- লেখক: জি.টি. কাজমিন (দলনিশ)
- নামের প্রতিশব্দ: ওগোনেক
- ব্যারেল প্রকার: গুল্ম
- বৃদ্ধির ধরন: মাঝারি উচ্চতা
- মুকুট: ঘন, বিস্তৃত ডিম্বাকৃতি, বরং ছড়ানো
- পাতা: এলোমেলো, বয়ঃসন্ধি সহ ধূসর-সবুজ
- ফুল: ফ্যাকাশে গোলাপী, ছোট আকার
- ফলের আকার: মাঝারি এবং বড়
- ফলের আকৃতি: সামান্য সমতল, গোলাকার
- ফলের রঙ: আলো লাল
চেরি স্পার্ক হল একটি বৃহৎ-ফলযুক্ত জাতের অনুভূত (চীনা) চেরি, যা বেরির উজ্জ্বল লাল রঙের দ্বারা আলাদা করা হয়, এভাবেই এটির নাম হয়েছে। এটি শুধুমাত্র একটি চাষ ফল-বহনকারী ঝোপ হিসাবেই নয়, একটি আলংকারিক উপাদান হিসাবেও ব্যবহৃত হয়। বসন্তে, এটি বাগানটিকে ফ্যাকাশে গোলাপী প্রস্ফুটিত মেঘের আকারে সাজায় এবং গ্রীষ্মে - প্রচুর পরিমাণে উজ্জ্বল লাল বেরি দিয়ে।
প্রজনন ইতিহাস
এই জাতটি 1965 সালে ফার ইস্টার্ন রিসার্চ ইনস্টিটিউট অফ এগ্রিকালচারের একটি ফল নার্সারিতে জি এ কুজমিনের নেতৃত্বে একদল বিশেষজ্ঞ দ্বারা প্রজনন করা হয়েছিল। বিভিন্ন প্রাপ্তির ভিত্তি ছিল প্রথম দিকের গোলাপী অনুভূত চেরি, সেই সময়ে ইতিমধ্যেই জনপ্রিয়। স্পার্কটি সুদূর পূর্ব অঞ্চলের পরিস্থিতিতে অঙ্কুরোদগমের জন্য বিশেষভাবে জোন করা হয়েছিল, তাই এটি নিম্ন তাপমাত্রার (-30 ... 40 ডিগ্রি পর্যন্ত) প্রতিরোধের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
অনুভূত চেরি একটি কমপ্যাক্ট মুকুট সঙ্গে একটি বহুবর্ষজীবী ঝোপ। সর্বোচ্চ উচ্চতা 2 মিটার, মুকুটের ব্যাস 2.2 মিটার পর্যন্ত। পুরানো শাখাগুলি গাঢ় ধূসর, বাকল ফ্ল্যাকি। তরুণ অঙ্কুর গাঢ় বাদামী হয়।মুকুটটি মাঝারি ঘনত্বের, 3-4 বছর বয়সে ফ্রুটিং শাখা তৈরি হয়। ফল দেওয়ার সময়কাল কমপক্ষে 10 বছর, ভাল যত্ন এবং নিয়মিত ছাঁটাই সহ, এটি 20 বছর পর্যন্ত বাড়তে পারে।
ফলের বৈশিষ্ট্য
অনুভূত চেরি রসালো ফল বহন করে, যার স্বাদ মিষ্টি-টক হিসাবে রেট করা হয় (সামগ্রিক রেটিং 5 এর মধ্যে 4.5)। বেরিগুলি ছোট, গোলাকার-চ্যাপ্টা, গড় ওজন 3-4 গ্রাম। কিন্তু মাত্রা একটি ঘন স্তর সঙ্গে শাখা strew berries সংখ্যা দ্বারা ক্ষতিপূরণ করা হয়। ছোট ডাঁটা, পৃষ্ঠটি সামান্য পিউবেসেন্ট, রঙ - উজ্জ্বল লাল, কখনও কখনও কিছুটা ফ্যাকাশে। পাতলা চামড়া এবং মোটা মাংস। হাড় খারাপভাবে পৃথক করা হয়, ওজন 1.6 গ্রাম পর্যন্ত। বেরিগুলি পরিবহন ভালভাবে সহ্য করে না এবং ভাল রাখার গুণমান নেই, তাই ফসল কাটার পরে যত তাড়াতাড়ি সম্ভব তাদের প্রক্রিয়া করা দরকার।
স্বাদ গুণাবলী
