আঙ্গুর শতবর্ষ

শতাব্দীর আঙ্গুরের জাতটি একটি জনপ্রিয় উপাদেয় - কিশমিশ তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়।

1966 সালে ক্যালিফোর্নিয়ার ডেভিস স্টেশনে জাতটি প্রজনন করা হয়েছিল। অন্য দুটি প্রজাতি অতিক্রম করে এটি পাওয়া সম্ভব ছিল: সম্রাট x Pirovano 75. শুধুমাত্র 80 এর দশকে। শতবর্ষ আমেরিকার রেজিস্টারে প্রবেশ করানো হয়েছিল।

আজ, সারা বিশ্বের গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দারা এবং উদ্যানপালকরা তাদের নিজস্ব জমিতে আঙ্গুর চাষ করে। আমাদের দেশের ভূখণ্ডে বড় গাছপালা রয়েছে। সর্বোপরি, জাতটি রাশিয়ার দক্ষিণে এবং এর কেন্দ্রীয় অংশে কেন্দ্রীভূত।

একটি শতাব্দী নিম্নলিখিত অঞ্চলে পাওয়া যাবে:

• ক্রাসনোদর অঞ্চল;
• ভোরোনেজ অঞ্চল;
• মস্কো অঞ্চল;
• রোস্তভ;
• ইয়ারোস্লাভ অঞ্চল।

যদি আমরা বিশ্বে আপনি কোথায় বিভিন্ন ধরণের সন্ধান করতে পারেন সে সম্পর্কে কথা বলি, তবে এগুলি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, অস্ট্রেলিয়া, চিলি, ইতালি এবং এমনকি দক্ষিণ আফ্রিকার বেশিরভাগ রাজ্য।

সেঞ্চুরি বলতে টেবিল আঙ্গুরের জাত বোঝায়। উদ্ভিদে উভকামী ফুল তৈরি হয়।

গুল্মগুলি দ্রুত সবুজ ভর অর্জন করে, তাই বিভিন্নটি খুব জোরালো হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়।

বেরিগুলি চূর্ণবিচূর্ণ হয় না, পচে না, এই কারণেই আঙ্গুরের চাহিদা এত বেড়েছে। শীতকালে, পরিপক্ক গাছপালা আচ্ছাদিত করা প্রয়োজন হয় না।

কিডনি ফুলে যাওয়ার 115-125 দিন পর ফল পাকে।

ক্লাস্টারগুলি বড় হয় এবং একটি শঙ্কু আকার ধারণ করে। বেরিগুলি একে অপরের তুলনায় মাঝারি ঘনত্বে থাকে।

এক গুচ্ছের ভর 400-500 গ্রামে পৌঁছায়।

ফলের ভিতরে কোন পাথর নেই। আঙ্গুর সালাদ তৈরির জন্য আদর্শ।

ফল সাদা, বেরিতে 130 গ্রাম/ডিএম³ চিনি থাকে। অম্লতা মাত্রা - 6.

আপনি যখন এই ধরনের আঙ্গুর খান, আপনি বুঝতে পারেন যে ত্বক পাতলা, প্রায় অদৃশ্য। প্রতিটি বেরির ভিতরে একটি খাস্তা, সরস সজ্জা থাকে। একটি ফলের ওজন 6 গ্রাম।

আঙ্গুর তার সুরেলা স্বাদের জন্য সেঞ্চুরির প্রেমে পড়েছিল, তাই এটি প্রায়শই টেবিলের প্রধান সজ্জায় পরিণত হয়।

উদ্ভিদটি উচ্চ ফলনশীল জাতের অন্তর্গত।

এই জাতের কাটিংগুলির বেঁচে থাকার হার বেশি। ইতিমধ্যে চতুর্থ বছরের মধ্যে, আপনি ফসল তুলতে পারেন। আল্ট্রা-কম্প্যাক্ট এবং সংকুচিত ঝোপ কলম করা আঙ্গুরে।

গুল্মগুলি পাতলা করতে ভুলবেন না যাতে গাছটি ওভারলোড না হয়। ব্যান্ডিংয়ের পরে, ব্রাশের অপরিপক্ক অংশটি সরানো হয়।

এই প্রজাতির সুবিধা হল এটি মটর প্রবণ নয়। Gibberellin প্রয়োজন হয় না.

রোপণের জন্য, সাইটের শুধুমাত্র রৌদ্রোজ্জ্বল দিক ব্যবহার করা হয়। সবচেয়ে ভালো হয় যখন সারিগুলো দক্ষিণ থেকে উত্তরে যায়।

কাটিংগুলি বসন্ত এবং শরত্কালে সমান সাফল্যের সাথে রোপণ করা হয়। অন্যান্য জাতের মতো, রোপণের গর্তটি আগাম প্রস্তুত করা হয়। মাত্রা - 80x80 সেমি, গভীরতা এক মিটারের বেশি নয়।

নিষিক্ত মাটি গর্তে স্থাপন করা হয়। মাটি এঁটেল হলে কম্পোস্ট, হিউমাস এবং বালি মেশানো হয়।

