আঙ্গুর ভাইকিং

আঙ্গুর ভাইকিং
বৈচিত্র্যের প্রধান বৈশিষ্ট্য:
  • লেখক: জাগোরুলকো ভিটালি ভ্লাদিমিরোভিচ
  • উদ্দেশ্য: ক্যান্টিন
  • বেরি রঙ: গাঢ় নীল
  • স্বাদ: সুরেলা
  • পাকা সময়: খুব তাড়াতাড়ি
  • পাকা সময়, দিন: 105-115
  • তুষারপাত প্রতিরোধের, °সে: -21
  • ফুলের ধরন: উভকামী
  • পার হয়ে হাজির: Kodryanka x ZOS-1
  • বেরি আকৃতি: স্তন্যপায়ী
সব স্পেসিফিকেশন দেখুন

ভ্যারাইটি ভাইকিং বলতে প্রথম দিকে ফল পাকানোর সাথে টেবিল আঙ্গুরের জাত বোঝায়। গাঢ় নীল বেরি সহ দর্শনীয় ক্লাস্টারগুলি বাগানকে সজ্জিত করে এবং মূল্যবান ভিটামিন দিয়ে খাদ্যকে সমৃদ্ধ করে। আনন্দদায়ক স্বাদ এবং ঝোপের উপর দীর্ঘমেয়াদী ফলের সংরক্ষণ বর্ণিত বৈচিত্র্যের সুস্পষ্ট সুবিধা।

প্রজনন ইতিহাস

হাইব্রিড ফর্ম ভাইকিং হল ইউক্রেনীয় ভিটিকালচারিস্ট ভি ভি জাগোরুলকোর সফল নির্বাচনের ফলাফল। তার জন্য ধন্যবাদ, বিশ্ব ইতিমধ্যে 25টি আঙ্গুরের জাত উপভোগ করতে সক্ষম হয়েছে। তার কাজের মূল দিকটি হল বৃহৎ-ফলযুক্ত জাতের প্রথম দিকে পাকা। সংস্কৃতিগুলি যতটা সম্ভব হিম-প্রতিরোধী হিসাবে প্রাপ্ত হয় এবং রোগের জন্য খুব কম সংবেদনশীল। এই সমস্ত বৈশিষ্ট্যগুলি ভাইকিং দ্বারা অনুপ্রাণিত, যা "দাতাদের" কোড্রিয়ানকা এবং ZOS-1 থেকে আবির্ভূত হয়েছিল।

বিতরণের ভূগোল

ইউক্রেনীয় এবং রাশিয়ান উদ্যানপালক এবং কৃষকরা এক বছরেরও বেশি সময় ধরে ভাইকিং টেবিলের বৈচিত্র্য জানেন। আশ্চর্যজনক স্বাদ এবং চাক্ষুষ বৈশিষ্ট্য এই হাইব্রিড ফর্মের দিকে মনোযোগ আকর্ষণ করে।ভাইকিংয়ের জন্য সবচেয়ে অনুকূল আবহাওয়া হল এর বৃদ্ধির জন্মভূমি - জাপোরোজি। উদ্ভিদটি মোটামুটি উচ্চ তাপমাত্রায় (+20 ... 25 ° সে), কম আর্দ্রতা এবং মাঝারি বাতাসে ভাল বোধ করে।

বর্ণনা

ভাইকিং আঙ্গুর ঝোপ শক্তিশালী বৃদ্ধি দ্বারা আলাদা করা হয়। এগুলি একটি খোলা পেটিওল খাঁজের বড় পাঁচ-লবযুক্ত পাতা দিয়ে প্রচুর অঙ্কুর তৈরি করে। একটি শক্তিশালী লতা 2.5 মিটার দৈর্ঘ্যে পৌঁছায়, প্রায় সম্পূর্ণরূপে পাকা হয়। এর শক্তিশালী বৃদ্ধির কারণে, এই হাইব্রিডের লতা খিলান বা পেরগোলা আকৃতির জন্য একটি চমৎকার বিকল্প।

পাকা সময়

খুব প্রাথমিক বৈচিত্র্য। বেরি পুরোপুরি পাকতে প্রায় 105-115 দিন সময় লাগে।

গুচ্ছ

ঘন আলগা শঙ্কুযুক্ত গুচ্ছগুলির ওজন 600 গ্রাম পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। ভাল কৃষি অনুশীলন এবং উপযুক্ত আবহাওয়ার সাথে, পরিপক্ক ক্লাস্টার প্রতিটি 1000 গ্রাম ওজনে পৌঁছতে পারে। সুবিধা এছাড়াও মটর একটি ছোট predisposition হয়.

