আঙ্গুর ভ্যালেন্টাইন

আঙ্গুর ভ্যালেন্টাইন
বৈচিত্র্যের প্রধান বৈশিষ্ট্য:
  • লেখক: ক্রাসোখিনা S.I., Ganich V.A., Maistrenko L.A. (Y.I. পোটাপেনকোর নামে VNIIViV নামকরণ করা হয়েছে)
  • উদ্দেশ্য: ক্যান্টিন
  • বেরি রঙ: বাদামী বিন্দু সহ অ্যাম্বার-হলুদ, রৌদ্রোজ্জ্বল দিকে হলুদ-সবুজ
  • স্বাদ: সুরেলা, জায়ফল সুবাস সঙ্গে
  • আন্ডারওয়্যারড: হ্যাঁ
  • পাকা সময়: গড়
  • পাকা সময়, দিন: 140-145
  • তুষারপাত প্রতিরোধের, °সে: -24
  • নামের প্রতিশব্দ: IV-8-7-ppk
  • গুচ্ছ ওজন, ছ: 900-1100
সব স্পেসিফিকেশন দেখুন

যখন প্রজননকারীরা প্রথম বন্য আঙ্গুর থেকে একটি চাষ করা উদ্ভিদ তৈরি করেছিল, তখন এটি একটি জাতের মধ্যে থামার সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছিল। নতুন প্রজাতি আরো প্রতিরোধী এবং বড় ছিল। বিভিন্ন ধরণের হাইব্রিড সারা বিশ্বে ছড়িয়ে পড়ছে, যা আপনাকে প্রতিটি স্বাদের জন্য আপনার নিজের আঙ্গুর ক্রয় বা বৃদ্ধি করতে দেয়।

প্রজনন ইতিহাস

প্রমাণিত আঙ্গুরের জাতগুলি ব্যবহার করে, ব্রিডাররা নভোচেরকাস্কে একটি নতুন হাইব্রিড তৈরি করেছে। ভ্যালেন্টাইনের আঙ্গুরের বাবা-মা ছিলেন মাস্কাট এবং ডিমিটার, নিজেদের মধ্যে পার হয়েছিলেন। বাজারের ক্যাটালগে, হাইব্রিডটিকে IV-8-7-ppk বলা হয়। এই বৈচিত্র্যের লেখক ছিলেন বিজ্ঞানী VNIIViV তাদের। ইয়া. আই. পোতাপেনকো — ক্রাসোখিনা এস. আই., গনিচ ভি. এ., মায়েস্ট্রেনকো এল. এ.

বর্ণনা

ভ্যালেন্টিনা বৈচিত্র্যকে একটি নজিরবিহীন সংস্কৃতি হিসাবে বিবেচনা করা হয়। এটি প্রায় কোনও পরিস্থিতিতে শিকড় নেয়, শক্তিশালী যত্নের প্রয়োজন হয় না।

মাঝারি আকারের চাষ করা উদ্ভিদ আধা আচ্ছাদন জাতের অন্তর্গত। বংশবিস্তার হয় কাটিং বা নিজস্ব শিকড় দ্বারা। গুল্ম এবং লতা দৃঢ়ভাবে বৃদ্ধি পায়। ফলদায়ক অঙ্কুর শতাংশ হল 65। ফলের সহগ হল 1.2।

ফলগুলি মটরের শিকার হয় না, সমানভাবে পাকা হয়। উপস্থাপনা বজায় রেখে তারা দীর্ঘমেয়াদী পরিবহন সহ্য করে। টেবিল-টাইপ বৈচিত্র্য তার স্বাদ গুণাবলী সঙ্গে খুশি এবং ওয়াইন পণ্য এবং প্রাকৃতিক রস উত্পাদন জন্য চমৎকার।

পাকা সময়

মাঝারি পাকা ভ্যালেন্টিনা আঙ্গুর। কুঁড়ি গঠনের মুহূর্ত থেকে 140-145 দিনের মধ্যে বেরি পাকে।

গুচ্ছ

ক্লাস্টারগুলির ঘনত্ব গড়, আকৃতি নলাকার। গাছের ব্রাশগুলি 40 সেন্টিমিটার পর্যন্ত পৌঁছায় এবং অবিচ্ছিন্নভাবে বেরির ওজন সহ্য করে। গড়ে, একটি গুচ্ছের ওজন 900-1100 গ্রাম, সর্বাধিক পরিসংখ্যান 2000 গ্রাম।

