চেরি ঝুকভস্কায়া

চেরি ঝুকভস্কায়া
বৈচিত্র্যের প্রধান বৈশিষ্ট্য:
  • লেখক: এস.ভি. ঝুকভ এবং ই.এন. খারিটোনভ (অল-রাশিয়ান রিসার্চ ইনস্টিটিউট অফ জেনেটিক্স অ্যান্ড ব্রিডিং অফ ফ্রুট প্ল্যান্টস আইভি মিচুরিনের নামে নামকরণ করা হয়েছে)
  • ব্যারেল প্রকার: কাঠ
  • বৃদ্ধির ধরন: মাঝারি উচ্চতা
  • মুকুট: গোলাকার, সামান্য ছড়ানো, মাঝারি ঘনত্ব
  • পাতা: মধ্যম
  • অঙ্কুর: লালচে বাদামী, মাঝারি বেধ, বাঁকা
  • পাতা: গাঢ় সবুজ, মাঝারি আকারের উপরে, সামান্য আভা সহ আয়তাকার-ডিম্বাকৃতি আকৃতি
  • ফুল: সাদা, প্রায় 30 মিমি ব্যাস
  • ফলের আকৃতি: বৃত্তাকার ভিত্তি এবং ডিম্বাকৃতি শীর্ষ সঙ্গে ডিম্বাকৃতি-হৃদ-আকৃতির
  • ফলের রঙ: কালচে লাল
সব স্পেসিফিকেশন দেখুন

চেরি ঝুকভস্কায়া একটি পুরানো, প্রমাণিত জাত যা সোভিয়েত সময় থেকে উদ্যানপালকদের কাছে পরিচিত। এটি বিভিন্ন জলবায়ুতে জন্মায়, ফসল কাটার সময় ধারাবাহিকভাবে ভাল ফলাফল প্রদর্শন করে। সার্বজনীন-উদ্দেশ্যযুক্ত ফলগুলি শীতের জন্য ক্যানিং, জুসিং, হিমায়িত করার জন্য উপযুক্ত।

প্রজনন ইতিহাস

জাতটি অল-রাশিয়ান রিসার্চ ইনস্টিটিউট অফ জেনেটিক্স অ্যান্ড ব্রিডিং অফ ফ্রুট প্ল্যান্টের বিশেষজ্ঞদের দ্বারা প্রাপ্ত হয়েছিল। আই ভি মিচুরিনা। এটি XX শতাব্দীর 40 এর দশকের শেষের দিকে বের করা হয়েছিল। নির্বাচন প্রক্রিয়ায়, বিনামূল্যে পরাগায়নের বিভিন্ন বীজ ব্যবহার করা হয়েছিল।

বৈচিত্র্য বর্ণনা

চেরি ঝুকভস্কায়া মাঝারি আকারের গাছ গঠন করে যার কাণ্ডের উচ্চতা 1.5-3 মিটার। মুকুটটি মাঝারি ঘনত্বের, খুব বেশি ছড়ানো, গোলাকার নয়। এর মধ্যে অঙ্কুরগুলি বাঁকা, লাল-বাদামী রঙের, গাঢ় সবুজ বড় পাতায় আচ্ছাদিত, চকচকে, আয়তাকার-ডিম্বাকৃতি।ফুলের সময়, গাছটি সাদা কুঁড়ি দিয়ে আচ্ছাদিত হয়, প্রতি ফুলে 5। একটি গাছের গড় আয়ু 18-20 বছর।

ফলের বৈশিষ্ট্য

এই জাতের চেরিগুলি একই উজ্জ্বল মাংসের সাথে গাঢ় লাল। প্রতিটি ফলের ওজন গড়ে 4 গ্রাম, একটি ডিম্বাকৃতি-হৃদয়ের আকৃতি এবং একটি গোলাকার ভিত্তি রয়েছে। সজ্জা ঘন এবং রসালো, ভিতরে একটি মাঝারি আকারের হাড়, টিস্যু থেকে ভালভাবে আলাদা। চেরি দেখতে আকর্ষণীয়, বাণিজ্যিক ব্যবহারের জন্য চমৎকার সম্ভাবনা রয়েছে এবং যান্ত্রিকভাবে ফসল কাটা যায়।

