আঙ্গুর রহস্য Sharov

গ্রেপ রিডল শারভ 40 বছরেরও বেশি সময় ধরে হিম-প্রতিরোধী জাতগুলির মধ্যে একটি শীর্ষস্থানীয় অবস্থান ধরে রেখেছে। তার চেহারা দিয়ে, তিনি সাইবেরিয়া এবং আলতাইয়ের কঠোর পরিস্থিতিতে এই তাপ-প্রেমময় উদ্ভিদের চাষে একটি নতুন যুগের সূচনা করেছিলেন। ভিটিকালচারিস্টদের মধ্যে জনপ্রিয়তা সত্ত্বেও, শারোভস রিডল এই অঞ্চলের উদ্যানপালন গবেষণা ইনস্টিটিউট থেকে ব্যাপক সমর্থন পায়নি। জাতের চারাগুলি এখনও প্রধানত ব্যক্তিগত হাতে কেনা হয়; সরকারী নার্সারিগুলিতে তাদের খুঁজে পাওয়া বেশ কঠিন।

1972 সালে Biysk-এর একজন অপেশাদার প্রজননকারী R. F. Sharov দ্বারা একটি নতুন হাইব্রিড প্রজনন করা হয়েছিল। বৈচিত্র্য প্রাপ্ত করার জন্য, সুদূর পূর্ব নং ৬০ নং প্যারেন্টাল উদ্ভিদ এবং প্রাথমিক উপ-প্রজাতির পরাগের মিশ্রণ (মাগারচ নং ৩৫২, টুকে এবং অন্যান্য) ব্যবহার করা হয়েছিল। আলতাই প্রজননকারীকে উত্তরের ভিটিকালচারের ঐতিহ্যের অনানুষ্ঠানিক প্রতিষ্ঠাতা হিসাবে বিবেচনা করা হয়। শারভ স্বাধীনভাবে কাজ করেছিলেন, উদ্যানতত্ত্বের আঞ্চলিক গবেষণা ইনস্টিটিউটের পৃষ্ঠপোষকতায় নয়, তাই তার সংকরগুলি প্রথম থেকেই নার্সারিগুলিকে বাইপাস করে অপেশাদারদের মধ্যে বিতরণ করা হয়েছিল।

মজার বিষয় হল, এই জাতের পিতামাতার একজন - সুদূর পূর্ব নং 60 - নিজেই হাইব্রিড শ্রেণীর অন্তর্গত।এটি আমুর আঙ্গুরের প্রজনন দ্বারা প্রাপ্ত হয়েছিল, যা তাদের রেকর্ড হিম প্রতিরোধের জন্য পরিচিত।

শারভের ধাঁধা সফলভাবে সাইবেরিয়া জুড়ে চাষ করা হয়। এর সম্পূর্ণ পরিপক্কতার জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রার যোগফল 1800-2500 ডিগ্রি সেলসিয়াসের মধ্যে পরিবর্তিত হয়। এই সূচকটি কেবল চেলিয়াবিনস্ক, নোভোসিবিরস্ক, বাইস্কের জলবায়ুর সাথে বেশ সামঞ্জস্যপূর্ণ। মধ্য রাশিয়ার অঞ্চলে জাতটি সফলভাবে চাষ করা হয়, মস্কো অঞ্চলে এটি অতিরিক্ত আশ্রয় ছাড়াই সহজেই শীত করে। খুব বেশি উষ্ণ সময়কাল এবং দীর্ঘ শীতকালে নয় এমন অঞ্চলে বৃদ্ধির জন্য উপযুক্ত।

জাগাদকা শরভ একটি প্রাথমিক জাত, আলতাইয়ের জলবায়ু অঞ্চলে এটি আগস্টের শুরুতে পাকা হয়। আদর্শ ক্রমবর্ধমান ঋতু 100 থেকে 110 দিন। গ্রিনহাউস বার্ধক্যের সাথে, এই চিত্রটি 20-30% হ্রাস পেয়েছে। একইভাবে, 3-4 সপ্তাহ আগে, উষ্ণ জলবায়ুযুক্ত অঞ্চলে ফসল পাকে।

রিডল শারোভা জাতটির গুচ্ছ মাঝারি আকারের, ডানাযুক্ত বা শাখাযুক্ত, আলগা, ওজন 100-500 গ্রাম। অনুকূল আবহাওয়ায় ভর বৃদ্ধি পায়। এই ক্ষেত্রে, একটি 5 বছর বয়সী বুশের উপর, আপনি প্রতিটি 300-600 গ্রাম ক্লাস্টার খুঁজে পেতে পারেন।