বেরি

পাকা পর্যায়ে, আঙ্গুর একটি অ্যাম্বার বর্ণ ধারণ করে। বেরি, ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত, একটি প্রসারিত ডিম্বাকৃতি আকৃতির, বাদামী প্যাচ সহ একটি অ্যাম্বার-হলুদ রঙ ধারণ করে।

বেরিগুলি বড়, 27.6 মিমি লম্বা, এর প্রস্থ 24.1 মিমি। ওজন - 9-11 গ্রাম। এতে 170-190 গ্রাম/ডিএম3 চিনি এবং 6-7 গ্রাম/ডিএম3 অম্লতা রয়েছে। সজ্জাতে কয়েকটি বীজ রয়েছে যা স্বাদকে প্রভাবিত করে না।

স্বাদ

চিনি এবং অ্যাসিডের অনুপাত জায়ফলের সুগন্ধের সাথে একটি সুরেলা স্বাদ দেয়। মাংসল-রসালো সজ্জা মুখের মধ্যে গলে যায় এবং একটি মাঝারি-ঘনত্বের ত্বক থাকে যা দাঁতে অনুভূত হয় না। নমুনার আচরণের সাথে, টেস্টিং স্কোর 8.3-8.7 পয়েন্ট দেখিয়েছে।

ফলন

ফসল 136 সি/হেক্টরে পৌঁছায়, যা মোটের 65-70%। আঙ্গুর তাড়াতাড়ি ফল ধরতে শুরু করে। ইতিমধ্যে রোপণের পরে দ্বিতীয় বছরে, সরস বেরিগুলি উপস্থিত হয়। প্রথম ফসল তাই সমৃদ্ধ নয়, কিন্তু পরবর্তী ঋতু উর্বরতা সঙ্গে দয়া করে.

রোপণ উপাদান নির্বাচন
অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা সুপারিশ করেন যে নতুনরা তাদের কাছ থেকে কাটিং এবং চারা গ্রহণ করে যারা তাদের নিজস্ব লতা থেকে তৈরি করে এবং এই জাতীয় উপাদান তৈরিতে পেশাদার।
আপনি অল্প পরিমাণে ছাল কেটে গুণমানের মূল্যায়ন করতে পারেন। একটি কাটা থেকে একটি গুল্ম বৃদ্ধি এবং কৃষি প্রযুক্তির নিয়ম পর্যবেক্ষণ করার সময়, বেঁচে থাকার হার প্রায় 90%, উদ্ভিদের উচ্চ মানের কার্যত নিশ্চিত করা হয়। সব পর্যায়ে আঙ্গুরের বিকাশ নিয়ন্ত্রণ করা সম্ভব।
কৃষি প্রযুক্তির নিয়ম সাপেক্ষে, বেঁচে থাকার হার প্রায় 100%। চারা সুস্থ হতে হবে। ফোলা, বৃদ্ধি এবং রোগের অন্যান্য লক্ষণগুলির অনুপস্থিতিতে মনোযোগ দিন।

ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য

একটি প্রচুর ফসলের জন্য, আপনাকে গাছটিকে যথাযথ যত্ন দিতে হবে। অবতরণ বসন্ত এবং শরতের সময়কাল জড়িত। কিন্তু উভয় পদ্ধতির নিজস্ব সূক্ষ্মতা আছে।

বসন্তে, অঙ্কুর ঠান্ডার জন্য শক্তিশালী হতে পরিচালিত হয়। তবে রোগ বা কীটপতঙ্গের প্রকাশ পর্যবেক্ষণ করা প্রয়োজন। শরৎ ঋতুতে, আর্দ্র মাটি এবং চারা দ্রুত বৃদ্ধি পায়। যাইহোক, একটি অপ্রত্যাশিত তীক্ষ্ণ ঠান্ডা স্ন্যাপ গাছের মৃত্যুর দিকে নিয়ে যাবে। বৃদ্ধির জন্য অনেক জায়গা প্রয়োজন।