স্বাদ গুণাবলী

ফল টক-মিষ্টি, স্বাদে খুবই মনোরম। তাজা চেরিগুলির জন্য 5 পয়েন্ট পর্যন্ত উচ্চ স্বাদের স্কোর পান।

ripening এবং fruiting

গাছে প্রথম চেরি 4 বছর বয়সে উপস্থিত হয়। পাকার পরিপ্রেক্ষিতে, জাতটি মাঝারি, এটি জুলাইয়ের ২য় দশক থেকে ফল ধরে। ফসলের প্রত্যাবর্তন একই সময়ে ঘটে। Fruiting bouquet twigs উপর কেন্দ্রীভূত হয়, আংশিকভাবে পূর্ববর্তী বছরের বৃদ্ধি প্রভাবিত করে।

আপনার এলাকায় ক্রমবর্ধমান চেরি, আপনি fruiting কিছু বৈশিষ্ট্য জানতে হবে. রোপণের পরে একটি চেরি গাছ সাধারণত প্রথম কয়েক বছর ফল ধরে না। অনুকূল পরিস্থিতিতে, এই সংস্কৃতি 2 বা 3 বছরের মধ্যে ফল দিতে পারে। তবে, 4-5 বছর অপেক্ষা করা অস্বাভাবিক নয়।

ফলন

বয়সের সাথে সাথে ফলের ফলন বৃদ্ধি পায়। 10 বছরে, গাছটি 12 কেজি গড় ফলন দেয়, তারপর এই পরিসংখ্যান দ্বিগুণ করে। সাধারণভাবে, ফলন ভাল হিসাবে রেট করা হয়.

ক্রমবর্ধমান অঞ্চল

জাতটি মধ্য ও নিম্ন ভোলগা অঞ্চলের অঞ্চলে বৃদ্ধির জন্য উপযুক্ত। এবং এছাড়াও এটি কেন্দ্রীয় চেরনোবিল অঞ্চল এবং কেন্দ্রীয় অঞ্চলে রোপণ করা হয়।

স্ব-উর্বরতা এবং পরাগায়নকারীদের প্রয়োজন

ঝুকভস্কায়া একটি স্ব-উর্বর চেরি। এটিতে ফলের উপস্থিতির জন্য, একই ফুলের সময় কাছাকাছি অন্যান্য জাতের রোপণ প্রয়োজন। এগুলি ভ্লাদিমিরস্কায়া চেরি, কালো ভোগ্যপণ্য, যুবক হতে পারে।

অবতরণ

ঝুকভস্কায়া জাতের চেরি বসন্ত মাসে রোপণ করা হয়, তবে চারা শরত্কালে কেনা যায়। এই ক্ষেত্রে, তারা মাটিতে রাখা হয়, 45 ডিগ্রি কোণে খনন করা হয়, এবং তারপর কার্ডবোর্ড, রাগ, স্প্রুস শাখা দিয়ে আচ্ছাদিত। এবং একটি ঠাণ্ডা সেলারে স্টোরেজও সম্ভব, যখন শিকড়গুলি একটি স্যাঁতসেঁতে কাপড় দিয়ে আবৃত করতে হবে।

এপ্রিল মাসে গাছপালা মাটিতে স্থানান্তরিত হয়। Zhukovsky জন্য, অবস্থান পছন্দ খুব গুরুত্বপূর্ণ। একটি রৌদ্রোজ্জ্বল অঞ্চল, বড় আকারের গাছপালা দ্বারা ছায়াযুক্ত নয়, ভাল বায়ুচলাচল, করবে। ভূগর্ভস্থ জল যদি পৃষ্ঠের 2 মিটারের বেশি হয়, তাহলে চারাটি একটি বিশেষভাবে নির্মিত বাঁধের উপর স্থাপন করা হয়। আপনার অঞ্চলের নার্সারিগুলিতে উপাদান ক্রয় করা প্রয়োজন যাতে এটি ভালভাবে খাপ খায়।

