- স্বাদ: মিষ্টি এবং টক
- সুবাস: এখানে
- ফলের ওজন, ছ: 120
- ফলের আকার: গড়
- ফলন: গড়ে 75 কেজি পর্যন্ত
- ফলের জাত শুরু: 4-5 বছরের জন্য
- পরিপক্ব পদ: দেরী শরৎ
- অপসারণযোগ্য পরিপক্কতা: সেপ্টেম্বরের প্রথম দিকে
- ভোক্তার সময়কাল: নভেম্বরের শেষ পর্যন্ত - ডিসেম্বরের শুরুতে
- উদ্দেশ্য: তাজা, compotes প্রস্তুতি, জ্যাম প্রস্তুতি
Anis Sverdlovsky রাশিয়ার অনেক অঞ্চলে জন্মানো একটি জনপ্রিয় ঠান্ডা-প্রতিরোধী আপেলের জাত। তিনি ফল দেন বেশ দেরিতে, তবে নিয়মিত, এবং তাদের বাজারযোগ্যতা এবং স্বাদ সর্বোচ্চ নম্বর পায়। এই জাতের আপেল গাছগুলি বাগানের একটি আসল সজ্জায় পরিণত হতে পারে, এগুলি একটি গ্রুপে এবং একক অনুলিপিতে উভয়ই বাগান এবং পার্কের ল্যান্ডস্কেপে জন্মানোর জন্য উপযুক্ত।
প্রজনন ইতিহাস
আনিস সার্ভারডলভস্কির প্রজনন প্রক্রিয়ায়, মেলবা এবং আনিস বেগুনি জাতের আপেল গাছ ব্যবহার করা হয়েছিল। প্রথম কপিগুলি XX শতাব্দীর 90 এর দশকে ইয়েকাটেরিনবার্গের একটি পরীক্ষামূলক স্টেশনে প্রাপ্ত হয়েছিল। প্রজননকারী এল এ কোটভ সফলভাবে বিভিন্ন গুণাবলীকে একীভূত করতে সক্ষম হন। আনিস সার্ভারডলভস্কি 2002 সালে ভলগা-ভাইটকা অঞ্চলের সরকারী রেজিস্টারে প্রবেশ করেন।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
Anis Sverdlovsky জাতের মাঝারি আকারের গাছগুলির একটি প্রশস্ত পিরামিডাল বা ডিম্বাকৃতি মুকুট রয়েছে, 4 মিটার উচ্চতায় পৌঁছায়। শাখাগুলি কেন্দ্রীয় ট্রাঙ্ক থেকে প্রায় 60 ডিগ্রি প্রসারিত হয়। পাতাগুলি মাঝারি আকারের, আকৃতিতে গোলাকার, সবুজ, প্রান্ত বরাবর বৈশিষ্ট্যযুক্ত খাঁজযুক্ত। অঙ্কুরগুলি খুব পুরু নয়, অংশে গোলাকার, অত্যধিক সাইনোসিটি ছাড়া, আঁকা বাদামী, প্রবলভাবে পিউবেসেন্ট। ফুলগুলি সসার আকৃতির, এগুলি সাদা এবং সামান্য গোলাপী আভা সহ, মাঝারি আকারের, মে মাসের 2 য় অর্ধেক থেকে ডালে প্রদর্শিত হয়।
গাছে ফল ধরে, কোলচাটকায় অঙ্কুর তৈরি করে। পূর্ববর্তী বছরের বৃদ্ধির উপর একটি ফসল প্রাপ্ত করাও সম্ভব।
বৈশিষ্ট্য, সুবিধা এবং অসুবিধা
আনিস সার্ভারডলভস্কি আপেলের প্রধান বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে রয়েছে উচ্চ উত্পাদনশীলতার সাথে মিলিত প্রাথমিক ফল। ফলগুলি দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের জন্য উপযুক্ত নয়, তবে প্রক্রিয়াকরণ এবং তাজা ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত। বৈচিত্র্যের সুবিধার মধ্যে রয়েছে:
- হিমায়িত সময় দ্রুত পুনরুদ্ধার;
- acclimatization সহজতা;
- আপেলের বন্ধুত্বপূর্ণ পাকা;
- যত্নের সহজতা;
- ফসল কাটার সহজতা;
- বার্ষিক ফল।
অসুবিধা হল ছত্রাকজনিত রোগের জন্য চারাগুলির সংবেদনশীলতা। প্রফিল্যাকটিক চিকিত্সা অনেক সময় এবং প্রচেষ্টা লাগে। উপরন্তু, যখন ছায়ায় রোপণ করা হয়, গাছগুলি আরও খারাপ হয়, বৃদ্ধি মন্দা দেখায়। সংরক্ষণের সময়, উদ্যানপালকদেরও ফলের পচন সম্পর্কিত সমস্যা হয়।
