- লেখক: লোক নির্বাচন
- ব্যারেল প্রকার: গুল্ম
- বৃদ্ধির ধরন: মাঝারি উচ্চতা
- মুকুট: বিস্তৃত
- পাতা: মাঝারি, গাঢ় সবুজ
- ফলের আকৃতি: গোলাকার
- ফলের রঙ: কালচে লাল
- ফলের ওজন, ছ: 6
- সজ্জার রঙ : ক্রিম শেড
- সজ্জা (সংগতি): রসালো, খাস্তা
রোপণের জন্য একটি চেরি গাছ নির্বাচন করার সময়, প্রতিটি মালী প্রাথমিকভাবে নিম্নলিখিত মানদণ্ড দ্বারা পরিচালিত হয় - যত্নের সহজতা এবং ভাল ফলন। এই জাতগুলির মধ্যে Brusnitsyn চেরি অন্তর্ভুক্ত, যা একটি লোক নির্বাচন যা এমনকি একজন নবীন মালীও বাড়তে পারে।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
চেরি ব্রসনিটসিন একটি বিস্তৃত গুল্ম, যা অনুকূল পরিবেশে 2 মিটার উচ্চতা পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। চেরি গুল্মটি নমনীয় কঙ্কালের শাখা এবং উজ্জ্বল সবুজ পাতার সাথে শক্তিশালী ঘনত্ব দ্বারা চিহ্নিত করা হয় যা একটি সুন্দর পিরামিড মুকুট আকৃতি তৈরি করে।
চেরি বুশে ফুল দেরিতে আসে - মে মাসের শেষে। Inflorescences, 2-3 ফুল সমন্বিত, সরাসরি অঙ্কুর উপর গঠিত হয়। এই সময়ের মধ্যে মুকুটটি প্রচুর পরিমাণে বড় তুষার-সাদা ফুল দিয়ে আচ্ছাদিত, একটি মনোরম সুবাস নির্গত করে।
ফলের বৈশিষ্ট্য
চেরি লোক নির্বাচন মাঝারি-fruited বোঝায়। একটি সুস্থ গাছে, ফল 4-6 গ্রাম ভর লাভ করে। বেরিগুলির একটি পুরোপুরি মসৃণ আবরণ সহ একটি নিয়মিত গোলাকার আকৃতি রয়েছে। পাকা চেরিগুলির অন্তর্ভুক্তি ছাড়াই একটি অভিন্ন গাঢ় লাল রঙ থাকে।চেরির ত্বক ঘন, চকচকে, বেরি ফাটা রোধ করে। ডাঁটা থেকে, বেরি শুষ্ক হয়ে আসে, চেরিটির অখণ্ডতা লঙ্ঘন না করে। পাথরটিও সহজেই সজ্জা থেকে আলাদা হয়ে যায়।
কাটা ফসল তাজা খাওয়া যায়, রান্নায় ব্যবহার করা যায়, রান্না করা কমপোট, কিসেল, সেইসাথে টিনজাত, প্রক্রিয়াজাত, হিমায়িত। বেরিগুলি উল্লেখযোগ্য ক্ষতি ছাড়াই ভালভাবে পরিবহন করা হয়। চেরি একটি ঠান্ডা জায়গায় প্রায় 3 সপ্তাহের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
স্বাদ গুণাবলী
বেরির স্বাদ এবং বাণিজ্যিক গুণাবলী ভালো। ক্রিমি মাংস একটি মাংসল, কোমল, সামান্য কুঁচকানো, সামান্য আঁশযুক্ত এবং সরস টেক্সচার আছে। ফলের স্বাদ ক্লাসিক - মিষ্টি-টক, সামান্য সতেজ, একটি সূক্ষ্ম গ্রীষ্মের সুবাস দ্বারা পরিপূরক। বেরির সজ্জায় প্রায় 15% শর্করা থাকে।
ripening এবং fruiting
প্রারম্ভিক Brusnitsyn চেরি precocity দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, রোপণের পর 3-4 তম বছরে একটি সুস্বাদু এবং প্রচুর ফসলের সাথে আনন্দিত হয়। বেরি একসাথে পাকা হয়, তাই একই দিনে ফসল কাটার পরামর্শ দেওয়া হয়। জুলাই মাসের মাঝামাঝি সময়ে চেরি ব্যাপকভাবে পাকা হয়।
ফলন
চেরি ব্রসনিটসিন তার উচ্চ ফলনের জন্য বিখ্যাত। নিবিড় কৃষি প্রযুক্তি সহ একটি গুল্মযুক্ত ফলের গাছ প্রদান করে, আপনি একটি ভাল ফসলের উপর নির্ভর করতে পারেন। গড়ে, 1 টি সুস্থ গাছ থেকে আপনি 20 কেজি পর্যন্ত পাকা বেরি সংগ্রহ করতে পারেন।
