গ্রেপস রেপচার

আঙ্গুর একটি থার্মোফিলিক সংস্কৃতি, যা সবসময় মধ্য রাশিয়ার পরিস্থিতিতে এটি বৃদ্ধি করা সম্ভব করে না। অনেক প্রজননকারী ভাল জাতগুলি বিকাশের জন্য বছরের পর বছর ধরে চেষ্টা করছেন, তবে তারা প্রায়শই সফল হন না। সেরা আঙ্গুরগুলির মধ্যে একটিকে "আনন্দ" হিসাবে বিবেচনা করা হয়। এটি উচ্চ ফলন এবং হিম প্রতিরোধের আছে, এবং এছাড়াও চমৎকার বাহ্যিক গুণাবলী আছে।

আঙ্গুর "ডিলাইট" - একটি হাইব্রিড যা অন্যান্য আঙ্গুরের জাতগুলিকে অতিক্রম করে পরীক্ষাগারে প্রজনন করা হয়েছিল।

VNIIViV-এ সোভিয়েত প্রজননকারী ইয়া. আই. পোটাপেনকো, আই. এ. কোস্ট্রিকিন, এ. এস. স্ক্রিপনিকোভা দ্বারা প্রজনন করা হয়েছিল। ইয়া. আই. পোটাপেনকো 1960 এর দশকে। জারিয়া সেভেরা × ডলোরেস ফর্ম এবং রাশিয়ান প্রাথমিক বৈচিত্র্য অতিক্রম করার ফলে রাপচার আবির্ভূত হয়েছিল।

প্রথম রোপণ পরীক্ষাগুলি XX শতাব্দীর 80 এর দশকের গোড়ার দিকে শুরু হয়েছিল। আবহাওয়ার পরিবর্তন এবং ভাল স্বাদের প্রতিরোধের কারণে, আঙ্গুর পছন্দ করা হয় এবং প্রায়শই অন্যান্য জাতের সাথে অতিক্রম করা হয়।

1992 সালে, এই জাতটি আনুষ্ঠানিকভাবে আমাদের দেশের রাজ্য রেজিস্টারে নিবন্ধিত হয়েছিল এবং উত্পাদনের জন্য অনুমোদিত হয়েছিল।

প্রাকৃতিক দুর্যোগের প্রতিরোধের কারণে বিতরণের ভূগোল বেশ বিস্তৃত। আপনি ইউরাল, সুদূর প্রাচ্য, মধ্য রাশিয়ার পাশাপাশি সাইবেরিয়াতেও বিভিন্ন ধরণের জন্মাতে পারেন। বেলারুশ এবং ইউক্রেনের মতো উষ্ণ দক্ষিণ জলবায়ু সহ দেশগুলিতে, কিছু উদ্যানপালক আশ্রয় ছাড়াই শীতকালে ফসল ছেড়ে দেয়।

ডিলাইটের বেশ কয়েকটি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য রয়েছে - বাহ্যিক এবং স্বাদ উভয়ই।

আঙ্গুরের গুল্মে মাঝারি আকারের শক্তিশালী অঙ্কুর রয়েছে। এক বছরে রোপণের মুহূর্ত থেকে, লতা 2.6 মিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায় এবং 65-85% দ্বারা পাকা হয়। অন্যান্য জাতের তুলনায় এটির একটি ভাল গড় মান রয়েছে। পাতাগুলি মাঝারি, হালকা সবুজ, দানাদার প্রান্তযুক্ত।

এটি একটি খুব তাড়াতাড়ি পাকা জাত। নাতিশীতোষ্ণ আবহাওয়ায় 110-120 দিন পরে পাকে।

কুঁড়ি ভাঙার শুরু থেকে প্রযুক্তিগত পরিপক্কতা পর্যন্ত সক্রিয় তাপমাত্রার যোগফল হল 2035°C।

