আঙ্গুর স্ট্রাশেনস্কি

স্ট্রেশেনস্কি নামে একটি আঙ্গুরের জাত অভিজ্ঞ উদ্যানপালকদের মধ্যে ব্যাপকভাবে বিতরণ করা হয়েছে যারা এক ডজন বছরেরও বেশি সময় ধরে উদ্যানজাত ফসল চাষ করছেন। মূল জাত থেকে প্রাপ্ত অনেক বৈশিষ্ট্যের কারণে এই জাতটি জনপ্রিয়তা পেয়েছে। আপনি এই প্রজাতির বৃদ্ধি শুরু করার আগে, আপনাকে অবশ্যই এই বৈচিত্র্যের বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে নিজেকে পরিচিত করতে হবে।

টেবিল আঙ্গুর স্ট্রাশেনস্কি একটি হাইব্রিড জাত, যা 4টি ভিন্ন উদ্যান ফসল ব্যবহার করে তৈরি করা হয়েছিল। ফলাফল হল একটি নতুন জাত যা উত্তরাধিকারসূত্রে মূল আঙ্গুরের সেরা বৈশিষ্ট্যগুলি পেয়েছে৷ পরীক্ষাটি গত শতাব্দীর 80 এর দশকে একদল বিজ্ঞানী দ্বারা প্রয়োগ করা হয়েছিল। কাজটি মোলডোভান রিসার্চ ইনস্টিটিউট অফ ভিটিকালচার অ্যান্ড ওয়াইনমেকিংয়ের ভিত্তিতে করা হয়েছিল

এই জাতটি এর শক্তিশালী আকার এবং দ্রুত বৃদ্ধির হার দ্বারা সনাক্ত করা সহজ। এক মৌসুমে, লতার বৃদ্ধি 2 থেকে 3 মিটার পর্যন্ত পৌঁছায়। অন্যান্য বেশিরভাগ বাগানের আঙ্গুরের তুলনায়, এটি অনেক গতির।পাতা বড়। ভিতর থেকে, পাতা সূক্ষ্ম fluff সঙ্গে আচ্ছাদিত করা হয়। রঙ সমৃদ্ধ সবুজ।

ক্রমবর্ধমান ঋতু 130 থেকে 140 দিন পর্যন্ত। দিনের সঠিক সংখ্যা আবহাওয়া পরিস্থিতি এবং ক্রমবর্ধমান অঞ্চলের উপর নির্ভর করে। আঙ্গুর প্রাথমিক জাতের অন্তর্গত, যদিও কিছু উদ্যানপালক এটিকে মধ্য-প্রাথমিক বলে। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, প্রথম ফসল গ্রীষ্মের শেষ থেকে সেপ্টেম্বরের শেষের মধ্যে কাটা হয়।

বড় আকারের ক্লাস্টারগুলি শঙ্কু এবং নলাকার উভয়ই হতে পারে। ঘনত্ব মাঝারি থেকে আলগা পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়। একটি গুচ্ছের গড় ওজন 585 গ্রাম, যদিও সঠিক যত্ন সহ, কিছু গুচ্ছের ওজন 1 থেকে 1.5 কিলোগ্রাম পর্যন্ত হবে। দক্ষিণ অক্ষাংশে এবং ড্রেসিং ব্যবহার করার সময়, একটি ব্রাশের ওজন 2 কিলোগ্রামের বেশি হতে পারে।

পাকা বেরি একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত ছাঁটাই পুষ্প সহ একটি সমৃদ্ধ নীল রঙ অর্জন করে। চামড়া মাঝারি ঘন, কিন্তু পাতলা। আকৃতি গোলাকার। একটি বেরির ওজন 6 থেকে 12 গ্রাম পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়। আকার (মিলিমিটারে) - 28x26। পেশাদার স্বাদকারীরা এই ফর্মের ফলগুলিকে সম্ভাব্য 10টির মধ্যে 8 পয়েন্ট দিয়েছে। প্রতিটি বেরির ভিতরে 2-4 টুকরা পরিমাণে বীজ থাকে।

চিনির পরিমাণ 18 থেকে 19% এর মধ্যে। এই ক্ষেত্রে, অ্যাসিড 7 থেকে 8 গ্রাম / লি। ফলের স্বাদ কোমল এবং মনোরম হিসাবে বর্ণনা করা যেতে পারে। পাকা বেরিতে, গ্যাস্ট্রোনমিক গুণাবলী সর্বাধিক প্রকাশিত হয়, নতুন ফলের নোটগুলি উপস্থিত হয়। কিছু একটি রিফ্রেশিং aftertaste নির্দেশ.

