- লেখক: এ. ইয়া ভোরনচিখিনা (রসোশ জোনাল ফল এবং বেরি পরীক্ষামূলক স্টেশন)
- পার হয়ে হাজির: স্ট্যাখানভকা এবং ঝুকভস্কায়া
- ব্যারেল প্রকার: কাঠ
- বৃদ্ধির ধরন: মাঝারি উচ্চতা
- মুকুট: পিরামিডাল বা গোলাকার, উত্থিত, ঘন
- পাতা: ভাল
- ফুল ও ফলের ধরন: ডিম্বাশয় প্রধানত তোড়া শাখায় গঠিত হয়
- ফলের আকার: খুব লম্বা
- ফলের আকৃতি: গোলাকার
- ফলের রঙ: কালচে লাল
ডিউক (চেরি এবং মিষ্টি চেরিগুলির একটি সংকর) দীর্ঘদিন ধরে উদ্যানপালকদের কাছে পরিচিত। হিম প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং ভালো ফলনের কারণে ফসলের চাহিদা বেড়েছে। বৈচিত্র্যময় ফ্যাকেলের একটি চমৎকার গুরমেট চেরি স্বাদ রয়েছে এবং হালকা টক চেরি মিষ্টির সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ। উপরন্তু, গাছের বেশিরভাগ রোগ এবং চেরি মাছি আক্রমণের জন্য শক্তিশালী অনাক্রম্যতা রয়েছে।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
একটি মাঝারি আকারের গাছ সর্বোচ্চ 4 মিটার উচ্চতায় পৌঁছায়। ঘন এবং সামান্য উত্থিত মুকুটটি একটি গোলাকার বা পিরামিড আকৃতির। গাছের পাতা খুব ভালো, পাতা গাঢ় সবুজ রঙের। ট্রাঙ্ক থেকে পাতলা শাখাগুলি প্রায় একটি ডান কোণে চলে যায়। বর্তমান বছরের অঙ্কুর উপর ফলের inflorescences গঠিত হয়। ফুলের তোড়া টাইপ। একটি গাছের আয়ু প্রায় 30 বছর।
ফলের বৈশিষ্ট্য
বৈচিত্রটি খুব বড় ফল দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। একটি ফলের ওজন 10 গ্রাম পৌঁছতে পারে। বেরির আকৃতি সমান, গোলাকার।পাকা বেরির রঙ সমৃদ্ধ গাঢ় লাল। ত্বক পুরু এবং অতিরিক্ত পাকলে ফাটতে পারে। ডাঁটা থেকে বিচ্ছিন্নতা আধা-শুষ্ক।
স্বাদ গুণাবলী
ডিউক ফেকেল বেরিগুলির একটি মনোরম মিষ্টি স্বাদ রয়েছে, আফটারটেস্টে একটি মনোরম টক রয়েছে। অতএব, পাঁচ-পয়েন্ট টেস্টিং স্কেলে বেরিগুলি 4.8 পয়েন্টে অনুমান করা হয়েছে। সজ্জা ঘন হওয়া সত্ত্বেও, এটি টেক্সচারে সরস এবং মাংসল। সম্পূর্ণ পাকলে গাঢ় লাল রঙের হয়।
বৈচিত্র্যের উদ্দেশ্য সর্বজনীন। ফল থেকে, বেকিংয়ের জন্য খুব সুস্বাদু ফিলিংস এবং বিভিন্ন ডেজার্টের পাশাপাশি সুগন্ধি কমপোট, ফলের পানীয়, জেলি এবং আরও অনেক কিছু পাওয়া যায়। তাজা চেরি বিশেষভাবে দরকারী। এটিতে প্রচুর পরিমাণে দরকারী ট্রেস উপাদান এবং পদার্থ রয়েছে যা পুরো জীবের অবস্থার উপর উপকারী প্রভাব ফেলে। যাইহোক, আপনার প্রচুর পরিমাণে তাজা বেরি দিয়ে বয়ে যাওয়া উচিত নয়, যেহেতু সংমিশ্রণে ফলের অ্যাসিড দাঁতের সাধারণ অবস্থাকে প্রতিকূলভাবে প্রভাবিত করে।