অবতরণ

ভাল বেঁচে থাকার জন্য শিকড় রোপণের আগে বিশেষ উপায়ে চিকিত্সা করা হয়।

আঙ্গুরের জন্য 80 সেন্টিমিটার গভীর, 40-60 সেমি ব্যাস একটি গর্ত প্রয়োজন। একটি নিষ্কাশন হিসাবে, আপনি নীচে নুড়ি বা ধ্বংসস্তূপের একটি স্তর রাখতে পারেন। পরবর্তী স্তরটি 1: 1: 1 অনুপাতে কালো মাটি এবং বালির সাথে হিউমাসের উর্বর মিশ্রণের 3 বালতি হবে। মোট 30 সেমি গর্তটি ভরাট করা হয়েছে। চারার মধ্যে দূরত্ব কমপক্ষে 4 মিটার।

মাঝখানে একটি চারা আছে। 20 সেন্টিমিটার কম একটি অঙ্কুর কঠোরভাবে উল্লম্বভাবে ইনস্টল করা হয়। এটি 1.5 বালতি জল দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয়, মাটি দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়।

অবতরণ বৈশিষ্ট্য
লতাটি 3 বছর পরে একটি সংকেত ফসল দেওয়ার জন্য, সাইটের মাটির ধরণ থেকে কাছাকাছি গাছপালা পর্যন্ত অনেকগুলি কারণ বিবেচনা করা প্রয়োজন।

পরাগায়ন

একটি উভলিঙ্গ উদ্ভিদ স্ব-পরাগায়ন উত্পাদন করে। এটির কাছাকাছি অন্যান্য আঙ্গুরের জাতগুলির অবস্থানের প্রয়োজন নেই এবং এটি পরাগায়নকারী পোকামাকড়ের উপরও নির্ভর করে না।

ছাঁটাই

সমস্ত ফল একইভাবে পাকার জন্য উদ্ভিদের রেশনিং প্রয়োজন। ভ্যালেন্টিনা জাতের জন্য, ছাঁটাইয়ের দুটি পদ্ধতি ব্যবহার করা হয়।

  • সংক্ষিপ্ত। লতাটির উপর 4টির বেশি চোখ বাকি নেই। প্রথম চোখের অভ্যন্তরীণ দিক দিয়ে, 3টি কিডনি সংরক্ষিত হয়। প্রথম চোখ থেকে অঙ্কুর সরানো হয়, বাকি একটি গুল্ম গঠন করবে।
  • গড়। প্রতিটি অঙ্কুরে 8টি চোখ বাকি থাকে, কমপক্ষে 40টি তীর।এই পদ্ধতি শীতে বাঁচতে সাহায্য করে।

পাতা পড়ার 2 সপ্তাহ পরে, শরত্কালে উদ্ভিদের প্রক্রিয়াকরণ করা হয়। ভ্যালেন্টিনা জাতের জন্য প্রাথমিক সুপারিশ:

  • অঙ্কুর শুধুমাত্র একপাশে চোখ থেকে কাটা হয়;
  • কুঁড়ি ফুলে যাওয়ার আগে ছাঁটাই করা হয়;
  • রোগাক্রান্ত, বিকৃত শাখা বসন্তে সরানো হয়।
আঙ্গুরের যত্ন নেওয়ার অন্যতম প্রধান পদ্ধতি হল ছাঁটাই। ছাঁটাই এবং উদ্ভিদ বৈচিত্র্যের উদ্দেশ্যের উপর নির্ভর করে, উপযুক্ত ধরনের গঠন নির্বাচন করা হয়।
সেচ প্রকল্প
বেরিগুলি বড় এবং সরস হওয়ার জন্য, পূর্ণাঙ্গ জল এবং শীর্ষ ড্রেসিংয়ের ব্যবস্থা করা প্রয়োজন। আবহাওয়ার অবস্থা এবং তরল বাষ্পীভবনের হারের জন্য সমস্ত মানগুলি অবশ্যই সামঞ্জস্য করা উচিত।
ঘন ঘন জল দেওয়ার পরিকল্পনার সাথে, প্রতি দুই সপ্তাহে একবার (অর্থাৎ, ফুল ফোটার সময় এবং বেরিগুলির উপস্থিতির সময় মাসে দুবার) আর্দ্র করার পরামর্শ দেওয়া হয় যাতে পৃথিবী 50 সেন্টিমিটার গভীরে পরিপূর্ণ হয় যাতে গাছটি উপরিভাগে (শিশির) না যায়। ) শিকড়। খড় দিয়ে ফসল মালচিং করে এই পরিমাণ কমানো যায়।
একটি বিরল সেচ প্রকল্পের সাথে, আঙ্গুরের বয়স এবং পাকা সময় বেছে নিয়ে, আপনি অন্য নিবন্ধে টেবিলে উপস্থাপিত মানগুলি ব্যবহার করতে পারেন।