বেরি

একটি স্তনবৃন্ত ফর্ম গাঢ় নীল ফল. তাদের একটি বরং বড় আকার এবং গড় ওজন আছে - প্রায় 10 গ্রাম। পাকা ফল সেপ্টেম্বর জুড়ে লতাতে সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

স্বাদ

সজ্জার স্বাদ ঘন, স্বাদের কুঁড়িতে ছাঁটাইয়ের ইঙ্গিত এবং একটি চেরি আফটারটেস্টের সাথে স্বাদের একটি পুরো তোড়া প্রকাশিত হয়। ভাইকিং জাতটি মূল জাতের তুলনায় অনেক বেশি মিষ্টি।

ফলন

জাতটির গড় ফলন রয়েছে। 1টি আঙ্গুরের গুল্ম থেকে 8-10 কেজি পর্যন্ত বেরি সরানো যেতে পারে। আরও সতর্ক যত্ন 1 গুল্ম থেকে 20 কেজি পর্যন্ত ফলনে অবদান রাখতে পারে।

রোপণ উপাদান নির্বাচন
অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা সুপারিশ করেন যে নতুনরা তাদের কাছ থেকে কাটিং এবং চারা গ্রহণ করে যারা তাদের নিজস্ব লতা থেকে তৈরি করে এবং এই জাতীয় উপাদান তৈরিতে পেশাদার।
আপনি অল্প পরিমাণে ছাল কেটে গুণমানের মূল্যায়ন করতে পারেন।একটি কাটা থেকে একটি গুল্ম বৃদ্ধি এবং কৃষি প্রযুক্তির নিয়ম পর্যবেক্ষণ করার সময়, বেঁচে থাকার হার প্রায় 90%, উদ্ভিদের উচ্চ মানের কার্যত নিশ্চিত করা হয়। সব পর্যায়ে আঙ্গুরের বিকাশ নিয়ন্ত্রণ করা সম্ভব।
কৃষি প্রযুক্তির নিয়ম সাপেক্ষে, বেঁচে থাকার হার প্রায় 100%। চারা সুস্থ হতে হবে। ফোলা, বৃদ্ধি এবং রোগের অন্যান্য লক্ষণগুলির অনুপস্থিতিতে মনোযোগ দিন।

ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য

ভাইকিং হাইব্রিড জাতের সাফল্য নির্ভর করে কিভাবে ফসলের যত্ন নেওয়া হয় তার উপর। রোপণ উপাদান ক্রয় সমস্ত দায়িত্ব সঙ্গে যোগাযোগ করা আবশ্যক. এক বছর বয়সী এবং দুই বছর বয়সী চারা রোপণের জন্য উপযুক্ত বলে বিবেচিত হয়।

অবতরণ

ভাইকিং চারা বসন্তে মাটিতে রোপণ করা হয়, যত তাড়াতাড়ি বাতাসে তাপমাত্রা কমপক্ষে + 16 ডিগ্রি সেলসিয়াস হয়। রোপণের জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রা + 24 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত। কিছু কৃষক শরৎকালে হাইব্রিড আঙ্গুর রোপণ করতে পছন্দ করেন। প্রধান জিনিসটি হল সেপ্টেম্বরের মাঝামাঝি পর্যন্ত মোকাবেলা করার জন্য সময় থাকা, যাতে চারাগুলিকে শিকড় নেওয়ার এবং ঠান্ডা আবহাওয়া শুরু হওয়ার আগে পুষ্টি জমা করার সময় থাকে।

অবতরণের জন্য, ভাল আলোকসজ্জা সহ একটি সমতল জায়গা বেছে নেওয়া সর্বোত্তম। উদ্ভিদ মাটি থেকে ভাল জল ব্যাপ্তিযোগ্যতা এবং উর্বরতা আশা করে। ভাইকিং জাতটি হালকা দোআঁশেও জন্মানো যায়। তবে এটি বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ যে একটি দুর্বল রচনা সহ মাটিতে চাষ করা ভালভাবে বেরির স্বাদকে প্রভাবিত করে না। চারা এবং কাটিং রোপণ উপাদান হিসাবে উপযুক্ত। সারির মধ্যে 1.5-3.5 মিটার দূরত্ব বজায় রাখা প্রয়োজন এবং চারা এবং কাটার মধ্যে 1 থেকে 3 মিটার পর্যন্ত দূরত্ব বজায় রাখা প্রয়োজন।

