- লেখক: মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, আরকানসাস
- উদ্দেশ্য: সর্বজনীন
- বেরি রঙ: নীল
- স্বাদ: সুরেলা
- আন্ডারওয়্যারড: না
- পাকা সময়: তাড়াতাড়ি
- পাকা সময়, দিন: 120
- তুষারপাত প্রতিরোধের, °সে: -26
- গুচ্ছ ওজন, ছ: 300-400
- ফলন: 200-250 কিউ/হেক্টর
কিশমিশ আঙ্গুর সাধারণত উদ্যানপালক এবং প্রজননকারীদের মধ্যে খুব জনপ্রিয়। এবং সব কারণ এই ধরনের আঙ্গুরের কোন বীজ বা বীজ নেই। এই শ্রেণীর প্রতিনিধিদের মধ্যে একটি হল ভেনাস আঙ্গুর। এই নিবন্ধে, আমরা প্রজাতির বৈশিষ্ট্য, ফসলের পরিমাণ, সেইসাথে চাষ এবং শেলফ জীবনের বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনা করব।
প্রজনন ইতিহাস
আমেরিকান ইউনিভার্সিটি অফ আরকানসাসে গত শতাব্দীর 70 এর দশকে আঙ্গুরের প্রজনন হয়েছিল। প্রজাতিটির নামকরণ করা হয়েছিল দেবী ভেনাসের নামে, যিনি প্রেম এবং মহান উর্বরতার প্রতিশ্রুতি দেন। Alden এবং NY 46000 জাতগুলি হাইব্রিডের মূল জোড়ার জন্য বেছে নেওয়া হয়েছিল।
বর্ণনা
এই প্রজাতির গুল্মগুলি শক্তিশালী। লতা 2 মিটার পর্যন্ত ভাল পরিপক্ক হয়। পাতাগুলি সবুজ রঙের, 3 টি লোব সহ মাঝারি বড়, পাতার মাঝখানে একটি অংশ রয়েছে। নীচে কিছু অস্পষ্টতা আছে.
পাকা সময়
ভেনাস আঙ্গুর আদি পাকা জাতের অন্তর্গত। উদ্ভিজ্জ সময়কাল 120 দিন। আগস্টের শেষে দক্ষিণাঞ্চলে, কেন্দ্রীয় অংশে - সেপ্টেম্বরের প্রথম দশ দিনে ফসল কাটা হয়।
যদি লতা গুচ্ছের সাথে অতিরিক্ত বোঝা যায়, তবে পাকার সময় 10-20 দিন বাড়তে পারে।
গুচ্ছ
মাঝারি ঘনত্বের আঙ্গুরের ক্লাস্টার, কিছু জায়গায় ভঙ্গুরতা থাকতে পারে।একটি ব্রাশের ওজন 300-400 গ্রাম। ক্লাস্টারগুলি নলাকার-শঙ্কুকার আকৃতির।
বেরি
বেরি ছোট, গড় 2-3 গ্রাম, আকারে গোলাকার। ছায়া গাঢ় নীল। ত্বক পাতলা এবং সহজেই ফাটল। বেরির উপর একটি মোমের আবরণ এবং চকমক আছে। সজ্জা রসালো এবং মাংসল।
শুক্র বীজহীন জাতের ১ম শ্রেণীর অন্তর্গত, তাই ফলের মধ্যে কোন বীজ নেই
স্বাদ
এই জাতের স্বাদ খুব আলাদা: একজন উদ্যানপালক বলেছেন যে বেরি মিষ্টি, স্ট্রবেরি এবং জায়ফলের স্বাদ সহ। অন্যরা দাবি করে যে বেরি টক এবং একটি কারেন্টের স্বাদ রয়েছে। সংস্কৃতির চিনির পরিমাণ 180-200 গ্রাম/ডিএম 3, অম্লতা 7%।
ফলন
হাইব্রিড চমৎকার উৎপাদনশীলতা দ্বারা আলাদা করা হয়, প্রতি 1 হেক্টরে 250 সেন্টার পর্যন্ত।
ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
প্রচুর পরিমাণে ফসল কাটার জন্য, চাষের সমস্ত নিয়ম এবং বৈশিষ্ট্যগুলি অনুসরণ করা প্রয়োজন।
শুক্র আঙ্গুর খুব জলাবদ্ধ বা জলাবদ্ধ মাটি পছন্দ করে না। এছাড়াও, জলাশয়ের কাছাকাছি ঝোপ রোপণ করবেন না। পৃথিবী আলগা, বালুকাময় হওয়া উচিত; যদি নির্বাচিত এলাকায় কাদামাটি থাকে, তবে সম্ভব হলে এটি অবশ্যই অপসারণ করতে হবে।
বেড়ার কাছাকাছি রোপণ করা উপযুক্ত নয়, কারণ একটি ছায়া ঝোপের উপর পড়বে, যা ফলন হ্রাসের দিকে নিয়ে যাবে।
সমর্থনের জন্য, আপনি খিলান বা arbors পাশে একটি জায়গা চয়ন করতে পারেন, কিন্তু এটি শুধুমাত্র দক্ষিণ দিকে রোপণ করার সুপারিশ করা হয়।
অবতরণ