তুষারপাত প্রতিরোধের এবং আশ্রয়ের প্রয়োজন

চাষ করা উদ্ভিদ -24 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে, তবে কুঁড়িগুলি হিমের প্রতি বেশি সংবেদনশীল। অতএব, শীতের জন্য, বিভিন্ন বিশেষ উপাদান সঙ্গে আচ্ছাদিত করা হয়।

উদ্ভিদের প্রস্তুতি বিভিন্ন পর্যায়ে সঞ্চালিত হয়: প্রক্রিয়াকরণ, মূলের নীচে জল দেওয়া, মালচিং, আশ্রয় দেওয়া, নীচে বাঁকানো। তবেই ঝোপ মাটি দিয়ে ঢেকে যায়।

শীতের পরে অনেক আঙ্গুরের জাত সংরক্ষণের জন্য শীতের জন্য আশ্রয় একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ পর্যায়।

রোগ এবং কীটপতঙ্গ

আঙ্গুর ওডিয়াম (4 পয়েন্ট) এর জন্য সংবেদনশীল, ছত্রাকের গড় প্রতিরোধ 3 পয়েন্ট, 1.5 পয়েন্ট ধূসর পচা প্রতিরোধী এবং 2.5 পয়েন্ট রুট ফিলোক্সেরার জন্য।

রোগ প্রতিরোধের প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা হিসাবে, বিশেষ সমাধান সহ আঙ্গুরের নিয়মিত কাটা এবং স্প্রে করা হয়।

স্টোরেজ

আঙ্গুরগুলি সেলারে বা রেফ্রিজারেটরে কাটা দ্বারা সংরক্ষণ করা হয় (প্রথম অনুপস্থিতিতে), অবস্থা পরীক্ষা করার সময় জল দিয়ে স্প্রে করে।

