চেরি পেশা

ফল ফসলের গবেষণা ইনস্টিটিউটের চেরি ব্রিডাররা মেলিটোপল ডেজার্ট জাত এবং স্যামসোনোভকা অতিক্রম করার ফলে তাদের পেশা পেয়েছে। এটি গত শতাব্দীর 80 এর দশকে ঘটেছিল। কৃত্রিমভাবে প্রজনন করা হাইব্রিড অবিলম্বে বিশেষজ্ঞ এবং অপেশাদার উদ্যানপালকদের মধ্যে নিজেকে ভাল প্রমাণ করেছে। প্রথমে, বৈচিত্রটি ইউক্রেন এবং বেলারুশের ভূখণ্ডে শিকড় ধরেছিল, তারপরে এটি রাশিয়ায় চাহিদা হয়ে ওঠে। নজিরবিহীনতা এবং উচ্চ-মানের ফসলের জন্য ধন্যবাদ, চেরি এখনও সক্রিয়ভাবে জন্মায়।

জাতটির বেশ কয়েকটি অনন্য বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যার মধ্যে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হল সর্বোচ্চ পুনরুদ্ধারের ক্ষমতার সাথে সমন্বয়ে চমৎকার হিম প্রতিরোধ ক্ষমতা। উপরন্তু, এই জাতের চেরি চমৎকার স্বাস্থ্য, শক্তিশালী অনাক্রম্যতা আছে। তিনি খরা খুব ভাল সহ্য করে। একটি বাহ্যিক বর্ণনার নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্য রয়েছে:

• আধা-বামন জাত, উচ্চতা 2.3 থেকে 2.5 মিটার পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়;
• মুকুট একটি বৃত্তাকার আকৃতি আছে, খুব ঘন, নিয়মিত ছাঁটাই প্রয়োজন;
• বাকল গাঢ় বাদামী, মোটামুটি মসৃণ;
• গাছের পাতা ভাল স্তরে, পাতাগুলি বড়;
• প্লেটের রঙ সবুজ, আকৃতিটি উপবৃত্তের মতো, ভিত্তিটি গোলাকার এবং শীর্ষটি তীক্ষ্ণ;
• প্লেটের প্রান্তগুলি ক্রেনেট-সেরেট, পৃষ্ঠটি একটি ম্যাট ধরণের, শিরা সহ;
• পেটিওল স্ট্যান্ডার্ড, পিগমেন্টেড নয়।

বৃত্তির বৈচিত্র্যের নিম্নলিখিত সুবিধা রয়েছে:

• উত্পাদনশীলতার উচ্চ স্তর;
• চমৎকার স্বাদের গুণাবলী;
• গাছটি কমপ্যাক্ট, বিস্তৃত নয়;
• ফল তাড়াতাড়ি পাকে;
• শক্তিশালী অনাক্রম্যতা।

উল্লেখযোগ্য ত্রুটিগুলির মধ্যে, শুধুমাত্র চেরিগুলির স্ব-উর্বরতা বলা যেতে পারে।

এই জাতের চেরিগুলি আকৃতিতে গোলাকার, তবে পাশে সামান্য সংকুচিত। ফলগুলি বড়, ওজন 5-6 গ্রাম। ত্বকের রঙ বারগান্ডি, চেরি সুন্দরভাবে উজ্জ্বল হয়। সজ্জা ঘন, কিন্তু খুব রসালো। পাথরটি ছোট, এটি সজ্জা থেকে খুব সহজভাবে, প্রচেষ্টা ছাড়াই আলাদা করা হয়। বেরিগুলির গঠন নিম্নরূপ:

• ফাইবার - প্রায় 16%;
• চিনি - প্রায় 10%;
• জৈব অ্যাসিড - 1% পর্যন্ত।

রস এবং সজ্জাতে প্রচুর দরকারী ট্রেস উপাদান এবং ভিটামিন রয়েছে।

যেহেতু বেরিতে চিনির পরিমাণ যথেষ্ট, তাই তাদের স্বাদ বেশ মিষ্টি, একটি মনোরম টক নোট। ভোকেশনের টেস্টিং স্কোর হল 4.6 পয়েন্ট। চেরি তাজা খাওয়ার জন্য দুর্দান্ত। এটি সমস্ত ধরণের প্রস্তুতির জন্যও ব্যবহৃত হয়: জ্যাম, কমপোটস, অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়।