রোপণের পরে, যত্নের মধ্যে রয়েছে মাটি আলগা করা এবং শুকিয়ে গেলে জল দেওয়া, সময়মত মালচিং। মাল্চ পিট, কম্পোস্ট এবং আরও অনেক কিছু হতে পারে। প্রতিটি রোপিত চারা একটি সমর্থন পোস্টে বাঁধা উচিত।

অবতরণ বৈশিষ্ট্য
লতাটি 3 বছর পরে একটি সংকেত ফসল দেওয়ার জন্য, সাইটের মাটির ধরণ থেকে কাছাকাছি গাছপালা পর্যন্ত অনেকগুলি কারণ বিবেচনা করা প্রয়োজন।

পরাগায়ন

ভাইকিং ছোট উভকামী ফুল দিয়ে ফুল ফোটে, ঘন সবুজ ফুলে সজ্জিত। ফুল একটি সূক্ষ্ম মনোরম সুবাস exude.

ছাঁটাই

লতা তাড়া করা প্রয়োজন. এটি গ্রীষ্মের দ্বিতীয়ার্ধের জন্য পরিকল্পনা করা হয়েছে। সমস্ত ক্রমবর্ধমান অঙ্কুর 12-15 কুঁড়ি উপর সবুজ শীর্ষ কাটা প্রয়োজন। ছাঁটাইয়ের পরে লতাকে অবশ্যই 1% ঘনত্বে কপার সালফেট দিয়ে স্প্রে করতে হবে।

তুষার গলে যাওয়ার পরে বসন্ত ছাঁটাই করা হয়। সমস্ত হিমায়িত এবং ক্ষতিগ্রস্ত অঙ্কুর মুছে ফেলা হয়।

গ্রীষ্মে, এটি সবুজ ছাঁটাই করা মূল্যবান, যা একটি নির্দিষ্ট ঘনত্বের গুল্ম গঠন করে। একই সময়ে, অল্প বয়স্ক সৎ সন্তান (5 সেমি পর্যন্ত) সরানো হয়।

আঙ্গুরের যত্ন নেওয়ার অন্যতম প্রধান পদ্ধতি হল ছাঁটাই। ছাঁটাই এবং উদ্ভিদ বৈচিত্র্যের উদ্দেশ্যের উপর নির্ভর করে, উপযুক্ত ধরনের গঠন নির্বাচন করা হয়।

জল দেওয়া

রোপণের পরে চারাগুলি ভালভাবে বিকাশ করার জন্য, তাদের নিয়মিত জল দেওয়া প্রয়োজন। তরুণ গাছপালা জল দেওয়া হয়, 1.5-2 সপ্তাহের ফ্রিকোয়েন্সি পর্যবেক্ষণ করে। প্রাপ্তবয়স্ক গাছপালা কদাচিৎ জল প্রয়োজন. সাধারণত প্রারম্ভিক ভাইকিং জাত প্রতি মরসুমে 3 বার সেচ করা হয়: জুনে, পরের মাসে এবং শীতের জন্য পাঠানোর ঠিক আগে। প্রয়োজনে, বিশেষত শুষ্ক বছরে, জল দেওয়ার ফ্রিকোয়েন্সি বাড়ানো যেতে পারে। ঝোপের নীচে মাটি মালচ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

সেচ প্রকল্প
বেরিগুলি বড় এবং সরস হওয়ার জন্য, পূর্ণাঙ্গ জল এবং শীর্ষ ড্রেসিংয়ের ব্যবস্থা করা প্রয়োজন। আবহাওয়ার অবস্থা এবং তরল বাষ্পীভবনের হারের জন্য সমস্ত মানগুলি অবশ্যই সামঞ্জস্য করা উচিত।
ঘন ঘন জল দেওয়ার পরিকল্পনার সাথে, প্রতি দুই সপ্তাহে একবার (অর্থাৎ, ফুল ফোটার সময় এবং বেরিগুলির উপস্থিতির সময় মাসে দুবার) আর্দ্র করার পরামর্শ দেওয়া হয় যাতে পৃথিবী 50 সেন্টিমিটার গভীরে পরিপূর্ণ হয় যাতে গাছটি উপরিভাগে (শিশির) না যায়। ) শিকড়। খড় দিয়ে ফসল মালচিং করে এই পরিমাণ কমানো যায়।
একটি বিরল সেচ প্রকল্পের সাথে, আঙ্গুরের বয়স এবং পাকা সময় বেছে নিয়ে, আপনি অন্য নিবন্ধে টেবিলে উপস্থাপিত মানগুলি ব্যবহার করতে পারেন।

