- লেখক: এ.এফ. কোলেসনিকোভা, ই.এন. Dzhigadlo, A.V. জাভ্যালোভা, টি.এ. ট্রফিমোভা, জি.বি. Zhdanova (ফলের ফসল নির্বাচনের অল-রাশিয়ান বৈজ্ঞানিক গবেষণা ইনস্টিটিউট)
- পার হয়ে হাজির: ঝুকভস্কায়া x সিন্ডারেলা x জারিয়া পোভোলজিয়া
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2006
- ব্যারেল প্রকার: কাঠ
- বৃদ্ধির ধরন: মাঝারি উচ্চতা
- মুকুট: বিস্তৃত, গোলাকার-ডিম্বাকৃতি, উত্থিত, মাঝারি ঘনত্ব
- অঙ্কুর: মাঝারি, সোজা, বাদামী-বাদামী
- পাতা: সরু ডিম্বাকৃতি, সবুজ, কুঁচকানো, ম্যাট
- ফুল: সসার আকৃতির, সাদা, খোলা
- ফুল ও ফলের ধরন: তোড়া শাখায়
চেরি হল বাগানের প্লটগুলিতে সবচেয়ে জনপ্রিয় ধরণের ফলের গাছগুলির মধ্যে একটি। বৈচিত্র্য প্রতিরোধী তার নজিরবিহীনতা এবং ভাল ফলনের কারণে বিভিন্ন স্তরের উদ্যানপালকদের দ্বারা পছন্দ হয়। এটি তাজা ব্যবহারের জন্য, সংরক্ষণের জন্য উপযুক্ত, তাই এটি আমাদের দেশে খুব জনপ্রিয়।
প্রজনন ইতিহাস
ফলের ফসল নির্বাচনের জন্য অল-রাশিয়ান গবেষণা ইনস্টিটিউটের প্রজননকারীদের কাজের ফলস্বরূপ এই জাতটি প্রাপ্ত হয়েছিল। সফল হওয়ার জন্য বিজ্ঞানীদের বেশ কয়েকটি সুপরিচিত জাত একত্রিত করতে হবে। ভলগা অঞ্চলের ঝুকভস্কায়া, সিন্ডারেলা, ডন প্রজাতি ব্যবহার করা হয়েছিল। 2006 সালে, চেরিটি স্টেট রেজিস্টারে প্রবেশ করা হয়েছিল এবং বিভিন্নটি আনুষ্ঠানিকভাবে নিবন্ধিত হয়েছিল। রাশিয়ার সমস্ত অঞ্চলের উদ্যানপালকরা সক্রিয়ভাবে ক্রমাগত রোপণ শুরু করেছেন।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
এই জাতের নাম ইতিমধ্যে এটি একটি নির্দিষ্ট বৈশিষ্ট্য দেয়।গাছটি লম্বা, এটি সমস্ত রাশিয়ান অঞ্চলের আবহাওয়া সহ্য করার পক্ষে যথেষ্ট শক্তিশালী। বৈচিত্র্য বর্ণনা:
গাছটি মাঝারি আকারের, একটি ছড়িয়ে পড়া মুকুট রয়েছে, তবে মাঝারি ঘনত্বের, আকৃতিতে ডিম্বাকৃতি;
গাছের উচ্চতা 3 মিটারে পৌঁছাতে পারে;
মাঝারি আকারের অঙ্কুর, বরং সোজা, বাদামী-বাদামী;
কান্ডের ছালও বাদামী, ফ্লাকি;
4 মিমি কুঁড়ি অঙ্কুর থেকে বিচ্যুত, ডিম্বাকৃতি আকৃতি;
পাতাটি সরু, ডিম্বাকৃতির কাছাকাছি, রঙ সবুজ;
শীটের উপরের অংশটি তীক্ষ্ণভাবে নির্দেশিত, এর প্রান্তগুলিতে দানাদার খাঁজ রয়েছে;
