আঙুর Tason

ক্ষুধার্ত জায়ফল সুবাস সহ বিভিন্ন ধরণের আঙ্গুরের প্রচুর চাহিদা রয়েছে। তারা অনেক ধরনের ওয়াইন তৈরির জন্য দুর্দান্ত। আশ্চর্যজনক সুবাসের জন্য ধন্যবাদ, উদ্যানপালকরা বিভিন্ন ধরণের কিছু ত্রুটির প্রতি অন্ধ দৃষ্টিপাত করেছিলেন। আজ অবধি, টাসন ফলের ফসলের সাথে তুলনা করা যেতে পারে এমন অনেক অ্যানালগ নেই।

রাশিয়ান প্রজননকারীদের প্রচেষ্টার জন্য টেবিল আঙ্গুর উপস্থিত হয়েছিল। একটি নতুন বৈচিত্র্য পেতে, বিশেষজ্ঞরা মূল উদ্ভিদের ইতিবাচক গুণাবলীর সমন্বয়ে জোরেভা এবং ইতালির জাতগুলিকে একত্রিত করেছেন। কাজ VNIIViV তাদের দ্বারা বাহিত হয়. ইয়া আই পোতাপেনকো।

টাসন আঙ্গুর একটি শক্তিশালী উদ্ভিদ। এটি একটি শক্তিশালী লতা এবং একটি উন্নত রুট সিস্টেম দ্বারা চিহ্নিত করা যেতে পারে। পাতাগুলি একটি সমৃদ্ধ, সবুজ রঙে আঁকা হয়। প্রতিটি পাতা পাঁচটি লোবে বিভক্ত। আপনি একটি শক্তিশালী ব্যবচ্ছেদ দেখতে পারেন। দ্রুত বৃদ্ধির হারের কারণে, ঝোপগুলিকে ঢালাই করা প্রয়োজন। বিশেষজ্ঞরা এই বৈচিত্র্যের জন্য নিম্নলিখিত ফর্মগুলি সুপারিশ করেন:

• অর্ধেক পাখা;
• পাখা
• বহু-বাহু

যদি দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলি দক্ষিণ গলিতে অবস্থিত হয় তবে আপনি গুল্মটিকে একটি খিলানের আকার দিতে পারেন বা একটি লম্বা কান্ডের সাথে বৃদ্ধির পক্ষে পছন্দ করতে পারেন।

টাসন প্রথম দিকে পাকা জাতের অন্তর্গত। ক্রমবর্ধমান মৌসুমের শুরু থেকে পাকা ফল সংগ্রহ করতে 100 থেকে 110 দিন সময় লাগে। একটি নিয়ম হিসাবে, প্রথম ফসল ইতিমধ্যে দ্বিতীয় গ্রীষ্ম মাসের 20 তারিখে কাটা হয়। বিশেষজ্ঞরা কিছুক্ষণের জন্য ঝোপের উপর বেরি রেখে দেওয়ার পরামর্শ দেন - তাই ফলগুলি মিষ্টি হবে এবং জায়ফলের স্বাদ সর্বাধিক প্রকাশিত হবে।

আঙ্গুরের ক্লাস্টারগুলির একটি নলাকার-শঙ্কুকার আকৃতি রয়েছে। ঘনত্ব মাঝারি। একটি ব্রাশের গড় ওজন 500 থেকে 800 গ্রাম পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়, তবে কিছু নমুনা 1 কিলোগ্রামেরও বেশি হতে পারে।

পাকা বেরি সাদা-গোলাপী হয়ে যায়। আপনি লাল রেখাও দেখতে পারেন। সূর্যালোকের প্রভাবে ফলের রঙ পরিবর্তিত হয়। আঙ্গুর ছায়ায় বেড়ে উঠলে বেরি সাদা থাকে। ভিতরে 3 থেকে 5টি হাড় রয়েছে, তবে তাদের আকার ছোট হওয়ার কারণে এগুলি খাওয়ার প্রক্রিয়ায় কার্যত অনুভূত হয় না।

চিনির পরিমাণ শতকরা 190-210 গ্রাম/ডিএম³। অম্লতা - 5 থেকে 6 গ্রাম / dm³ পর্যন্ত। পাতলা ত্বকও খাওয়ার সময় অস্বস্তির কারণ হয় না। মাংস খসখসে এবং বেশ শক্ত। বেরিগুলো ডিম্বাকৃতির। ওজন - 6-7 গ্রাম। ফল বড়।

