- লেখক: এস.ভি. ঝুকভ এবং ই.এন. খারিটোনভ (অল-রাশিয়ান রিসার্চ ইনস্টিটিউট অফ জেনেটিক্স অ্যান্ড ব্রিডিং অফ ফ্রুট প্ল্যান্টস আইভি মিচুরিনের নামে নামকরণ করা হয়েছে)
- ব্যারেল প্রকার: কাঠ
- বৃদ্ধির ধরন: মাঝারি উচ্চতা
- মুকুট: গোলাকার, সামান্য ছড়ানো, মাঝারি ঘনত্ব
- পাতা: মধ্যম
- অঙ্কুর: লালচে বাদামী, মাঝারি বেধ, বাঁকা
- পাতা: গাঢ় সবুজ, মাঝারি আকারের উপরে, সামান্য আভা সহ আয়তাকার-ডিম্বাকৃতি আকৃতি
- ফুল: সাদা, প্রায় 30 মিমি ব্যাস
- ফলের আকৃতি: বৃত্তাকার ভিত্তি এবং ডিম্বাকৃতি শীর্ষ সঙ্গে ডিম্বাকৃতি-হৃদ-আকৃতির
- ফলের রঙ: কালচে লাল
চেরি ঝুকভস্কায়া একটি পুরানো, প্রমাণিত জাত যা সোভিয়েত সময় থেকে উদ্যানপালকদের কাছে পরিচিত। এটি বিভিন্ন জলবায়ুতে জন্মায়, ফসল কাটার সময় ধারাবাহিকভাবে ভাল ফলাফল প্রদর্শন করে। সার্বজনীন-উদ্দেশ্যযুক্ত ফলগুলি শীতের জন্য ক্যানিং, জুসিং, হিমায়িত করার জন্য উপযুক্ত।
প্রজনন ইতিহাস
জাতটি অল-রাশিয়ান রিসার্চ ইনস্টিটিউট অফ জেনেটিক্স অ্যান্ড ব্রিডিং অফ ফ্রুট প্ল্যান্টের বিশেষজ্ঞদের দ্বারা প্রাপ্ত হয়েছিল। আই ভি মিচুরিনা। এটি XX শতাব্দীর 40 এর দশকের শেষের দিকে বের করা হয়েছিল। নির্বাচন প্রক্রিয়ায়, বিনামূল্যে পরাগায়নের বিভিন্ন বীজ ব্যবহার করা হয়েছিল।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
চেরি ঝুকভস্কায়া মাঝারি আকারের গাছ গঠন করে যার কাণ্ডের উচ্চতা 1.5-3 মিটার। মুকুটটি মাঝারি ঘনত্বের, খুব বেশি ছড়ানো, গোলাকার নয়। এর মধ্যে অঙ্কুরগুলি বাঁকা, লাল-বাদামী রঙের, গাঢ় সবুজ বড় পাতায় আচ্ছাদিত, চকচকে, আয়তাকার-ডিম্বাকৃতি।ফুলের সময়, গাছটি সাদা কুঁড়ি দিয়ে আচ্ছাদিত হয়, প্রতি ফুলে 5। একটি গাছের গড় আয়ু 18-20 বছর।
ফলের বৈশিষ্ট্য
এই জাতের চেরিগুলি একই উজ্জ্বল মাংসের সাথে গাঢ় লাল। প্রতিটি ফলের ওজন গড়ে 4 গ্রাম, একটি ডিম্বাকৃতি-হৃদয়ের আকৃতি এবং একটি গোলাকার ভিত্তি রয়েছে। সজ্জা ঘন এবং রসালো, ভিতরে একটি মাঝারি আকারের হাড়, টিস্যু থেকে ভালভাবে আলাদা। চেরি দেখতে আকর্ষণীয়, বাণিজ্যিক ব্যবহারের জন্য চমৎকার সম্ভাবনা রয়েছে এবং যান্ত্রিকভাবে ফসল কাটা যায়।
স্বাদ গুণাবলী
ফল টক-মিষ্টি, স্বাদে খুবই মনোরম। তাজা চেরিগুলির জন্য 5 পয়েন্ট পর্যন্ত উচ্চ স্বাদের স্কোর পান।
ripening এবং fruiting
গাছে প্রথম চেরি 4 বছর বয়সে উপস্থিত হয়। পাকার পরিপ্রেক্ষিতে, জাতটি মাঝারি, এটি জুলাইয়ের ২য় দশক থেকে ফল ধরে। ফসলের প্রত্যাবর্তন একই সময়ে ঘটে। Fruiting bouquet twigs উপর কেন্দ্রীভূত হয়, আংশিকভাবে পূর্ববর্তী বছরের বৃদ্ধি প্রভাবিত করে।
ফলন
বয়সের সাথে সাথে ফলের ফলন বৃদ্ধি পায়। 10 বছরে, গাছটি 12 কেজি গড় ফলন দেয়, তারপর এই পরিসংখ্যান দ্বিগুণ করে। সাধারণভাবে, ফলন ভাল হিসাবে রেট করা হয়.