Zagadka Sharova জাতটি গাঢ় নীল গোলাকার বেরি দ্বারা চিহ্নিত করা হয় যার ভিতরে 2-3টি বীজ থাকে। ফলের মধ্যে চিনির পরিমাণ 210-220 গ্রাম/ডিএম 3 এ পৌঁছায়, তাদের ওজন 2.2 থেকে 3 গ্রাম পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়। বেরিগুলি মাঝারি আকারের, ঘন, তবে ত্বক পাতলা। তাদের পাকা মাংস রসালো এবং সতেজ। পাকা হওয়ার সাথে সাথে, বেরিগুলি মোমের একটি উচ্চারিত সাদা আবরণ সহ একটি কালো-নীল টোন অর্জন করে।

জাতটি একটি উজ্জ্বল, সুরেলা স্বাদ দ্বারা উচ্চারিত রাস্পবেরি-স্ট্রবেরি বেরি নোটগুলির দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, তারা পাকা হওয়ার সাথে সাথে একে অপরকে প্রতিস্থাপন করে। বৈচিত্রটি তার পরিশীলিততা এবং পরিশীলিততার জন্য মূল্যবান।ফল এবং বেরি স্বাদ, মিষ্টিতা শারোভের ধাঁধাকে ডেজার্ট আঙ্গুরের জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প করে তোলে যা খাবারের স্বাদকে অনুকূলভাবে সেট করতে পারে।

জাতটি কম এবং মাঝারি ফলনশীল। ঠান্ডা জলবায়ু অঞ্চলের পরিস্থিতিতে, একটি ঝোপ থেকে প্রতি মৌসুমে 10 কেজির বেশি বেরি সংগ্রহ করা যায় না।

আঙ্গুরের জাত শারোভস রিডল চাষে খুব একটা ঝামেলা হয় না। বিবেচনা করার মতো একমাত্র জিনিস: এটি উচ্চ স্তরের ভূগর্ভস্থ জল সহ অঞ্চলে জন্মানো যায় না। যেখানে তারা মাটির পৃষ্ঠের কাছাকাছি থাকে, লতাগুলি, উচ্চ মাত্রার সম্ভাবনা সহ, কেবল মারা যাবে। বাতাস থেকে নিরাপদ, ভাল-আলো জায়গাগুলি বেছে নেওয়া প্রয়োজন। যেহেতু দ্রাক্ষালতা উচ্চতায় 3 মিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়, তাই নির্ভরযোগ্য সমর্থন তৈরি করার জন্য আগাম যত্ন নেওয়া উচিত।

বিভিন্ন ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে রয়েছে এটিকে স্টক হিসাবে ব্যবহার করার সম্ভাবনা, সাধারণ কাটিং দ্বারা প্রজনন। কান্ড ও গুল্ম দিয়ে চাষ করা সম্ভব। দ্রাক্ষালতার অল্প ছেঁটেও আঙ্গুর ফল ধরে, যা এই বিশেষ হাইব্রিডের জন্য সাধারণ।

এই জাতটি বাড়ানোর জন্য সর্বোত্তম শর্তগুলি তাদের দক্ষিণ দিকে, ভবনের পাশে একটি প্রাচীর সংস্কৃতিতে রোপণ করা বলে মনে করা হয়। যে কোনও মাটি উপযুক্ত, তবে শুষ্ক, ভাল-নিষ্কাশিত। জাতটি সফলভাবে বালি, পাথুরে এলাকায় চাষ করা হয়। 30 সেন্টিমিটার গভীর এবং 0.5 মিটার চওড়া একটি আচ্ছাদন খাদ বজায় রাখার সময় এটি একটি পরিখা পদ্ধতিতে রোপণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

অবতরণ পরিখা নিজেই সেগমেন্টে বিভক্ত। 75-90 সেন্টিমিটার গভীরতার সাথে প্রতিটি চারার নীচে একটি গর্ত তৈরি করা হয়। রোপণের সময়, স্টকটি মাটির উপরে কমপক্ষে 70 মিমি স্তরে রেখে দেওয়া হয়। এই হাইব্রিডের মূল সিস্টেমটি 5 বছরের মধ্যে 10 মিমি গভীরতায় বৃদ্ধি পায় এবং সবচেয়ে প্রতিকূল পরিস্থিতিতেও পুষ্টি গ্রহণ করতে সক্ষম হয়।

