আঙ্গুর তাইগা

তাইগা আঙ্গুরের জাতটির উত্পাদনশীলতার মোটামুটি উচ্চ স্তর রয়েছে। উপরন্তু, এটি বিভিন্ন রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধী, তাই প্রজাতির উদ্যানপালকদের মধ্যে মহান চাহিদা আছে। এর উদ্দেশ্য সর্বজনীন।

তাইগাকে শর্তসাপেক্ষে বিভিন্ন ধরণের লোক নির্বাচন বলা হয়। এটি প্রথম প্রিমোরিতে আবির্ভূত হয় এবং প্রায় সঙ্গে সঙ্গে সেখান থেকে অন্যান্য অঞ্চলে ছড়িয়ে পড়ে।

এই ধরনের আঙ্গুর প্রথম দিকে পাকা জাতের অন্তর্গত। এর বেশ শক্তিশালী এবং শক্তিশালী শাখা রয়েছে। সমস্ত ঝোপগুলি শক্তিশালী এবং ছড়িয়ে পড়ে, কখনও কখনও গাছপালা বৃদ্ধি রোধ করাও প্রয়োজন হয়।

তাইগা আঙ্গুরগুলি কার্যত অসুস্থ হয় না, উপরন্তু, তারা তাদের যত্নে সম্পূর্ণ নজিরবিহীন। প্রায়শই এটি বিভিন্ন লাল ওয়াইন তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়।

এই ধরনের আঙ্গুরের খুব তাড়াতাড়ি পাকা সময় থাকে। ফুলের শুরু থেকে সম্পূর্ণ পাকা পর্যন্ত সময় প্রায় 90-95 দিন। একই সময়ে, ফসল কাটার সময় আসে আগস্টের শেষের দিকে। মে মাসে ফুল ফোটে।

এই জাতের আঙ্গুরের গুচ্ছগুলির একটি শঙ্কু আকৃতি রয়েছে, সেগুলি আকারে বেশ বড়, এক গুচ্ছের ভর প্রায় 150-200 গ্রাম পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে। তারা একটি গড় ভরাট আছে. তারা সবাই একটু ঢিলেঢালা।

এই জাতীয় আঙ্গুরের পাকা ফলগুলির একটি গাঢ় নীল, প্রায় কালো রঙ রয়েছে। তাদের একটি বৃত্তাকার আকৃতি রয়েছে, তাদের ব্যাস প্রায় দুই সেন্টিমিটারে পৌঁছাতে পারে, প্রতিটি বেরির ভর 3-4 গ্রাম।

তাইগা আঙ্গুরগুলি জায়ফলের হালকা নোট এবং সামান্য মিষ্টিজাতীয় টক সহ একটি মাঝারি স্বাদ দ্বারা আলাদা করা হয়। পাকা বেরিগুলি তাজা ব্যবহারের পাশাপাশি বিভিন্ন ওয়াইন তৈরির জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।

এই আঙ্গুরের জাতটি উচ্চ স্তরের ফলন নিয়ে গর্ব করে। এটি একটি গুল্ম থেকে প্রায় 100 কিলোগ্রাম ফসল নিয়ে আসে। একই সময়ে, রোপণের 7-8 বছর পরে এবং সঠিক যত্ন সহ প্রচুর ফসল পাওয়া যায়।

এই জাতীয় গাছপালা স্বাভাবিকভাবে বৃদ্ধি পেতে এবং বিকাশ করতে সক্ষম হওয়ার জন্য, রোপণ, ছাঁটাই এবং জল দেওয়ার সাথে সম্পর্কিত এই জাতগুলি বৃদ্ধির জন্য গুরুত্বপূর্ণ নিয়মগুলি মনে রাখা প্রয়োজন।

রোপণের জন্য, আপনার তরুণ আঙ্গুরের চারা রোপণের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত জায়গাটি বেছে নেওয়া উচিত। বিভিন্নতার জন্য, প্রবল বাতাস থেকে সুরক্ষিত এবং সূর্যালোক দ্বারা ভালভাবে আলোকিত অঞ্চলগুলি উপযুক্ত।

রোপণ গর্ত প্রথমে খনন করা আবশ্যক। একই সময়ে, সংলগ্ন ঝোপের মধ্যে দূরত্ব কমপক্ষে 1.5 মিটার হওয়া উচিত, সারিগুলির মধ্যে দূরত্ব 3 মিটারে পৌঁছাতে পারে।