পাতার পৃষ্ঠটি নিস্তেজ-কুঁচকিযুক্ত, প্লেটটি নীচে বাঁকানো হয়;
পিগমেন্টেড পেটিওলগুলি 2 মিমি ব্যাস পর্যন্ত, দৈর্ঘ্য - 3.5 সেমি;
3 কুঁড়ি, করোলা খোলা, সসার আকৃতির পুষ্পমন্ডল;
পাপড়ি সাদা, কাছাকাছি, স্পর্শ;
পাপড়ির উপরে পিস্টিল, দৈর্ঘ্য 8.3 মিমি;
একটি তোড়া টাইপের শাখায় ফল, কাপের আকৃতি ঘণ্টার মতো।
বিভিন্নটি আংশিকভাবে পরাগায়িত হয়, তাই সাইটে বেশ কয়েকটি গাছ লাগানো প্রয়োজন। তাদের মধ্যে অন্তত দুটি হতে হবে। স্টয়কয়ের জন্য সর্বোত্তম পরাগায়নকারী জাত:
যৌবন;
লুবস্কায়া;
ভ্লাদিমিরস্কায়া;
তুর্গেনেভকা;
মস্কোর গ্রিওট।
জাতের সবচেয়ে বড় সুবিধাগুলি ভাল ফলন, ফলের তাজা স্বাদ গুণাবলী হিসাবে বিবেচিত হয়। তবে অসুবিধাগুলিও রয়েছে, উদাহরণস্বরূপ, কোকোমাইকোসিস, মনিলিওসিসের দুর্বল প্রতিরোধ।
ফলের বৈশিষ্ট্য
একটি চেরির ওজন 4.4 থেকে 5 গ্রাম পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়, ফলের আকৃতি গোলাকার। আপনি খুব অসুবিধা ছাড়াই ডাঁটা থেকে এটি বাছাই করতে পারেন, তাই ফসল কাটাতে সমস্যা হয় না। বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে নিম্নলিখিতগুলি হল:
ফলের রঙ গাঢ় লাল;
পাথরটি ছোট, চমৎকারভাবে সজ্জা থেকে প্রস্থান করে;
চেরি একটি ফানেল নেই, শীর্ষ একটি বৃত্তাকার আকৃতি আছে;
মাংস গাঢ় লাল, ঘনত্ব মাঝারি, টেক্সচার কোমল, রস লাল;
ডাঁটা লম্বা, খুব পুরু নয়;
পাথরের ওজন প্রায় 0.25 গ্রাম, পাথরের রঙ হলুদ।
স্বাদ গুণাবলী
যেহেতু সজ্জা খুব ঘন এবং কোমল নয়, তাই তাজা খাওয়া হলে এটি খুব মনোরম হয়। স্বাদের দৃষ্টিকোণ থেকে স্কোর হল 4.5 পয়েন্ট। গঠিত:
15.3% শুষ্ক পদার্থ;
10.1% চিনি;
1.6% অ্যাসিড।
চেরিতে প্রচুর পরিমাণে পেকটিন, ভিটামিন, মাইক্রো এবং ম্যাক্রো উপাদান, ফলিক অ্যাসিড রয়েছে। বৈচিত্রটি সর্বজনীন অন্তর্গত, চমৎকার compotes, জ্যাম, জ্যাম, রস এবং মদ্যপ পানীয় স্টয়কা থেকে প্রাপ্ত হয়।
ripening এবং fruiting
এই জাতটি মে মাসের দ্বিতীয়ার্ধে ফুল ফোটে। গড় স্তরের পরিপ্রেক্ষিতে ফলগুলিও পাকে - জুলাইয়ের মাঝামাঝি। এটি 4 বছর বয়স থেকে সম্পূর্ণরূপে ফল দিতে শুরু করে, আংশিক স্ব-উর্বরতা।
ফলন
জাতটি গড় ফলনের স্তরের অন্তর্গত। এক হেক্টর থেকে গড়ে প্রায় ৮৪ সেন্টার সংগ্রহ করা হয়। সর্বোচ্চ রেকর্ডকৃত ফলন হেক্টর প্রতি প্রায় 125 সেন্টার।