জুলাই মাসের মাঝামাঝি এই জাতের ফল পাকার শুরু। কখনও কখনও তারিখগুলি জলবায়ু বৈশিষ্ট্যগুলিকে বিবেচনা করে স্থানান্তরিত করা যেতে পারে, তবে খুব বেশি নয়। ফল একই সময়ে পাকে, তাই অল্প সময়ে ফসল তোলা হয়। রোপণের 2 বা 3 বছর পরে, আপনি ফলের উপর নির্ভর করতে পারেন।

এই বৈচিত্রটি উত্পাদনশীল, এবং বয়সের সাথে সাথে কর্মক্ষমতা উন্নত হয়। 10 বছর বয়সী একটি গাছ প্রায় 30 কেজি বেরি আনতে পারে। বিভিন্নটির আধা-বামনের কারণে, সূচকটি চমৎকার। ফলগুলি বেশ কোমল এবং খারাপভাবে পরিবহন করা হয়। দীর্ঘ দূরত্বে পরিবহন করতে, আপনাকে চূড়ান্ত পরিপক্কতার জন্য অপেক্ষা না করে বেরিগুলি বাছাই করতে হবে।

জাতটি স্ব-উর্বর, তাই ক্রস-পরাগায়নের জন্য অন্যান্য জাত রোপণ করা প্রয়োজন। গাছগুলি 250 মিটারের বেশি দূরত্বে রোপণ করা হয় না। এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ যে জাতের ফুলের সময়কাল মিলে যায়। বিশেষজ্ঞরা পরাগায়ন বৃত্তির জন্য বেশ কয়েকটি সেরা জাত সনাক্ত করেছেন:

• এনিকিভের স্মৃতি;
• গ্রন্থিযুক্ত;
• চকোলেট মেয়ে;
• যৌবন.

প্রথমত, আপনাকে রোপণ উপাদান নির্বাচন এবং ক্রয় করতে হবে। এই জাতের চারা খোলা শিকড় বা একটি পাত্রে বিক্রি করা হয়। নিম্নলিখিত পরামিতি অনুযায়ী চারা মূল্যায়ন করা গুরুত্বপূর্ণ:

• শিকড়ের দৈর্ঘ্য 20 সেন্টিমিটারের কম হওয়া উচিত নয়;
• সর্বোত্তম উচ্চতা - এক মিটার পর্যন্ত;
• ট্রাঙ্ক এবং শাখা অক্ষত, কোনো ধরনের ক্ষতি ছাড়া;
• শিকড়গুলিতে কোনও শুকনো বা গাঢ় গঠন নেই।

ভোকেশন চারাগুলিকে ছত্রাকনাশক সংমিশ্রণে ভিজিয়ে রাখা হয় যাতে মূল সিস্টেমে পচন প্রতিরোধ করা হয়। আপনি বসন্ত এবং শরত্কালে এই বৈচিত্র্য রোপণ করতে পারেন। যদি এই অঞ্চলে শীত শীত থাকে তবে বসন্তকাল বেছে নেওয়া সর্বোত্তম। এটি গুরুতর frosts একটি তরুণ উদ্ভিদ মৃত্যু এড়াতে হবে। একটি ভাল ল্যান্ডিং সাইট নির্বাচন করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। বাতাস থেকে সুরক্ষার সম্ভাবনা সহ এটি ভালভাবে আলোকিত হওয়া উচিত। ভূগর্ভস্থ পানির স্তর কমপক্ষে 2 মিটার।

এমন একটি জায়গা বেছে নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ যাতে কাছাকাছি কোনও রাস্পবেরি, বেদানা ঝোপ, গুজবেরি না থাকে। চেরির পাশে শক্তিশালী শিকড় সহ নাইটশেড এবং গাছ লাগাবেন না। ভালো প্রতিবেশীদের মধ্যে রয়েছে হানিসাকল, চেরি প্লাম, বরই, মিষ্টি চেরি এবং অন্যান্য জাতের চেরি।ফলের পচন প্রতিরোধ নিশ্চিত করতে, আশেপাশে বড়বেরি রোপণ করা যেতে পারে।