চারা রোপণের আগে প্রস্তুত করা হয়। শিকড় 100 মিমি দৈর্ঘ্যে কাটা হয়, 2টি কুঁড়ি সহ 3-5 সেমি লম্বা 1 অঙ্কুর রেখে যায়। শীতকালে, চারা কাঠ হয়ে যাবে, রোপণের পরের বছর এটি একটি ফসল ফলবে।

জাতটি স্ব-পরাগায়িত। লতাগুলিতে উভকামী ফুল, প্রতিটি অঙ্কুরে 2-3টি। কুঁড়ি ছাড়াও, অ্যান্টেনা গঠিত হয় যা সমর্থনকে বিনুনি করে।

বিভিন্ন ধাঁধা Sharova নিয়মিত প্রতিরোধমূলক ছাঁটাই প্রয়োজন। জীবনের প্রথম বছরের একটি উদ্ভিদের উপর, এটি শরত্কালে সঞ্চালিত হয়, একটি একক অঙ্কুর রেখে, সবচেয়ে উন্নত এবং শক্তিশালী। এটি সবুজের কোন চিহ্ন ছাড়া একটি বাদামী বাইরের আবরণের উপস্থিতি দ্বারা চিহ্নিত করা যেতে পারে।

একটি প্রাপ্তবয়স্ক গাছের স্ট্যান্ডার্ড শরৎ ছাঁটাইতে অঙ্কুরগুলিকে 5-6 চোখ পর্যন্ত ছোট করা জড়িত। বসন্তে, পুনরায় স্যানিটাইজেশন সঞ্চালিত হয়। চাবুকের উপর 2-4টির বেশি চোখ বাকি থাকে না। গ্রীষ্মে, গুল্মটি তার জীবনীশক্তিকে বেরি গঠন এবং পাকাতে নির্দেশ করার জন্য ধাপে ধাপে তৈরি করা হয়। অতিরিক্ত পাতাও মুছে ফেলা হয়।

প্রাপ্তবয়স্ক ঝোপের উপর, লোড সামঞ্জস্য করা হয়। এই ক্ষেত্রে ব্রাশের সর্বোত্তম সংখ্যা পৃথকভাবে সেট করা হয়। পালানোর জন্য 3টির বেশি ছেড়ে যাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না।

শারোভের ধাঁধাটি হিম-প্রতিরোধী হাইব্রিডকে বোঝায়। গাছপালা -32 ডিগ্রি পর্যন্ত তুষারপাত সহ্য করে। তুষারময় শীতকালে, অতিরিক্ত আশ্রয়ের প্রয়োজন হয় না। ভারী বৃষ্টিপাতের অনুপস্থিতিতে, লতাগুলি মাটিতে বাঁকানোর সময় মাটি বা সূঁচ দিয়ে ছিটিয়ে দিতে হবে। জাগাদকা শারোভা জাতটি শিকড় জমা হওয়া থেকে ভালভাবে সুরক্ষিত; এমনকি বায়ুমণ্ডলীয় তাপমাত্রায় উল্লেখযোগ্য হ্রাসের সাথেও এটি তার কার্যকারিতা হারায় না।

হাইব্রিড খুব বেশি রোগ প্রতিরোধী নয়। তিনি মৃদু রোগের জন্য সংবেদনশীল, ওডিয়ামে ভুগছেন। ঋতু শুরুর আগে এবং ক্রমবর্ধমান মরসুমে অ্যান্টিফাঙ্গাল এজেন্টগুলির সাথে প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা অবশ্যই করা উচিত।যে কীটপতঙ্গগুলি শারোভের রিডল আঙ্গুরকে সংক্রমিত করে তার মধ্যে একটি লিফলেট দাঁড়িয়ে আছে। এবং এছাড়াও উদ্ভিদ চুলকানি, phylloxera ভোগে।

বিপদের অন্যান্য উত্স সম্পর্কে ভুলবেন না। মিষ্টি এবং রসালো বেরি ওয়েপ এবং পাখিদের আকর্ষণ করে। ফসলের নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে যত্ন নিতে হবে।

শারোভের রিডল আঙ্গুরের শেলফ লাইফ 3 মাসে পৌঁছেছে। এটি পরিবহন ভালভাবে সহ্য করে, ঘন ত্বকের কারণে এটি পরিবহনের সময় ক্ষতি এড়ায়। সংগৃহীত গুচ্ছগুলি সাধারণত কাঠের বাক্সে রাখা হয়। স্টোরেজের সময়, রুম ঠান্ডা রাখা গুরুত্বপূর্ণ, ব্রাশে সাদা মোমের আবরণ বিরক্ত না করা।