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
জাতটি মধ্য ও নিম্ন ভোলগা অঞ্চলের অঞ্চলে বৃদ্ধির জন্য উপযুক্ত। এবং এছাড়াও এটি কেন্দ্রীয় চেরনোবিল অঞ্চল এবং কেন্দ্রীয় অঞ্চলে রোপণ করা হয়।
স্ব-উর্বরতা এবং পরাগায়নকারীদের প্রয়োজন
ঝুকভস্কায়া একটি স্ব-উর্বর চেরি। এটিতে ফলের উপস্থিতির জন্য, একই ফুলের সময় কাছাকাছি অন্যান্য জাতের রোপণ প্রয়োজন। এগুলি ভ্লাদিমিরস্কায়া চেরি, কালো ভোগ্যপণ্য, যুবক হতে পারে।
অবতরণ
ঝুকভস্কায়া জাতের চেরি বসন্ত মাসে রোপণ করা হয়, তবে চারা শরত্কালে কেনা যায়। এই ক্ষেত্রে, তারা মাটিতে রাখা হয়, 45 ডিগ্রি কোণে খনন করা হয়, এবং তারপর কার্ডবোর্ড, রাগ, স্প্রুস শাখা দিয়ে আচ্ছাদিত। এবং একটি ঠাণ্ডা সেলারে স্টোরেজও সম্ভব, যখন শিকড়গুলি একটি স্যাঁতসেঁতে কাপড় দিয়ে আবৃত করতে হবে।
এপ্রিল মাসে গাছপালা মাটিতে স্থানান্তরিত হয়। Zhukovsky জন্য, অবস্থান পছন্দ খুব গুরুত্বপূর্ণ। একটি রৌদ্রোজ্জ্বল অঞ্চল, বড় আকারের গাছপালা দ্বারা ছায়াযুক্ত নয়, ভাল বায়ুচলাচল, করবে। ভূগর্ভস্থ জল যদি পৃষ্ঠের 2 মিটারের বেশি হয়, তাহলে চারাটি একটি বিশেষভাবে নির্মিত বাঁধের উপর স্থাপন করা হয়। আপনার অঞ্চলের নার্সারিগুলিতে উপাদান ক্রয় করা প্রয়োজন যাতে এটি ভালভাবে খাপ খায়।
গর্তটি 0.8 মিটার ব্যাস এবং 0.5 মিটার গভীরতার সাথে গঠিত - এগুলি আনুমানিক সূচক, যদি রুট সিস্টেমটি অত্যন্ত উন্নত হয় তবে এগুলি বাড়ানো যেতে পারে। শরত্কাল থেকে ডলোমাইট ময়দা দিয়ে অম্লীয় মাটি খনন করা হয়। ঘন কাদামাটি বালি দিয়ে আলগা করা হয় - 2 মি 2 প্রতি 1 বালতি।
রোপণের সময়, অল্প বয়স্ক চেরিগুলি মাটির স্তরের সামান্য নীচে রুট কলার দিয়ে সেট করা হয়। শিকড় সোজা করতে হবে যাতে ইনস্টিল করার সময় সেগুলি ভেঙে না যায়। গর্ত খননের সময় যে মাটি বের করা হয় তা সুপারফসফেটের সাথে মিশ্রিত করতে হবে এবং জৈব সার প্রয়োগ করতে হবে। রোপণ গর্ত এই স্তর দিয়ে ভরা হয়, ধীরে ধীরে এটি compacting। চারাকে 2 বালতি জল দিয়ে জল দেওয়া হয়, তারপরে আর্দ্র করা মাটি মালচ করা হয়, প্রয়োজনে সেগুলি একটি খুঁটিতে বা প্রসারিত চিহ্নের সাথে বেঁধে দেওয়া হয়।
চাষ এবং পরিচর্যা
চেরি Zhukovskaya যত্ন জন্য খুব দাবি করা হয় না, কিন্তু কিছু মনোযোগ প্রয়োজন। ফুল ফোটার পর অবিলম্বে শুরু হওয়া এবং তারপর ফল গঠনের পরে পুনরাবৃত্তি করা জল নিয়ন্ত্রণ করা প্রয়োজন। শীতের আগে, নভেম্বরের মাঝামাঝি, একটি জল-চার্জিং তরল সরবরাহ করা হয়, একটি বিশেষভাবে খনন করা খাঁজে মূলের নীচে 4 বালতি জল আনা হয়।
