চেরি রোসোশানস্কায়া কালো

চেরিগুলি বেরির রঙে আলাদা: এগুলি গাঢ় লাল, বারগান্ডি, কালোর কাছাকাছি। এগুলিকে মোরেলি বলা হয়, যখন অ্যামোরেলের একটি লাল ত্বক এবং বর্ণহীন রস রয়েছে। অনেক মানুষ গাঢ়-ফলযুক্ত চেরি পছন্দ করে। Rossoshanskaya কালো তাদের মধ্যে দাঁড়িয়েছে, রাশিয়ার কেন্দ্রীয় অংশে চাষের জন্য আদর্শ।

এই জাতটি দীর্ঘ সময়ের জন্য পরিচিত। এই আকর্ষণীয় জাতের লেখক হলেন প্রজননকারী এ. ইয়া ভোরনচিখিনা। কাজটি হর্টিকালচারের রোসোশানস্কায়া পরীক্ষামূলক স্টেশনের বাগানে চালিত হয়েছিল, যেখান থেকে বিভিন্নটির নাম এসেছে। ইস্পাত প্রজননের জন্য জেনেটিক উপাদান:

• ভোগ্যপণ্য কালো (মিচুরিন জাতের পৈতৃক লাইনের প্রতিনিধিত্ব করে);
• ফর্ম নম্বর 2।

1973 সালে রোসোশানস্কায়া ব্ল্যাককে চাষে ভর্তির জন্য একটি আবেদন করা হয়েছিল। 1974 সাল থেকে, সংস্কৃতিটি রাষ্ট্রীয় বৈচিত্র্য পরীক্ষায় রয়েছে। জাতটি 1986 সালে রাশিয়ান ফেডারেশনের স্টেট রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছিল। প্রায় অবিলম্বে, Rossoshanskaya কালো ব্যক্তিগত বাগান এবং শিল্প চাষ উভয় জন্য একটি চাওয়া-পরে ফসল হয়ে ওঠে।

চেরি গাছ মাঝারি লম্বা, তারা 4 মিটার পর্যন্ত বাড়তে পারে। গড় মুকুট গোলাকার-উত্থাপিত, কম্প্যাক্ট। বাকল ধূসর, একটি নির্দিষ্ট বয়সে পৌঁছালে এটি কালো হয়ে যায় এবং শাখাগুলি উন্মুক্ত হয়। পাতাগুলি প্রায় 10 সেমি লম্বা এবং 5 সেমি চওড়া।

ফলগুলি গড় আকারের উপরে, ওজন 4.5 গ্রাম পর্যন্ত পৌঁছায়। তারা আকৃতিতে গোলাকার, পাশে সামান্য চ্যাপ্টা। ত্বক গাঢ় চেরি, প্রায় কালো। ডাঁটা শুকনো থেকে বেরি আলাদা করা। ফলের সজ্জারও একটি গাঢ় রঙ রয়েছে, এটি গাঢ় লাল, খুব সরস, ঘন জমিন।

চেরি মিষ্টি এবং টক, অনেকে এর মনোরম, ভাল স্বাদ নোট করে, তাই ফলগুলি প্রায়শই তাজা খাওয়া হয়। পণ্যটি সুস্বাদু জ্যামে রন্ধন প্রক্রিয়াকরণের জন্য উপযুক্ত, এটি থেকে জ্যাম, লিকার, কমপোটের মতো দুর্দান্ত প্রস্তুতি পাওয়া যায়। ঘনত্বের কারণে, ফলগুলি ক্যানিংয়ের জন্য উপযুক্ত। টেস্টিং টেকনোলজিস্টরা বেরিগুলির গুণমানের অত্যন্ত প্রশংসা করেছেন: উদাহরণস্বরূপ, চেরি কম্পোটের উপস্থিতিকে 4.7 রেট দেওয়া হয়েছিল, এবং স্বাদের বৈশিষ্ট্যগুলি 5 পয়েন্টের মধ্যে 4.3। ফলের গুণাবলী যেমন সজ্জার রস এবং মাংসলতা, মিষ্টি এবং টক স্বাদ সুস্বাদু চেরি পণ্যের বিস্তৃত শিল্প উত্পাদনের জন্য উপযুক্ত।