জাতের ফলন সূচক গুল্মের উপর সৎ সন্তানের সংখ্যার উপর অত্যন্ত নির্ভরশীল। পেশাদার উদ্যানপালকরা তাদের অপসারণকে দৃঢ়ভাবে নিরুৎসাহিত করে। জমকালো পাতা তৈরি করার জন্য এগুলিকে গাছে রেখে দেওয়া ভাল। ফলন নির্দেশক হল একটি গুল্ম থেকে 30 কিলোগ্রাম বেরি বা 197.3 কেজি / হেক্টর। এই জাতটি উচ্চ ফলনশীল জাতের অন্তর্গত।

ক্রমবর্ধমান আঙ্গুর যখন বিবেচনা করা প্রথম জিনিস এর হিম প্রতিরোধের হয়. উদ্ভিদটি শূন্যের নিচে 22 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত তুষারপাত সহ্য করে। এটি একটি শক্তিশালী বাগান ফসল যা ছাঁটাই প্রয়োজন। প্রায় 25 থেকে 30 চোখ ঝোপের উপর বাকি আছে। ফলের গুণাগুণ - 2. এছাড়াও জাতটি বিভিন্ন সংক্রমণ এবং রোগ প্রতিরোধী।

বৈচিত্র Strashensky বসন্ত বা শরত্কালে রোপণ করা যেতে পারে। প্রথম বিকল্পটি বেছে নেওয়ার সময়, এপ্রিল মাসে অবতরণ করা ভাল। বছরের এই সময়ে, তুষারপাতের প্রত্যাবর্তনের বিপদ হ্রাস করা হয়। রোপণের সময়, প্লাস সাইন সহ মাটি কমপক্ষে 10 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত উষ্ণ করা উচিত। বাতাসের তাপমাত্রা শূন্যের উপরে কমপক্ষে 15 ডিগ্রি হওয়া উচিত।

আপনি যদি শরত্কালে রোপণের কাজ চালাতে যাচ্ছেন তবে প্রত্যাশিত তুষারপাত শুরু হওয়ার এক মাস আগে এটি অবশ্যই করা উচিত। এই সময়ের মধ্যে, তরুণ উদ্ভিদ মানিয়ে নিতে সময় থাকা উচিত। নিরোধক বিবেচনা করতে ভুলবেন না যাতে আঙ্গুর ক্ষতি না হয়। ফ্রস্ট অপ্রত্যাশিতভাবে আসতে পারে, তাই অতিরিক্ত সুরক্ষা আবশ্যক।

দ্রষ্টব্য: এই জাতটি খোলা জায়গায় রোপণের পরের বছর উত্পাদন শুরু করবে। এবং যত্নের জন্য সমস্ত প্রয়োজনীয়তা মেনে চলতে ভুলবেন না।

ফুলের সময়কালে, আঙ্গুরগুলি স্ব-পরাগায়িত কুঁড়ি দিয়ে আবৃত থাকে। এই বৈশিষ্ট্যের জন্য ধন্যবাদ, উদ্যানজাত ফসল ফল দেওয়ার জন্য অতিরিক্ত ব্যবস্থার প্রয়োজন হয় না।

একটি নিয়ম হিসাবে, ছাঁটাই পদ্ধতি 6-8 চোখের উপর সঞ্চালিত হয়। একই সময়ে, প্রতিটি অঙ্কুর অন্তত 25-30 চোখ বাকি আছে। বৃহত্তম ক্লাস্টারগুলি দ্বিতীয় স্তরে অবস্থিত। অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা গাছটি লোড না করার পরামর্শ দেন, এটিতে 40 থেকে 60 চোখ রেখে যান। সঠিক পরিমাণ একটি নির্দিষ্ট অঞ্চলের জলবায়ুর উপর নির্ভর করে। আরও উত্তর এলাকা, কম চোখ বাম উচিত.

