চেরি বাতিঘর

একটি ফলের গাছ বাড়ানো যা কঠোর জলবায়ু পরিস্থিতিতে একটি দুর্দান্ত ফসল দেবে, এটি সহজ নয়, কারণ আপনাকে এমন একটি জাত বেছে নিতে হবে যা ঠান্ডা এবং অন্যান্য আবহাওয়ার অবস্থার সাথে খাপ খায়। এর মধ্যে রয়েছে ঘরোয়া নির্বাচনের বড়-ফলযুক্ত চেরি মায়াক।

চেরি জাতের মায়াক 1974 সালে Sverdlovsk উদ্যানপালন নির্বাচন কেন্দ্রের বিজ্ঞানীদের কাজের জন্য উপস্থিত হয়েছিল। সংস্কৃতির লেখকরা হলেন এস.ভি. ঝুকভ এবং এন.আই. গভোজডিউকোভা। মিচুরিন জাতের মুক্ত পরাগায়নের মাধ্যমে জাতটি প্রজনন করা হয়েছিল। প্রস্তাবিত ক্রমবর্ধমান এলাকা হল মধ্য ভলগা অঞ্চল।

বাতিঘর হল একটি মাঝারি আকারের গাছ যা দেখতে ঝোপের মতো। অনুকূল পরিস্থিতিতে, চেরি 180-200 সেন্টিমিটার উচ্চতায় বৃদ্ধি পায়। ফলের ফসল একটি চওড়া-গোলাকার মুকুট আকৃতি, ধূসর-বাদামী শাখাগুলির ভাল বিস্তার, সবুজ পাতার সাথে মাঝারি ঘন, ছোট, তীব্রভাবে দীর্ঘায়িত কুঁড়ি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। একটি তীব্র কোণ, এবং একটি উন্নত রুট সিস্টেম।ডিম্বাশয় বার্ষিক বৃদ্ধি এবং তোড়া শাখায় গঠিত হয়।

inflorescences তিনটি ফুল সংগ্রহ. ফুলের সময়কালে, যা মে মাসের শেষের দিকে ঘটে - জুনের শুরুর দিকে, একটি গুল্ম গাছের মুকুটটি ঘন তুষার-সাদা ফুল দিয়ে ঢেকে যায়, আনন্দদায়ক গন্ধযুক্ত। একটি ফল ফসলের জীবনচক্র 25-30 বছর।

চেরি মায়াক একটি বড় ফলযুক্ত জাত। একটি প্রাপ্তবয়স্ক গাছে, বেরি গড়ে 4.5 গ্রাম ওজন বৃদ্ধি করে। ফলের আকৃতি সঠিক - seam কাছাকাছি একটি লক্ষণীয় flattening সঙ্গে বৃত্তাকার। পাকা বেরি সমানভাবে একটি মসৃণ এবং চকচকে পৃষ্ঠ সঙ্গে একটি গাঢ় লাল রঙ দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়। চেরির চামড়া পাতলা, শক্ত নয়, ইলাস্টিক। ভেন্ট্রাল সিউচার দুর্বল।

বেরিগুলির উদ্দেশ্য সর্বজনীন - এগুলি তাজা খাওয়া হয়, রান্নায় (বেকিং, কমপোট) ব্যবহার করা হয়, জ্যাম, জ্যাম, রস, হিমায়িত, ক্যানড পুরোতে প্রক্রিয়াজাত করা হয়। এটিও লক্ষণীয় যে কাটা ফসলের অবিলম্বে প্রক্রিয়াকরণ এবং ব্যবহারের প্রয়োজন, যেহেতু ডাঁটা আলাদা করা কঠিন - এটি বেরির অখণ্ডতাকে ক্ষতিগ্রস্ত করে, রসের প্রবাহকে উস্কে দেয়। ফলের পরিবহনযোগ্যতা দুর্বল, সেইসাথে শেলফ লাইফ।

মায়াক হল চমৎকার স্বাদের চেরি। লাল সজ্জা একটি কোমল, মাঝারি-ঘনত্বের মাংসল গঠন এবং উচ্চ রসালো। বেরির রস ঘন এবং সমৃদ্ধ। স্বাদ ভারসাম্যপূর্ণ - মিষ্টি এবং টক, ক্লোয়িং এবং কষাকষি ছাড়াই। একটি ছোট হাড় (ওজন 0.25 গ্রাম) সজ্জা থেকে ভালভাবে পৃথক করা হয়। চেরি পাল্পে 7% এর বেশি শর্করা এবং উপকারী অ্যাসিড রয়েছে।