বড় বা খুব বড় আকারের ক্লাস্টার, মাঝারি ঘনত্ব, একটি শঙ্কু আকৃতি আছে। কখনও কখনও তারা আকারহীন হতে পারে, কিন্তু এটি স্বাদ বৈশিষ্ট্য প্রভাবিত করে না।

সাধারণ লোড পরিস্থিতিতে, একটি গুচ্ছের ওজন গড়ে 531 গ্রাম, তবে তাদের মধ্যে কিছু 2 কিলোগ্রামে পৌঁছায়।

সঠিক ডিম্বাকৃতির বেরি, জলপাইয়ের স্মরণ করিয়ে দেয়। ত্বক মাঝারি ঘন, হালকা সবুজ রঙের। রৌদ্রোজ্জ্বল দিকে মুখ করা বেরিগুলি একটি ট্যান সহ সাদা। ভিতরে দুটি হাড় সহ রসালো ক্রিস্পি পাল্প রয়েছে। 27x24 মিমি আকারের একটি বেরির গড় ওজন 6-7 গ্রাম।

আনন্দদায়ক, নরম এবং সুরেলা। প্রচুর চিনি, 19-26% এবং কম অম্লতা রয়েছে - প্রায় 5-9 গ্রাম / লি। বিভিন্ন স্বাদের সূচক 8.2-8.4 পয়েন্ট।

ভাল যত্ন এবং মাঝারি জল দিয়ে, Rapture জাত একটি উচ্চ ফলন দেয়। কাটা আঙ্গুরের পরিমাণ প্রায় 120 কিউ/গ্রাম। ফল সহ অঙ্কুর সংখ্যা 65-80% পর্যন্ত পৌঁছায়। প্রতিটি অঙ্কুর জন্য, প্রায় 1.4-1.7 গুচ্ছ আছে।

ভাল ফলনের জন্য, ভোস্টর্গ জাতটি দক্ষিণ বা দক্ষিণ-পশ্চিম দিকে জন্মানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। কাছাকাছি কোন উঁচু ভবন বা ছাউনি থাকা উচিত নয় যা একটি শক্তিশালী ছায়া তৈরি করে। আঙ্গুর রোপণের 2-3 বছর আগে, মাটি পদ্ধতিগতভাবে দরকারী জৈব সার দিয়ে সার দিতে হবে।

আঙ্গুর চেরনোজেম দোআঁশ মাটি পছন্দ করে যার গড় আর্দ্রতা থাকে। বর্ধিত মাটির আর্দ্রতার সাথে, মূল সিস্টেমটি পচতে শুরু করে।

আপনি শরৎ বা বসন্তে একটি ফসল রোপণ করতে পারেন। শরত্কালে, শুধুমাত্র অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা এটি রোপণ করেন। গাছটি আশ্রয়ের উপস্থিতিতে হিম ভালভাবে সহ্য করে এবং তাপ শুরু হওয়ার সাথে সাথে সক্রিয়ভাবে বৃদ্ধি পেতে শুরু করে।

বসন্তে রোপণ করা হলে, আঙ্গুরের দীর্ঘ সময়ের জন্য একটি নতুন জায়গার অবস্থার সাথে অভ্যস্ত হওয়ার সুযোগ থাকে, যা সংস্কৃতিকে মানিয়ে নিতে দেয়। কিন্তু বসন্ত রোপণের সময়, আঙ্গুরের যত্ন বৃদ্ধি এবং প্রচুর জল প্রয়োজন।

পরাগায়ন উভকামী, তাই অন্যান্য জাতের পাশে রোপণ করা ঐচ্ছিক।

আঙ্গুরের জাত "ভোস্টরগ" শক্তিশালী। বেশিরভাগই ছোট ছাঁটাই ব্যবহার করা হয়। দ্রাক্ষালতার নীচে ফল হয়, যেমন অনেক কান্ডের জাত রয়েছে।

