গ্রেপ ভিক্টর

ভিক্টর আঙ্গুর দেশীয় জাতের মধ্যে খুব জনপ্রিয়। এই উদ্যান ফসলের অনেক বৈশিষ্ট্য রয়েছে যার মধ্যে রয়েছে ফলের উচ্চ গ্যাস্ট্রোনমিক গুণাবলী, হিম প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং কৃষি প্রযুক্তিতে নজিরবিহীনতা। সংস্কৃতিটি শিক্ষানবিশ কৃষিবিদদের জন্য দুর্দান্ত, যাদের এখনও আঙ্গুর চাষে সমৃদ্ধ অভিজ্ঞতা নেই।

বর্তমান সহস্রাব্দের শুরুতে একটি নতুন বৈচিত্র্য প্রাপ্ত হয়েছিল। আঙ্গুরগুলি কুবানে প্রজনন করা হয়েছিল, রাশিয়ান ব্রিডার ভিক্টর ক্রাইনভ এতে কাজ করেছিলেন। একটি ফল ফসল পেতে, দুটি সুপরিচিত জাত অতিক্রম করা হয়েছিল।

এই আঙ্গুরের জাতটি একটি শক্তিশালী লতা দ্বারা সহজেই সনাক্ত করা যায় যা প্রচুর পরিমাণে কুঁড়ি দ্বারা আবৃত। বৈচিত্রটি সৎ সন্তানের চেহারার জন্য প্রবণ, ধন্যবাদ যা পুনরায় ফসল তোলা সম্ভব। আঙুর মাঝারি।

উদ্ভিদ গঠনের প্রক্রিয়া নির্ভর করে আঙ্গুর বাগান যে অঞ্চলে অবস্থিত তার উপর। উত্তরাঞ্চলের অঞ্চলে, যেখানে বাতাসের তাপমাত্রা শূন্যের নিচে 30 ডিগ্রি সেলসিয়াসে নেমে যায়, সেখানে এমনভাবে ছাঁচ তৈরি করা প্রয়োজন যাতে শীতকাল এবং আশ্রয়ের জন্য আঙ্গুর প্রস্তুত করা সুবিধাজনক হয়।

ভিক্টর প্রথম দিকে পাকা আঙ্গুরের জাতগুলির অন্তর্গত। ফলগুলি সম্পূর্ণ পাকানোর জন্য, ক্রমবর্ধমান মরসুম শুরু হতে 100 থেকে 110 দিন সময় লাগে। বেরি পাকার সঠিক সময়কাল সরাসরি অঞ্চলের আবহাওয়ার উপর নির্ভর করে। এই অঞ্চলে আবহাওয়া উষ্ণ থাকলে প্রথম ফসল আগস্টের শুরুতে কাটা হয়।

ক্লাস্টারগুলি বড়। আকৃতি শঙ্কুময়। ঘনত্ব - আলগা বা মাঝারি। গড় ওজন 700 গ্রাম থেকে 1 কিলোগ্রাম পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়। গুচ্ছের সমস্ত বেরি সমানভাবে পাকা হয়।

বেরি পাকা হওয়ার সাথে সাথে তারা একটি সমৃদ্ধ গোলাপী বর্ণ ধারণ করে। ভিতরে হাড় রয়েছে, 1 থেকে 2 টুকরা। সজ্জার ঘনত্ব ভিন্ন হতে পারে - মাঝারি থেকে উচ্চ পর্যন্ত। এটি সব গাছের যত্ন এবং আবহাওয়ার অবস্থার উপর নির্ভর করে। একটি বেরির ওজন 12 থেকে 18 গ্রাম, যা বড় আকার নির্দেশ করে। ফলের আকৃতি লম্বাটে, আঙুলের আকৃতির। বেরিগুলি শেষে সামান্য নির্দেশিত হয়।

বেরির রঙ সবসময় উজ্জ্বল হয় না। কখনও কখনও ফল হালকা গোলাপী হয়ে যায় বা ফ্যাকাশে থাকে। সরাসরি সূর্যালোকের এক্সপোজার দ্বারা রঙ প্রভাবিত হয়। আলোকিত জায়গায় আঙ্গুর জন্মালে ফল বেগুনি হয়ে যায়। আলোর অভাবের সাথে, রঙের স্যাচুরেশন অদৃশ্য হয়ে যায়।

