Veles আঙ্গুর

ভ্যারাইটি ভেলস ইউক্রেনীয় নির্বাচনের হাইব্রিডের অন্তর্গত, উত্পাদনশীলতার জন্য অত্যন্ত মূল্যবান, বেরির সূক্ষ্ম স্বাদ। অন্যান্য ধরণের কিশমিশ আঙ্গুরের মধ্যে, এটি তার নরম গোলাপী রঙ এবং গুচ্ছের চিত্তাকর্ষক আকারের জন্য আলাদা। জাতটি বারবার মর্যাদাপূর্ণ প্রতিযোগিতায় পুরস্কার জিতেছে।

জাগোরুলকো ভিটালি ভ্লাদিমিরোভিচ আঙ্গুর সোফিয়া এবং রুসবোলকে অতিক্রম করে বৈচিত্র্য ভেলেস প্রাপ্ত করেছিলেন। 2009 সালে একটি নতুন হাইব্রিড তৈরির ঘোষণা করা হয়েছিল। তরুণ জাতের নামকরণ করা হয়েছিল দেবতাদের স্লাভিক প্যান্থিয়নের একজন প্রতিনিধি - ভেলেসের নামে, যাকে উর্বরতার পৃষ্ঠপোষক বলে মনে করা হত। Zaporozhye থেকে একজন ইউক্রেনীয় প্রজননকারী প্রয়োজনীয় প্রাথমিক পরিপক্কতা, বিপণনযোগ্যতা এবং স্বাদ বৈশিষ্ট্য সহ একটি নতুন কিসমিস পাওয়ার লক্ষ্য নির্ধারণ করেছেন। তিনি এতে বেশ সফল হয়েছেন - নতুন হাইব্রিড তার জন্মভূমির সীমানা ছাড়িয়ে জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে।

জাতটি খুব তাড়াতাড়ি। বেরি পাকা 95-100 দিনে ঘটে।সাধারণত, জুলাইয়ের মাঝামাঝি সময়ে ফসল কাটা শুরু হয়, ঠান্ডা জলবায়ু সহ অঞ্চলে - আগস্টের প্রথম দশকের পরে নয়। রাশিয়ার দক্ষিণে, আবহাওয়ার অবস্থার উপর নির্ভর করে এই সময়কাল 2-3 সপ্তাহ কমে যায়। পাকার পরিপ্রেক্ষিতে, ভেলস প্যারেন্টাল জাতের থেকে আলাদা, যেখানে এই চিত্রটি প্রায় 125 দিন।

ভেলস আঙ্গুর শাখাযুক্ত, মাঝারি আলগা, 3000 গ্রাম বা তার বেশি ওজনের বড় ক্লাস্টার গঠন করে। তাদের একটি স্বতন্ত্র শঙ্কু আকৃতি থাকতে পারে বা আকৃতিহীন থাকতে পারে। গুচ্ছের গড় দৈর্ঘ্য 18-35 সেমি।

ভেলেস আঙ্গুরে, একটি উজ্জ্বল গোলাপী বর্ণের বেরি, ডিমের আকৃতির, পিটযুক্ত, বীজহীনতার তৃতীয় শ্রেণীর অন্তর্গত। তাদের একটি পাতলা, শক্তিশালী ত্বক রয়েছে, যার নীচে একটি ঘন সজ্জা লুকানো থাকে। বেরির ভর 4.5-5 গ্রাম পর্যন্ত পৌঁছায়, কখনও কখনও 10 গ্রাম পর্যন্ত। সূর্যের আলোতে তারা স্পষ্টভাবে একটি অ্যাম্বার রঙ অর্জন করে।

বেরির চিনির পরিমাণ ক্রমবর্ধমান অবস্থার উপর নির্ভর করে এবং 18-20% এর মধ্যে থাকে। অম্লতা কম, 9 গ্রাম/লি পর্যন্ত।

এর স্বাদের গুণাবলী অনুসারে, ভেলেস আঙ্গুরগুলি ডেজার্ট আঙ্গুরের অন্তর্গত। এটি একটি উচ্চারিত জায়ফল সুবাস আছে। স্বাদেরও প্রাধান্য রয়েছে এর নোটে। জাতটি মিষ্টি, সামান্য কুড়কুড়ে, ঘন সজ্জা সহ, সঙ্গতিতে মার্মালেডের স্মরণ করিয়ে দেয়।