ল্যান্ডিং পিটগুলির নীচে একটি নিষ্কাশন স্তর স্থাপন করা আবশ্যক। এটি ভাঙ্গা ইট বা নুড়ি ভিত্তিতে তৈরি করা উচিত। এই সমস্ত হিউমাস, সার এবং অন্যান্য দরকারী সার দিয়ে ভালভাবে ছিটিয়ে দেওয়া হয়।

রোপণের সময়, প্রতিটি তরুণ চারার মূল সিস্টেম সোজা করা গুরুত্বপূর্ণ। রোপণের অবিলম্বে, মাটি প্রচুর পরিমাণে জল দিয়ে জল দেওয়া হয়, করাত এবং পাতা, বিভিন্ন জৈব উপাদান ব্যবহার করে মালচিং পদ্ধতিটি চালানোও মূল্যবান।

এই জাতের ফুলগুলি মহিলা, তাই সফল ফল দেওয়ার জন্য, কাছাকাছি অন্যান্য আঙ্গুরের জাত রোপণ করা প্রয়োজন। একযোগে একাধিক জাত রোপণ করা ভাল যাতে ক্রস-পরাগায়ন ঘটে।

এই পদ্ধতি শরৎ এবং বসন্ত বাহিত করা উচিত। ছাঁটাই করার সময়, সমস্ত ক্ষতিগ্রস্থ এবং শুকনো অঙ্কুরগুলি সরানো উচিত। তুষারপাত শুরু হওয়ার আগে, লতাকে আহত করা উচিত নয় যাতে শীতকালে গাছপালা জমে না যায়।

আঙ্গুরের গুল্ম সঠিকভাবে গঠনের জন্য বসন্তে ছাঁটাই করা প্রয়োজন। এবং এছাড়াও ফল-বহনকারী অঙ্কুরগুলি নির্বাচন করা প্রয়োজন, সেগুলি 4-5 কুঁড়ি দ্বারা সংক্ষিপ্ত হয়।

এই আঙ্গুরের জাতটির প্রচুর আর্দ্রতা প্রয়োজন, বিশেষ করে রোপণের প্রথম মাসগুলিতে। এই ক্ষেত্রে জল প্রতি অন্য দিন বাহিত হয়। বর্ষার সময়, জলের পরিমাণ কমাতে হবে, অন্যথায় অতিরিক্ত আর্দ্রতার কারণে ছত্রাকজনিত রোগগুলি বিকাশ শুরু হতে পারে।

তাইগা জাতটিকে হিম-প্রতিরোধী হিসাবে বিবেচনা করা হয়। এটি সহজেই -32 ডিগ্রি পর্যন্ত তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে। প্রতিকূল আবহাওয়ার মধ্যেও আঙ্গুর চাষ করা যায়। তবে এখনও, শীতের মরসুম শুরু হওয়ার আগে, গাছপালা ঢেকে রাখা ভাল।

তাইগা আঙ্গুরগুলি কীটপতঙ্গের আক্রমণ এবং রোগের মোটামুটি উচ্চ প্রতিরোধের দ্বারা আলাদা করা হয়। তবে কখনও কখনও তিনি মৃদু রোগে আক্রান্ত হতে পারেন। একটি নিয়ম হিসাবে, এটি রোপণের পরে শুধুমাত্র প্রথম বছরে ঘটে। এই ক্ষেত্রে, গাছপালা হলুদ দাগ সঙ্গে আচ্ছাদিত করা হবে। পাতার ব্লেডে একটি তৈলাক্ত আবরণ দেখা দিতে পারে। বেরিগুলিতে ধীরে ধীরে কালো দাগ তৈরি হতে শুরু করে, ফলগুলি ধীরে ধীরে পড়ে যায়।

প্রতিরোধের জন্য, বিভিন্ন ছত্রাকনাশক ব্যবহার করা ভাল। চারা রোপণের পর প্রথম বছরে এই চিকিত্সা বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ।

গ্রীষ্মের মৌসুমের শেষে পাকা ফল সংগ্রহ করা উচিত। একত্রিত হলে, বেরিগুলি কাঠের বাক্সে বা ব্যারেলে সংরক্ষণ করা হয়। এই ক্ষেত্রে, কর্ক বা করাত দিয়ে ঢালা করা মূল্যবান। সমস্ত স্টোরেজ পাত্র পরিষ্কার, বিদেশী গন্ধ মুক্ত হতে হবে।