বেরির নরম সজ্জা স্বাদে মিষ্টি-টক। চমৎকার গোলাপী রস। ফলগুলি কেবল তাজা নয়, প্রস্তুতির জন্যও (জ্যাম, রস, টিংচার, ওয়াইন) খাওয়া যেতে পারে। এটি লক্ষণীয় যে বেরিগুলি দ্রুত শুকিয়ে যায়, তাই দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের সময় তারা তাদের স্বাদ হারায়।
ripening এবং fruiting
অনুভূত চেরি রোপণের 2-3 বছর পরে ফল ধরতে শুরু করে। প্রথম ফল জুলাইয়ের দ্বিতীয়ার্ধে পাকা শুরু হয় (গড় 18-22)। তারা প্রায় আগস্টের শেষ পর্যন্ত ঝোপে থাকতে সক্ষম হয়। ছোট ডালপালাগুলির কারণে, এই জাতের বেরিগুলি শাখাগুলির চারপাশে বেশ শক্তভাবে আটকে থাকে। অনুভূত চেরি বেরিগুলি সম্পূর্ণ শুকানো না হওয়া পর্যন্ত চূর্ণবিচূর্ণ হয় না।
ফলন
এই জাতের ফলন, এর গড় সূচকের পরিপ্রেক্ষিতে, সাধারণ বাগানের চেরিগুলির ফলনের চেয়ে নিকৃষ্ট।কিন্তু সব একই, প্রতিটি কপি থেকে আপনি প্রতি মৌসুমে প্রায় 8-12 কেজি সংগ্রহ করতে পারেন। যখন কিছু খামারে ভাল অবস্থায় অঙ্কুরোদগম হয়, তখন কাটা ফলের ওজন গড়ে 15 কেজি পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে।
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
বৈচিত্র্য স্পার্ক ক্রমবর্ধমান অবস্থার উপর বিশেষভাবে দাবি করা হয় না। কঠিন পরিস্থিতিতে প্রজননের জন্য বিশেষভাবে প্রজনন করা হয়, এটি মধ্য রাশিয়া এবং সাইবেরিয়া, ইউরাল এবং দূর প্রাচ্য সহ আরও গুরুতর জলবায়ুযুক্ত অঞ্চলে শিকড় নেয়।
স্ব-উর্বরতা এবং পরাগায়নকারীদের প্রয়োজন
অনুভূত বৈচিত্র্যময় ডাল সাধারণত অনেক ফল দিয়ে বিছিয়ে থাকে। এই জাতটি স্ব-পরাগায়নকারী নয়। ফল গঠনের জন্য, অন্যান্য সম্পর্কিত গুল্মগুলির উপস্থিতি (যেকোনো ধরণের চেরি বা বরই, ব্ল্যাকথর্ন, এপ্রিকট এবং অন্যান্য) প্রয়োজন। চরম ক্ষেত্রে, আপনি ঝোপের চারপাশে মশলাদার ভেষজ বহুবর্ষজীবী রোপণ করে পেতে পারেন। প্রধান বিষয় হল দাতা গাছের ফুলের সময়কাল চেরি ফুলের সাথে মিলে যায়।
অবতরণ
স্পার্ক চেরি রোপণের সময় মার্চের শেষে পড়ে - মে মাসের শুরুতে। প্রধান মানদণ্ড হল বায়ু তাপমাত্রা (অন্তত +10 ডিগ্রী) এবং তুষারপাতের অনুপস্থিতি যা তরুণ অঙ্কুর ক্ষতি করতে পারে। এবং আপনি তুষারপাত শুরু হওয়ার আগে মাটির যত্ন সহকারে একটি ঝোপঝাড়ও রোপণ করতে পারেন।
এই সংস্কৃতি সুগঠিত দোআঁশ মাটি, সেইসাথে উচ্চ শতাংশ হিউমাস এবং একটি নিরপেক্ষ প্রতিক্রিয়া সহ বেলে দোআঁশ পছন্দ করে। অম্লীয় মাটিতে অনুভূত চেরি রোপণ করা অবাঞ্ছিত, সেইসাথে ভূগর্ভস্থ জলের কাছাকাছি অবস্থানের জায়গায়। এই ধরনের মাটির প্রাথমিক প্রস্তুতি প্রয়োজন, যা চেরি চারা রোপণের 1-2 বছর আগে শুরু করা বাঞ্ছনীয়। চেরিগুলির জন্য, রৌদ্রোজ্জ্বল বা আধা-সৌর অঞ্চলগুলি নির্বাচন করা হয়, বাতাসের দমকা থেকে ভালভাবে সুরক্ষিত।