গর্তটি 0.8 মিটার ব্যাস এবং 0.5 মিটার গভীরতার সাথে গঠিত - এগুলি আনুমানিক সূচক, যদি রুট সিস্টেমটি অত্যন্ত উন্নত হয় তবে এগুলি বাড়ানো যেতে পারে। শরত্কাল থেকে ডলোমাইট ময়দা দিয়ে অম্লীয় মাটি খনন করা হয়। ঘন কাদামাটি বালি দিয়ে আলগা করা হয় - 2 মি 2 প্রতি 1 বালতি।

রোপণের সময়, অল্প বয়স্ক চেরিগুলি মাটির স্তরের সামান্য নীচে রুট কলার দিয়ে সেট করা হয়। শিকড় সোজা করতে হবে যাতে ইনস্টিল করার সময় সেগুলি ভেঙে না যায়। গর্ত খননের সময় যে মাটি বের করা হয় তা সুপারফসফেটের সাথে মিশ্রিত করতে হবে এবং জৈব সার প্রয়োগ করতে হবে। রোপণ গর্ত এই স্তর দিয়ে ভরা হয়, ধীরে ধীরে এটি compacting। চারাকে 2 বালতি জল দিয়ে জল দেওয়া হয়, তারপরে আর্দ্র করা মাটি মালচ করা হয়, প্রয়োজনে সেগুলি একটি খুঁটিতে বা প্রসারিত চিহ্নের সাথে বেঁধে দেওয়া হয়।

গ্রীষ্মের কুটিরে একটি চেরি চারা বেঁচে থাকার গ্যারান্টি দেওয়ার জন্য, রোপণের সময় সমস্ত মৌলিক প্রয়োজনীয়তা কঠোরভাবে পালন করা উচিত। রোপণের সময় সঠিকভাবে নির্ধারণ করা, সঠিকভাবে একটি চারা চয়ন করা, একটি রোপণ গর্ত প্রস্তুত করা প্রয়োজন।
চেরি গ্রাফটিং হল একটি কৃষি কৌশল যেখানে একটি গাছের টুকরো তার নিজস্ব বৈশিষ্ট্য এবং বৈশিষ্ট্য সহ একটি নতুন ফসল পেতে অন্যটিতে স্থানান্তর করা হয়। প্রক্রিয়া চলাকালীন, একটি গাছের বায়বীয় অংশ অন্য সংস্কৃতির একটি টুকরো দিয়ে বিভক্ত করা হয়।এটি চেরি গাছের ফলন বাড়াবে, পাশাপাশি রোগ এবং কীটপতঙ্গের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াবে।

চাষ এবং পরিচর্যা

চেরি Zhukovskaya যত্ন জন্য খুব দাবি করা হয় না, কিন্তু কিছু মনোযোগ প্রয়োজন। ফুল ফোটার পর অবিলম্বে শুরু হওয়া এবং তারপর ফল গঠনের পরে পুনরাবৃত্তি করা জল নিয়ন্ত্রণ করা প্রয়োজন। শীতের আগে, নভেম্বরের মাঝামাঝি, একটি জল-চার্জিং তরল সরবরাহ করা হয়, একটি বিশেষভাবে খনন করা খাঁজে মূলের নীচে 4 বালতি জল আনা হয়।

খুব নিবিড়ভাবে মাটি আলগা করার প্রয়োজন নেই। উষ্ণ মৌসুমে, বছরে 2-3 বার আলগা করা হয়। শীতের আগে, মূল অঞ্চলের মাটি পটাসিয়াম-ফসফরাস গ্রুপের সার দিয়ে একটি কোদাল বেয়নেটের গভীরতা পর্যন্ত খনন করা হয়। বাকি সময়, শীর্ষ ড্রেসিং ঋতু সময় 2 বার বাহিত হয়। তুষার গলে যাওয়ার পরপরই গাছগুলোকে অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট দিয়ে নিষিক্ত করা হয়।

