
- লেখক: OV "Vinogradnaya Elita", ইউক্রেন
- উদ্দেশ্য: ক্যান্টিন
- বেরি রঙ: সাদা-গোলাপী
- স্বাদ: সুরেলা
- পাকা সময়: তাড়াতাড়ি
- পাকা সময়, দিন: 115-125
- তুষারপাত প্রতিরোধের, °সে: -25
- নামের প্রতিশব্দ: ZT-4-5
- গুচ্ছ ওজন, ছ: 450-800
- ফুলের ধরন: উভকামী
টেবিল আঙ্গুরের জাতগুলি সর্বদা উচ্চ সম্মানে অনুষ্ঠিত হয়েছে। তৈমুর গোলাপী - পূর্বপুরুষের উন্নত নির্বাচন। এটি বেরিতে অ্যাসিড এবং শর্করার সুষম গঠনের জন্য মূল্যবান। ক্লাস্টারগুলির একটি আকর্ষণীয় চেহারা রয়েছে এবং উচ্চ স্বাদের গুণাবলী রয়েছে।
প্রজনন ইতিহাস
আঙ্গুর তৈমুর গোলাপী VO "আঙ্গুর এলিট" এর ইউক্রেনীয় প্রজননকারীদের কাজের জন্য ধন্যবাদ উপস্থিত হয়েছিল। জটিল আন্তঃস্পেসিফিক হাইব্রিড এই ধরনের জাতের জিনোটাইপের উপর ভিত্তি করে তৈরি করা হয়েছে: রেপচার রেড এবং তৈমুর।
বর্ণনা
ঝোপ কমপ্যাক্ট হয়। দ্রাক্ষালতা ভাল বৃদ্ধি পায় এবং প্রায়ই হেজ হিসাবে ব্যবহৃত হয়। পাতাগুলি মাঝারি আকারের, পৃষ্ঠটি কুঁচকানো, খোদাই করা প্রান্ত সহ।
পাকা সময়
প্রারম্ভিক জাত বোঝায়। ফুল থেকে সম্পূর্ণ পাকা পর্যন্ত, 115-125 দিন কেটে যায়। প্রথম পাকা ফল ইতিমধ্যেই আগস্টের মাঝামাঝি সময়ে উপভোগ করা যায়।
গুচ্ছ
বড়, নলাকার-শঙ্কুকার, গড়ে, এক গুচ্ছ ওজনে 450-800 গ্রাম হতে পারে। তাদের ঘনত্ব মাঝারিভাবে আলগা হয়।
বেরি
বেরিগুলির আকৃতি ধারালো ডগা সহ ডিম্বাকৃতি-দীর্ঘিত। এটি পাকার সাথে সাথে রঙ সাদা-গোলাপী থেকে গোলাপী-বেগুনি হয়ে যায়। সজ্জা মাংসল, ঘন এবং রসালো। চামড়া পুরু কিন্তু ভোজ্য। ফল বড়। একজনের ওজন 9-10 গ্রাম পর্যন্ত পৌঁছায়।
দুই-তিন বছর বয়সী চারার ফলের অসম রঙ এবং বৃষ্টির পরে তাদের ফাটল আকারে অসুবিধা রয়েছে। ঝোপের পরিপক্কতার সাথে, এই ত্রুটিগুলি অদৃশ্য হয়ে যায়।
স্বাদ
এটি একটি মনোরম সুরেলা স্বাদ আছে। কারিগরি পরিপক্কতার প্রাথমিক পর্যায়ে, স্বাদে কৃপণতা প্রাধান্য পায়, ধীরে ধীরে এটি সম্পূর্ণরূপে অদৃশ্য হয়ে যায়, মিষ্টি হয়ে যায়। এতে ক্যালোরির পরিমাণ অনেক বেশি। দশ-পয়েন্ট টেস্টিং স্কোর অনুসারে, বৈচিত্রটি 8.2 পয়েন্টে রেট করা হয়েছে।
ফলন
উচ্চ ফলনশীল। একটি গুল্ম থেকে সঠিক যত্ন সহ, আপনি 10 কেজি পর্যন্ত আঙ্গুর সংগ্রহ করতে পারেন।

ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
যত্নের চাহিদা, এমনকি অন্যান্য প্রজাতির চেয়েও বেশি। তিনি যে মনোযোগের অভাবের প্রতি খুব সংবেদনশীল। এটি একটি তুচ্ছ ফসল বা এমনকি একটি গাছের মৃত্যুর সাথে প্রকাশ করা।
প্রতি বছর স্বাভাবিকভাবে এবং সক্রিয়ভাবে ফল দেওয়ার জন্য, নিম্নলিখিত নিয়মগুলি পালন করা উচিত।
উদ্ভিদ আর্দ্রতা-প্রেমময়। অতএব, প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া উচিত, বিশেষ করে ফুল ও ফল গঠনের সময়কালে। শুষ্ক আবহাওয়ায়, সেচ কয়েক গুণ বৃদ্ধি করা হয়। যদি এটিকে অবহেলা করা হয় তবে ফলন ন্যূনতম হবে এবং বেরিগুলি নিজেই ছোট হয়ে যাবে।
ঝোপের চারপাশের মাটি থেকে আর্দ্রতা কমানোর জন্য, খড়, করাত, শ্যাওলা দিয়ে মালচ করতে ভুলবেন না।
অতিরিক্ত জৈব ও খনিজ পুষ্টি আঙ্গুরের ভালো বিকাশে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। বছরে দুবার সার প্রয়োগ করা হয়।
অবতরণ
সাইটে একটি হাইব্রিড বৃদ্ধি করা কঠিন নয়। তার বেঁচে থাকার হার ভালো। আঙ্গুর বিভিন্ন উপায়ে প্রচার করা হয়:
চারা কলম করা;
অন্যান্য জাতের শিকড়ে কাটার কলম করা;
লেয়ারিং সঙ্গে rooting;
আঙ্গুরের বীজ বপন এবং অঙ্কুরোদগম।
অভিজ্ঞ চাষীরা অন্যান্য জাতের শিকড়ে কলম করার পদ্ধতি ব্যবহার করেন। এই পদ্ধতিটি আপনাকে তৈমুর গোলাপীকে মাটির সংমিশ্রণ এবং ঝোপের ক্ষুদ্র আকারের চাহিদার মতো উল্লেখযোগ্য ত্রুটিগুলি থেকে বাঁচাতে দেয়। একই সঙ্গে ফলন লতার সংখ্যা বৃদ্ধি এবং ফলন বৃদ্ধি।
রোপণের উপাদান হিসাবে সবুজ কাটাগুলি ব্যবহার করে, তাদের রস সরানো পর্যন্ত বসন্তের শুরুতে কলম করা দরকার। এটি আপনাকে ঠান্ডা এবং তুষারপাত থেকে তাদের রক্ষা করতে দেয়। শিকড়যুক্ত চারাগুলি শরত্কালে রোপণ করা ভাল। মাটিতে এখনও যথেষ্ট আর্দ্রতা এবং প্রয়োজনীয় পুষ্টি রয়েছে।
অবতরণ শুরু, আপনি একটি জায়গা সিদ্ধান্ত নিতে হবে. বাতাস এবং খসড়া থেকে সুরক্ষিত একটি রৌদ্রোজ্জ্বল এলাকায় রোপণ করা ভাল। বাড়ির দেয়াল বা বেড়া বরাবর দক্ষিণ দিকে আদর্শ হবে। ব্যবধানটি বিল্ডিং থেকে 3-4 মিটার হওয়া উচিত, কারণ উদ্ভিদটি সবল।
হাইব্রিডটি মাটির সংমিশ্রণে বেশ দাবিদার। এটি উর্বর হওয়া উচিত, পিএইচ পরিসীমা 5.5-7, আর্দ্রতা প্রবেশযোগ্য, স্থির জল ছাড়াই। মাটি অনুপযুক্ত হলে জৈব ও খনিজ সার প্রয়োগ করে প্রস্তুত করতে হবে।
পরাগায়ন
উদ্ভিদটি উভকামী। কাছাকাছি পরাগায়নকারী আঙ্গুর রোপণ করার প্রয়োজন নেই। ফলের ডিম্বাশয় প্রায় 100% হয়, মটর ছাড়াই।
ছাঁটাই
লতা ছাঁটাই বছরে 2 বার করা হয়। শরত্কালে, প্রতিটি অঙ্কুরে 6-8 টি চোখ বাকি থাকে, ফলের লতাটি সরানো হয়।বসন্তে, একটি গুল্মে প্রায় 30-40টি ফলের কুঁড়ি তৈরি হয়, এটি 20 টির বেশি না ছেড়ে দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি আপনাকে বৃহত্তম ক্লাস্টারগুলি অর্জন করতে এবং লতাকে ওজন না করার অনুমতি দেয়।


তুষারপাত প্রতিরোধের এবং আশ্রয়ের প্রয়োজন
গাছটি -25 ডিগ্রি পর্যন্ত তুষারপাত সহ্য করতে সক্ষম। কিন্তু হিম প্রতিরোধের ভাল সূচক থাকা সত্ত্বেও, শীতের জন্য প্রতি বছর এটি আবরণ করা প্রয়োজন। দক্ষিণাঞ্চলে, যেখানে কোন কঠোর শীত নেই, এই প্রয়োজনটি অদৃশ্য হয়ে যায়।

রোগ এবং কীটপতঙ্গ
অনেক রোগের ভালো প্রতিরোধ ক্ষমতা। মিডিউ এবং ধূসর পচা প্রতিরোধ ক্ষমতা 2.5 পয়েন্ট এবং ওডিয়াম 3.5। তবে প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা অবহেলা করবেন না এবং বার্ষিক বিশেষ প্রস্তুতির সাথে চিকিত্সা চালান।

যদি আঙ্গুর কোন রোগ বা পোকামাকড়ের সংস্পর্শে আসে তবে এটি সর্বদা তার চেহারাতে প্রতিফলিত হয়।
স্টোরেজ
এটি পরিবহনযোগ্যতার ভাল সূচক দেখায়, তবে, এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য মিথ্যা নাও হতে পারে, দ্রুত তার বাজারযোগ্য চেহারা হারাতে পারে (বৃন্ত থেকে সঙ্কুচিত)।