জিলগা আঙ্গুর

জিলগা আঙ্গুর
বৈচিত্র্যের প্রধান বৈশিষ্ট্য:
  • লেখক: পল সুকাতনিক, লাটভিয়া
  • উদ্দেশ্য: সর্বজনীন
  • বেরি রঙ: নীল
  • স্বাদ: ইসাবেল
  • পাকা সময়: খুব তাড়াতাড়ি
  • পাকা সময়, দিন: 102-108
  • তুষারপাত প্রতিরোধের, °সে: -25
  • গুচ্ছ ওজন, ছ: 320-400
  • ফুলের ধরন: উভকামী
  • টেস্টিং স্কোর, পয়েন্ট: 7,1
সব স্পেসিফিকেশন দেখুন

জিলগা আঙ্গুর ওয়াইন তৈরির জন্য দুর্দান্ত। পানীয় একটি সমৃদ্ধ গাঢ় লাল রঙ হতে সক্রিয় আউট। পৃথকভাবে, এটি পরিশ্রুত এবং চিত্তাকর্ষক সুবাস লক্ষনীয় মূল্যবান।

প্রজনন ইতিহাস

গত শতাব্দীর 60 এর দশকের গোড়ার দিকে জিলগা নামে একটি জাত আবির্ভূত হয়েছিল। এটি লাটভিয়ার একজন প্রজননকারী, পল সুকাটনিক দ্বারা তিনটি জাত অতিক্রম করে তৈরি করা হয়েছিল: স্মুগ্লিয়াঙ্কা প্লাস ডিভিয়েটস জিলা এবং ইউবিলিনি নোভগোরোড জাতের পরাগের মিশ্রণ। হিম-প্রতিরোধী জাতগুলির ব্যবহারের কারণে, নতুন জাতগুলি তাদের সহনশীলতা এবং অন্যান্য বৈশিষ্ট্যগুলি পেয়েছে। জিলগা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং সুগন্ধি ফলও অর্জন করেছে।

বিতরণের ভূগোল

এই জাতটি লাটভিয়ায় তার জন্মভূমিতে উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায়। এটি কানাডা, এস্তোনিয়া, সুইডেন এবং হাঙ্গেরিতেও জন্মে। সোভিয়েত-পরবর্তী স্থানের অঞ্চলে, বেলারুশ এবং রাশিয়ার বিভিন্ন অঞ্চলে দ্রাক্ষাক্ষেত্র পাওয়া যায়।

বর্ণনা

ফলগুলি তাজা এবং ওয়াইন তৈরির জন্য উভয়ই ব্যবহার করা যেতে পারে এই কারণে এই জাতটিকে সর্বজনীন হিসাবে বিবেচনা করা হয়। এটি সমৃদ্ধ সবুজ রঙের তিন-লবযুক্ত পাতা সহ একটি শক্তিশালী উদ্ভিদ।বাল্টিক রাজ্যের অঞ্চলে, আঙ্গুরগুলি হেজ হিসাবে ব্যবহৃত হয়, পাশাপাশি টেরেস, ব্যালকনি এবং আর্বোরগুলি সাজাতে।

পাকা সময়

বাগান সংস্কৃতি প্রাথমিক পাকা জাতের অন্তর্গত। পাকার সময়কাল 102 থেকে 108 দিন। সংক্ষিপ্ত ক্রমবর্ধমান মরসুমের জন্য ধন্যবাদ, আপনি কেবল মস্কো অঞ্চলেই নয়, সাইবেরিয়া এবং লেনিনগ্রাদ অঞ্চলেও ফসল পেতে পারেন।

গুচ্ছ

পাকা গুচ্ছের ডানা সহ নলাকার আকৃতি থাকে। কিছু ক্লাস্টার শঙ্কু আকৃতির হতে পারে। ঘনত্ব সূচক মাঝারি বা উচ্চ। ফলের ওজন 320 থেকে 400 গ্রাম পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়। একটি শাখায় সর্বোচ্চ ৩টি গুচ্ছ তৈরি হয়।

দ্রষ্টব্য: উচ্চ ঘনত্ব প্রতিকূলভাবে ফলের সুরক্ষাকে প্রভাবিত করে এবং সেগুলি পচতে শুরু করে। ফসল রক্ষা করার জন্য, এটি অ্যাসপিরিন ধারণকারী একটি সমাধান সঙ্গে চিকিত্সা করা আবশ্যক। কাজটি বেরি পাকার প্রক্রিয়ায় এবং ফুলের শুরুতে করা হয়।

