আঙুর তৈমুর

"তৈমুর" নামক একটি জাতটির অনেক ইতিবাচক বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যার জন্য এটি অভিজ্ঞ উদ্যানপালকদের মধ্যে ব্যাপক হয়ে উঠেছে। তিনি অনেক রোগের ভয় পান না, এবং সহজেই হিম সহ্য করেন। এমনকি কঠোর পরিস্থিতিতেও, আঙ্গুর ধারাবাহিকভাবে ফল ধরতে পারে। প্রধান জিনিসটি এই জাতের কৃষি প্রযুক্তির বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনা করা এবং সেগুলি অনুসরণ করা।

রাশিয়ান প্রজননকারীদের প্রচেষ্টার কারণে এই ধরণের ফলের ফসল উপস্থিত হয়েছিল। পেশাদাররা ভিটিকালচার এবং ওয়াইনমেকিংয়ের অল-রাশিয়ান গবেষণা ইনস্টিটিউটের ভিত্তিতে কাজ করেছিলেন। ইয়া আই পোতাপেনকো। ফ্রুমোয়াস অ্যালবে এবং ভোস্টর্গ জাতগুলিকে অতিক্রম করার ফলে 20 শতকের শেষের দিকে একটি নতুন জাত আবির্ভূত হয়েছিল। টেবিল আঙ্গুর উত্তরাধিকারসূত্রে উচ্চ রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং তাদের মূল উদ্ভিদের অন্যান্য বৈশিষ্ট্য পেয়েছে।

এই জাতের গুল্মগুলি ছোট এবং কমপ্যাক্ট। একই সময়ে, ফলদায়ক অঙ্কুর শতাংশ 80 ছুঁয়েছে। তাদের প্রতিটিতে 3টি পর্যন্ত বড় ক্লাস্টার পাকা হতে পারে। পাতা বড়, তিন-লবযুক্ত।এর উচ্চ আলংকারিক গুণাবলীর কারণে, উদ্ভিদটি প্রায়শই জমি সাজাতে এবং হেজেস তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়।

পাকার সময়কাল 105 থেকে 115 দিন। এই বৈশিষ্ট্যটি নির্দেশ করে যে তৈমুর আঙ্গুর প্রাথমিক জাতের অন্তর্গত।

এই জাতের ক্লাস্টারগুলির একটি নলাকার এবং একটি শঙ্কু আকৃতি উভয়ই থাকতে পারে। ঘনত্ব - আলগা, কিন্তু মাঝারি। ওজন প্রায় 0.5 কিলোগ্রাম (400 থেকে 600 গ্রাম পর্যন্ত)। প্রতিকূল আবহাওয়ার অধীনে, মটর পালন করা হয়।

পাকা ফল অ্যাম্বার হয়ে যায়। সূর্যালোকের প্রভাবে, বেরিগুলিতে হালকা বাদামী রঙ দেখা যায়। ত্বক পাতলা, খাওয়ার সময় এটি দ্রুত ফেটে যায় এবং কার্যত অনুভূত হয় না। মাংস শক্ত এবং খুব খাস্তা। বেরিগুলির আকৃতিকে প্যাপিলারি হিসাবে বর্ণনা করা যেতে পারে। কিছু উদ্যানপালক একটি পয়েন্টেড ডগা দিয়ে একটি ডিম্বাকৃতি আকৃতি নির্দেশ করে। একটি বেরির গড় ওজন 6-8 গ্রাম। বড় আকার - 29x21 (মিলিমিটারে)। ভিতরে 1 থেকে 3 পর্যন্ত হাড় আছে। ফল শুকানোর উপযোগী।

তৈমুর জাতের ফলের স্বাদ জায়ফল হিসাবে বর্ণনা করা যেতে পারে। চিনির পরিমাণ বেশি এবং 17 থেকে 22 গ্রাম/ডিএম³ পর্যন্ত। পাকা ফল একটি ক্ষুধার্ত জায়ফল সুবাস সঙ্গে মনোযোগ আকর্ষণ. অম্লতা সূচক 6 থেকে 9 g/dm³।

একটি গুল্ম থেকে আপনি 15 থেকে 20 কিলোগ্রাম ফল সংগ্রহ করতে পারেন। সঠিক যত্ন সহ, ফসল স্থিতিশীল এবং উচ্চ মানের হবে।

তৈমুর আঙ্গুরের বৃদ্ধি শক্তি মাঝারি বা দুর্বল। উদ্ভিদটি গুরুতর তুষারপাত সহ্য করে, তাই বিভিন্ন দেশের উত্তরাঞ্চলে জন্মানো যেতে পারে। আঙ্গুরে জল দেওয়া মাঝারি হওয়া উচিত। ফুলের সময় জলের পরিমাণ বাড়াতে হবে। বেরিগুলি বড় এবং মিষ্টি হওয়ার জন্য, আপনাকে পর্যায়ক্রমে বেসাল টপ ড্রেসিং ব্যবহার করতে হবে।

