- লেখক: পুতিয়াতিন ভি.আই., মুল্লায়গনভ কে.কে., প্যাঙ্ক্রাটোভা এ.ই., জাম্যাটিনা আই.জি.
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2002
- ব্যারেল প্রকার: কাঠ
- বৃদ্ধির ধরন: মাঝারি উচ্চতা
- মুকুট: মাঝারি ঘনত্ব
- পাতা: ভাল
- অঙ্কুর: সোজা, ছাই বাদামী, চুলহীন
- পাতা: আয়তাকার, সরু ডিম্বাকৃতি, গাঢ় সবুজ, মসৃণ, চকচকে। ফল এক-মাত্রিক, গোলাকার-ডিম্বাকৃতি, গাঢ় লাল
- ফুল: ছোট, সুগন্ধি
- ফলের আকার: গড়
চেরি জাতের সমস্ত উল্লেখযোগ্য বৈচিত্র্যের মধ্যে, আশিনস্কি একটি অস্বাভাবিক ইতিহাস এবং সহনশীলতা এবং জীবনীশক্তির অবিশ্বাস্য সূচকগুলির উপস্থিতি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এবং এটি আশ্চর্যজনক নয়, যেহেতু হাইব্রিড সংস্কৃতি স্টেপ চেরিগুলির একটি আত্মীয়। চেরিগুলি তাদের সর্বজনীন বেরির স্বাদের বৈশিষ্ট্যগুলিতেও আকর্ষণীয় এবং এর নজিরবিহীনতার স্তর সম্পর্কে কথা বলার দরকার নেই - এটি অত্যন্ত উচ্চ।
প্রজনন ইতিহাস
এই সার্বজনীন সংস্কৃতিটি ছিল দক্ষিণ ইউরাল রিসার্চ ইনস্টিটিউটের বিজ্ঞানীদের একটি দলের কাজের ফলাফল, যার মধ্যে রয়েছে ভি.আই. পুতিয়াতিন, কে কে মুল্লায়গনভ, এ.ই. প্যাঙ্ক্রাটোভা, আই. জি. জামিয়াতিনা। এর মূল্যবান বৈচিত্র্যের গুণাবলী, যা কর্মীদের স্পষ্ট যোগ্যতা। চেলিয়াবিনস্ক অঞ্চলে অবস্থিত আশা শহরের নামানুসারে সংস্কৃতিটির নামকরণ করা হয়েছে। এটি 2002 সাল থেকে রাজ্য রেজিস্টারে তালিকাভুক্ত করা হয়েছে এবং উরাল অঞ্চলে চাষের জন্য সুপারিশ করা হয়।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
যেহেতু সংস্কৃতির "পিতামাতা" একজন বন্য (স্টেপ) উদ্ভিদ, ফলস্বরূপ সংকরটি উত্তরাধিকারসূত্রে উচ্চ মাত্রার কঠোরতা, দ্রুত পুনরুদ্ধার এবং হিম প্রতিরোধের অধিকারী হয়, যা রাশিয়ার বিভিন্ন অংশে এটি বৃদ্ধি করা সম্ভব করে তোলে।
গাছগুলি মাঝারি আকারের (2.5-3 মিটার), দ্রুত বর্ধনশীল, মাঝারি ঘনত্বের মুকুট এবং সমৃদ্ধ পাতাগুলি। অঙ্কুরগুলি খাড়া, ছাই-বাদামী শেড, যৌবনবিহীন, 45 সেমি পর্যন্ত লম্বা। পাতাগুলি সরু ডিম্বাকৃতির, কিছুটা দীর্ঘায়িত, গাঢ় সবুজ রঙের, চকচকে, চকচকে।
ফুলগুলি বড় নয় (এগুলি মে মাসের শেষে প্রদর্শিত হয়), একটি সাধারণ সুগন্ধযুক্ত, সংবেদনশীল (তারা -2 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় মারা যায়)। পাঁচটি ফুলের ফুলের ফুল। মসুর ডাল আকারে ছোট। কিডনি মসৃণ, দীর্ঘায়িত, সামান্য বাঁকা। পেডিসেল 25 মিমি লম্বা।
গাছগুলি বরং গাছের মতো কান্ড, কান্ডের একটি সিরিজের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ, যা শীঘ্রই বৃদ্ধি পায় এবং নিবিড়ভাবে মুক্ত অঞ্চলগুলিকে দখল করে। প্রাকৃতিক অবস্থার অধীনে, স্টেপে চেরিগুলি বনের প্রান্তে বৃদ্ধি পায়, অবিচ্ছিন্নভাবে বিকাশ করে এবং সবচেয়ে অবিশ্বাস্য পরিস্থিতিতে ফল দেয়। হাইব্রিড, একটি বন্য প্রতিরূপের অনেক গুণাবলী উত্তরাধিকারসূত্রে প্রাপ্ত, শুধুমাত্র যত্নের ক্ষেত্রে বিরল নজিরবিহীনতাই নয়, বেরির বিস্ময়কর স্বাদ দ্বারাও চিহ্নিত করা হয়। সংস্কৃতির গাছ টেকসই - তারা 30 বছর পর্যন্ত বেঁচে থাকে। প্রায়শই এগুলি বেড়ার আলংকারিক উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