শীর্ষ ড্রেসিং

ঋতুতে, সার কমপক্ষে 3 বার প্রয়োগ করা হয়, প্রতিটি শীর্ষ ড্রেসিংয়ের মধ্যে 1 মাসের বিরতি সহ। প্রথম দুইবার পানির সাথে সমান্তরালভাবে খাওয়ানো হয় এবং তৃতীয় ড্রেসিংটি ফসল কাটার পরে দেখানো হয় যাতে শীতকালীন সুপ্ততার জন্য লতা প্রস্তুত করা হয়। এই উদ্দেশ্যে, কম্পোস্ট, ছাই এবং জটিল ধরণের সার ব্যবহার করা হয়, যার মধ্যে তৈরি করা হয় (ফ্লোরোভিট, নভোফার্ট)।

তুষারপাত প্রতিরোধের এবং আশ্রয়ের প্রয়োজন

গড় শীতকালীন কঠোরতা যখন দক্ষিণে জন্মায় (-21 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত শীতল সহ্য করে), মধ্য অঞ্চলের অঞ্চলে, প্রাথমিক জাতটিকে অবশ্যই গ্রিনহাউসে ঢেকে রাখতে হবে বা স্থাপন করতে হবে। এই ক্ষেত্রে, ছাঁটাই একটি ফ্যান বা কর্ডন টাইপ গঠনের দ্বারা বাহিত হয়।

শীতের পরে অনেক আঙ্গুরের জাত সংরক্ষণের জন্য শীতের জন্য আশ্রয় একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ পর্যায়।

রোগ এবং কীটপতঙ্গ

জাতটি 4 পয়েন্টে আনুমানিক ছত্রাকের প্রতিরোধের দ্বারা আলাদা করা হয়। এবং ওডিয়ামের জন্য তার সহনশীলতার চেয়ে একটি বিন্দু কম। আক্রান্ত চারা বাঁচানোর চেষ্টা করার চেয়ে ছত্রাকজনিত রোগ থেকে আঙ্গুরকে প্রাক-সুরক্ষা করা ভালো। প্রতিরোধের জন্য, ক্ষতিগ্রস্ত পাতাগুলি ধ্বংস করা হয়, পৃথিবী শরত্কালে খনন করা হয়, গাছগুলি ভালভাবে বায়ুচলাচল করা হয় এবং সময়মত ছাঁটাই করা হয়। কুঁড়ি ভাঙার আগে বিশেষ যৌগগুলির সাথে দ্রাক্ষাক্ষেত্র প্রক্রিয়াকরণ করা হয়।

স্টোরেজ

আঙ্গুরগুলি তাদের গুণমান না হারিয়ে যে কোনও দূরত্বে পরিবহন পুরোপুরি সহ্য করে। কম চিনির পরিমাণ এই জাতের বেরিগুলির দীর্ঘমেয়াদী সঞ্চয় করার অনুমতি দেয় না। কাটা গুচ্ছগুলি শুকনো এবং শীতল ঘরে দুই মাসের বেশি না সংরক্ষণ করা হয়।

পর্যালোচনার ওভারভিউ

এই হাইব্রিডের নিজস্ব বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটি কার্যত বাণিজ্যিক উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয় না। কিন্তু এটা winegrowers সঙ্গে অবিশ্বাস্যভাবে জনপ্রিয়. অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা এর সমৃদ্ধ স্বাদ এবং চেহারার জন্য এটির প্রশংসা করেন।

পাতার রঙ এবং জাঁকজমক এবং ক্লাস্টারগুলির অস্বাভাবিক চেহারার কারণে ব্যক্তিগত জমির মালিকদের কাছে ভাইকিং একটি শোভাময় সংস্কৃতি হিসাবে জনপ্রিয়।

গাঢ় আঙ্গুরের সজ্জায় পুষ্টির উচ্চ ঘনত্ব থাকে, যা সাদা আঙ্গুরের তুলনায় এটিতে বেশি পরিমাণে বিরাজ করে।

বেরির অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব শরীরে বার্ধক্য প্রক্রিয়ার শুরুকে ধীর করে দেয়, কার্ডিওভাসকুলার এবং অনকোলজিকাল রোগের বিকাশকে বাধা দেয় এবং ইমিউন সিস্টেমকে সমর্থন করে।

ভাইকিং টেবিলের আঙ্গুরগুলি তাজা খাওয়া হয় এবং এর থেকে জুস এবং ঘরে তৈরি ওয়াইনও প্রস্তুত করা হয়।