বেরি

বেরি গাঢ় নীল রঙের হয়। অম্লতা সূচক 4.5 থেকে 5 গ্রাম / dm³। চিনি - 180 থেকে 220 গ্রাম / dm³ পর্যন্ত। ত্বক ঘন হয়। একটি বেরির ওজন প্রায় 4 গ্রাম। আকার বড়। সজ্জা শ্লেষ্মাযুক্ত। ফল ডিম্বাকৃতির হয়। ভিতরে 2-3টি বড় হাড় রয়েছে।

স্বাদ

এই জাতের ফল একটি মিষ্টি এবং টক স্বাদ আছে। বিশেষজ্ঞরা একটি হালকা এবং মনোরম জায়ফল গন্ধ উল্লেখ করেছেন, আপনি বন্য স্ট্রবেরির নোটও ধরতে পারেন। বেরিগুলিকে কম অম্লীয় করতে, সেগুলি আগস্ট থেকে সেপ্টেম্বরের মধ্যে বাছাই করা দরকার। অনেকে এই স্বাদটিকে বিখ্যাত ইসাবেলা জাতের সাথে তুলনা করে। টেস্টারদের মূল্যায়ন - 7.1 পয়েন্ট।

ফলন

একটি প্রাপ্তবয়স্ক গুল্ম থেকে সঠিক যত্ন সহ, আপনি 12 কিলোগ্রাম পর্যন্ত ফল সংগ্রহ করতে পারেন। বেরি তাড়াতাড়ি পাকার কারণে, গুচ্ছগুলি জুলাইয়ের শেষের দিকে বা আগস্টের শুরুতে কাটা যায়। বিশেষজ্ঞরা কিছুক্ষণের জন্য শাখায় ফসল রেখে দেওয়ার পরামর্শ দেন - এইভাবে তারা মিষ্টি এবং সুস্বাদু হবে।একটি উষ্ণ এবং শুষ্ক শরত্কালে, শাখাগুলিতে থাকা বেরিগুলি আর্দ্রতা হারায় এবং কিশমিশে পরিণত হয়।

রোপণ উপাদান নির্বাচন
অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা সুপারিশ করেন যে নতুনরা তাদের কাছ থেকে কাটিং এবং চারা গ্রহণ করে যারা তাদের নিজস্ব লতা থেকে তৈরি করে এবং এই জাতীয় উপাদান তৈরিতে পেশাদার।
আপনি অল্প পরিমাণে ছাল কেটে গুণমানের মূল্যায়ন করতে পারেন। একটি কাটা থেকে একটি গুল্ম বৃদ্ধি এবং কৃষি প্রযুক্তির নিয়ম পর্যবেক্ষণ করার সময়, বেঁচে থাকার হার প্রায় 90%, উদ্ভিদের উচ্চ মানের কার্যত নিশ্চিত করা হয়। সব পর্যায়ে আঙ্গুরের বিকাশ নিয়ন্ত্রণ করা সম্ভব।
কৃষি প্রযুক্তির নিয়ম সাপেক্ষে, বেঁচে থাকার হার প্রায় 100%। চারা সুস্থ হতে হবে। ফোলা, বৃদ্ধি এবং রোগের অন্যান্য লক্ষণগুলির অনুপস্থিতিতে মনোযোগ দিন।

ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য

এই জাতটি শক্তিশালী, এবং ফসল চাষ করার সময় এটি অবশ্যই বিবেচনায় নেওয়া উচিত। উদ্যানপালকরা ফলদায়ক অঙ্কুর একটি উচ্চ শতাংশ নোট করুন - 80 থেকে 85 পর্যন্ত। 30 থেকে 40 টি চোখ ঝোপের উপর রেখে দেওয়া হয়। একটি স্থিতিশীল ফসল পেতে, এটি বৃদ্ধির জন্য সমস্ত প্রয়োজনীয়তা পূরণ করা প্রয়োজন।

অবতরণ

বসন্ত বা শরত্কালে রোপণ করা যেতে পারে। এই সময়ের মধ্যে, উদ্ভিদ আবহাওয়ার অবস্থার সাথে খাপ খাইয়ে নিতে সময় পাবে এবং আরামদায়ক বোধ করবে। উত্তর অঞ্চলে, বসন্তে রোপণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। যত তাড়াতাড়ি frosts অবশেষে পাস, আঙ্গুর একটি স্থায়ী জায়গায় রোপণ করা হয়। উত্তর-পশ্চিমাঞ্চলে জুনের শুরুতে কাজ শুরু হয়। শরত্কালে আঙ্গুর রোপণের সিদ্ধান্ত নেওয়া হলে, এটি তুষারপাত শুরু হওয়ার আগে করা উচিত।