আপনি শরত্কালে এবং বসন্ত উভয় সময়ে চারা রোপণ করতে পারেন। প্রথম ক্ষেত্রে, সমস্ত শীতকালে চারা সংরক্ষণ করার প্রয়োজন হবে না, এবং দ্বিতীয় ক্ষেত্রে, চারাটি উষ্ণ আবহাওয়ায় আরও ভালভাবে শিকড় নেবে এবং শীতকালীন সময় আরও সহজে সহ্য করবে।
বসন্তে অবতরণের জন্য অনুকূল সময় - এপ্রিলের দ্বিতীয়ার্ধ থেকে মে মাসের মাঝামাঝি পর্যন্ত। শরতের জন্য - এটি তীব্র তুষারপাত পর্যন্ত অক্টোবর।
রোপণের আগে, মাটি প্রস্তুত করা প্রয়োজন। নির্বাচিত এলাকা খনন করা হয় এবং সার দেওয়া হয়। তারপরে গর্তগুলি 0.5 মিটার গভীর, 0.8 মিটার ব্যাস খনন করা হয়। যদি সাইটটি খনন করার সময় মাটি নিষিক্ত না হয়, তবে হিউমাসটি গর্তে স্থাপন করা হয়, একটি স্লাইড দিয়ে অল্প পরিমাণে মাটি দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়। চারা রোপণের আগে প্রক্রিয়া করা হয়, খুব লম্বা হলে শিকড় 10-15 সেন্টিমিটার কেটে ফেলা হয়। শাখাটি গর্তে নামানো হয় এবং সাবধানে মাটি দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়, ট্যাম্পিং। এক বালতি জল দিয়ে ছিটকে গেল। আপনি চাইলে মালচ করতে পারেন।
রোপণের ধরণটি নিম্নরূপ হওয়া উচিত: ঝোপের মধ্যে দূরত্ব 2-2.5 মিটার, সারিগুলির মধ্যে - 3 মিটার। সম্ভব হলে, অবিলম্বে ট্রেলিস তৈরি করা প্রয়োজন।
পরাগায়ন
এই হাইব্রিডের ফুল উভকামী, তাই তাদের অতিরিক্ত পরাগায়নের প্রয়োজন হয় না।
ছাঁটাই
বিভিন্নটি এই কারণে বিখ্যাত যে ঝোপগুলি ফলের সাথে ওভারলোড হতে পারে, তাই চোখের সঠিকভাবে ছাঁটা করা প্রয়োজন।
বসন্তে, যত তাড়াতাড়ি সমস্ত তুষার গলে যায়, শুকনো শাখাগুলি যেগুলি শীতে বেঁচে থাকে না তা কাটা হয়। তারপরে, গুল্মগুলি মুকুলতে শুরু করার সাথে সাথে প্রতিটি অঙ্কুরে 2-3টি চোখ রেখে দেওয়া হয় (অঙ্কুরটি কতটা শক্তিশালী তার উপর নির্ভর করে)।
যেসব অঙ্কুর ফুল ফোটেনি সেগুলি হয় সম্পূর্ণভাবে মুছে ফেলা হয় বা অর্ধেক কেটে বাগানের পিচ দিয়ে মেখে দেওয়া হয়।
গড়ে, প্রতি ঝোপে 6-8 টি চোখ বাকি থাকে, একটি ছোট - 3-4টি।
তুষারপাত প্রতিরোধের এবং আশ্রয়ের প্রয়োজন
গুল্মগুলি -26 ডিগ্রি সেলসিয়াসের নীচে তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে। আশ্রয় ছাড়া শীতকাল অনুশীলন করা হয়। কিন্তু বারবার তাপমাত্রা পরিবর্তনের সাথে, লতার আইসিং সম্ভব। এটি এড়াতে, ঝোপ ঢেকে রাখা উচিত। শিকড়গুলিও স্প্রুস শাখা বা সূঁচ থেকে মাল্চ দিয়ে উত্তাপিত করা উচিত। করাত দিয়ে ঘুমিয়ে পড়া মূল্য নয়, কারণ তারা আর্দ্রতা খুব বেশি শোষণ করে।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
হাইব্রিডের বেশ কয়েকটি রোগের উচ্চ প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে: ধূসর, ধূসর পচা, পাউডারি মিলডিউ। তবে একই সময়ে, প্রতিরোধের জন্য ছত্রাকনাশক প্রস্তুতি সহ ঝোপগুলি স্প্রে করা প্রয়োজন।
যদি আঙ্গুর কোন রোগ বা পোকামাকড়ের সংস্পর্শে আসে তবে এটি সর্বদা তার চেহারাতে প্রতিফলিত হয়।
স্টোরেজ
শুক্র আঙ্গুর তাড়াতাড়ি পাকা হয়, এবং এই ধরনের সমস্ত জাত প্রায় এক মাসের জন্য সংরক্ষণ করা হয়। ফলগুলি একটি বেসমেন্টে বা +2 ° থেকে +5 ° C তাপমাত্রা সহ একটি শীতল ঘরে রাখা উচিত। কাঠের বাক্স, প্রথমে করাত ঢেলে দেওয়া হয়, তারপরে ব্রাশগুলি বিছিয়ে দেওয়া হয়।যেহেতু বেরিগুলির ত্বক পাতলা, তাই এটি এক সারিতে রাখা মূল্যবান।