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
সাম্প্রতিক বছরগুলিতে এই সংস্কৃতির ভূগোল উল্লেখযোগ্যভাবে প্রসারিত হয়েছে। ইউরাল ছাড়াও, যেখানে ব্রুনিটসিনের চেরি খুব জনপ্রিয়, সংস্কৃতিটি সাইবেরিয়া এবং দেশের উষ্ণ অঞ্চলে জন্মে।
স্ব-উর্বরতা এবং পরাগায়নকারীদের প্রয়োজন
চেরি স্ব-উর্বর (প্রায় 40%), তাই অতিরিক্ত ক্রস-পরাগায়ন বাঞ্ছনীয়। দাতা গাছ কাছাকাছি রোপণ করা হয় এবং Brusnitsyn এর চেরি হিসাবে একই সময়ে প্রস্ফুটিত হয়. মায়াক, বেসি এবং তুর্গেনেভস্কায়া জাতগুলি সবচেয়ে কার্যকর পরাগায়নকারী গাছ হিসাবে বিবেচিত হয়।
অবতরণ
বসন্তে একটি চেরি চারা রোপণের পরামর্শ দেওয়া হয়, যখন মাটি এবং বাতাস ভালভাবে উষ্ণ হয়, তবে ক্রমবর্ধমান মরসুম এখনও শুরু হয়নি। রোপণের মধ্যে দূরত্ব 3-4 মিটার হওয়া উচিত যাতে ছায়া তৈরি না হয়। রোপণের উপাদান হিসাবে, কমপক্ষে 60-80 সেন্টিমিটার উচ্চতার সাথে এক বছর বা দুই বছর বয়সী চারা বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
চাষ এবং পরিচর্যা
Brusnitsyn চেরি গাছের চাষের জন্য, সামান্য উচ্চতা সহ একটি সমতল এলাকা প্রস্তুত করা হচ্ছে, যা সূর্য দ্বারা ভালভাবে আলোকিত হয়। নিম্নভূমিতে চেরি রোপণ করা কঠোরভাবে নিষিদ্ধ, যেহেতু স্থির জল গাছের মূল সিস্টেমকে ধ্বংস করতে পারে। এছাড়াও, সোলানাসিয়াস ফসল, গুজবেরি এবং রাস্পবেরি, পাশাপাশি লম্বা গাছ, যার মুকুটগুলি চেরি বাগানকে ছায়া দিতে পারে, চেরিগুলির অবাঞ্ছিত প্রতিবেশী হিসাবে বিবেচিত হয়।
এগ্রোটেকনিক সংস্কৃতির মধ্যে রয়েছে জল দেওয়া, সার দেওয়া, মাটি চাষ করা, স্যানিটারি ছাঁটাই, মালচিং, রোগ প্রতিরোধ এবং শীতের প্রস্তুতির মতো কাজ।
গাছের কাণ্ডের চারপাশে তৈরি পরিখার মাধ্যমে প্রতি 14 দিন অন্তর জল দেওয়া হয়। গাছের জীবনের দ্বিতীয় বছর থেকে সার প্রয়োগ করা হয় - বসন্ত এবং শরত্কালে। গাছের একটি মুকুট গঠনের প্রয়োজন নেই। ট্রাঙ্কের হোয়াইটওয়াশিং বসন্তের শুরুতে বাহিত হয়।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
এই জাতটি উচ্চ প্রতিরোধ ক্ষমতার মালিক, তাই এটি ককোমাইকোসিস এবং মনিলিওসিসের জন্য খুব কমই সংবেদনশীল। বিশেষ প্রস্তুতির সাথে বসন্তের প্রথম দিকে চিকিত্সার মাধ্যমে কীটপতঙ্গের (মাছি এবং টিক্স) আক্রমণের বিরুদ্ধে সুরক্ষা প্রদান করা হবে।
মাটি এবং জলবায়ু অবস্থার জন্য প্রয়োজনীয়তা
গাছটি থার্মোফিলিক, তাই এটি সূর্য এবং মাঝারি আর্দ্রতা পছন্দ করে। এটি উচ্চ হিম প্রতিরোধের, একটি সংক্ষিপ্ত খরা এবং তাপ সহ্য করার ক্ষমতাও লক্ষ করার মতো।
ন্যূনতম অ্যাসিড-বেস ভারসাম্য সহ চেরি, বেলে দোআঁশ, চেরনোজেম এবং দোআঁশ বাড়ানোর সময় আদর্শ। মাটি উর্বর, আর্দ্র, শ্বাস-প্রশ্বাসযোগ্য, আলগা এবং আগাছামুক্ত হওয়া উচিত। ভূগর্ভস্থ জলের উত্তরণ 150-200 সেমি স্তরে হওয়া উচিত।