মিশ্রণটি নীচে কম্প্যাক্ট করা হয় এবং জল দেওয়া হয়।

নিজের শিকড়ের মাধ্যমে শতাব্দীর বংশবৃদ্ধি করা সম্ভব। কাটিংগুলি 3 মিটার দূরত্বে রোপণের পরামর্শ দেওয়া হয়।

inflorescences দ্বারা স্বাভাবিককরণ প্রয়োজন হয় না। ফুলগুলি ভালভাবে পরাগায়িত হয়।

জাতটি প্রতি লতা প্রতি 10-12 চোখ হারে কাটা হয়। গোড়ায় যে কিডনি থাকে সেগুলো কম উর্বর। এগুলো সরিয়ে ফেললে ফলন বাড়বে।

প্রথম বসন্তে জল দেওয়া নির্ভর করে শীতকালে কতটা তুষার পড়েছে তার উপর। যদি এটি যথেষ্ট না হয়, তবে তারা মার্চ থেকে অতিরিক্ত আর্দ্রতা যোগ করতে শুরু করে, যদি প্রচুর থাকে - এপ্রিল থেকে।

মূলের নিচে সেচ দেওয়া হয়। আর্দ্রতা বিতরণ এবং সমানভাবে শোষণ করা উচিত।

ফুল ফোটার আগে, ফুলের শুরুর তিন সপ্তাহ আগে দ্বিতীয় জল দেওয়া হয়। যখন ফুল প্রদর্শিত হয়, এর কোন প্রয়োজন নেই। বেরি দেখা দিলে জল দেওয়া শুরু করুন।

ফসল কাটার দুই সপ্তাহ আগে জল দেওয়া বন্ধ করুন। যদি এই শর্ত পূরণ না হয়, তাহলে ফলের মধ্যে চিনির পরিমাণ উল্লেখযোগ্যভাবে কমে যায়।

শেষবার ফসল তোলার পর জমিতে সেচ দেওয়া মূল্যবান। যখন পৃথিবী ফাটল, এটি ঝোপের মূল সিস্টেমকে ক্ষতিগ্রস্ত করে, যা পরবর্তীতে ফলনকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে।

প্রতিটি ঝোপের জন্য 10 লিটার জল যথেষ্ট, এবং এটি ঠান্ডা হওয়া উচিত নয়।

গর্তে রোপণ করার সময়, সার প্রয়োগ করা হয়, তারা প্রথম বছরের জন্য যথেষ্ট। বসন্তে, 50 গ্রাম নাইট্রোজেন, 40 গ্রাম সুপারফসফেট এবং 30 গ্রাম পটাসিয়াম লবণের প্রয়োজন হবে।

ঝোপে ফুল আসার আগে (3 সপ্তাহের জন্য), তাদের অবশ্যই নিষিক্ত করা উচিত। এটি সার দিয়ে তৈরি। 20 লিটার জলের জন্য, 10 কেজি সার যথেষ্ট। এই রচনাটি তারপর পাঁচগুণ পাতলা হয়। আপনার 20 গ্রাম পরিমাণে সুপারফসফেট এবং পটাসিয়াম লবণ - 15 গ্রাম প্রয়োজন হবে।

যে সময়কালে ডিম্বাশয়গুলি ইতিমধ্যে তৈরি হতে শুরু করেছে, সারগুলিও ব্যবহার করা উচিত: 50 গ্রাম সুপারফসফেট এবং 250 গ্রাম ছাই।

সমস্ত সার একচেটিয়াভাবে তরল আকারে প্রয়োগ করা উচিত। এটি মূলে জল দেওয়া হয় না, তবে ট্রাঙ্কের চারপাশে প্রাক-ফুরো তৈরি করা হয়। স্টেম থেকে দূরত্ব কমপক্ষে 50 সেন্টিমিটার, অন্যথায় আপনি শিকড় পোড়াতে পারেন।

শতাব্দীর হিম প্রতিরোধ ক্ষমতা -21 ° সে.

ছত্রাকজনিত রোগের জন্য, এই আঙ্গুরের প্রতিরোধ ক্ষমতা কম।

ওয়াসপস এটি খায় না, তাই এটি অতিরিক্ত গুচ্ছগুলিকে ঢেকে রাখার প্রয়োজন হয় না।

প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা হিসাবে পোকামাকড়ের বিরুদ্ধে ঝোপ স্প্রে করা হয়। দ্বিবার্ষিক লিফওয়ার্ম প্রায়ই আঙ্গুরের ক্ষতি করে। ছালের নীচে আটকে থাকা, এটি উদ্ভিদকে ধ্বংস করে।

Phylloxera যুদ্ধের প্রধান শত্রু। পোকাটি কেবল ক্ষতিকারক নয়, উচ্চ উর্বরতাও রয়েছে। সমস্যা এড়াতে, বিশেষজ্ঞরা প্রতিরোধী জাতের জন্য rooting সুপারিশ.

আঙ্গুর লতা এবং গুদামে অনুকূল পরিস্থিতিতে উভয়ই ভালভাবে সংরক্ষণ করা হয়। গুচ্ছটি যত দীর্ঘ থাকে, তত উজ্জ্বল হয় এবং এতে চিনি জমে যায়।

সরাসরি সূর্যালোক থেকে ফলগুলি অপসারণ করা মূল্যবান, অন্যথায় তাদের উপর বাদামী দাগ তৈরি হয়।