চেরি মাঝারি পাকা সহ জাতগুলির অন্তর্গত। রোপণের পরে 4 র্থ বছরে প্রথম ফল আশা করা যেতে পারে। বেরি একই সময়ে পাকা হয় না, তাই পাকা সময় কিছুটা বিলম্বিত হয় - দুই সপ্তাহ পর্যন্ত। ভর ফলের শিখর জুলাই শেষে ঘটে - আগস্টের শুরুতে। অতিরিক্ত পাকা চেরি চূর্ণবিচূর্ণ হয় না, তবে ফাটতে পারে।

গাছের ফলন গড়। একটি প্রাপ্তবয়স্ক গাছ, যথাযথ যত্ন এবং অনুকূল পরিস্থিতি সহ, 5 থেকে 15 কেজি পাকা বেরি উত্পাদন করতে পারে। দক্ষিণ অঞ্চলে, গাছটি আরও উত্পাদনশীল - এটি 25 কেজি পর্যন্ত চেরি দেয়।

গত এক দশকে চেরি চাষের ভূগোল উল্লেখযোগ্যভাবে প্রসারিত হয়েছে। গাছটি মধ্য রাশিয়ার পাশাপাশি বেলারুশ, বাল্টিক রাজ্য এবং ইউক্রেনে ব্যাপকভাবে জন্মে।

এই জাতটি আংশিকভাবে স্ব-উর্বর (7 থেকে 20% পর্যন্ত), তাই আপনার অনুরূপ ফুলের সময় সহ দাতা গাছ লাগানোর বিষয়ে চিন্তা করা উচিত। নিম্নলিখিত জাতগুলিকে সেরা পরাগায়নকারী গাছ হিসাবে বিবেচনা করা হয়: শেদ্রায়, পোলেভকা, তাতারিয়ার টয়লার, শাকিরোভস্কায়া এবং নিঝনেকামস্কায়া।

আপনি বসন্ত এবং শরত্কালে উভয়ই একটি চেরি গাছ রোপণ করতে পারেন, তবে বসন্ত রোপণকে আরও অনুকূল বলে মনে করা হয়। চাষের জন্য, একটি সুস্থ রুট সিস্টেমের সাথে এক-দুই বছর বয়সী চারা এবং 80-110 সেন্টিমিটারের বেশি উচ্চতা বাঞ্ছনীয়। রোপণের মধ্যে দূরত্ব 250-300 সেমি হওয়া উচিত যাতে মুকুট দ্বারা ছায়া তৈরি না হয়।

একটি গাছ বাড়ানোর জন্য, আপনার একটি সমতল এবং আগাছামুক্ত জায়গা বেছে নেওয়া উচিত, বিশেষত একটি ছোট পাহাড়ে। গাছের জন্য সর্বোত্তম স্থানটি সাইটের দক্ষিণ-পশ্চিম অংশ হবে, যেখানে প্রচুর সূর্য রয়েছে এবং খসড়া থেকে সুরক্ষাও রয়েছে।

চেরি এগ্রোটেকনোলজির মধ্যে রয়েছে নিয়মিত জল দেওয়া, মাটি আলগা করা এবং মালচিং করা, সার দেওয়া (হিউমাস, ছাই, নাইট্রোজেন, পটাসিয়াম), মুকুট গঠন, ছাঁটাই - স্যানিটারি এবং পুনর্জীবন, ভাইরাস প্রতিরোধ এবং শীতের জন্য প্রস্তুতি।

এই প্রজাতির রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা খুব বেশি নয়। একটি গাছ বিভিন্ন রোগের শিকার হতে পারে যা ফল এবং বেরি ফসলকে প্রভাবিত করে - কোকোমাইকোসিস এবং ফল পচা। কীটপতঙ্গের মধ্যে, এফিড এবং পাতলা করাত মাছ সবচেয়ে বিপজ্জনক হিসাবে বিবেচিত হয়।

বাতিঘর চেরি চমৎকার খরা প্রতিরোধের এবং মাঝারি তুষারপাত প্রতিরোধের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যা গাছকে -25 ... 35 ডিগ্রি তাপমাত্রার ড্রপ সহ্য করতে দেয়। গাছ হালকা, মাঝারি আর্দ্রতা, স্থান এবং উষ্ণতা পছন্দ করে।

চেরি গাছ হালকা দোআঁশের উপর আরামদায়কভাবে বৃদ্ধি পায়, শ্বাস-প্রশ্বাস, উর্বরতা এবং পর্যাপ্ত আর্দ্রতা সমৃদ্ধ।এটা গুরুত্বপূর্ণ যে মাটি কম অম্লতা এবং গভীর ভূগর্ভস্থ জল সঙ্গে হয়.