সংস্কৃতির সুবিধার মধ্যে রয়েছে:
- বেরি এর সিঙ্ক্রোনাস পাকা;
- রোগ এবং কীটপতঙ্গ আক্রমণ প্রতিরোধের একটি উচ্চ ডিগ্রী;
- দীর্ঘ fruiting;
- উচ্চ ফলন;
- বেঁচে থাকার উচ্চ স্তর এবং খরা সহনশীলতা;
- চমৎকার স্বাদ বৈশিষ্ট্য;
- ফলের আপেক্ষিক আকার;
- যে কোনও উপায়ে পুনরুত্পাদন করার ক্ষমতা।
বিয়োগ:
- নিম্ন স্তরের বহনযোগ্যতা;
- দেরী বার্ধক্য;
- ভারী বৃষ্টিপাতের সময় ফল ফাটা।
ফলের বৈশিষ্ট্য
মাঝারি আকারের ফল (ওজন - 4 গ্রাম), গোলাকার-ডিম্বাকার কনফিগারেশন, গোলাকার শীর্ষ সহ, মেরুন শেড।ভেন্ট্রাল সিউচার সামান্য প্রকাশ করা হয়. সামঞ্জস্য কম্প্যাক্ট, গাঢ় লাল রঙ. পাথরের ওজন 0.17-0.20 গ্রাম। তারা ছোট, পারস্পরিকভাবে নির্দেশিত। ধারাবাহিকতা থেকে হাড়ের বিভাজ্যতার ডিগ্রী ভাল। অপসারণের সময় ফল আলাদা করার গুণমান শুকনো। পয়েন্টে পাকা বেরির বাজারযোগ্য চেহারার মূল্যায়ন - 4.7।
রাসায়নিক সংমিশ্রণ অনুসারে, বেরিগুলির মধ্যে রয়েছে: শুষ্ক পদার্থ - 16.3%, চিনি - 11.7%, অ্যাসিড - 1.8%, অ্যাসকরবিক অ্যাসিড - 10.3 মিলিগ্রাম%। ক্র্যাকিংয়ের জন্য বেরিগুলির প্রতিরোধের মাত্রা বেশি।
স্বাদ গুণাবলী
সংস্কৃতির বেরিগুলি মিষ্টি এবং টক স্বাদের সাথে মিষ্টান্ন হিসাবে অবস্থিত। পয়েন্টে টেস্টিং স্কোর বেশ বেশি - 4.4।
ripening এবং fruiting
কচি গাছ রোপণের পরে বৃদ্ধির 4 র্থ বছরে ফল ধরতে শুরু করে। ফুলের সময় - 23-30 মে। পাকার পরিপ্রেক্ষিতে, 20 জুলাই থেকে 3 আগস্ট পর্যন্ত ফল দেওয়ার সময়কাল সহ, সংস্কৃতিটি দেরিতে হয়। পরিপক্কতা প্রক্রিয়া সিঙ্ক্রোনাস হয়।
ফলের ধরন মিশ্রিত হয়, প্রধানত 1 বছরের বৃদ্ধিতে 70% এবং 30% পর্যন্ত 2-3 বছর বয়সী গাছের তোড়া শাখায়।
ফলন
গাছটি উচ্চ ফলনশীল - প্রতি গাছে গড়ে 8-10 কেজি।
স্ব-উর্বরতা এবং পরাগায়নকারীদের প্রয়োজন
সংস্কৃতিটি আংশিকভাবে স্ব-উর্বর; ফলের বৃহত্তর উত্পাদনশীলতার জন্য, অন্যান্য চেরিগুলির প্রয়োজন হয় যা একই সময়ে প্রস্ফুটিত হয়। আগষ্টের প্রথম দিকে ফসল একচেটিয়াভাবে সিঙ্ক্রোনাসভাবে পাকে। পরাগায়নকারী উদ্ভিদের অনুপস্থিতিতে, ডিম্বাশয়ের প্রায় 35% গাছে নিষিক্ত হয়। ফলন বাড়ানোর জন্য, আমরা গাছের কাছাকাছি একই রকম ফুলের সময় সহ পাথরের ফল লাগানোর পরামর্শ দিই।
অবতরণ
প্রথম গ্রীষ্মের সপ্তাহে, মেঘলা আবহাওয়ায়, সকালে বা সন্ধ্যায় চারা কাটা শুরু হয়। তাদের দৈর্ঘ্য প্রায় 30-35 সেমি হওয়া উচিত।একই সময়ে, সংস্কৃতির অঙ্কুরগুলি একটি বৃদ্ধি-উত্তেজক রচনায় 24 ঘন্টা ভিজিয়ে রাখা হয় প্রায় 1.25-2 সেন্টিমিটার কাটা অংশের গভীরতা পর্যন্ত। তারপর কাটাগুলি পুষ্টিকর মাটিতে স্থাপন করা হয় এবং একটি ফিল্ম দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়। আনুমানিক 14 দিন পরে আগত শিকড় উপস্থিত হয়, এবং 30 দিন পরে - রুট করা কঠিন।