শরৎ বা বসন্তে চারা রোপণ করা হয়। প্রথম বিকল্পটি নির্বাচন করার সময়, প্রথম তুষারপাত শুরু হওয়ার আগে কাজটি অবশ্যই করা উচিত। সর্বোত্তম সময়টি সেপ্টেম্বর থেকে অক্টোবর পর্যন্ত। বসন্তে, আঙ্গুর রোপণ করা হয় যখন মে থেকে জুন পর্যন্ত উষ্ণ আবহাওয়া ইতিমধ্যেই ধরে ফেলে। বৈচিত্রটি হালকা এবং উর্বর মাটিতে স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করে, যা প্রাকৃতিক অক্সিজেন বিনিময়ে হস্তক্ষেপ করে না।

অবতরণ প্রক্রিয়া চলাকালীন, নিম্নলিখিত বিবেচনা করা আবশ্যক:

• কাটিংগুলি উল্লেখযোগ্যভাবে শিকড় গ্রহণ করে, তাই এই জাতটি প্রায়শই অন্যান্য, জোরালো ধরণের আঙ্গুরে কলম করা হয়;
• রোপণের সর্বোত্তম জায়গাটি একটি ভাল আলোকিত অঞ্চল, এটি বাঞ্ছনীয় যে কাছাকাছি কোনও উঁচু গাছ বা ভবন নেই যা ছায়া ফেলবে;
• অভিজ্ঞ বিশেষজ্ঞদের মতে, সবচেয়ে মিষ্টি বেরি বালুকাময় মাটিতে জন্মায়।

ফুলের সময়কালে, আঙ্গুর ফুলে সংগৃহীত উভলিঙ্গের হালকা সবুজ কুঁড়ি দিয়ে আবৃত থাকে। জাতটি নিজেই পরাগায়ন করতে সক্ষম, তাই এর পরাগায়নকারী উদ্ভিদের প্রয়োজন হয় না।

আঙ্গুর বৃদ্ধির সাথে সাথে এটি অনেক সৎ সন্তান তৈরি করে।তারা বিস্ময়কর ফল বহন করে, প্রধান লতার চেয়ে খারাপ নয়। তবে ফল বাড়ানোর জন্য বছরে অন্তত একবার ছাঁটাই করা উচিত। এই বৈচিত্র্যের জন্য, আপনি দীর্ঘ এবং ছোট ছাঁটাই উভয় চয়ন করতে পারেন। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, দ্বিতীয় বিকল্পটি বেছে নেওয়া হয়, যেখানে তারা 2 থেকে 4 চোখ ছেড়ে যায়, আর নয়। সংক্ষিপ্ত ছাঁটাইয়ের মাধ্যমে, গুল্ম সঠিক আকৃতি পায় এবং ফসল বড় এবং প্রচুর পরিমাণে হয়।

গ্রীষ্মে আপনাকে সবুজ ভরের ঘনত্ব নিরীক্ষণ করতে হবে। শাখাগুলি ছাঁটাই করা হয় এবং অতিরিক্ত অঙ্কুরগুলি সরানো হয়। গুল্মটি ওভারলোড না করার জন্য, এটিতে 1 থেকে 2 টি ক্লাস্টার রেখে দেওয়া হয়।

হাইব্রিড জাতটি হিম-প্রতিরোধী হতে দেখা গেছে। উদ্ভিদ সমস্যা ছাড়াই শূন্যের নিচে 25 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত তুষারপাত সহ্য করতে পারে। অতএব, যদি দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলি কেন্দ্রীয় বা দক্ষিণ স্ট্রিপে অবস্থিত হয়, তবে উদ্ভিদটি আবৃত করার প্রয়োজন নেই। উত্তরাঞ্চলে, বৈচিত্র্যকে অবশ্যই আবহাওয়ার অস্পষ্টতা থেকে রক্ষা করতে হবে।

আঙ্গুর তৈমুরের একটি অন্তর্নিহিত উচ্চ প্রতিরোধ ক্ষমতা আছে মিডিউ এবং ওডিয়াম। অন্যান্য রোগ থেকে উদ্যান ফসল রক্ষা করার জন্য, প্রতিরোধমূলক যৌগগুলির সাহায্যে পর্যায়ক্রমে চিকিত্সা করা প্রয়োজন। কিছু রোগ প্রতিরোধের সত্ত্বেও, উদ্ভিদ আঙ্গুর মাইট ভয় পায়।

মিষ্টি ফলগুলি দ্রুত পাখি এবং ওয়েপদের দৃষ্টি আকর্ষণ করে যারা চিনির সিরাপ খেতে চায়। ফসলের ক্ষতি রোধ করার জন্য, ক্লাস্টারগুলি একটি বিশেষ ঘন জাল দিয়ে সুরক্ষিত। কাপড়ের ব্যাগও ব্যবহার করা হয়।

একটি পাকা ফসল ঝোপের উপর দুই সপ্তাহ পর্যন্ত ছেড়ে দেওয়া যেতে পারে। এই সময়ের মধ্যে, বেরিগুলি আরও মিষ্টি হয়ে উঠবে। কাটা ফসল রেফ্রিজারেটর বা অন্য কোন ঠান্ডা জায়গায় সংরক্ষণ করা হয়। এটি 12 দিন পর্যন্ত সতেজতা এবং আকর্ষণীয় চেহারা রাখবে।