- লেখক: পাভলভস্কি ইভজেনি জর্জিভিচ
- উদ্দেশ্য: ক্যান্টিন
- বেরি রঙ: সাদা
- স্বাদ: জায়ফল
- পাকা সময়: তাড়াতাড়ি
- পাকা সময়, দিন: 115-120
- তুষারপাত প্রতিরোধের, °সে: -23
- গুচ্ছ ওজন, ছ: 632
- ফুলের ধরন: উভকামী
- গুচ্ছ ঘনত্ব: মাঝারি ঘনত্ব এবং আলগা
প্রতিটি অপেশাদার মালী তার সাইটে একটি অবিস্মরণীয় স্বাদ সহ নজিরবিহীন আঙ্গুর পেতে চাই। এই আঙ্গুরের জাতটিকে স্পন্সর বলা হয়।
প্রজনন ইতিহাস
এই বৈচিত্র্যের লেখক ছিলেন রাশিয়ান বিজ্ঞানী-প্রজননকারী পপলাভস্কি ইভজেনি জর্জিভিচ। বৈচিত্র্যের পূর্বপুরুষরা ছিল তাবিজ এবং স্প্রিন্টার। প্রজননকারী নিজেকে আঙ্গুরের প্রজননের কাজটি সেট করেছিলেন যা রোগ এবং আবহাওয়ার পরিস্থিতি প্রতিরোধী হবে। এবং তিনি সফল। যেহেতু তারা সম্প্রতি স্পনসর বাড়াতে শুরু করেছে, এটি এখনও পুরোপুরি অধ্যয়ন করা হয়নি, তবে ইতিমধ্যেই মদ চাষীদের মন জয় করেছে।
বিতরণের ভূগোল
এই জাতটি কেন্দ্রীয় এবং দক্ষিণ অঞ্চলে ব্যাপক, সম্ভবত এটি যথেষ্ট হিম-প্রতিরোধী না হওয়ার কারণে। উত্তরাঞ্চলে, স্পন্সরের চাষাবাদ এখনও কম প্রচলিত।
বর্ণনা
এটি সাদা আঙ্গুরের একটি টেবিল হাইব্রিড ফর্ম। ঝোপগুলি জোরালো, লতাগুলি তার পুরো দৈর্ঘ্য বরাবর ভালভাবে পাকা হয়, দুই বছর বয়সী অঙ্কুরগুলি সোনালি বাদামী বর্ণ ধারণ করে। এই অঙ্কুরগুলিতে লালচে গিঁট তৈরি হয়। একটি অঙ্কুর উপর সাধারণত 2 inflorescences আছে।পাতাগুলি বড়, গোলাকার, গাঢ় সবুজ রঙের, শীটের প্রান্ত বরাবর একটি খোদাই করা সীমানা। ডালপালা লম্বা এবং শক্ত, হালকা সবুজ রঙের। এই জাতটিতে উভকামী ফুল রয়েছে, যা পোপলাভস্কি দ্বারা প্রজনন করা অনেক জাতের মধ্যে অন্তর্নিহিত।
পাকা সময়
বেরি পাকা অনুসারে, আঙ্গুরগুলি প্রাথমিক জাতের অন্তর্গত, ক্রমবর্ধমান ঋতু শুরু হওয়ার প্রায় 115-120 দিন পরে পরিপক্কতা ঘটে। আগস্টের দ্বিতীয়ার্ধে, ইতিমধ্যে ফসল কাটা সম্ভব।
গুচ্ছ
ক্লাস্টারগুলি শঙ্কু আকৃতির। ঘনত্ব আলগা বা মাঝারি। গুচ্ছের ওজন বেশ বড়, গড়ে এটির ওজন 632 গ্রাম। ভাল কৃষি যত্ন এবং অনুকূল আবহাওয়ার সাথে, একটি গুচ্ছের ওজন 1 কেজি পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে।
বেরি
ব্রাশের বেরিগুলি সাদা, সোনালি-অ্যাম্বার রঙ রয়েছে। বেরির আকৃতি ডিম্বাকার। সাধারণত তারা বড় হয়, 10.4 গ্রাম পর্যন্ত ওজনে পৌঁছায় খারাপ আবহাওয়ার ক্ষেত্রে, আপনি কখনও কখনও মটর দেখতে পারেন। মাংসল-রসালো সজ্জা মাঝারি ঘনত্বের একটি চামড়া দিয়ে আবৃত থাকে, যা খাওয়ার সময় সামান্য কুঁচকে যায়। এবং এছাড়াও ত্বক ফাটল না, যা এই জাতের আঙ্গুরের ভাল পরিবহনযোগ্যতাকে চিহ্নিত করে। বেরির ভিতরে বীজ আছে, কিন্তু সেগুলির অনেকগুলি নেই। এই জাতের বেরিগুলি ওয়াপস প্রতিরোধী, কিছু কারণে তারা তাদের চারপাশে উড়ে যায়, যার ফলে বেরিগুলি আর ক্ষয় হয় না।
স্বাদ
বেরি সম্পূর্ণ পাকার পরে, যখন খাওয়া হয়, একটি উজ্জ্বল জায়ফল স্বাদ অনুভূত হয়, যা সাদা আঙ্গুরের জাতের জন্য খুব সাধারণ নয়।
ফলন
স্পন্সর একটি খুব উচ্চ ফলন দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, একটি গুল্ম থেকে 45-50 কেজি পর্যন্ত চমৎকার বেরি সংগ্রহ করা হয়।
ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
এই আঙ্গুর বাড়ানোর জন্য, রৌদ্রোজ্জ্বল দিকে অবস্থিত একটি সাইট বেছে নেওয়া ভাল, কারণ বিভিন্নটি তাপ এবং আলো পছন্দ করে। বাল্ক বেডে রোপণ করা ভাল, যাতে জল দেওয়ার সময় এবং বৃষ্টির সময় রোপণের জায়গায় জল স্থির না হয়। প্রবল জলাবদ্ধতা আঙ্গুরের শিকড়ের উপর খারাপ প্রভাব ফেলে।
অবতরণ
বসন্তে আঙ্গুর রোপণ করা ভাল, তবে শরত্কালে রোপণের গর্ত প্রস্তুত করা প্রয়োজন। গর্তের গভীরতা 75 সেমি হওয়া উচিত, প্রস্থ প্রায় একই। ফলস্বরূপ গর্তটি অবশ্যই নিষিক্ত করা উচিত, এর জন্য 1 থেকে 1 অনুপাতে পৃথিবীকে কম্পোস্টের সাথে মিশ্রিত করা প্রয়োজন। রোপণের আগে, রোপণের উপাদানের শিকড়গুলি কেটে প্রায় এক দিনের জন্য জলে রাখা হয়। তারপরে চারাটি গর্তে স্থাপন করা হয়, শিকড়গুলিকে ভালভাবে ছড়িয়ে দিয়ে, মাটি দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়। এর পরে, গরম জল দিয়ে রোপণ করা উপাদানগুলিকে জল দেওয়া প্রয়োজন। ঠান্ডা জল সুপারিশ করা হয় না, কারণ উদ্ভিদ শক যেতে পারে এবং বৃদ্ধি ধীর হয়ে যাবে।
পরাগায়ন
যেহেতু জাতটিতে উভকামী ফুল রয়েছে, তাই বেশিরভাগ ক্ষেত্রে স্ব-পরাগায়ন ঘটে। এটি পোকামাকড় দ্বারাও পরাগায়ন করা যেতে পারে।
ছাঁটাই
অনেক জাতের মতো, এই আঙ্গুরেরও ছাঁটাই প্রয়োজন। শুকনো এবং ক্ষতিগ্রস্ত অঙ্কুরগুলি সম্পূর্ণরূপে মুছে ফেলা হয়, বাকিগুলি কেটে ফেলা হয়, লতার উপর 5-6 টি কুঁড়ি রেখে।আপনি শরত্কালে এবং বসন্ত উভয় সময়ে এটি করতে পারেন।
জল দেওয়া
আপনাকে মাসে প্রায় 2 বার আঙ্গুরে জল দিতে হবে। যদি প্রায়শই বৃষ্টি হয়, তবে জল কম ঘন ঘন করা হয়; বৃষ্টির অনুপস্থিতিতে, সপ্তাহে একবার জল দেওয়া হয়। একটি ঝোপের জন্য 2 বালতি জল প্রয়োজন। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে পৃথিবী 45 সেন্টিমিটার ভিজে যায়, এই গভীরতায় শিকড়গুলি অবস্থিত।
শীর্ষ ড্রেসিং
ক্রমবর্ধমান মরসুমে আপনাকে দুবার গাছকে খাওয়াতে হবে। সার হিসাবে, আপনি খনিজ সার এবং জৈব পদার্থ উভয়ই ব্যবহার করতে পারেন। পচা সার মহান।
তুষারপাত প্রতিরোধের এবং আশ্রয়ের প্রয়োজন
জাতটি তুষারপাতের জন্য খুব প্রতিরোধী নয়। জাতটি সহ্য করে এমন সর্বনিম্ন তাপমাত্রা -23 ° সে, তাই শীতের জন্য লতা মাটিতে চাপা হয় এবং ঢেকে দেওয়া হয়।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
জাতটি কীটপতঙ্গ এবং রোগের বিরুদ্ধে বেশ প্রতিরোধী। প্রতিরোধের জন্য, রোগের বিরুদ্ধে যে কোনও উপায়ে মরসুমে কয়েকবার দ্রাক্ষালতার চিকিত্সা করা যথেষ্ট। এটি পোকামাকড় থেকে আঙ্গুরকে রক্ষা করবে।
যদি আঙ্গুর কোন রোগ বা পোকামাকড়ের সংস্পর্শে আসে তবে এটি সর্বদা তার চেহারাতে প্রতিফলিত হয়।
স্টোরেজ
আঙ্গুরগুলি একটি শীতল জায়গায় ভালভাবে সংরক্ষণ করা হয়; এগুলি অন্যান্য অঞ্চলে পরিবহনের জন্য দুর্দান্ত। বেরিতে ভালো ত্বকের কারণে ফলগুলো ফেটে যায় না এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য তাদের উপস্থাপনা ধরে রাখে।