বসন্ত মৌসুমে রোপণ করার সময়, গর্তটি শরত্কালে প্রস্তুত করা হয়:

  • সবচেয়ে উপযুক্ত জায়গাটি একটি রৌদ্রোজ্জ্বল এলাকা, যা বায়ু এবং খসড়া থেকে সম্পূর্ণরূপে সুরক্ষিত;

  • উর্বর স্তরের সর্বোত্তম গভীরতা 70 সেন্টিমিটার;

  • মাটি কাদামাটি বা ভারী হলে মাটিতে বালি ঢেলে দিতে হবে;

  • গর্তের গড় গভীরতা 60 সেন্টিমিটার, নীচে একটি নিষ্কাশন স্তর স্থাপন করা হয়;

  • কম্পোস্ট, ঘোড়ার সার এবং বাগানের মাটির মিশ্রণ দিয়ে গর্তটি পূরণ করুন;

  • একটি ঘন এবং অন্ধকার ফিল্ম সঙ্গে গর্ত আবরণ.

রোপণের আগে, রোপণের স্থান থেকে অতিরিক্ত মাটি অপসারণ করা প্রয়োজন।

অবতরণ বৈশিষ্ট্য
লতাটি 3 বছর পরে একটি সংকেত ফসল দেওয়ার জন্য, সাইটের মাটির ধরণ থেকে কাছাকাছি গাছপালা পর্যন্ত অনেকগুলি কারণ বিবেচনা করা প্রয়োজন।

পরাগায়ন

ফুলের সময়কালে, উদ্ভিদ উভলিঙ্গ ফুল দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়। এই কারণে, আঙ্গুর স্ব-পরাগায়ন করতে পারে। একে অপরের পাশে এই জাতের বেশ কয়েকটি গুল্ম রোপণের পরামর্শ দেওয়া হয়।

ছাঁটাই

জিলগা আঙ্গুর খুব দ্রুত বিকাশ লাভ করে, তাই এর নিবিড় ছাঁটাই প্রয়োজন। চলতি বছরের ইনক্রিমেন্টে ক্লাস্টার গঠিত হয়। উত্তর অঞ্চলের সীমানার মধ্যে, দুই বছর এবং এক বছরের অঙ্কুরগুলিতে বিশেষ মনোযোগ দেওয়া উচিত। শরত্কালে বার্ষিক ছাঁটাই করা উচিত। অঙ্কুর কাজ করার সময়, 5 থেকে 7 কুঁড়ি বাকি আছে। গ্রীষ্মের আবির্ভাবের সাথে, অত্যধিক লম্বা শাখাগুলিকে চিমটি করুন। এবং অতিরিক্ত এবং ক্ষতিগ্রস্ত অঙ্কুর অপসারণ। অল্প বয়স্ক ঝোপ, যার বয়স দুই বছর পর্যন্ত, কার্যত ছাঁটাই হয় না।

আঙ্গুরের যত্ন নেওয়ার অন্যতম প্রধান পদ্ধতি হল ছাঁটাই। ছাঁটাই এবং উদ্ভিদ বৈচিত্র্যের উদ্দেশ্যের উপর নির্ভর করে, উপযুক্ত ধরনের গঠন নির্বাচন করা হয়।

জল দেওয়া

অল্প বয়স্ক লতাগুলির জন্য, আপনাকে নিয়মতান্ত্রিক জল দেওয়ার ব্যবস্থা করতে হবে। এই জাতটি উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায় এবং মাঝারিভাবে আর্দ্র মাটিতে বিকাশ লাভ করে। গরম আবহাওয়ায়, পর্যায়ক্রমে গাছে জল দেওয়া প্রয়োজন, মাটি শুকানো থেকে রোধ করে। যখন ডিম্বাশয় গঠিত হয়, জল দেওয়া বন্ধ করা উচিত।

এই জাতটি আর্দ্রতা স্থবিরতা সহ্য করে না। ঘেরের চারপাশে ছোট খাঁজগুলি অতিরিক্ত জল থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করবে।