সাধারন গুনাবলি
লেখক
ক্রাসোখিনা S.I., Ganich V.A., Maistrenko L.A. (Y.I. পোটাপেনকোর নামে VNIIViV নামকরণ করা হয়েছে)
পার হয়ে হাজির
ডেমেট্রা এক্স মাসকাট গ্রীষ্ম
নামের প্রতিশব্দ
IV-8-7-ppk
উদ্দেশ্য
ক্যান্টিন
ফলন
136 কিউ/হেক্টর
ফলন
ফলপ্রসূ
পরিবহনযোগ্যতা
হ্যাঁ
বিপণনযোগ্যতা
উচ্চ
গুচ্ছ
গুচ্ছ আকৃতি
নলাকার, দীর্ঘায়িত
গুচ্ছ ঘনত্ব
মাঝারি ঘনত্ব
গুচ্ছ ওজন, ছ
900-1100
বেরি
বেরি রঙ
বাদামী বিন্দু সহ অ্যাম্বার-হলুদ, রৌদ্রোজ্জ্বল দিকে হলুদ-সবুজ
আন্ডারওয়্যারড
হ্যাঁ
বীজের সংখ্যা, পিসি।
1-2
স্বাদ
সুরেলা, মাস্কাট সুবাস সঙ্গে
চিনি, g/dm³
170-190
অম্লতা, g/dm³
6-7
চামড়া
গড়
সজ্জা
মাংসল-রসালো
বেরি আকৃতি
প্রসারিত ডিম্বাকৃতি
বেরি ওজন, ছ
9-11
বেরি আকার, মিমি
27.6x24.1
বেরি আকার
বড়
টেস্টিং স্কোর, পয়েন্ট
8,3-8,7
চাষ
তুষারপাত প্রতিরোধের, °সে
-24
ফুলের ধরন
উভকামী
বৃদ্ধির শক্তি
মাঝারি উচ্চতা
ফলপ্রসূ অঙ্কুর শতাংশ
65
ফলের হার
1,2
স্বাভাবিকীকরণের প্রয়োজন
হ্যাঁ
মিলডিউ প্রতিরোধ, পয়েন্ট
3 পয়েন্ট (সহনশীলতা)
ওডিয়াম প্রতিরোধ, পয়েন্ট
4 পয়েন্ট (সংবেদনশীলতা)
ধূসর পচা প্রতিরোধের, পয়েন্ট
1,5
রুট phylloxera প্রতিরোধ, পয়েন্ট
2,5
পরিপক্কতা
পাকা সময়, দিন
140-145
পাকা সময়
গড়
রিভিউ
কোন পর্যালোচনা আছে.
জনপ্রিয় আঙ্গুরের জাত
অগাস্টিন আঙ্গুর অগাস্টিন আঙ্গুর আলেশেনকিন আলেশেঙ্কিন আঙ্গুর আর্কেডিয়া (নাস্ত্য) আর্কেডিয়া আঙ্গুর বাইকোনুর বাইকোনুর Veles আঙ্গুর ভেলস গ্রেপ ভিক্টর ভিক্টর গ্রেপস রেপচার আনন্দ আঙ্গুর লেডিফিঙ্গার ঢেরষগুলো আঙ্গুর Dubovsky গোলাপী দুবভস্কি গোলাপী ইসাবেলা আঙ্গুর ইসাবেল গ্রেপ কার্ডিনাল মৌলিক কেশা আঙ্গুর কেশা আঙ্গুর কিশমিশ দীপ্তিমান কিশমিশ রেডিয়েন্ট আঙ্গুর কোড্রিয়াঙ্কা কোড্রিয়াঙ্কা গ্রেপ ক্রিস্টাল ক্রিস্টাল উপত্যকার আঙ্গুরের লিলি উপত্যকার কমল লিবিয়ার আঙ্গুর লিবিয়া আঙ্গুর লিডিয়া লিডিয়া আঙ্গুর লরা লরা আঙ্গুর মলদোভা মলদোভা আঙ্গুরের রাজা রাজা শিক্ষকের স্মৃতির আঙ্গুর একজন শিক্ষকের স্মরণে আঙ্গুরের রূপান্তর রূপান্তর রোচেফোর্ট আঙ্গুর রোচেফোর্ট আঙ্গুর Saperavi সাপেরভি আঙ্গুর সেনেটর সিনেটর আঙ্গুর সংবেদন সংবেদন নভোচেরকাস্কের আঙ্গুরের বার্ষিকী নভোচেরকাস্কের বার্ষিকী আঙ্গুর জুলিয়ান জুলিয়ান জুপিটার আঙ্গুর বৃহস্পতি
সমস্ত আঙ্গুরের জাত - 329 পিসি।
অন্যান্য সংস্কৃতি
এপ্রিকট জাত এপ্রিকট জাত বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বেগুনের জাত বেগুনের জাত আঙ্গুরের জাত আঙ্গুরের জাত চেরি জাত চেরি জাত ব্লুবেরি জাত ব্লুবেরি জাত মটর জাত মটর জাত নাশপাতি জাত নাশপাতি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত হানিসাকলের জাত হানিসাকলের জাত বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বাঁধাকপির জাত বাঁধাকপির জাত আলুর জাত আলুর জাত গুজবেরি জাত গুজবেরি জাত পেঁয়াজের জাত পেঁয়াজের জাত রাস্পবেরি জাত রাস্পবেরি জাত গাজরের জাত গাজরের জাত বিভিন্ন ধরণের শসা বিভিন্ন ধরণের শসা পীচ জাত পীচ জাত মরিচের জাত মরিচের জাত পার্সলে জাত পার্সলে জাত মুলার জাত মুলার জাত গোলাপের জাত গোলাপের জাত বীট জাত বীট জাত বরই জাত বরই জাত কারেন্টের জাত কারেন্টের জাত টমেটোর জাত টমেটোর জাত কুমড়ার জাত কুমড়ার জাত ডিলের জাত ডিলের জাত ফুলকপির জাত ফুলকপির জাত চেরি জাত চেরি জাত রসুনের জাত রসুনের জাত আপেলের জাত আপেলের জাত

রান্নাঘর

শয়নকক্ষ

আসবাবপত্র