একটি আঙ্গুরের ঝোপের উপর আদর্শ লোড 35-45 কুঁড়ি, যখন ফলের লতা ছাঁটাইয়ের দৈর্ঘ্য 6-10 কুঁড়িগুলির জন্য গণনা করা হয়। কান্ডের গোড়ায় চোখের ফলপ্রসূতা বেশি, তাই আপনি 2-4 চোখের জন্য এটি ছোট করতে পারেন।

গ্রেপ ডিলাইটের জন্য ঘন ঘন জল দেওয়ার প্রয়োজন হয় না। আবহাওয়ার অবস্থার উপর ফোকাস করুন। জল দেওয়ার ফ্রিকোয়েন্সি আবহাওয়া এবং ক্রমবর্ধমান মরসুমের উপর নির্ভর করে।

শীর্ষ ড্রেসিং

সক্রিয় শীর্ষ ড্রেসিং বিভিন্ন জীবনের 2 বছরের জন্য বাহিত করা উচিত। বসন্তে, নাইট্রোজেন সার প্রয়োগ করা উচিত, এবং সক্রিয় ফল পাকার সাথে, জটিল সার ব্যবহার করা উচিত।

ফসল কাটার পরে, রাপচারকে পটাশ-ফসফরাস সার দিয়ে খাওয়ানো উচিত: এই পদ্ধতিটি সংস্কৃতিকে শীতকালে ভালভাবে সহ্য করতে সহায়তা করবে।

সংস্কৃতিকে হিম-প্রতিরোধী হিসাবে বিবেচনা করা হয় এবং তাপমাত্রা -25 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত সহ্য করতে পারে। উষ্ণ জলবায়ুতে, আঙ্গুর আচ্ছাদিত হয় না।

কম তাপমাত্রা সহ তীব্র শীতে, উদ্ভিদ সংরক্ষণের জন্য ফসলের আশ্রয় প্রয়োজন।

এই জাতটি মাঝারিভাবে রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধী, তবে মূল এবং পাতার ফিলোক্সেরার প্রতিরোধী। এটি চিতা এবং ধূসর পচা প্রতিরোধের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।

চাষের অঞ্চলের উপর নির্ভর করে, দ্রবণে অ্যান্টি-ওডিয়াম প্রস্তুতি যোগ করার সাথে মিলডিউর বিরুদ্ধে 1-2টি স্প্রে করা উচিত।

ওডিয়ামের সাহায্যে, গুল্মটি অবশ্যই প্রভাবিত পাতাগুলি থেকে মুক্তি দিতে হবে এবং সংস্কৃতিকে উচ্চ শ্বাস-প্রশ্বাসের সাথে প্রদান করতে হবে। পাউডারি মিলডিউ (ওডিয়াম) গরমের সময় বিশেষ করে বিপজ্জনক।

বৈচিত্র্য আকর্ষণীয় দেখায় এবং তাকগুলিতে ভাল দেখায়।

ঝোপের উপর গুচ্ছগুলির গড় নিরাপত্তা 30-45 দিন। একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য তাজা রাখে, কিন্তু দীর্ঘ স্টোরেজ সঙ্গে বাদামী বিন্দু একটি ঝুঁকি আছে। স্বাদ একই থাকে, তবে বাজারযোগ্যতা হ্রাস পায়। আপনি 1.5 মাস পর্যন্ত রেফ্রিজারেটরে আঙ্গুর সংরক্ষণ করতে পারেন।

উদ্যানপালকরা এই জাতের গুণমানের প্রশংসা করে। অনেকে অনেক বছর ধরে এটি বাড়ান। অন্যান্য জাতের তুলনায়, ভস্টর্গ তার চমৎকার স্বাদ না হারিয়ে যেকোনো আবহাওয়ার পরিস্থিতি সহ্য করতে পারে। ঠাণ্ডা শীতকালে, র্যাপচারকে আশ্রয় দেওয়া হয় এবং সুরক্ষিত করা হয়, তবে যদি এটি হিমায়িত হয় তবে এটি তার পূর্বের অবস্থায় ফিরে আসা খুব কঠিন হবে এবং এটি ঝুঁকি না নেওয়াই ভাল।