সেচ প্রকল্প
বেরিগুলি বড় এবং সরস হওয়ার জন্য, পূর্ণাঙ্গ জল এবং শীর্ষ ড্রেসিংয়ের ব্যবস্থা করা প্রয়োজন।আবহাওয়ার অবস্থা এবং তরল বাষ্পীভবনের হারের জন্য সমস্ত মানগুলি অবশ্যই সামঞ্জস্য করা উচিত।
ঘন ঘন জল দেওয়ার পরিকল্পনার সাথে, প্রতি দুই সপ্তাহে একবার (অর্থাৎ, ফুল ফোটার সময় এবং বেরিগুলির উপস্থিতির সময় মাসে দুবার) আর্দ্র করার পরামর্শ দেওয়া হয় যাতে পৃথিবী 50 সেন্টিমিটার গভীরে পরিপূর্ণ হয় যাতে গাছটি উপরিভাগে (শিশির) না যায়। ) শিকড়। খড় দিয়ে ফসল মালচিং করে এই পরিমাণ কমানো যায়।
একটি বিরল সেচ প্রকল্পের সাথে, আঙ্গুরের বয়স এবং পাকা সময় বেছে নিয়ে, আপনি অন্য নিবন্ধে টেবিলে উপস্থাপিত মানগুলি ব্যবহার করতে পারেন।

শীর্ষ ড্রেসিং

প্রতি তিন বছরে আপনাকে ঝোপ খাওয়াতে হবে। জৈব যৌগ ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। ঘের বরাবর স্টেম থেকে অর্ধ মিটার, আপনি একটি খাঁজ খনন করতে হবে। এতে ঘোড়া বা গোবর বিছিয়ে দেওয়া হয়। খাঁজ পরে, আপনি সাবধানে মাটি দিয়ে ছিটিয়ে প্রয়োজন। বসন্তে আঙ্গুর সার দিন - প্রতি গুল্মে প্রায় এক বালতি সার ব্যবহার করা হয়।

ফুলের সময় শেষ হলে, আঙ্গুরকে ফসফরাস খাওয়ানো হয়। এক গ্লাস ছাই ঝোপের নিচে আনা হয়। শরত্কালে ছাই দিয়ে উদ্ভিদকে খাওয়ানোরও পরামর্শ দেওয়া হয়। এর সংমিশ্রণে থাকা পটাসিয়াম আঙ্গুরকে শীতের জন্য প্রস্তুত করতে সহায়তা করবে, 300 গ্রাম ছাই একটি গাছকে সার দেওয়ার জন্য যথেষ্ট হবে।

তুষারপাত প্রতিরোধের এবং আশ্রয়ের প্রয়োজন

জিলগা জাত হিমকে ভয় পায় না এবং শূন্যের নিচে 25 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত তুষারপাত সহ্য করতে পারে। আঙ্গুরগুলিকে অ-আচ্ছাদন হিসাবে বিবেচনা করা হয়, তবে, লেনিনগ্রাদ অঞ্চল এবং মস্কো অঞ্চলে, এটি রুট সিস্টেম রক্ষা করার সুপারিশ করা হয়। এই জন্য, স্প্রুস শাখা ব্যবহার করা হয় এবং অঙ্কুর ছাঁটাই করা হয়। কঠোর এবং দীর্ঘ শীতকালে সাইবেরিয়া এবং অন্যান্য অঞ্চলে আঙ্গুরকে আশ্রয় দেয়।

শীতের পরে অনেক আঙ্গুরের জাত সংরক্ষণের জন্য শীতের জন্য আশ্রয় একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ পর্যায়।

রোগ এবং কীটপতঙ্গ

আঙ্গুরের বিভিন্ন ছত্রাকজনিত রোগের ভালো প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে। এই সত্ত্বেও, সহজ প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা সম্পর্কে ভুলবেন না।প্রতিকূল আবহাওয়ায় বিশেষ যৌগগুলির সাথে চিকিত্সাও প্রয়োজনীয়।

স্টোরেজ

সংগৃহীত ফলগুলি সূর্যের আলো থেকে দূরে একটি শীতল জায়গায় সংরক্ষণ করুন। কাঠের ক্রেট আদর্শ। এই ধরনের পাত্র ফসলের পচন এড়াতে সাহায্য করে। এবং বেরিগুলি উল্লেখযোগ্যভাবে দীর্ঘমেয়াদী পরিবহন সহ্য করে। তারা স্বাদ, দরকারী বৈশিষ্ট্য এবং বাণিজ্যিক চেহারা বজায় রাখে।