অবতরণ
এই জাতের চেরিকে সাবধানে সাইট নির্বাচন করা প্রয়োজন, অন্যথায় বৃদ্ধি এবং ফল ঘোষণা করা থেকে আলাদা হতে পারে। উপরন্তু, অবতরণ করার সঠিক সময় নির্বাচন করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। থাকার অঞ্চলের উপর ভিত্তি করে পদ্ধতির সময়কাল নির্বাচন করা হয়। দক্ষিণে, পারসিস্টেন্ট প্রধানত শরৎ এবং বসন্তে রোপণ করা হয়। মধ্য এবং উত্তর অঞ্চলে, রোপণের সর্বোত্তম সময় বসন্ত। একটি সাইট নির্বাচন করার সময়, নিম্নলিখিত সূক্ষ্মতা দ্বারা পরিচালিত হন:
এটি ভালভাবে আলোকিত হওয়া উচিত;
মাটি পছন্দসই বালুকাময়, ভূগর্ভস্থ জল কাছাকাছি হওয়া উচিত নয়;
দোআঁশের উপর ভাল বৃদ্ধি পায়;
চেরি পারসিস্টেন্ট ট্রান্সপ্লান্টেশন সহ্য করে না, তাই ল্যান্ডিং সাইট বেছে নেওয়ার ভুল দুঃখজনক পরিণতিতে পরিণত হতে পারে।
অবতরণ সময় নির্বিশেষে, মাটি শরত্কালে প্রস্তুত করা হয়।মাটি পছন্দনীয়ভাবে নিরপেক্ষ, যদি এটি অ্যাসিডিকের কাছাকাছি হয় তবে এটি চুন বা ডলোমাইট ময়দা দিয়ে নিরপেক্ষ করা উচিত। মাটি একটি বেলচা গভীরতা পর্যন্ত খনন করা হয়। আপনি যদি জৈব পদার্থের সাথে পুষ্টির মান বাড়ানোর সিদ্ধান্ত নেন তবে এটি নিরপেক্ষ উপাদানগুলির প্রবর্তনের এক সপ্তাহ পরে করা উচিত। গাছের মধ্যে দূরত্ব 3 মিটারের কম হওয়া উচিত নয়। ভুলে যাবেন না যে বিভিন্নটির ক্রস-পরাগায়ন প্রয়োজন, একবারে বিভিন্ন জাতের বেশ কয়েকটি গাছ লাগান। অবতরণ অ্যালগরিদম ঐতিহ্যগত. 60 সেমি গভীর পর্যন্ত গর্ত, ব্যাস - প্রায় 80 সেমি। মূল কলার পৃষ্ঠের উপরে থাকে। শিকড় সোজা করা হয়, মাটির মিশ্রণটি অংশে ঢেকে দেওয়া হয়, রাম করা হয়, ট্রাঙ্ক থেকে 30 সেমি দ্বারা একটি ইন্ডেন্ট দিয়ে একটি গর্ত তৈরি হয়, যার মধ্যে জল প্রবেশ করা হয়। আর্দ্রতা শোষণ করার পরে, পৃষ্ঠটি মালচ করা হয়, গাছটি বাঁধা হয়।
চাষ এবং পরিচর্যা
যদিও ক্রমাগত চেরি একটি তরুণ গাছ থেকে যায়, বছরের সময় অনুযায়ী এটির জন্য উপযুক্ত যত্ন সংগঠিত করা গুরুত্বপূর্ণ।