সাধারন গুনাবলি
লেখক
জাগোরুলকো ভিটালি ভ্লাদিমিরোভিচ
পার হয়ে হাজির
কোড্রিয়াঙ্কা x ZOS-1
উদ্দেশ্য
ক্যান্টিন
গুচ্ছ
গুচ্ছ আকৃতি
শঙ্কুযুক্ত
গুচ্ছ ঘনত্ব
আলগা
বেরি
বেরি রঙ
গাঢ় নীল
স্বাদ
সুরেলা
সজ্জা
ঘন
বেরি আকৃতি
স্তন্যপায়ী
বেরি আকার, মিমি
34x22
বেরি আকার
বড়
চাষ
তুষারপাত প্রতিরোধের, °সে
-21
ফুলের ধরন
উভকামী
বৃদ্ধির শক্তি
জোরালো
প্রুনিং লতা, peepholes
12-15
মিলডিউ প্রতিরোধ, পয়েন্ট
4 পয়েন্ট (সংবেদনশীলতা)
ওডিয়াম প্রতিরোধ, পয়েন্ট
3 পয়েন্ট (সহনশীলতা)
পরিপক্কতা
পাকা সময়, দিন
105-115
পাকা সময়
খুব তাড়াতাড়ি
রিভিউ
কোন পর্যালোচনা আছে.
জনপ্রিয় আঙ্গুরের জাত
অগাস্টিন আঙ্গুর অগাস্টিন আঙ্গুর আলেশেনকিন আলেশেঙ্কিন আঙ্গুর আর্কেডিয়া (নাস্ত্য) আর্কেডিয়া আঙ্গুর বাইকোনুর বাইকোনুর Veles আঙ্গুর ভেলস গ্রেপ ভিক্টর ভিক্টর গ্রেপস রেপচার আনন্দ আঙ্গুর লেডিফিঙ্গার ঢেরষগুলো আঙ্গুর Dubovsky গোলাপী দুবভস্কি গোলাপী ইসাবেলা আঙ্গুর ইসাবেল গ্রেপ কার্ডিনাল মৌলিক কেশা আঙ্গুর কেশা আঙ্গুর কিশমিশ দীপ্তিমান কিশমিশ রেডিয়েন্ট আঙ্গুর কোড্রিয়াঙ্কা কোড্রিয়াঙ্কা গ্রেপ ক্রিস্টাল ক্রিস্টাল উপত্যকার আঙ্গুরের লিলি উপত্যকার কমল লিবিয়ার আঙ্গুর লিবিয়া আঙ্গুর লিডিয়া লিডিয়া আঙ্গুর লরা লরা আঙ্গুর মলদোভা মলদোভা আঙ্গুরের রাজা রাজা শিক্ষকের স্মৃতির আঙ্গুর একজন শিক্ষকের স্মরণে আঙ্গুরের রূপান্তর রূপান্তর রোচেফোর্ট আঙ্গুর রোচেফোর্ট আঙ্গুর Saperavi সাপেরভি আঙ্গুর সেনেটর সিনেটর আঙ্গুর সংবেদন সংবেদন নভোচেরকাস্কের আঙ্গুরের বার্ষিকী নভোচেরকাস্কের বার্ষিকী আঙ্গুর জুলিয়ান জুলিয়ান জুপিটার আঙ্গুর বৃহস্পতি
সমস্ত আঙ্গুরের জাত - 329 পিসি।
অন্যান্য সংস্কৃতি
এপ্রিকট জাত এপ্রিকট জাত বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বেগুনের জাত বেগুনের জাত আঙ্গুরের জাত আঙ্গুরের জাত চেরি জাত চেরি জাত ব্লুবেরি জাত ব্লুবেরি জাত মটর জাত মটর জাত নাশপাতি জাত নাশপাতি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত হানিসাকলের জাত হানিসাকলের জাত বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বাঁধাকপির জাত বাঁধাকপির জাত আলুর জাত আলুর জাত গুজবেরি জাত গুজবেরি জাত পেঁয়াজের জাত পেঁয়াজের জাত রাস্পবেরি জাত রাস্পবেরি জাত গাজরের জাত গাজরের জাত বিভিন্ন ধরণের শসা বিভিন্ন ধরণের শসা পীচ জাত পীচ জাত মরিচের জাত মরিচের জাত পার্সলে জাত পার্সলে জাত মুলার জাত মুলার জাত গোলাপের জাত গোলাপের জাত বীট জাত বীট জাত বরই জাত বরই জাত কারেন্টের জাত কারেন্টের জাত টমেটোর জাত টমেটোর জাত কুমড়ার জাত কুমড়ার জাত ডিলের জাত ডিলের জাত ফুলকপির জাত ফুলকপির জাত চেরি জাত চেরি জাত রসুনের জাত রসুনের জাত আপেলের জাত আপেলের জাত

রান্নাঘর

শয়নকক্ষ

আসবাবপত্র