খুব নিবিড়ভাবে মাটি আলগা করার প্রয়োজন নেই। উষ্ণ মৌসুমে, বছরে 2-3 বার আলগা করা হয়। শীতের আগে, মূল অঞ্চলের মাটি পটাসিয়াম-ফসফরাস গ্রুপের সার দিয়ে একটি কোদাল বেয়নেটের গভীরতা পর্যন্ত খনন করা হয়। বাকি সময়, শীর্ষ ড্রেসিং ঋতু সময় 2 বার বাহিত হয়। তুষার গলে যাওয়ার পরপরই গাছগুলোকে অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট দিয়ে নিষিক্ত করা হয়।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
ঝুকভস্কায়া একটি চেরি বৈচিত্র্য যা কোকোমাইকোসিসের উচ্চ প্রতিরোধের সাথে। তবে এটি ক্লাসেরোস্পোরিয়াসিস দ্বারা প্রভাবিত হয়, যেখানে পাতাগুলিতে গর্ত দেখা যায় এবং তারা নিজেরাই একটি লাল-বাদামী রঙ অর্জন করে। যদি এই রোগের লক্ষণগুলি সনাক্ত করা হয়, তবে তামাযুক্ত রাসায়নিক প্রস্তুতির সাথে চিকিত্সা প্রয়োগ করা প্রয়োজন।
ধূসর পচাও প্রায়শই চেরি গাছকে প্রভাবিত করে।বাহ্যিকভাবে, রোগের লক্ষণগুলি তাপীয় পোড়াগুলির মতোই। অঙ্কুরে ছত্রাকের ধূসর স্পোর পাওয়া গেলে, ছত্রাকনাশক দিয়ে চিকিত্সা অবিলম্বে শুরু করা উচিত। মুকুট, ফল এবং পাতার সমস্ত ক্ষতিগ্রস্থ অঞ্চলগুলি সরিয়ে ফেলা হয়, আগুনে ধ্বংস হয়ে যায়।
কীটপতঙ্গগুলির মধ্যে সবচেয়ে বিপজ্জনক হল চেরি ফ্লাই, করাত মাছি, ক্যালিফোর্নিয়া স্কেল পোকা। তাদের বিরুদ্ধে যুদ্ধে, উপযুক্ত কীটনাশক প্রস্তুতি নির্বাচন করা হয়।
মাটি এবং জলবায়ু অবস্থার জন্য প্রয়োজনীয়তা
এই জাতের চেরি গাছগুলির গড় শীতকালীন কঠোরতা রয়েছে। কঠোর শীতের সাথে ঠান্ডা জলবায়ুতে, এগুলি বাড়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয় না। এবং গাছপালা রিটার্ন ফ্রস্ট সহ্য করে না। বায়ুমণ্ডলের তাপমাত্রা শূন্যের নিচে নেমে গেলে ফুলের কুঁড়ি পড়ে যায়। জাতটি খরা প্রতিরোধী।
পর্যালোচনার ওভারভিউ
গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের মতে, যদিও ঝুকভস্কায়া চেরি প্রাচীনতম প্রজনন জাতগুলির মধ্যে একটি, এটি এখনও নতুন বিকল্পগুলির থেকে নিকৃষ্ট নয়। বড় মিষ্টি ফল বিশেষ করে ভালো তাজা। উদ্যানপালকরা লক্ষ্য করেছেন যে এগুলি সিরাপের মধ্যে চমৎকার স্বাদযুক্ত রস, জ্যাম এবং চেরি তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। ফলের বন্ধুত্বপূর্ণ পাকা, প্রচুর এবং সুন্দর ফুল, গাছের নান্দনিক চেহারা, যা বাগানে খুব আলংকারিক দেখায় এর জন্য বৈচিত্রটি অত্যন্ত প্রশংসিত।
বছরের পর বছর ধরে নেতিবাচক পর্যালোচনাও জমেছে। উদ্যানপালকরা উল্লেখ করেছেন যে ঝুকভস্কায়া বেরি ঝরানোর প্রবণতা রাখে এবং কাঠ বৃদ্ধিতে প্রচুর পরিমাণে জমে যায়। পরাগায়নকারী ছাড়া, আয়তনের দিক থেকে শালীন ফলন পাওয়াও সম্ভব হবে না। তাদের আয়তন অনুমিত ফলনের 5% এ পৌঁছানোর সম্ভাবনা কম।