অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, সারিগুলির মধ্যে - 3 মিটার।

উদ্ভিদটি উভকামী ফুল দিয়ে প্রস্ফুটিত হয় এবং অতিরিক্ত ব্যবস্থার প্রয়োজন হয় না।

3 বছর বয়স থেকে শুরু করে, আঙ্গুরের জন্য স্যানিটারি এবং গঠনমূলক ছাঁটাই বাধ্যতামূলক।

উদ্ভিদকে পরিমিত পরিমাণে নিয়মিত জল দেওয়া প্রয়োজন। গুল্মগুলিকে প্রয়োজন অনুসারে জল দেওয়া হয় - শুকনো মরসুমে, প্রতি সপ্তাহে 1 বারের বেশি নয়, একটি ঝোপের নীচে 20 লিটার জল, ঋতুতে 3-4 বার প্রমিত বৃষ্টিপাত সহ।

প্রাপ্তবয়স্ক গুল্মগুলি অতিরিক্ত পুষ্টি ছাড়া করতে পারে না। শরত্কালে খনন এবং সেচ বা স্প্রে ব্যবহার করে খনিজ জটিল যৌগগুলির সাথে সার দিয়ে জৈব সার প্রয়োগ করা প্রয়োজন।

উদ্ভিদের তুষারপাত প্রতিরোধ নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ু অঞ্চলের উদ্যানপালকদের শীতকালীন সময়ের জন্য উদ্ভিদ সুরক্ষার আয়োজন থেকে মুক্তি দেয় না। একটি শক্ত ট্রাঙ্ক সঙ্গে প্রাপ্তবয়স্ক গাছপালা আশ্রয় প্রয়োজন হয় না।

সোলারিসের অনেক রোগের প্রতিরোধ সত্ত্বেও, ছত্রাকনাশক এবং কীটনাশক দিয়ে প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা প্রয়োজন। পাখির আক্রমণ থেকে, পাখিদের আঘাত থেকে রক্ষা করার জন্য এবং ফলগুলিকে ঠোকর থেকে রক্ষা করার জন্য বিশেষ নমনীয় জাল ব্যবহার করা হয়। লোক পদ্ধতি এবং বাসা ধ্বংস করে ওয়াসপগুলি নিষ্পত্তি করা হয়।

কাটা ফসল 3 মাস পর্যন্ত +3.4°C এর স্থিতিশীল তাপমাত্রা সহ একটি ভাল বায়ুচলাচল ঘরে তার গুণাবলী বজায় রাখে।

তাদের পর্যালোচনাগুলিতে, উদ্যানপালকরা কেবল এর স্বাদ এবং প্রযুক্তিগত গুণাবলীর কারণেই নয়, এর আলংকারিক প্রভাবের কারণেও বৈচিত্র্যকে নোট করে - সুন্দর অ্যাম্বার বেরি এবং উচ্চ অঙ্কুর থেকে ঝুলন্ত ট্যাসেলের আকার। উত্তরাঞ্চলীয়রা হিম প্রতিরোধের জন্য এটির প্রশংসা করে, অন্যান্য জাতগুলি বেঁচে না থাকলে বৃদ্ধি পাওয়ার ক্ষমতা।

যারা ইতিমধ্যে এই জাতটি আয়ত্ত করেছেন তারা চারাগুলির উচ্চ বেঁচে থাকার হার, সক্রিয় বৃদ্ধি, শক্তিশালী এবং সুন্দর ঝোপ, সুগন্ধি এবং মিষ্টি বেরির উচ্চ স্থিতিশীল ফলন নিয়ে সন্তুষ্ট। সমস্ত উদ্যানপালক ওয়াইন তৈরিতে নিযুক্ত হন না, তবে বিভিন্নটি তাজা ব্যবহারের জন্য, রস এবং কম্পোটের আকারে প্রস্তুতির জন্যও উপযুক্ত।