পেশাদার স্বাদকারীরা এই বৈচিত্রটিকে 8.2 পয়েন্টের স্কোর দিয়েছে। জাতটির উচ্চ গ্যাস্ট্রোনমিক গুণাবলী রয়েছে, যার কারণে এর ফলগুলি দ্রুত বিক্রি হয় এবং প্রচুর চাহিদা রয়েছে। স্বাদ মিষ্টি, জায়ফল এবং সুরেলা হিসাবে বর্ণনা করা যেতে পারে। স্ট্রবেরির বিশেষ নোটও লক্ষণীয়।

সঠিক এবং নিয়মিত যত্ন সহ, জাতটি একটি সমৃদ্ধ এবং প্রচুর ফসলের গর্ব করে। প্রতিটি অঙ্কুর উপর, 2 ব্রাশ পাকা। একটি প্রাপ্তবয়স্ক গুল্ম থেকে প্রায় 40 গুচ্ছ সংগ্রহ করা হয়। ফসলের গড় ওজন 20 থেকে 35 কিলোগ্রাম।

এই জাতটি ছোট এবং হালকা গ্রীষ্মের অঞ্চলে চাষের জন্য সুপারিশ করা হয়। দৃঢ় বৃদ্ধির কারণে, উদ্ভিদ ছাঁচনির্মাণ প্রয়োজন। অন্যথায়, ফসলের গুণমান ক্ষতিগ্রস্ত হবে। ফলপ্রসূ অঙ্কুর সংখ্যা 55%। এই ক্ষেত্রে, ফ্রুটিং সহগ 1.0 থেকে 1.1 পর্যন্ত।

ক্ষতি ছাড়াই শুধুমাত্র স্বাস্থ্যকর কাটিং রোপণ করা যেতে পারে। সাবধানে শিকড় পরিদর্শন, তারা যথেষ্ট শক্তিশালী এবং অক্ষত হওয়া উচিত। ল্যান্ডিং শরৎ বা বসন্তে করা যেতে পারে। এটি আগাম একটি অবতরণ সাইট প্রস্তুত করার সুপারিশ করা হয়। যদি উদ্যানপালকরা বসন্তে আঙ্গুর রোপণের সিদ্ধান্ত নেয়, তবে মাটি শরত্কালে প্রস্তুত করা হয়।

উদ্ভিদটি উভকামী ফুল দিয়ে আচ্ছাদিত, ধন্যবাদ যার জন্য গুল্মটি অতিরিক্ত পরাগায়ন ছাড়াই করে।

গাছটিকে পছন্দসই আকৃতি দেওয়ার পাশাপাশি আঙ্গুরকে অতিরিক্ত পাতা এবং লতা থেকে মুক্ত করার জন্য ছাঁটাই পদ্ধতি করা হয়। অতিরিক্ত ঘনত্ব সূর্যের রশ্মিকে প্রবেশ করতে দেয় না এবং বায়ুচলাচলও ব্যাহত হয়। আঙ্গুরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা দুর্বল হয়ে পড়ে।বসন্তের আগমনের সাথে, হিমায়িত বা যান্ত্রিকভাবে ক্ষতিগ্রস্ত শাখাগুলি অপসারণ করা প্রয়োজন। ঘন হওয়া স্বাভাবিক করার জন্য গ্রীষ্মে সবুজ ছাঁটাই করা হয়।

প্রধান ছাঁটাই পদ্ধতি শরত্কালে সঞ্চালিত হয়, পাতা সম্পূর্ণরূপে পড়ে যাওয়ার পরে। জাতটি একটি বড় বোঝা সহ্য করতে সক্ষম হওয়া সত্ত্বেও, গুল্মটি ওভারলোড না করার পরামর্শ দেওয়া হয়। অঙ্কুর সর্বোত্তম সংখ্যা 30 থেকে 40 পর্যন্ত।

যদি আবহাওয়া শুষ্ক এবং বাইরে গরম হয়, রোপণের পরে প্রথমবার, গাছটিকে প্রায় প্রতিদিনই জল দেওয়া হয়।

মরসুমে, গাছটিকে 4 বার জল দেওয়া হয়:

• ফুল শেষ হওয়ার পরে;
• ফল গঠনের প্রক্রিয়ায়;
• বেরি বাছাই করার পরে;
• শেষবার আঙ্গুর গাছের আশ্রয়ের আগে সেচ দেওয়া হয়।

শুষ্ক মৌসুমে, জল দেওয়ার ফ্রিকোয়েন্সি বাড়ানো যেতে পারে। সন্ধ্যায় সেচ দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, যাতে সূর্যের রশ্মি পাতায় পোড়া না ফেলে।

প্রাপ্তবয়স্ক গাছগুলিকে পর্যায়ক্রমে নিষিক্ত করা দরকার। ফুলের সময় এবং ক্লাস্টার গঠনের সময়, অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা জৈব পদার্থ ব্যবহার করার পরামর্শ দেন।শীতের জন্য আঙ্গুরকে আশ্রয় দেওয়ার আগে পটাসিয়াম ধারণকারী রচনাগুলি ব্যবহার করা হয়। ফলিয়ার টপ ড্রেসিংয়ের জন্য, ফসফরাস, নাইট্রোজেন এবং পটাসিয়ামযুক্ত সার ব্যবহার করা হয়।

হাইব্রিড জাতের তুষারপাতের ভালো প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে, শূন্যের নিচে 22 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রা সহ্য করে। একটি নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ুতে, আঙ্গুর আরাম বোধ করে এবং উল্লেখযোগ্যভাবে ফল দেয়। সাইবেরিয়ার ভূখণ্ডে এবং রাশিয়ার কেন্দ্রীয় স্ট্রিপে, গাছটিকে শীতের জন্য আবৃত করতে হবে, যেহেতু এই অঞ্চলে তাপমাত্রা প্রায়শই 22 ডিগ্রির নিচে নেমে যায়।

পাতা সম্পূর্ণরূপে পড়ে যাওয়ার পরে আপনি শরত্কালে আশ্রয় প্রক্রিয়া শুরু করতে পারেন। গাছটিকে ছাঁটাই এবং খাওয়ানোরও পরামর্শ দেওয়া হয়। লতা পরে সাবধানে অপসারণ করা আবশ্যক, বাঁধা এবং মাটিতে পাড়া।

এই জাতটি সাধারণ ছত্রাকজনিত রোগ প্রতিরোধী। আপনি যদি সঠিকভাবে কৃষি প্রযুক্তি সম্পাদন করেন এবং প্রতিরোধমূলক চিকিত্সার জন্য সময় ব্যয় করেন তবে আপনি নির্ভরযোগ্যভাবে গাছটিকে সংক্রমণ থেকে রক্ষা করতে পারেন। বিশেষজ্ঞরা পোখরাজ, হোরাস এবং কোয়াড্রিস রচনাগুলি ব্যবহার করার পরামর্শ দেন। চিকিত্সা প্রক্রিয়া প্রায়ই সেচ পদ্ধতির সাথে মিলিত হয়।

মিষ্টি এবং সুগন্ধি বেরি পাখিদের দৃষ্টি আকর্ষণ করে। এই ক্ষেত্রে, আপনি বিশেষ repellers ব্যবহার করতে পারেন, কিন্তু তারা একটি স্বল্পমেয়াদী প্রভাব দেয়। একটি ঘন সিন্থেটিক জাল, যা একটি যান্ত্রিক বাধা, সবচেয়ে উপযুক্ত।

বেরিগুলি 2 মাস পর্যন্ত লতার উপর রেখে দেওয়া যেতে পারে। এই সময়ে, ফল তাদের স্বাদ হারাবে না। জুলাইয়ের শেষের দিকে বেরি পাকা হলে, ক্লাস্টারগুলি প্রায়শই শরতের শুরু পর্যন্ত ঝুলে থাকে।তাই তারা জায়ফলের একটি সমৃদ্ধ স্বাদ এবং সুবাস পাবেন। কাটা গুচ্ছগুলি ফ্রিজে বা ঠান্ডা জায়গায় এক মাস পর্যন্ত সংরক্ষণ করা হয়। একটি স্থগিত অবস্থায়, ফলগুলি তাদের উপস্থাপনা এবং গ্যাস্ট্রোনমিক গুণাবলী অনেক বেশি সময় ধরে রাখে।