আঙ্গুর সুপার অতিরিক্ত

আঙ্গুর সুপার অতিরিক্ত
বৈচিত্র্যের প্রধান বৈশিষ্ট্য:
  • লেখক: পাভলভস্কি ইভজেনি জর্জিভিচ
  • উদ্দেশ্য: ক্যান্টিন
  • বেরি রঙ: সাদা, সম্পূর্ণ পাকলে হলুদ
  • স্বাদ: সুরেলা
  • আন্ডারওয়্যার: হ্যাঁ
  • পাকা সময়: খুব তাড়াতাড়ি
  • পাকা সময়, দিন: 90-105
  • তুষারপাত প্রতিরোধের, °সে: -24
  • নামের প্রতিশব্দ: সিট্রিন
  • গুচ্ছ ওজন, ছ: 500-1500
সব স্পেসিফিকেশন দেখুন

সুপার-অতিরিক্ত আঙ্গুরকে এই ধরণের বেরি ফসলের বিভিন্ন ধরণের অতিক্রম করার অন্যতম সফল রূপ হিসাবে বিবেচনা করা হয়। এটি প্রায় সব অপেশাদার উদ্যানপালক এবং অভিজ্ঞ ব্রিডারদের প্লটে পাওয়া যাবে। সুপার-অতিরিক্ত যত্ন মধ্যে undemanding হয়, তাপমাত্রা চরম প্রতিরোধী, এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে - একটি সমৃদ্ধ স্বাদ আছে। বিভিন্ন বিষয়ে আরও বিস্তারিতভাবে বর্ণনা করা হবে।

প্রজনন ইতিহাস

সুপার-অতিরিক্ত জাতটি গত শতাব্দীর 90 এর দশকে রোস্তভ অঞ্চলের একজন রাশিয়ান ওয়াইন চাষী ইভজেনি পাভলভস্কি, ইয়া. আই. পোটাপেনকোর নামানুসারে অল-রাশিয়ান রিসার্চ ইনস্টিটিউট অফ ভিটিকালচার অ্যান্ড ওয়াইনমেকিং-এর একজন বিজ্ঞানীর সাথে একত্রে প্রজনন করেছিলেন। , ইভান কোস্ট্রিকিন এবং অন্যান্য অনেক বিশেষজ্ঞ। সুপার-অতিরিক্ত (প্রতিশব্দ - সিট্রিন) তালিসম্যান এবং কার্ডিনাল (+ পরাগ মিশ্রণ) নামে দুটি আঙ্গুরের জাত অতিক্রম করার ফলে আবির্ভূত হয়েছে। প্রজননের 13 বছর পরে, এই জাতটি প্রজনন অর্জনের রাজ্য রেজিস্টারে নিবন্ধিত হয়েছিল এবং এর নির্মাতাদের দ্বারা পেটেন্ট করা হয়েছিল।

বিতরণের ভূগোল

এই আঙ্গুরের জাতটি সবচেয়ে নজিরবিহীন এবং বিশেষ যত্নের প্রয়োজন হয় না এই কারণে, এটি প্রায় রাশিয়া জুড়ে, এমনকি কঠোর জলবায়ুযুক্ত অঞ্চলেও জন্মে। শীতল মৌসুমেও ফল ধরে। ফলস্বরূপ যে এর বেরিগুলি খুব দ্রুত পাকতে থাকে, সুপার-অতিরিক্ত এমন অঞ্চলগুলিতেও প্রজননের জন্য উপযুক্ত যেখানে শূন্যের উপরে তাপমাত্রা অল্প সময়ের জন্য স্থায়ী হয়।

বর্ণনা

এই আঙ্গুরের জাতের শক্ত ঝোপগুলি ঘন লালচে বাকল দিয়ে আবৃত থাকে। অঙ্কুর সবুজ এবং বাদামী হালকা ছায়া গো দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। সুপার-অতিরিক্ত পাতাগুলির উপস্থিতিতে অন্যান্য আঙ্গুরের জাতগুলির পাতা থেকে কার্যত কোনও আলাদা বৈশিষ্ট্য নেই - মসৃণ, মাঝারি আকারের, গাঢ় সবুজ। কোন উচ্চারিত ব্যবচ্ছেদ.