একটি ভাল চেরি ফসলের চাবিকাঠিগুলির মধ্যে একটি হল সঠিক যত্ন, যার বাধ্যতামূলক পদক্ষেপ হল ছাঁটাই। ছাঁটাই সবচেয়ে সহজ পদ্ধতিগুলির মধ্যে একটি, এবং এটির জন্য প্রচুর সরঞ্জাম এবং সময় প্রয়োজন হয় না। পদ্ধতির পরে, চেরি গাছটি ফসলের গঠনে জীবনীশক্তির একটি উল্লেখযোগ্য অংশ পুনরায় বিতরণ করে, যা আরও ভাল এবং আরও স্থিতিশীল হয়ে ওঠে।
প্রচুর ফল এবং সফল বৃদ্ধির জন্য, চেরি গাছকে অবশ্যই খাওয়াতে হবে। চেরি শীর্ষ ড্রেসিং মানের উপর বেশ উচ্চ চাহিদা তোলে. এর জন্য জৈব এবং খনিজ মিশ্রণ উভয়ই ব্যবহার করা যেতে পারে। একটি ফল গাছের ক্রমবর্ধমান মরসুমের প্রতিটি পর্যায়ে, এটির বিভিন্ন ট্রেস উপাদান প্রয়োজন।

রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ

ঝুকভস্কায়া একটি চেরি বৈচিত্র্য যা কোকোমাইকোসিসের উচ্চ প্রতিরোধের সাথে। তবে এটি ক্লাসেরোস্পোরিয়াসিস দ্বারা প্রভাবিত হয়, যেখানে পাতাগুলিতে গর্ত দেখা যায় এবং তারা নিজেরাই একটি লাল-বাদামী রঙ অর্জন করে। যদি এই রোগের লক্ষণগুলি সনাক্ত করা হয়, তবে তামাযুক্ত রাসায়নিক প্রস্তুতির সাথে চিকিত্সা প্রয়োগ করা প্রয়োজন।

ধূসর পচাও প্রায়শই চেরি গাছকে প্রভাবিত করে।বাহ্যিকভাবে, রোগের লক্ষণগুলি তাপীয় পোড়াগুলির মতোই। অঙ্কুরে ছত্রাকের ধূসর স্পোর পাওয়া গেলে, ছত্রাকনাশক দিয়ে চিকিত্সা অবিলম্বে শুরু করা উচিত। মুকুট, ফল এবং পাতার সমস্ত ক্ষতিগ্রস্থ অঞ্চলগুলি সরিয়ে ফেলা হয়, আগুনে ধ্বংস হয়ে যায়।

কীটপতঙ্গগুলির মধ্যে সবচেয়ে বিপজ্জনক হল চেরি ফ্লাই, করাত মাছি, ক্যালিফোর্নিয়া স্কেল পোকা। তাদের বিরুদ্ধে যুদ্ধে, উপযুক্ত কীটনাশক প্রস্তুতি নির্বাচন করা হয়।

মাটি এবং জলবায়ু অবস্থার জন্য প্রয়োজনীয়তা

এই জাতের চেরি গাছগুলির গড় শীতকালীন কঠোরতা রয়েছে। কঠোর শীতের সাথে ঠান্ডা জলবায়ুতে, এগুলি বাড়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয় না। এবং গাছপালা রিটার্ন ফ্রস্ট সহ্য করে না। বায়ুমণ্ডলের তাপমাত্রা শূন্যের নিচে নেমে গেলে ফুলের কুঁড়ি পড়ে যায়। জাতটি খরা প্রতিরোধী।

চেরি প্রায় প্রতিটি বাগান চক্রান্ত পাওয়া যায়. এবং যদি প্রতি বছর তিনি বড় এবং মিষ্টি বেরিগুলির প্রচুর ফসল নিয়ে খুশি হন, তবে এই জাতীয় কার্যকর বৈচিত্র প্রচারের প্রশ্ন ওঠে। চেরি কাটা, বীজ, লেয়ারিং, গ্রাফটিং, অঙ্কুর দ্বারা প্রচার করা যেতে পারে। প্রতিটি পদ্ধতির নিজস্ব বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