প্রমিত পদ্ধতি অনুযায়ী গাছ লাগানো হয়। রোপণের পরে, চারাগুলিকে জল দেওয়া হয় এবং মালচ করা হয়।

এই বৈচিত্র্যের চেরি যত্নের জন্য গুরুতর কৃষি প্রযুক্তিগত জ্ঞানের প্রয়োজন হয় না। তবে প্রয়োজনীয় ব্যবস্থা নেওয়া দরকার।

• হাইড্রেশন। এই জাতটি খরা-প্রতিরোধী, তাই জলের অভাব শান্তভাবে সহ্য করে। তবে আপনি যদি ফলন হারাতে না চান তবে আপনার আবহাওয়ার অবস্থা বিবেচনা করা উচিত এবং নিয়মিত জল দেওয়া নিশ্চিত করা উচিত। নিশ্চিত করুন যে কোনও জলাবদ্ধতা নেই, অন্যথায় বাতাসের ব্যাপ্তিযোগ্যতা হ্রাস পাবে এবং উদ্ভিদ আরও খারাপ হবে। মাটি আলগা করতে ভুলবেন না যাতে আর্দ্রতা স্থির না হয়। আগাছাও অপসারণ করতে হবে।
• সার। যেহেতু রোপণের সময় টপ ড্রেসিং প্রচুর পরিমাণে প্রয়োগ করা হয়, প্রথম বছরে গাছকে খাওয়ানো যায় না। দ্বিতীয় বছর থেকে, খনিজ রচনাগুলি বার্ষিক চালু করা হয়, জৈব - প্রতি 2 বছরে একবার। একটি দুই বছর বয়সী চারা কাণ্ডের নিচে 100 গ্রাম ইউরিয়া প্রয়োজন, একটি তিন বছর বয়সী - 200 গ্রাম। চার বছর বয়সী একটি বসন্তে 200 গ্রাম ইউরিয়া প্রয়োজন, এবং শরত্কালে পটাসিয়াম-ফসফরাস মিশ্রণ প্রয়োজন। খোঁড়া মাটিতে যোগ করা হয়েছে। পাঁচ বছর বয়স থেকে, অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট বসন্তে 200 গ্রাম পরিমাণে ট্রাঙ্কের নীচে চালু করা হয়, পটাসিয়াম এবং ফসফরাস শরত্কালে দেওয়া হয়। প্রতি 2 বছরে হিউমাস সম্পর্কে ভুলবেন না।
• ছাঁটাই।এই পদ্ধতিটি নিয়মিত করা হয়, যত তাড়াতাড়ি মুকুট ঘন হতে শুরু করে। ছাঁটাই শুধুমাত্র ঘন হওয়া রোধ করার জন্য নয়, ছত্রাক প্রতিরোধ করার জন্যও প্রয়োজন। এটি বেরির গুণমানও উন্নত করে। ছাঁটাই করা হয় বসন্তে, কুঁড়ি খোলার আগে, প্রায় কয়েক সপ্তাহ। সমস্ত শুকনো শাখা, ক্ষতিগ্রস্ত, বোনা, ভিতরের দিকে মুখ করে, ট্রাঙ্কের দিকে কেটে ফেলা প্রয়োজন।
• শীতের জন্য প্রস্তুতি নিচ্ছে। পাতা পড়ে যাওয়ার পরে, এটি সংগ্রহ করা দরকার, মাটি যতটা সম্ভব প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া উচিত - প্রতি ট্রাঙ্কে প্রায় 10 লিটার। আর্দ্রতা শোষণের পরে, মাটি খড়, করাত দিয়ে মাল্চ করা হয়। ভিট্রিওল এবং পিভিএ আঠালো দিয়ে চুন দিয়ে ট্রাঙ্কটি হোয়াইটওয়াশ করতে ভুলবেন না। এটি তুষারপাত, ইঁদুর থেকে উদ্ভিদকে রক্ষা করা সম্ভব করে তুলবে।