রোপণের 3-4 বছর পরে সংস্কৃতি ফল ধরতে শুরু করে। সংস্কৃতির পরিপক্কতার সময়কাল গড়। জুন 3য় দশকে ফসল পাকে।

ফসলের উত্পাদনশীলতা বেশ বেশি: প্রতিটি গাছ থেকে গড়ে 15 কেজি বেরি। একটি ভাল বছরে, ফসল প্রতি গাছে প্রায় 25 কেজি বেরি উত্পাদন করতে পারে।

Rossoshanskaya কালো অঞ্চলের জন্য প্রাথমিকভাবে জোন করা হয়েছে যেমন:

• কেন্দ্রীয়;
• নিঝনেভোলজস্কি;
• উত্তর ককেশীয়।

আজ, বিবেচনাধীন বিভিন্ন চেরি বিতরণের একটি বিস্তৃত ভূগোল রয়েছে। এটি শুধুমাত্র তালিকাভুক্ত অঞ্চলে নয়, ভলগোগ্রাদ, রোস্তভের মতো অঞ্চলে, সেইসাথে সমৃদ্ধ কালো মাটির মধ্যবর্তী গলিতেও ব্যক্তিগত এবং খামারের বাগানগুলিতে পাওয়া যেতে পারে।

বিবেচিত সংস্কৃতি স্ব-উর্বর। উত্পাদনশীলতা বাড়ানোর জন্য, এটি ভাল যে পরাগায়নকারী জাতগুলি কাছাকাছি বৃদ্ধি পায়, যেখানে রোসোশানস্কায়া কালো হিসাবে একই সময়ে ফুল ফোটে।

মূলত, Rossoshanskaya কালো একটি চারা রোপণ সময় শরৎ হয়। যাইহোক, দক্ষিণের কাছাকাছি, আপনি বসন্তে এই বৈচিত্র্যময় চেরি রোপণ করতে পারেন। প্রধান জিনিস হল একটি আলোকিত এলাকা নির্বাচন করা যাতে এটির মাটি অ-অম্লীয় হয়, বিশেষত দোআঁশ। রোসোশানস্কায়া কালো রোপণের জন্য আদর্শ জায়গাটি একটি ইটের প্রাচীরের কাছে খুব বড় পাহাড় নয় যা তাপ জমা করতে পারে।

রোসোশানস্কায়া কালো রঙের একটি প্রাপ্তবয়স্ক চেরি গাছকে ক্রমবর্ধমান মরসুমে মাত্র কয়েকবার (3-4) জল দেওয়া হয়। জল দেওয়া প্রচুর হওয়া উচিত যাতে তরলটি 50-60 সেন্টিমিটার গভীরতায় মাটিতে পৌঁছায়৷ অতিরিক্ত আর্দ্রতা এড়ানোর জন্য জলপাত বৃষ্টিপাতের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ হওয়া উচিত৷যত্নের একটি বাধ্যতামূলক উপাদান হ'ল মূল অসুস্থতা এবং পোকামাকড়ের আক্রমণ থেকে উদ্ভিদের প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা।

জাতটি কেবল কাঠের গড় শীতকালীন কঠোরতাই নয়, ফুলের কুঁড়িগুলির একটি উচ্চ হিম প্রতিরোধেরও গর্ব করে। গাছগুলি ন্যূনতম ক্ষতি সহ কম তাপমাত্রায় এক্সপোজার সহ্য করে (ফুলের কুঁড়ি 10% হিমায়িত হওয়ার মধ্যে)। খরা প্রতিরোধের চেরি একটি গড় আছে। যদি আর্দ্রতার দীর্ঘায়িত অভাব থাকে, নিয়মিত জল দেওয়ার অভাব থাকে তবে গাছটি মারা যেতে পারে।