পর্যালোচনার ওভারভিউ

গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের মতে, যদিও ঝুকভস্কায়া চেরি প্রাচীনতম প্রজনন জাতগুলির মধ্যে একটি, এটি এখনও নতুন বিকল্পগুলির থেকে নিকৃষ্ট নয়। বড় মিষ্টি ফল বিশেষ করে ভালো তাজা। উদ্যানপালকরা লক্ষ্য করেছেন যে এগুলি সিরাপের মধ্যে চমৎকার স্বাদযুক্ত রস, জ্যাম এবং চেরি তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। ফলের বন্ধুত্বপূর্ণ পাকা, প্রচুর এবং সুন্দর ফুল, গাছের নান্দনিক চেহারা, যা বাগানে খুব আলংকারিক দেখায় এর জন্য বৈচিত্রটি অত্যন্ত প্রশংসিত।

বছরের পর বছর ধরে নেতিবাচক পর্যালোচনাও জমেছে। উদ্যানপালকরা উল্লেখ করেছেন যে ঝুকভস্কায়া বেরি ঝরানোর প্রবণতা রাখে এবং কাঠ বৃদ্ধিতে প্রচুর পরিমাণে জমে যায়। পরাগায়নকারী ছাড়া, আয়তনের দিক থেকে শালীন ফলন পাওয়াও সম্ভব হবে না। তাদের আয়তন অনুমিত ফলনের 5% এ পৌঁছানোর সম্ভাবনা কম।