পাকা সময়

রোপণের পর দ্বিতীয় বা তৃতীয় বছরে সুপার-অতিরিক্তের প্রথম পরীক্ষামূলক ফসল আশা করা যেতে পারে। সংস্কৃতি চতুর্থ বছরে স্থিরভাবে ফল দিতে শুরু করে। সুপার এক্সট্রা আঙ্গুরের অল্প পাকা সময় থাকে, যা গাছে কুঁড়ি ফোটার মাত্র 90-105 দিন পরে। একই সময়ে, গুচ্ছগুলি ঝোপের উপর দীর্ঘ সময়ের জন্য ঝুলতে পারে এবং তাদের স্বাদ না হারিয়ে ফেলে।

গুচ্ছ

অন্যান্য আঙ্গুরের জাতগুলির তুলনায় এগুলি সুপার এক্সট্রাতে বড়। এরা নলাকার বা শঙ্কু আকৃতির। বর্ধিত friability দ্বারা চিহ্নিত করা. এক গুচ্ছের গড় ওজন 500-1000 গ্রাম এর মধ্যে পরিবর্তিত হয় তবে অনুকূল জলবায়ু এবং সঠিক যত্নের সাথে এটি 1500 গ্রাম ছাড়িয়ে যেতে পারে।

বেরি

বেরিগুলি কিছুটা ডিমের আকৃতির এবং সাদা রঙের হয়, তারপরে সবুজ হয়ে যায় এবং পাকলে তারা হলুদ বর্ণ ধারণ করে। খোসা - আঙ্গুরের সমগ্র বৃদ্ধি চক্র জুড়ে মাঝারি ঘনত্ব।

এই জাতের একটি মসৃণ জমিন সঙ্গে বড় ফল আছে। একটি বেরি 8-12 গ্রাম ভরে পৌঁছায়। পাকা ফল একটি হলুদ বর্ণ দ্বারা চিহ্নিত করা হয় এবং ভাল আলোতে স্বচ্ছ দেখায়।

স্বাদ

পাকা সুপার-অতিরিক্ত একটি মিষ্টি সুরেলা স্বাদ আছে। এটি জুলাইয়ের শেষের দিকে-আগস্টের শুরুতে সবচেয়ে অনুকূল স্বাদের বৈশিষ্ট্যে পৌঁছায়। বেরি মুখে বোনা হয় না, এবং উচ্চারিত আফটারটেস্ট এবং তীব্র গন্ধও থাকে না। সজ্জা মাংসল-রসালো এবং চিনিযুক্ত। যে ফলগুলি এখনও পাকা হয়নি সেগুলি খাওয়া হলে টক স্বাদ হবে এবং শক্ত ত্বকের কারণে বেরিগুলি চিবানো এবং গিলতে অসুবিধা হতে পারে।

ফলন

সুপার-অতিরিক্ত উচ্চ উত্পাদনশীলতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়. এক মরসুমে, এই জাতের একটি গুল্ম 10 কিলোগ্রাম পর্যন্ত বেরি আনতে পারে। দক্ষিণাঞ্চলে, ঘন ঘন এমন ঘটনা ঘটে যখন ফলন স্তর প্রতি গুল্ম 30 কিলোগ্রাম অতিক্রম করে।

রোপণ উপাদান নির্বাচন
অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা সুপারিশ করেন যে নতুনরা তাদের কাছ থেকে কাটিং এবং চারা গ্রহণ করে যারা তাদের নিজস্ব লতা থেকে তৈরি করে এবং এই জাতীয় উপাদান তৈরিতে পেশাদার।
আপনি অল্প পরিমাণে ছাল কেটে গুণমানের মূল্যায়ন করতে পারেন। একটি কাটা থেকে একটি গুল্ম বৃদ্ধি এবং কৃষি প্রযুক্তির নিয়ম পর্যবেক্ষণ করার সময়, বেঁচে থাকার হার প্রায় 90%, উদ্ভিদের উচ্চ মানের কার্যত নিশ্চিত করা হয়। সব পর্যায়ে আঙ্গুরের বিকাশ নিয়ন্ত্রণ করা সম্ভব।
কৃষি প্রযুক্তির নিয়ম সাপেক্ষে, বেঁচে থাকার হার প্রায় 100%। চারা সুস্থ হতে হবে। ফোলা, বৃদ্ধি এবং রোগের অন্যান্য লক্ষণগুলির অনুপস্থিতিতে মনোযোগ দিন।

ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য

সুপার এক্সট্রার বিশেষ যত্নের প্রয়োজন হয় না এবং এটি সঠিকভাবে সবচেয়ে প্রতিরোধী আঙ্গুরের জাতগুলির মধ্যে একটি হিসাবে স্বীকৃত। বেশিরভাগ ধরণের বেরিগুলির মতো, এটি সাইটের দক্ষিণ দিকে সবচেয়ে ভাল জন্মে। সময়মত ফলের অঙ্কুর ছাঁটাই করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এটিই ফসলের বৃদ্ধি এবং ফলন, সেইসাথে বেরির গুণমান এবং স্বাদকে প্রভাবিত করে।

অবতরণ

সংস্কৃতি প্রায় যে কোনও মাটিতে বৃদ্ধি পেতে পারে, তবে, সর্বোত্তম ফলাফলের জন্য, হালকা, চূর্ণবিচূর্ণ মাটি ব্যবহার করা ভাল।এটিকে একটি অনুরূপ বৈশিষ্ট্য দেওয়ার জন্য, আপনি পিটকে অল্প পরিমাণে বালির সাথে মিশ্রিত করতে পারেন বা হিউমাস যোগ করতে পারেন। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে মাটি কীটপতঙ্গ থেকে মুক্ত, যেমন আঙ্গুর বৃদ্ধির প্রাথমিক পর্যায়ে, তারা এটির অপূরণীয় ক্ষতি করতে পারে।

অবতরণ বৈশিষ্ট্য
লতাটি 3 বছর পরে একটি সংকেত ফসল দেওয়ার জন্য, সাইটের মাটির ধরণ থেকে কাছাকাছি গাছপালা পর্যন্ত অনেকগুলি কারণ বিবেচনা করা প্রয়োজন।

পরাগায়ন

সুপার-অতিরিক্তের সাথে একসাথে, পরাগায়নের জন্য অতিরিক্ত ফসল রোপণের প্রয়োজন হয় না, যেহেতু এই জাতটি স্ব-পরাগায়নের প্রবণতা রাখে। প্রথম ফসল কাটার পরে যে সতেপসনের অঙ্কুর তৈরি হয় সেগুলি সর্বোত্তমভাবে পরাগায়িত হয়। একই সময়ে, বেরিগুলি আকারে আরও কমপ্যাক্ট হতে পারে তবে একটি সমৃদ্ধ স্বাদ থাকতে পারে।

ছাঁটাই

সুপার-অতিরিক্ত যত্নের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ক্রিয়াকলাপগুলির মধ্যে একটি হল ফল তীর ছাঁটাই করা। প্রথম ফসল কাটার আগে বসন্তের মাসগুলিতে এটি করার পরামর্শ দেওয়া হয় এবং পরবর্তীতে প্রয়োজন অনুসারে পৃথক তীর কেটে ফেলুন। এই ইভেন্টটি এমনভাবে চালানো ভাল যে ফলস্বরূপ, একটি ঝোপের লোড 30 চোখের বেশি নয়। কাটার দৈর্ঘ্য ছোট থেকে মাঝারি পর্যন্ত পরিবর্তিত হতে পারে, তবে যে কোনও ক্ষেত্রে 6-8 চোখের বেশি হবে না। এটি দুর্বল অঙ্কুরগুলি ভেঙে ফেলার জন্যও বোধগম্য হয় - এটি ফসলের উদ্ভিজ্জ বৈশিষ্ট্যগুলিকে সহজতর করবে এবং ফসলের গুণমান উন্নত করবে।

আঙ্গুরের যত্ন নেওয়ার অন্যতম প্রধান পদ্ধতি হল ছাঁটাই। ছাঁটাই এবং উদ্ভিদ বৈচিত্র্যের উদ্দেশ্যের উপর নির্ভর করে, উপযুক্ত ধরনের গঠন নির্বাচন করা হয়।
সেচ প্রকল্প
বেরিগুলি বড় এবং সরস হওয়ার জন্য, পূর্ণাঙ্গ জল এবং শীর্ষ ড্রেসিংয়ের ব্যবস্থা করা প্রয়োজন। আবহাওয়ার অবস্থা এবং তরল বাষ্পীভবনের হারের জন্য সমস্ত মানগুলি অবশ্যই সামঞ্জস্য করা উচিত।
ঘন ঘন জল দেওয়ার পরিকল্পনার সাথে, প্রতি দুই সপ্তাহে একবার (অর্থাৎ, ফুল ফোটার সময় এবং বেরিগুলির উপস্থিতির সময় মাসে দুবার) আর্দ্র করার পরামর্শ দেওয়া হয় যাতে পৃথিবী 50 সেন্টিমিটার গভীরে পরিপূর্ণ হয় যাতে গাছটি উপরিভাগে (শিশির) না যায়। ) শিকড়। খড় দিয়ে ফসল মালচিং করে এই পরিমাণ কমানো যায়।
একটি বিরল সেচ প্রকল্পের সাথে, আঙ্গুরের বয়স এবং পাকা সময় বেছে নিয়ে, আপনি অন্য নিবন্ধে টেবিলে উপস্থাপিত মানগুলি ব্যবহার করতে পারেন।