খুব প্রারম্ভিক ভেলস আঙ্গুরের জাত উচ্চ ফলন দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। জুলাই-আগস্ট মাসে প্রথম গুচ্ছ কাটা শুরু হয়। ফসলের দ্বিতীয় তরঙ্গ অক্টোবরে সংগ্রহ করা হয়। 1টি লতা থেকে 3-4 গুচ্ছ পাওয়া যায়। মরসুমে, একটি গুল্ম থেকে 50 কেজি পর্যন্ত বেরি সংগ্রহ করা যেতে পারে।

কিশমিশ জাত ভেলস সহজেই একটি নতুন জায়গায় ক্রমবর্ধমান অবস্থার সাথে খাপ খায়, তবে মাটি প্রস্তুতির পর্যায়ে মনোযোগ প্রয়োজন। তাকে সঠিক যত্ন, সময়মত ছাঁটাই প্রদান করা গুরুত্বপূর্ণ।

প্রায় যে কোনও মাটির স্তর ভেলস রোপণের জন্য উপযুক্ত, যা উদ্ভিদের শিকড়গুলিতে পর্যাপ্ত বায়ু সরবরাহ করে। এটির অঙ্কুরগুলি শুধুমাত্র জলাভূমিতে, সেইসাথে ভূগর্ভস্থ জলের ঘনিষ্ঠ স্থানগুলিতে স্থাপন করা অসম্ভব। একটি অবতরণ স্থান নির্বাচন করার সময়, বিল্ডিং, কাঠামো, বেড়া যা বাতাসের অবাধ চলাচলে হস্তক্ষেপ করতে পারে তা থেকে দূরে, ভাল আলোকিত, রৌদ্রোজ্জ্বল অঞ্চলগুলিকে অগ্রাধিকার দেওয়া মূল্যবান।

ভেলেস আঙ্গুরগুলি বসন্তের শুরুতে বা শরতের শেষের দিকে রোপণ করা হয়, রস প্রবাহের সময়ের বাইরে। গাছপালা একে অপরের থেকে কমপক্ষে 1.5 মিটার দূরত্বে সারিতে স্থাপন করা হয়। 0.8 × 0.8 × 0.8 মিটার আকারের একটি গর্ত খনন করা হয়, নীচে জৈব সার দিয়ে নিষ্কাশনের একটি স্তর রয়েছে। মাটি দিয়ে ব্যাকফিলিং মূল মাটির স্তরের নীচে 30-40 সেন্টিমিটার দ্বারা সঞ্চালিত হয়। চারার মূল এলাকা মালচ দিয়ে আবৃত থাকে।

হাইব্রিড ভেলস বলতে স্ব-পরাগায়নকারী প্রজাতিকে বোঝায়। অঙ্কুর উপর, উভয় লিঙ্গের ফুল গঠিত হয় - মহিলা এবং পুরুষ।ফলন বাড়ানোর জন্য, আপনি অতিরিক্ত কৃত্রিম পরাগায়ন অবলম্বন করতে পারেন।

Veles বিভিন্ন জন্য, যত্ন এই পর্যায়ে বাধ্যতামূলক। বসন্তে, রস সরতে শুরু করার আগে ছাঁটাই করা হয়, সমস্ত শুকনো বা ক্ষতিগ্রস্ত অঙ্কুর, রোগের লক্ষণ সহ লতাগুলি সরিয়ে ফেলা হয়। উদ্ভিদের সুস্থ অংশ 6-8 চোখ দ্বারা ছোট হয়। পুরো গুল্মটির জন্য 30-40 টি কুঁড়ি বজায় রেখে দীর্ঘ ছাঁটাই পর্যায়ক্রমে সঞ্চালিত হয়। ফলন কমবে না।

এবং এছাড়াও এটি inflorescences এর রেশনিং সঞ্চালন করা প্রয়োজন। গুচ্ছগুলি তৈরি করার সময় ঘন হওয়া এড়াতে, তাদের মোট সংখ্যার 1/3 বাদ দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। ফসল কাটার প্রথম তরঙ্গের পরে, সৎ বাচ্চাদের চিমটি করা হয় বা সম্পূর্ণভাবে সরানো হয়। শীতের প্রস্তুতির জন্য, গুল্মটি ছাঁটাই করা হয়, প্রতিটি পাশে 3টি ফলদায়ক লতা রেখে যায়।