প্রধান বৈশিষ্ট্য
লেখক
এস.ভি. ঝুকভ এবং ই.এন.খারিটোনভ (অল-রাশিয়ান রিসার্চ ইনস্টিটিউট অফ জেনেটিক্স অ্যান্ড ব্রিডিং অফ ফ্রুট প্ল্যান্টস আইভি মিচুরিনের নামে নামকরণ করা হয়েছে)
দেখুন
সাধারণ
উদ্দেশ্য
সর্বজনীন
ফলন
ভাল
গড় ফলন
10 বছর বয়সী গাছ 12 কেজি ফল দেয়, 20 বছর বয়সে - 30 কেজি ফল
বিপণনযোগ্যতা
ভাল
কাঠ
ব্যারেল প্রকার
কাঠ
বৃদ্ধির ধরন
মাঝারি উচ্চতা
উচ্চতা, মি
1,5-3
মুকুট
গোলাকার, সামান্য ছড়ানো, মাঝারি ঘনত্ব
পাতা
গড়
অঙ্কুর
লালচে বাদামী, মাঝারি বেধ, বাঁকা
পাতা
গাঢ় সবুজ, মাঝারি আকারের উপরে, সামান্য আভা সহ আয়তাকার-ডিম্বাকৃতি আকৃতি
ফুল
সাদা, প্রায় 30 মিমি ব্যাস
পুষ্পমঞ্জরিতে ফুলের সংখ্যা
5
কাঠের স্থায়িত্ব
18-20 বছর বয়সী
ফল
ফলের ওজন, ছ
4
ফলের আকৃতি
বৃত্তাকার ভিত্তি এবং ডিম্বাকৃতি শীর্ষ সঙ্গে ডিম্বাকৃতি হৃদয়-আকৃতির
ফলের রঙ
কালচে লাল
সজ্জার রঙ
কালচে লাল
সজ্জা (সংগতি)
ঘন, সরস
স্বাদ
মিষ্টি এবং টক
রসের রঙ
গাঢ় রঙের
হাড়ের ওজন, ছ
0.29 গ্রাম ±0.01
হাড়ের আকার
গড়
সজ্জা থেকে হাড়ের বিচ্ছেদ
ভাল
ফলের রচনা
কঠিন পদার্থ - 15.86%, শর্করা - 9.41%, অ্যাসিড - 1.42%, অ্যাসকরবিক অ্যাসিড - 19.8%
চেহারা
আকর্ষণীয়
তাজা ফলের স্বাদ মূল্যায়ন
5.0 পয়েন্ট
চাষ
স্ব-উর্বরতা
স্ব জীবাণুমুক্ত
পরাগায়নকারী জাত
ভ্লাদিমিরস্কায়া, মোলোডেজনায়া, লুবস্কায়া, আপুখটিনস্কায়া এবং ভোগ্যপণ্য কালো
ফলের ধরন
bouquet twigs উপর, আংশিকভাবে গত বছরের বৃদ্ধি উপর ফল দেয়.
শীতকালীন কঠোরতা
গড়
যান্ত্রিক ফসল কাটার জন্য উপযুক্ততা
হ্যাঁ
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
সেন্ট্রাল, সেন্ট্রাল ব্ল্যাক আর্থ, মিডল ভোলগা এবং লোয়ার ভোলগা অঞ্চল
কোকোমাইকোসিসের প্রতিরোধ
উচ্চ
পরিপক্কতা
অব্যবহিতকরণ
4 বছরের জন্য
পাকা সময়
গড়
ফলের সময়কাল
জুলাইয়ের দ্বিতীয় দশক
পরিপক্কতার প্রকৃতি
যুগপত
রিভিউ
কোন পর্যালোচনা আছে.
জনপ্রিয় চেরি জাত
চেরি এলিস এলিস চেরি অ্যানথ্রাসাইট অ্যানথ্রাসাইট চেরি আশিনস্কি আশিনস্কায়া চেরি ভ্লাদিমিরস্কায়া ভ্লাদিমিরস্কায়া চেরি ডেজার্ট ফ্রস্টি ডেজার্ট মোরোজোভা ডিউক ইভানোভনা ডিউক ইভানোভনা ডিউক দ্য নার্স ডিউক দ্য নার্স ডিউক নোচকা ডিউক নোচকা ডিউক স্পার্টান ডিউক স্পার্টান ডিউক ওয়ান্ডার চেরি ডিউক ওয়ান্ডার চেরি চেরি ঝুকভস্কায়া ঝুকভস্কায়া চেরি কুইন রাণী চেরি লিউবস্কায়া লিউবস্কায়া চেরি বাতিঘর বাতিঘর চেরি ইয়ুথ যৌবন চেরি মোরোজোভকা মরজোভকা চেরি নাটালি নাটালি চেরি নভেলা নভেলা চেরি স্পার্ক স্পার্ক চেরি পডবেলস্কায়া পডবেলস্কায়া চেরি পেশা বৃত্তি চেরি পুতিনকা পুতিনকা চেরি রাডোনেজ রাডোনেজ চেরি তামারিস তামারিস চেরি তুর্গেনেভকা তুর্গেনেভকা চেরি খারিটোনোভস্কায়া খারিটোনোভস্কায়া চেরি কালো বড় কালো বড় চেরি চেরনোকরকা চেরনোকরকা চেরি চকোলেট চকোলেট মেয়ে চেরি উদার উদার
সমস্ত জাতের চেরি - 82 পিসি।
অন্যান্য সংস্কৃতি
এপ্রিকট জাত এপ্রিকট জাত বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বেগুনের জাত বেগুনের জাত আঙ্গুরের জাত আঙ্গুরের জাত চেরি জাত চেরি জাত ব্লুবেরি জাত ব্লুবেরি জাত মটর জাত মটর জাত নাশপাতি জাত নাশপাতি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত হানিসাকলের জাত হানিসাকলের জাত বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বাঁধাকপির জাত বাঁধাকপির জাত আলুর জাত আলুর জাত গুজবেরি জাত গুজবেরি জাত পেঁয়াজের জাত পেঁয়াজের জাত রাস্পবেরি জাত রাস্পবেরি জাত গাজরের জাত গাজরের জাত বিভিন্ন ধরণের শসা বিভিন্ন ধরণের শসা পীচ জাত পীচ জাত মরিচের জাত মরিচের জাত পার্সলে জাত পার্সলে জাত মুলার জাত মুলার জাত গোলাপের জাত গোলাপের জাত বীট জাত বীট জাত বরই জাত বরই জাত কারেন্টের জাত কারেন্টের জাত টমেটোর জাত টমেটোর জাত কুমড়ার জাত কুমড়ার জাত ডিলের জাত ডিলের জাত ফুলকপির জাত ফুলকপির জাত চেরি জাত চেরি জাত রসুনের জাত রসুনের জাত আপেলের জাত আপেলের জাত

রান্নাঘর

শয়নকক্ষ

আসবাবপত্র