রোপণের জন্য, 50-60 সেন্টিমিটার ব্যাস এবং গভীরতার সাথে একটি গর্ত খনন করা হয়। তারপরে এটিতে উর্বর মাটি ঢেলে দেওয়া হয় (প্রয়োজনে সার দিয়ে) গভীরতার এক তৃতীয়াংশ। বসন্তে, পুষ্টিগুলি গর্তের নীচে ঘনীভূত হয়, যখন শরত্কালে রোপণ করা হয় - উপরের স্তরে।গাছের মূল সিস্টেম সাবধানে সোজা করা উচিত, তারপর মাটি দিয়ে আচ্ছাদিত এবং ভাল tamped। জল দেওয়ার পরে (আর্দ্রতার উপর নির্ভর করে 1-2 বালতি) মালচ করা প্রয়োজন, যার জন্য ঘাস বা পাকা পিট ব্যবহার করা যেতে পারে, যা পছন্দনীয়।
চাষ এবং পরিচর্যা
চেরি স্পার্ক যত্নের জন্য অপ্রয়োজনীয়। এর প্রধান পরিচর্যার মধ্যে রয়েছে মাটি আলগা করা, আগাছা নিড়ানো এবং দীর্ঘায়িত গরম আবহাওয়ায় জল দেওয়া। অনুভূত চেরিগুলির জন্য সময়মত ছাঁটাই বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ। বার্ষিক ছাঁটাই বসন্তের শুরুতে (কুঁড়ি ফুলে যাওয়ার আগে) বাহিত হয়, যখন 10-15টি শক্তিশালী অঙ্কুর ছেড়ে যায়। পুনরুজ্জীবিত করা ছাঁটাই (কঙ্কালের শাখাগুলিকে পাতলা করা, মুকুটের কেন্দ্রকে উজ্জ্বল করা), যদি প্রতি পাঁচ বছরে করা হয়, তাহলে ঝোপের ফলের সময়কাল 5-10 বছর বৃদ্ধি করতে পারে।
গাছটি তিন বছর বয়সে পৌঁছানোর পরে, বছরে দুবার নিষিক্তকরণ করা উচিত। ফুলের শেষ হওয়ার সাথে সাথেই প্রথমবার। এর জন্য, নাইট্রোজেন সার (30 গ্রাম), সুপারফসফেট (70 গ্রাম), পটাসিয়াম সালফেট (20 গ্রাম) যোগ করে কম্পোস্ট বা হিউমাসের একটি বালতি থেকে একটি মিশ্রণ উপযুক্ত। শরত্কালে, শীত মৌসুমের প্রস্তুতির জন্য, ফসফেট এবং পটাশ সার মাটিতে প্রয়োগ করা হয়। মাটির অ্যাসিডিফিকেশন এড়াতে, যা চেরিগুলির জন্য ক্ষতিকারক, এটি প্রতি 5 বছর পর পর চুন দিতে হবে।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
বিভিন্ন রোগের প্রতিরোধের সত্ত্বেও, এই জাতটির নিয়মিত ছত্রাকজনিত রোগ এবং বিভিন্ন কীটপতঙ্গের আক্রমণ প্রতিরোধ করা প্রয়োজন। এটি করার জন্য, এটি ছত্রাকনাশক এবং কীটনাশকগুলির সমাধান দিয়ে প্রতি মরসুমে কমপক্ষে তিনবার স্প্রে করা হয়। এই ধরনের চিকিত্সার মধ্যে সর্বনিম্ন ব্যবধান 7 দিন, সর্বোচ্চ দেড় মাস। উপরন্তু, সংক্রামিত অঙ্কুর সময়মত অপসারণ এবং এলাকার নিকটতম প্রতিবেশীদের প্রক্রিয়াকরণ গুরুত্বপূর্ণ।