তুষারপাত প্রতিরোধের এবং আশ্রয়ের প্রয়োজন

সুপার-অতিরিক্ত বর্ধিত তুষারপাত প্রতিরোধের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। তিনি -24 ডিগ্রী পর্যন্ত তাপমাত্রায় ভাল বোধ করেন, যা দক্ষিণাঞ্চল এবং দেশের কেন্দ্রীয় অংশের বাসিন্দাদের জন্য ঠান্ডা ঋতুতে তাকে আশ্রয় দেওয়ার ব্যবস্থা গ্রহণ করতে দেয় না। কঠোর জলবায়ু সহ উত্তরাঞ্চলে বসবাসকারী উদ্যানপালকদের মালচিং বা ফিল্ম এবং ফাইবার দিয়ে আচ্ছাদিত একটি ফ্রেম কাঠামো ব্যবহার করে তুষারপাত থেকে উদ্ভিদকে রক্ষা করার যত্ন নিতে হবে।

শীতের পরে অনেক আঙ্গুরের জাত সংরক্ষণের জন্য শীতের জন্য আশ্রয় একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ পর্যায়।

রোগ এবং কীটপতঙ্গ

এই আঙ্গুরের জাতটি বেশিরভাগ রোগ প্রতিরোধী। এটি বিভিন্ন কীটপতঙ্গের আক্রমণও ভালভাবে সহ্য করে। প্রধান বিপদ যা উদ্ভিদের উল্লেখযোগ্য ক্ষতি করতে পারে তা হল ধূসর পচা এবং ওডিয়াম। এই অপ্রীতিকর রোগগুলি উত্তরাঞ্চলে ক্রমবর্ধমান ফসলের জন্য সাধারণ, যেহেতু দক্ষিণের জলবায়ু তাদের জীবিকাকে বিরূপভাবে প্রভাবিত করে। সুপার-অতিরিক্ত ওডিয়াম ক্ষতি রোধ করার জন্য, বিশেষ সমাধান সহ বৃদ্ধির সময় কালচার স্প্রে করা প্রয়োজন, যার বিস্তৃত পরিসর যে কোনও বাগানের দোকানে পাওয়া যায়। ধূসর পচা থেকে, ছাই দিয়ে শুকানো ভাল সাহায্য করে।

স্টোরেজ

সুপার-অতিরিক্ত আঙ্গুরের জাতটি এর স্টোরেজ এবং পরিবহনের সাথে যুক্ত উচ্চ বৈশিষ্ট্য দ্বারা আলাদা করা হয়। মাঝারি ঘনত্বের ত্বক নির্ভরযোগ্যভাবে বেরিগুলিকে যান্ত্রিক ক্ষতি এবং নরম হওয়া থেকে রক্ষা করে, যার কারণে বিভিন্নটি ফ্রিজে দুই মাস পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