ত্বক পুরু কিন্তু খসখসে। খাওয়ার সময় অস্বস্তি তৈরি হয় না। সজ্জা রসালো এবং মাংসল।

বিশেষজ্ঞরা ফসলের স্বাদকে সূক্ষ্ম, সুরেলা এবং মনোরম বলে বর্ণনা করেন। আপনি আফটারটেস্টে ফুলের নোটের স্বাদ নিতে পারেন। চিনির পরিমাণ শতকরা 17 গ্রাম/ডিএম৩। অম্লতা সূচক 8 g/dm3। অস্বাভাবিক গ্যাস্ট্রোনমিক গুণাবলী বেশিরভাগ ওয়াইনমেকারদের দৃষ্টি আকর্ষণ করে।

ভিক্টর জাতের ফলন বেশ বেশি। একটি গুল্ম থেকে আপনি 6 থেকে 8 কিলোগ্রাম ফল সংগ্রহ করতে পারেন।ফসল উচ্চ মানের এবং নিয়মিত হওয়ার জন্য, গাছের সঠিকভাবে যত্ন নেওয়া প্রয়োজন।

এই জাতটি বাড়ানোর সময়, এর চাষের বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনায় নেওয়া প্রয়োজন। ছত্রাক সংক্রমণ প্রতিরোধ - 3. এছাড়াও, আঙ্গুর তুষারপাত ভয় পায় না।

একটি উদ্ভিদ জন্য একটি জায়গা নির্বাচন করার সময়, আপনি একটি ভাল বায়ুচলাচল এবং রৌদ্রোজ্জ্বল এলাকা নির্বাচন করা উচিত। আদর্শ জায়গাটি দক্ষিণ দিকে অবস্থিত একটি ছোট পাহাড়। এই ধরনের জায়গায়, ঠান্ডা বাতাস স্থির হয় না, যা উদ্ভিদের পূর্ণ বিকাশে অবদান রাখে।

আঙ্গুর দ্রুত বৃদ্ধি পায়, তাই অন্যান্য ফলের গাছের পাশে লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয় না। আপনি বিল্ডিং থেকে দূরে একটি সাইট নির্বাচন করা উচিত. আঙ্গুর এবং অন্যান্য বস্তুর মধ্যে সর্বোত্তম দূরত্ব কমপক্ষে 3 মিটার।

জাতটি মাটির সংমিশ্রণে নজিরবিহীন, তবে আঙ্গুর আলগা এবং উর্বর মাটিতে সবচেয়ে ভাল বোধ করে।

জাতটি উভকামী ফুল দিয়ে আচ্ছাদিত, যার কারণে এটি স্ব-পরাগায়িত হয়। এটি একটি স্থিতিশীল ফসলে অবদান রাখে।

ঝোপঝাড় প্রতি বছর ছাঁটাই করা প্রয়োজন। রোগ থেকে উদ্ভিদ রক্ষা করার জন্য অতিরিক্ত অঙ্কুর পরিত্রাণ করা প্রয়োজন। ভাঙা, রোগাক্রান্ত এবং দুর্বল দ্রাক্ষালতাগুলিও নিয়মিত অপসারণ করা উচিত। ছাঁটাই ফসলের গুণমানের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। বেরি বড় এবং মিষ্টি হয়।

ভিক্টর জাত বাড়ানোর সময়, নিম্নলিখিত স্কিম অনুসারে ছাঁটাই করা হয়।

• সংক্ষিপ্ত। এই ক্ষেত্রে, ফলের তীরগুলি 4-6 চোখ দ্বারা ছোট হয়। এই বিকল্পটি কর্ডন moldings জন্য নির্বাচিত হয়।
• দীর্ঘ। যদি গাছটিকে পাখার মতো আকৃতির প্রয়োজন হয় তবে একটি দীর্ঘ ছাঁচ আপনার প্রয়োজন। তীরগুলিকে 8 থেকে 12 চোখের দৈর্ঘ্যে কাটাতে হবে।

অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা শুধুমাত্র শক্তিশালী অঙ্কুরগুলি ছেড়ে দেওয়ার পরামর্শ দেন যার উপর বড় ক্লাস্টার বাড়তে পারে। সমস্ত অতিরিক্ত মুছে ফেলা হয় যাতে উদ্ভিদ নিরর্থক শক্তি অপচয় না করে।