Veles আঙ্গুর বায়ুমণ্ডলীয় তাপমাত্রা -21 ডিগ্রী সেলসিয়াস হ্রাস সহ্য করতে পারে, এবং আশ্রয় প্রয়োজন। জাতটি স্বল্পমেয়াদী তুষারপাত সহ্য করতে সক্ষম, তবে ঠান্ডার সাথে দীর্ঘায়িত যোগাযোগের সাথে এটি মারা যেতে পারে।মাঝারি গলিতে, এটি অবশ্যই আবৃত করা উচিত; দক্ষিণে, দ্রাক্ষালতাগুলি অতিরিক্ত সুরক্ষা ব্যবস্থা না নিয়ে শীত করতে পারে।

জাতটি রোগের প্রতি দুর্বলভাবে প্রতিরোধী, ধূসর পচা, অ্যানথ্রাকনোজ এবং আঙ্গুরের অন্যান্য সাধারণ সমস্যাগুলির বিকাশের ঝুঁকিপূর্ণ। মিল্ডিউ এবং ওডিয়ামের প্রতিরোধ - 3.5 পয়েন্ট। ইতিমধ্যে উপস্থিত হওয়া ক্ষতির লক্ষণগুলি মোকাবেলা করার জন্য, লতাগুলিকে ছত্রাকনাশক সমাধান, কলয়েডাল সালফার দিয়ে স্প্রে করা হয়। এগুলি প্রতিরোধমূলক চিকিত্সায়ও ব্যবহৃত হয়। ধূসর পচনের বিরুদ্ধে, ক্ষতিগ্রস্ত বেরি অপসারণ, 7% সোডা দ্রবণ দিয়ে চিকিত্সা সাহায্য করে।

Veles আঙ্গুর phylloxera, মাকড়সা মাইট, leafworm দ্বারা পরজীবী হতে পারে। তাদের চেহারা বিরুদ্ধে প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা হিসাবে, DNOK প্রস্তুতি সঙ্গে অঙ্কুর বসন্ত স্প্রে ব্যবহার করা হয়। ফাইলোক্সেরার পরাজয়ের সাথে, ঝোপগুলি পুড়িয়ে ফেলতে হবে।

লতার গুচ্ছগুলি শুষ্ক আবহাওয়ায় 1-1.5 মাসের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে। এটি বেরির স্বাদ এবং সুগন্ধযুক্ত বৈশিষ্ট্যগুলিকে বাড়িয়ে তুলবে। ফসল কাটার সময়, ডালপালা প্রায় 10 সেন্টিমিটার লম্বা রাখা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। কাটার পরে স্টোরেজ শুধুমাত্র একটি ঝুলন্ত অবস্থায় বা বায়ুচলাচল বাক্সে 1 স্তরে বিছিয়ে, +5 ডিগ্রির বেশি না হওয়া তাপমাত্রায় এবং আর্দ্রতা 85 থেকে বাহিত হয়। % সমস্ত শর্ত সাপেক্ষে, বেরিগুলি 6 মাস পরেও তাদের আকার, স্থিতিস্থাপকতা এবং স্বাদ বজায় রাখবে।

ভেলস আঙ্গুরের জাতটি অসংখ্য ইতিবাচক পর্যালোচনা পায়। এটি তার সূক্ষ্ম স্বাদ এবং উজ্জ্বল সুবাস, বীজের অভাবের জন্য অত্যন্ত মূল্যবান। এটি লক্ষ করা যায় যে বেরি চিবানোর সময় পাতলা ত্বক অসুবিধার কারণ হয় না।এবং এছাড়াও মালিকরা অসম পাকা নোট করেন - নীচের ক্লাস্টারগুলি উপরেরগুলির চেয়ে পরে পৌঁছায়, তাদের দীর্ঘ সময়ের জন্য ঝোপের উপর রেখে যেতে হবে। অসুবিধাগুলির মধ্যে উদ্ভিদের রোগের সংবেদনশীলতাও অন্তর্ভুক্ত - অপেশাদার চাষীরা প্রতিরোধমূলক স্প্রে করাকে অবহেলা করার পরামর্শ দেন না।