বসন্ত। প্রথম, দ্বিতীয় এবং তৃতীয় বছরে কোন সার প্রয়োগ করা হয় না। পর্যায়ক্রমে মাটি আলগা করা প্রয়োজন, তবে খুব গভীর নয়। উদ্ভিদের উপযুক্ত জলের ব্যবস্থা করুন, আগাছা অপসারণ করুন, কাটা। যখন গাছে ফল ধরতে শুরু করে, তখন এটিকে আরও সক্রিয়ভাবে জল দেওয়া প্রয়োজন, বিশেষ করে গরমের সময়। ফুল, অঙ্কুর এবং ফল গঠনের সময় জল দেওয়ার হার কাণ্ডের নীচে 3 বালতি।পরাগায়নের জন্য পোকামাকড়কে আকৃষ্ট করতে, মধুর জলীয় দ্রবণ দিয়ে স্প্রে করা প্রয়োজন। একটি পূর্ণবয়স্ক গাছ প্রতি মৌসুমে অন্তত তিনবার আলগা হয়। বসন্তের প্রারম্ভিক সময়ে, যখন কুঁড়ি ফুলেনি, পারসিস্টেন্ট কেটে ফেলা হয়, শিকড় থেকে অঙ্কুরগুলি সরানো হয় এবং মাটি মালচ করা হয়। কীটপতঙ্গ এবং রোগের বিরুদ্ধে প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা গ্রহণ করা গুরুত্বপূর্ণ।
গ্রীষ্ম। এই সময়ের মধ্যে, গাছটিকে কীটপতঙ্গ, রোগ এবং আগাছা থেকে রক্ষা করার জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণে জল এবং পুষ্টি দেওয়া খুবই গুরুত্বপূর্ণ। গাছগুলিকে নিয়মিত আর্দ্র করা দরকার, বিশেষ করে যদি আবহাওয়া গরম হয়। এই সময়ের মধ্যে, Persistent আংশিকভাবে ডিম্বাশয় ড্রপ করতে পারে, অবিলম্বে এটি নাইট্রোজেন সার দিয়ে গাছ খাওয়ানো গুরুত্বপূর্ণ। প্রায় এক মাস পরে, পটাসিয়াম-ফসফরাস যৌগগুলি চালু করা হয়, যখন গাছটি ইতিমধ্যে ফল ধরে। এই জাতটি গ্রীষ্মে পাকে, তাই সময়মতো ফসল তোলা প্রয়োজন৷ জুলাইয়ের মাঝামাঝি সময়ে অবিরাম পাকে৷ বৃদ্ধির অঞ্চলের উপর নির্ভর করে ফসল কাটার সময় সামান্য পরিবর্তিত হতে পারে।
শরৎ। শরতের সময়কালে, উদ্ভিদকে খনিজ যৌগ এবং জৈব পদার্থ সরবরাহ করা প্রয়োজন। ট্রাঙ্ক সার্কেলে টপ ড্রেসিং প্রয়োগ করা হয়, যদি গাছটি তরুণ হয় তবে এটি প্রায় 10 সেন্টিমিটার খনন করে। একটি ফলদায়ক গাছের মাটি 20 সেন্টিমিটার গভীরে খনন করা হয়। এই পদ্ধতিটি করা হয় যখন পাতাগুলি হলুদ হতে শুরু করে। বৃষ্টির কয়েকদিন পর সার দিলে ভালো হয়। শরৎ শুষ্ক হলে, মাটি নিজেই আর্দ্র করা গুরুত্বপূর্ণ। এবং শরত্কালে, প্রাক-শীতকালীন জল দেওয়া হয়। পিরিয়ডের মাঝামাঝি সময়ে, আপনি ইঁদুরের জন্য টোপ দিতে পারেন, কাণ্ডগুলিকে সাদা করতে পারেন, কঙ্কালের ধরণের শাখাগুলির ভিত্তি। নভেম্বরে, সমস্ত পাতা সংগ্রহ করা হয়, কান্ডের কাছাকাছি মাটি মালচ করা হয়। যদি গাছটি তরুণ হয়, তবে স্প্রুস শাখাগুলির সাথে কাণ্ডগুলি বেঁধে রাখা ভাল।