গাছ লাগানোর প্রক্রিয়াটি একটি একচেটিয়াভাবে আদর্শ পদ্ধতি এবং এটি অন্যান্য জাতের চেরি রোপণের থেকে খুব বেশি আলাদা নয়।
বালুকাময় মাটিতে সংস্কৃতির বিকাশ সবচেয়ে ভাল হয়, এই কারণে, উপযুক্ত মাটি সহ এলাকাগুলির যত্ন নেওয়া উচিত বা আগে থেকেই প্রস্তুত করা উচিত। মাটি নিরপেক্ষ বা সামান্য ক্ষারীয় হওয়া বাঞ্ছনীয়।
পূর্বে, রোপণের আগে, কাটিংগুলি শিকড়ের বিকাশের ডিগ্রি উন্নত করতে জলে ভিজিয়ে রাখা হয়, বিশেষ এজেন্ট ব্যবহার করে যা এই উদ্দেশ্যে তাদের বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করে। ল্যান্ডিং রিসেসগুলির আদর্শ মাত্রা হল 60x60x60 সেমি।
চাষ এবং পরিচর্যা
"আধা-বন্য" ফসলের একটি ব্যতিক্রমী বৈশিষ্ট্য হল বেসাল অঙ্কুর বিকাশের নিবিড় প্রক্রিয়া। তদুপরি, যদি বাগানের গাছগুলির জন্য এই প্রক্রিয়াটি শক্তির একটি অপ্রয়োজনীয় অপচয় হয়, তবে "আধা-বন্য" হাইব্রিডগুলির জন্য এটি আরও কার্যকর বিকাশের সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক পদ্ধতি।এই কারণে, গাছগুলি নিবিড় ছাঁটাইয়ের বিষয় নয়, যেহেতু গাছের এমন সংখ্যক স্প্রাউটগুলি ছেড়ে দেওয়ার প্রয়োজন রয়েছে যা এর গাছপালা স্বাভাবিক মোড নিশ্চিত করবে।
তবুও, গাছপালা পাতলা করার প্রক্রিয়াটি এখনও প্রয়োজনীয়, ঐতিহ্যগতভাবে এটি ফল বাছাইয়ের সুবিধার জন্য করা হয়। গঠন বৈশিষ্ট্য এবং শাখা ছাঁটাই এর পছন্দসই ডিগ্রী স্বাধীনভাবে নির্বাচিত হয়। ছাঁটাই এবং পাতলা করার ব্যবস্থা সাধারণত বেরি বাছাই করার পরে করা হয়।
ফলদায়ক ফলের জন্য, প্রকৃত পরাগায়নকারী উদ্ভিদ বেছে নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ। অনুশীলন অনুসারে, এগুলি হ'ল জাগ্রেবিনস্কায়া এবং অ্যালাটিরস্কায়া চেরি।
পদ্ধতিগত শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োজন হিসাবে প্রয়োগ করা হয়, পাশাপাশি প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা বাস্তবায়নের ক্রম অনুসারে। যদি গাছের অসন্তোষজনক বিকাশ লক্ষ করা যায়, তবে জৈব পদার্থ এবং মিন কমপ্লেক্স ব্যবহার করা হয়।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
ফসলের রোগের ঘটনা অত্যন্ত বিরল এবং একচেটিয়াভাবে সাজানো গাছে। ক্ষতিকারক আক্রমণগুলির তীব্রতার মধ্যেও পার্থক্য নেই। কিছু উপায়ে, পাখি ফসল নষ্ট করে, কিন্তু তারা সংস্কৃতিতে উল্লেখযোগ্য সমস্যা সৃষ্টি করে না।
মাটি এবং জলবায়ু অবস্থার জন্য প্রয়োজনীয়তা
সংস্কৃতিটি ব্যতিক্রমী হিম প্রতিরোধের (-48 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত) দ্বারা আলাদা করা হয়, তবে উল্লেখযোগ্য তাপমাত্রা হ্রাসের সাথে, এটি শীঘ্রই পুনরুদ্ধার করবে - শীতকালীন আশ্রয়গুলি প্রাসঙ্গিক নয়।
এটি শুষ্ক সময়কাল সহ্য করে, তবে সেচ প্রয়োজন। সর্বোত্তম সেচ ব্যবস্থার সাথে, ফলের মাত্রা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায়।