জীবনের প্রথম বছরে সুস্বাদু এবং মিষ্টি বেরি পেতে, আঙ্গুরগুলিকে নিয়মিত জল দেওয়া দরকার। চারা রোপণের পরে, তাদের সফল শিকড়ের জন্য সেচ প্রয়োজন। মাঝারি মাটির আর্দ্রতা বজায় রাখুন। সেচ প্রতি 7-10 দিন বাহিত হয়। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে মাটি অত্যধিক আর্দ্র না হয়, অন্যথায় রুট সিস্টেম পচতে শুরু করবে।

অল্প বয়স্ক গাছের বিপরীতে, পরিপক্ক ঝোপগুলিকে ঘন ঘন জল দেওয়ার প্রয়োজন হয় না। তাদের জন্য, প্রতি মৌসুমে 2-3 বার সেচ যথেষ্ট। বাইরে আবহাওয়া শুষ্ক এবং গরম থাকলে জল দেওয়ার ফ্রিকোয়েন্সি বাড়ানো উচিত। ফুল ফোটার আগে গাছে জল দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না।অন্যথায়, আঙ্গুর ফল থেকে নয়, সবুজ ভর গঠনের জন্য পুষ্টি ছেড়ে দেবে।

একটি সমৃদ্ধ ফসল পেতে, তারা প্রতি মৌসুমে 3-4টি আঙ্গুর খাওয়ায়। ফুলের সময় প্রথমবার টপ ড্রেসিং প্রয়োগ করা হয়। তারপর ফল বৃদ্ধির সময় এবং পাকা ফল সংগ্রহের পর আঙ্গুরে নিষিক্ত করা হয়। বিশেষজ্ঞরা এমন একটি মিশ্রণ ব্যবহার করার পরামর্শ দেন যা আপনি নিজেকে প্রস্তুত করতে পারেন। এক বালতি পানিতে 2 কিলোগ্রাম সার, 50 গ্রাম ছাই এবং 30 গ্রাম সুপারফসফেট ব্যবহার করা হয়। ফলস্বরূপ মিশ্রণটি 1 বর্গ মিটার লাগানোর জন্য ব্যবহৃত হয়।

বাগান সংস্কৃতি শূন্যের নিচে 23 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত তুষারপাত সহ্য করে। যদি উদ্ভিদটি দক্ষিণ অঞ্চলে অবস্থিত হয় তবে শীতের জন্য এটি আবরণ করার প্রয়োজন নেই। মধ্য রাশিয়ার দ্রাক্ষাক্ষেত্র, সেইসাথে উত্তরে, শীত শুরু হওয়ার আগে অবশ্যই রক্ষা করা উচিত। শরত্কালে, ফসল কাটার পরে, ঝোপগুলিকে খাওয়ানো হয়, এবং তারপর সাবধানে সমর্থন থেকে সরানো হয়, মাটিতে বাঁকানো হয় এবং আচ্ছাদিত হয়। তুষারপাতের প্রত্যাবর্তনের বিপদ সম্পূর্ণভাবে কেটে গেলেই আশ্রয় সরানো হয়।

বাগান সংস্কৃতি ভিক্টর সাধারণ রোগের ভয় পায় না যা প্রায়ই আঙ্গুরকে প্রভাবিত করে। এটি অন্যান্য ছত্রাক সংক্রমণের সহজাত প্রতিরোধও রয়েছে। মিষ্টি এবং সরস বেরি জন্য বিপদ wasps হয়. ফসল থেকে ওয়াপগুলিকে বিভ্রান্ত করতে, বিশেষ পাত্রে ব্যবহার করা হয় যা একটি মিষ্টি পানীয় দিয়ে ভরা হয়, যেখানে কীটনাশক মিশ্রিত হয়।

পাকা গুচ্ছ কাটার সময়, প্রায় 5 সেন্টিমিটার লম্বা একটি পেটিওল ছেড়ে দেওয়া প্রয়োজন। ফসল সূর্যালোক থেকে দূরে, ঠান্ডা জায়গায় সংরক্ষণ করা উচিত। এটি তাদের 3 মাস পর্যন্ত সতেজ রাখবে। এছাড়াও, বেরিগুলি উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবহন সহ্য করে। পরিবহনের জন্য, আপনাকে বাক্সে গুচ্ছগুলি রাখতে হবে।