সাধারন গুনাবলি
লেখক
পল সুকাতনিক, লাটভিয়া
পার হয়ে হাজির
(Smuglyanka x একটি পরাগ জাতের মিশ্রণ Dvietes zila) এবং Yubileiny Novgorod
উদ্দেশ্য
সর্বজনীন
ফলন
ফলপ্রসূ
পরিবহনযোগ্যতা
হ্যাঁ
গুচ্ছ
গুচ্ছ আকৃতি
ডানা সহ নলাকার
গুচ্ছ ঘনত্ব
ঘন
গুচ্ছ ওজন, ছ
320-400
বেরি
বেরি রঙ
নীল
স্বাদ
ইসাবেল
চিনি, g/dm³
180-220
অম্লতা, g/dm³
4,5-5
চামড়া
টেকসই
সজ্জা
মিউকাস
বেরি আকৃতি
সামান্য ডিম্বাকৃতি
বেরি ওজন, ছ
4,1-4,3
বেরি আকার
বড়
টেস্টিং স্কোর, পয়েন্ট
7,1
চাষ
তুষারপাত প্রতিরোধের, °সে
-25
ফুলের ধরন
উভকামী
বৃদ্ধির শক্তি
জোরালো
ফলপ্রসূ অঙ্কুর শতাংশ
80-85
পালানোর জন্য গুচ্ছের সংখ্যা
1,5-1,9
প্রুনিং লতা, peepholes
3-4
একটি ঝোপের উপর Glazkov
30-40
পরিপক্কতা
পাকা সময়, দিন
102-108
পাকা সময়
খুব তাড়াতাড়ি
রিভিউ
কোন পর্যালোচনা আছে.
জনপ্রিয় আঙ্গুরের জাত
অগাস্টিন আঙ্গুর অগাস্টিন আঙ্গুর আলেশেনকিন আলেশেঙ্কিন আঙ্গুর আর্কেডিয়া (নাস্ত্য) আর্কেডিয়া আঙ্গুর বাইকোনুর বাইকোনুর Veles আঙ্গুর ভেলস গ্রেপ ভিক্টর ভিক্টর গ্রেপস রেপচার আনন্দ আঙ্গুর লেডিফিঙ্গার ঢেরষগুলো আঙ্গুর Dubovsky গোলাপী দুবভস্কি গোলাপী ইসাবেলা আঙ্গুর ইসাবেল গ্রেপ কার্ডিনাল মৌলিক কেশা আঙ্গুর কেশা আঙ্গুর কিশমিশ দীপ্তিমান কিশমিশ রেডিয়েন্ট আঙ্গুর কোড্রিয়াঙ্কা কোড্রিয়াঙ্কা গ্রেপ ক্রিস্টাল ক্রিস্টাল উপত্যকার আঙ্গুরের লিলি উপত্যকার কমল লিবিয়ার আঙ্গুর লিবিয়া আঙ্গুর লিডিয়া লিডিয়া আঙ্গুর লরা লরা আঙ্গুর মলদোভা মলদোভা আঙ্গুরের রাজা রাজা শিক্ষকের স্মৃতির আঙ্গুর একজন শিক্ষকের স্মরণে আঙ্গুরের রূপান্তর রূপান্তর রোচেফোর্ট আঙ্গুর রোচেফোর্ট আঙ্গুর Saperavi সাপেরভি আঙ্গুর সেনেটর সিনেটর আঙ্গুর সংবেদন সংবেদন নভোচেরকাস্কের আঙ্গুরের বার্ষিকী নভোচেরকাস্কের বার্ষিকী আঙ্গুর জুলিয়ান জুলিয়ান জুপিটার আঙ্গুর বৃহস্পতি
সমস্ত আঙ্গুরের জাত - 329 পিসি।
অন্যান্য সংস্কৃতি
এপ্রিকট জাত এপ্রিকট জাত বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বেগুনের জাত বেগুনের জাত আঙ্গুরের জাত আঙ্গুরের জাত চেরি জাত চেরি জাত ব্লুবেরি জাত ব্লুবেরি জাত মটর জাত মটর জাত নাশপাতি জাত নাশপাতি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত হানিসাকলের জাত হানিসাকলের জাত বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বাঁধাকপির জাত বাঁধাকপির জাত আলুর জাত আলুর জাত গুজবেরি জাত গুজবেরি জাত পেঁয়াজের জাত পেঁয়াজের জাত রাস্পবেরি জাত রাস্পবেরি জাত গাজরের জাত গাজরের জাত বিভিন্ন ধরণের শসা বিভিন্ন ধরণের শসা পীচ জাত পীচ জাত মরিচের জাত মরিচের জাত পার্সলে জাত পার্সলে জাত মুলার জাত মুলার জাত গোলাপের জাত গোলাপের জাত বীট জাত বীট জাত বরই জাত বরই জাত কারেন্টের জাত কারেন্টের জাত টমেটোর জাত টমেটোর জাত কুমড়ার জাত কুমড়ার জাত ডিলের জাত ডিলের জাত ফুলকপির জাত ফুলকপির জাত চেরি জাত চেরি জাত রসুনের জাত রসুনের জাত আপেলের জাত আপেলের জাত

রান্নাঘর

শয়নকক্ষ

আসবাবপত্র