ripening এবং fruiting
গাছ লাগানোর 3-4 বছর পর্যন্ত সম্পূর্ণরূপে ফল ধরতে শুরু করে। এর আগে, ফলন ছোট, তবে বিভিন্নতার স্বাদ মূল্যায়ন করা বেশ সম্ভব। ফাকেল মাঝারি পাকা জাতের অন্তর্গত। জুলাই মাসের প্রথম দিকে বা মধ্যভাগে ফল পাকে। পাকা সময় মূলত অঞ্চলের জলবায়ু অবস্থার উপর নির্ভর করে।
ফলন
ডিউক টর্চ গড় ফলন দেখায়। একটি গাছ থেকে গড়ে 10-17 কেজি বেরি সংগ্রহ করা যায়। গাছটি খুব বেশি লম্বা না হওয়ার কারণে ফসল কাটা কঠিন নয়। মিষ্টি চেরির পরিবহনযোগ্যতা গড়, এবং বৈচিত্রটি দীর্ঘমেয়াদী পরিবহনের জন্য ডিজাইন করা হয়নি।
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
সংস্কৃতি রাশিয়ার প্রায় সমস্ত অঞ্চলে পাওয়া যায়। পশ্চিম সাইবেরিয়া, মধ্য গলি এবং উত্তর অঞ্চলে বেড়ে ওঠার সময় ডিউক ফাকেল নিজেকে ভালভাবে প্রমাণ করেছে, কারণ এটি খুব তীব্র তুষারপাত সহ্য করতে সক্ষম, তবে এটি তাপ কম প্রতিরোধী।
স্ব-উর্বরতা এবং পরাগায়নকারীদের প্রয়োজন
সংস্কৃতি স্ব-উর্বর। অতএব, একটি ফসল প্রাপ্ত করার জন্য, আপনাকে কাছাকাছি পরাগায়নকারী সঙ্গীদের রোপণ করতে হবে। এটি চেরি জাতের লিউবস্কায়া এবং ঝুকভস্কায়া দ্বারা ভালভাবে পরাগায়িত হয়।
অবতরণ
সংস্কৃতিটি নজিরবিহীন, তবে স্বাস্থ্যকর এবং শক্তিশালী গাছ পাওয়ার জন্য, রোপণে বিশেষ মনোযোগ দিতে হবে। আপনি আপনার সাইটে বিভিন্ন গাছ লাগানোর আগে, আপনি একটি জায়গা নির্বাচন করতে হবে। সাইটটি রৌদ্রোজ্জ্বল হওয়া উচিত, তারপরে বেরিগুলি বড় এবং যতটা সম্ভব মিষ্টি হবে, গভীর ভূগর্ভস্থ জলের সাথে। মশাল জলাবদ্ধ, ছায়াময় জায়গায় বৃদ্ধি পায় না।
রোপণ উপাদান পছন্দ সাবধানে যোগাযোগ করা উচিত। বিশেষ নার্সারি বা বিশ্বস্ত বিক্রেতাদের কাছ থেকে চারা কেনা ভালো। গাছটি রোগমুক্ত হওয়া উচিত, একটি সোজা ট্রাঙ্ক থাকতে হবে, একটি ভাল-উন্নত রুট সিস্টেম সহ।
মশাল মাটির সংমিশ্রণে দাবি করছে। নিরপেক্ষ pH সহ উর্বর, ভাল-নিষ্কাশিত মাটিতে চেরি ভাল জন্মে। অম্লীয় মাটিতে চুন যোগ করা হয়, ক্ষারীয় মাটিতে বালি যোগ করা হয়। যদি রুট সিস্টেমটি খোলা থাকে, তবে রোপণের আগের দিন, চারাটি এমন দ্রবণে ভিজিয়ে রাখা হয় যা শিকড়কে উন্নত করে। একটি বন্ধ রুট সিস্টেমের ক্ষেত্রে, এটি প্রয়োজনীয় নয়; রোপণের পরে, একটি চারাকে একটি পাতলা দ্রবণ দিয়ে জল দেওয়া যেতে পারে।
রোপণের দিন কয়েক সপ্তাহ আগে রোপণ গর্ত প্রস্তুত করা হয়। 80 সেন্টিমিটার গভীরতায় 100 সেমি ব্যাস সহ একটি গর্ত খনন করা হয়। নীচে চূর্ণ পাথর বা ভাঙা ইটের একটি নিষ্কাশন স্তর স্থাপন করা হয়। তারপরে একটি পুষ্টিকর মাটির মিশ্রণ তৈরি করা হয়, কম্পোস্ট বা হিউমাস, বালি, পিট, কাঠের ছাই, ফসফরাস-পটাসিয়াম সার, 2 ভাগে বিভক্ত। প্রথম অংশটি একটি স্লাইডে নীচে রাখা হয়, একটি গাছ ইনস্টল করা হয় এবং শিকড়গুলি সাবধানে সোজা করা হয়।