ফল ফসল চাষে সেচ একটি গুরুত্বপূর্ণ পদ্ধতি। রোপণের প্রথম মাসে, কচি গুল্মগুলিকে অবশ্যই জল দেওয়া উচিত কারণ পৃথিবীর উপরের স্তরগুলি শুকিয়ে যায়। আরও, আঙ্গুরের শিকড় নেওয়ার সাথে সাথে জল দেওয়ার ফ্রিকোয়েন্সি হ্রাস করা উচিত। পরিপক্ক গাছপালা উষ্ণ মৌসুমে মাত্র তিনবার জল দেওয়া যেতে পারে। শরত্কালে, ঝোপগুলি বেরি বাছাই করার পরেই সেচ দেওয়া হয়। যদি গুল্মগুলি বালুকাময় মাটিতে বৃদ্ধি পায় তবে আপনাকে জল দেওয়ার ফ্রিকোয়েন্সি বাড়াতে হবে - মাসে একবার।

ফসল স্থিতিশীল এবং সুস্বাদু হওয়ার জন্য, নিয়মিত আঙ্গুর সার করা প্রয়োজন।

খাওয়ানোর সময়সূচী নিম্নরূপ:

• বসন্তে, নাইট্রোজেন যৌগ ব্যবহার করা হয়;

• গ্রীষ্মের শুরুতে, উদ্ভিদের ফসফরাস এবং পটাশ সার প্রয়োজন;

• জৈব যৌগগুলি শরত্কালে প্রয়োগ করা হয়।

এই জাতের হিম প্রতিরোধের সূচককে উচ্চ বলা যায় না, তাই শীতের জন্য উদ্ভিদটি অবশ্যই আবৃত করা উচিত, বিশেষ করে যদি রাশিয়ার উত্তর স্ট্রিপে আঙ্গুর বৃদ্ধি পায়। তুষারপাতের আগে, দ্রাক্ষালতাটি সমর্থন থেকে সরানো হয়, মাটিতে স্থাপন করা হয় এবং স্প্রুস শাখা দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়। এবং একটি হিটার হিসাবে, আপনি আর্থ বা এগ্রোফাইবার ব্যবহার করতে পারেন।

এই জাতের আঙ্গুর স্পাইডার মাইট এবং ফিলোক্সেরার প্রতি অত্যন্ত প্রতিরোধী। এবং এছাড়াও ছত্রাক এবং বিভিন্ন ধরনের পচা প্রতিরোধ পরিলক্ষিত হয়। যাইহোক, উদ্ভিদটি ওডিয়ামের জন্য সম্পূর্ণরূপে ঝুঁকিপূর্ণ, তাই আপনাকে প্রতিরোধমূলক চিকিত্সার জন্য বিশেষ উপায়গুলি ব্যবহার করতে হবে।

যাতে গাছটি সংক্রমণ এবং রোগে আক্রান্ত না হয়, ঋতুতে বেশ কয়েকবার ছত্রাকনাশক দিয়ে আঙ্গুরের চিকিত্সা করা প্রয়োজন (প্রতি মৌসুমে 3-4 বার)। শেষ বার ফল সংগ্রহের এক মাসের আগে ঝোপগুলি প্রক্রিয়াজাত করা হয়।

এবং উদ্ভিদের যত্নের জন্য আপনার অন্যান্য ব্যবস্থাও নেওয়া উচিত:

• রোগাক্রান্ত এবং ক্ষতিগ্রস্ত শাখা অপসারণ;

• দ্রাক্ষাক্ষেত্রের কাছাকাছি আগাছা পরিষ্কার করা;

• বসন্তে মাটি খনন করা।

এবং আঙ্গুরগুলিকে পাখি এবং ভেপ থেকে রক্ষা করা দরকার যা মিষ্টি বেরিগুলির জন্য শিকার করে। গুচ্ছের উপর রাখা বিশেষ জাল ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। কিছু উদ্যানপালক রিপেলার বা টোপ বেছে নেয়।

পাকা ফল বেশিদিন সংরক্ষণ করা যায় না। যাইহোক, বৈচিত্রটি পরিবহনযোগ্য হিসাবে চিহ্নিত করা হয়েছে, যদি আমরা দীর্ঘমেয়াদী পরিবহন সম্পর্কে কথা না বলি। একই সময়ে, বিশেষজ্ঞরা ফসলের উচ্চ বাজারযোগ্যতা নোট করেন।