সাধারন গুনাবলি
লেখক
পাভলভস্কি ইভজেনি জর্জিভিচ
পার হয়ে হাজির
তাবিজ x (কার্ডিনাল + পরাগ মিশ্রণ)
নামের প্রতিশব্দ
সিট্রিন
উদ্দেশ্য
ক্যান্টিন
ফলন
উচ্চ ফলনশীল
পরিবহনযোগ্যতা
হ্যাঁ
গুচ্ছ
গুচ্ছ আকৃতি
শঙ্কুযুক্ত
গুচ্ছ ঘনত্ব
মাঝারি থেকে আলগা
গুচ্ছ ওজন, ছ
500-1500
পিসিং
না
বেরি
বেরি রঙ
সম্পূর্ণ পাকা হলে সাদা, হলুদ
আন্ডারওয়্যার
হ্যাঁ
স্বাদ
সুরেলা
চিনি, g/dm³
160-190
অম্লতা, g/dm³
5-6
চামড়া
গড়
সজ্জা
মাংসল-রসালো
বেরি আকৃতি
দুর্বলভাবে ডিম্বাকৃতি
বেরি ওজন, ছ
8-12
বেরি আকার, মিমি
28-35 x 23-25
বেরি আকার
বড়
চাষ
তুষারপাত প্রতিরোধের, °সে
-24
ফুলের ধরন
উভকামী
বৃদ্ধির শক্তি
মাঝারি উচ্চতা
প্রুনিং লতা, peepholes
6-8
স্বাভাবিকীকরণের প্রয়োজন
হ্যাঁ
আশ্রয়ের প্রয়োজন
হ্যাঁ
মিলডিউ প্রতিরোধ, পয়েন্ট
2,5
ওডিয়াম প্রতিরোধ, পয়েন্ট
2,5
ধূসর পচা প্রতিরোধের, পয়েন্ট
2,5
পরিপক্কতা
পাকা সময়, দিন
90-105
পাকা সময়
খুব তাড়াতাড়ি
রিভিউ
কোন পর্যালোচনা আছে.
জনপ্রিয় আঙ্গুরের জাত
অগাস্টিন আঙ্গুর অগাস্টিন আঙ্গুর আলেশেনকিন আলেশেঙ্কিন আঙ্গুর আর্কেডিয়া (নাস্ত্য) আর্কেডিয়া আঙ্গুর বাইকোনুর বাইকোনুর Veles আঙ্গুর ভেলস গ্রেপ ভিক্টর ভিক্টর গ্রেপস রেপচার আনন্দ আঙ্গুর লেডিফিঙ্গার ঢেরষগুলো আঙ্গুর Dubovsky গোলাপী দুবভস্কি গোলাপী ইসাবেলা আঙ্গুর ইসাবেল গ্রেপ কার্ডিনাল মৌলিক কেশা আঙ্গুর কেশা আঙ্গুর কিশমিশ দীপ্তিমান কিশমিশ রেডিয়েন্ট আঙ্গুর কোড্রিয়াঙ্কা কোড্রিয়াঙ্কা গ্রেপ ক্রিস্টাল ক্রিস্টাল উপত্যকার আঙ্গুরের লিলি উপত্যকার কমল লিবিয়ার আঙ্গুর লিবিয়া আঙ্গুর লিডিয়া লিডিয়া আঙ্গুর লরা লরা আঙ্গুর মলদোভা মলদোভা আঙ্গুরের রাজা রাজা শিক্ষকের স্মৃতির আঙ্গুর একজন শিক্ষকের স্মরণে আঙ্গুরের রূপান্তর রূপান্তর রোচেফোর্ট আঙ্গুর রোচেফোর্ট আঙ্গুর Saperavi সাপেরভি আঙ্গুর সেনেটর সিনেটর আঙ্গুর সংবেদন সংবেদন নভোচেরকাস্কের আঙ্গুরের বার্ষিকী নভোচেরকাস্কের বার্ষিকী আঙ্গুর জুলিয়ান জুলিয়ান জুপিটার আঙ্গুর বৃহস্পতি
সমস্ত আঙ্গুরের জাত - 329 পিসি।
অন্যান্য সংস্কৃতি
এপ্রিকট জাত এপ্রিকট জাত বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বেগুনের জাত বেগুনের জাত আঙ্গুরের জাত আঙ্গুরের জাত চেরি জাত চেরি জাত ব্লুবেরি জাত ব্লুবেরি জাত মটর জাত মটর জাত নাশপাতি জাত নাশপাতি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত হানিসাকলের জাত হানিসাকলের জাত বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বাঁধাকপির জাত বাঁধাকপির জাত আলুর জাত আলুর জাত গুজবেরি জাত গুজবেরি জাত পেঁয়াজের জাত পেঁয়াজের জাত রাস্পবেরি জাত রাস্পবেরি জাত গাজরের জাত গাজরের জাত বিভিন্ন ধরণের শসা বিভিন্ন ধরণের শসা পীচ জাত পীচ জাত মরিচের জাত মরিচের জাত পার্সলে জাত পার্সলে জাত মুলার জাত মুলার জাত গোলাপের জাত গোলাপের জাত বীট জাত বীট জাত বরই জাত বরই জাত কারেন্টের জাত কারেন্টের জাত টমেটোর জাত টমেটোর জাত কুমড়ার জাত কুমড়ার জাত ডিলের জাত ডিলের জাত ফুলকপির জাত ফুলকপির জাত চেরি জাত চেরি জাত রসুনের জাত রসুনের জাত আপেলের জাত আপেলের জাত

রান্নাঘর

শয়নকক্ষ

আসবাবপত্র