বাকি মাটির মিশ্রণ একটি চারা দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়, ঢেকে দেওয়া হয়, প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া হয় এবং কাণ্ডের কাছাকাছি মাটি মালচ করা হয়। রোপণের কাজ করার সময়, আপনার রুট কলার গভীর না করার চেষ্টা করা উচিত। এটি স্থল স্তরে হওয়া উচিত। রোপণের পর অবিলম্বে এক চতুর্থাংশ দ্বারা অঙ্কুর কেটে ফেলুন।
চাষ এবং পরিচর্যা
রোপণের পরে, যত্ন ন্যূনতম। আবহাওয়ার অবস্থার উপর নির্ভর করে সংস্কৃতির মাঝারি জল প্রয়োজন। যদি একটি দীর্ঘায়িত খরা প্রতিষ্ঠিত হয়, সপ্তাহে একবার সেচ করা হয়; শীতল এবং বৃষ্টির সময়ে, প্রয়োজন অনুসারে জল দেওয়া হয়। উদ্ভিদ অত্যধিক পরিমাণে আর্দ্রতা পছন্দ করে না, বিশেষ করে শিকড়গুলিতে।
উদ্ভিদকে বছরে 3 বার নিবিড় জল দেওয়া প্রয়োজন: ফুল ফোটার আগে, ফল পাকার শুরুতে এবং শরত্কালে শীতের জন্য গাছ প্রস্তুত করতে।
ডিউক ফেকেল বাড়ানোর সময়, প্রয়োগ করা সারের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করা উচিত। অতিরিক্ত গাছের সাধারণ অবস্থাকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে, কাঠের গঠনে ভারসাম্যহীনতা প্রবর্তন করে, এটি পাতলা করে তোলে, যা শীতকালে ফসলের মৃত্যুর কারণ হতে পারে।
শীর্ষ ড্রেসিং প্রতি মরসুমে 2 বার মাটিতে প্রয়োগ করা হয়। অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট আকারে কুঁড়ি ভাঙার আগে বসন্তের প্রথম দিকে। দেরী শরতের দ্বিতীয় - মাটি পটাসিয়াম সমৃদ্ধ হয়। ছাঁটাই নিয়মিত বাহিত হয়। স্যানিটারি ছাড়াও, তারা ছাঁচনির্মাণ মুকুট ছাঁটাই সংগঠিত করে।
সংস্কৃতি শান্তভাবে -40 ডিগ্রি পর্যন্ত তুষারপাত সহ্য করে।অতএব, এটি প্রাপ্তবয়স্ক নমুনা আবরণ প্রয়োজন হয় না। শীতের সময়ের জন্য অল্প বয়স্ক চারা প্রস্তুত করা প্রয়োজন, যেহেতু ছাল এখনও পর্যাপ্ত পরিমাণে লিগনিফাইড নয়।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
জাতটির ভাল অনাক্রম্যতা রয়েছে, মনিলিওসিস এবং কোকোমাইকোসিসের মতো রোগগুলিকে দৃঢ়ভাবে প্রতিরোধ করে, সেইসাথে এমন কীটপতঙ্গ যা চেরি ফ্লাই হিসাবে ফল নষ্ট করে। প্রতিরোধমূলক উদ্দেশ্যে, বসন্তের শুরুতে, ট্রাঙ্ক এবং কঙ্কালের শাখাগুলি বিশেষ প্রস্তুতির সাথে স্প্রে করা হয় এবং সেগুলি চুন দিয়ে সাদা করা হয়।