ripening এবং fruiting
আপেল গাছটি 4-5 বছর ধরে ফল ধরতে শুরু করে, পাকা হওয়ার ক্ষেত্রে দেরী শরতের জাতের অন্তর্গত। সেপ্টেম্বরের শুরুতে ফসল কাটা। আপেলগুলি নভেম্বরের শেষ পর্যন্ত - ডিসেম্বরের শুরু পর্যন্ত ব্যবহারের জন্য সংরক্ষণ করা হয়।
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
আনিস সার্ভারডলভস্কি মূলত ইউরালের জলবায়ুতে চাষের জন্য জোন করা হয়েছিল।ঠান্ডা শীতের সাথে অন্যান্য অঞ্চলে এটি সফলভাবে চাষ করা হয়। জাতটি উচ্চ আর্দ্রতা সহ জলবায়ু পরিস্থিতিতে বৃদ্ধির জন্য উপযুক্ত নয়। তবে বাশকিরিয়া, উদমুর্তিয়া, কুরগান, ওমস্ক, মারি এল, পার্মে তিনি পুরোপুরি শিকড় ধরেছিলেন। সাধারণভাবে, আমরা রাশিয়ার উত্তর-পশ্চিমাঞ্চলীয় অঞ্চল, ভোলগা অঞ্চল এবং ভলগা-ভ্যাটকা অঞ্চলের জন্য বিভিন্ন ধরণের সুপারিশ করতে পারি।
ফলন
দ্রুত বর্ধনশীল জাতটি 1টি গাছ থেকে 75 কেজি পর্যন্ত আপেল উৎপাদন করে। বাগানে জন্মালে, আপনি প্রতি হেক্টরে 120 সেন্টার পর্যন্ত ফল পেতে পারেন।
ফল এবং তাদের স্বাদ
Anis Sverdlovsky 120 গ্রাম পর্যন্ত ওজনের সমতল-গোলাকার আপেল সহ ফল দেয়। তাদের ত্বকের ছায়া সবুজ-হলুদ, লাল ঝাপসা ব্লাশ সহ, এটি শুষ্ক এবং মসৃণ, মোমের সামান্য আবরণ এবং একটি চকচকে চকচকে। ভিতরে একটি সরস সূক্ষ্ম-দানাযুক্ত ক্রিম-রঙের সজ্জা রয়েছে, স্বাদে মিষ্টি এবং টক, একটি মনোরম "ক্যান্ডি" সুবাস সহ।
ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
আপেল গাছ নিরপেক্ষ অম্লতা সহ দোআঁশ উর্বর মাটিতে রোপণ করা হয়। বেলে দোআঁশ মাটিও উপযুক্ত, প্রধান জিনিসটি হল এটি আর্দ্রতা-নিবিড়, ভালভাবে শ্বাস নেওয়া যায়। অবস্থানের সর্বোত্তম পছন্দ সূর্যের মধ্যে, তবে সামান্য ছায়াযুক্ত এলাকাগুলি ব্যবহার করাও সম্ভব। বসন্তের শুরুতে বা অক্টোবরে রোপণ করা হয়, তবে তুষারপাত শুরু হওয়ার 30 দিনের কম নয়।
কচি চারা বেঁধে রাখতে হবে। তারা বাড়ার সাথে সাথে সমর্থন সরানো হয়।গাছটি 11 বছর বয়সে পৌঁছালে সর্বাধিক প্রচুর ফল দেওয়া শুরু হয়। এই প্রক্রিয়াগুলি গাছের জীবনের 25-30 তম বছরের মধ্যে সম্পন্ন হয়। অ্যান্টি-এজিং ছাঁটাই দিয়ে, এই সময়কাল বাড়ানো যেতে পারে।
জাতের চাষের জন্য উল্লেখযোগ্য প্রচেষ্টার প্রয়োজন হয় না। ফল সংগ্রহের শেষে, আর্দ্রতা চার্জ করা আবশ্যক, বিশেষ করে যদি গ্রীষ্ম গরম হয়। সেচের মাধ্যমে কম্প্যাক্ট করা মাটি অবশ্যই আলগা করতে হবে। তুষারপাতের আগে, ফলদানকারী আপেল গাছের চারপাশে, তারা পতিত পাতাগুলি পরিষ্কার করে, কাছাকাছি-কান্ডের বৃত্তকে মাল্চ করে এবং বাকল সাদা করে। একই সময়ের মধ্যে, মুকুটের ছাঁটাই তৈরি করা হয়, তারপরে বাগানের পিচ দিয়ে প্রক্রিয়াকরণ করা হয়।
পরাগায়ন
জাতটি স্ব-বন্ধ্যা, কিন্তু পরাগায়নকারী। এটি অন্যান্য আপেল গাছের পাশে, মৌমাছির সক্রিয় স্থানান্তরের জায়গায় বা একটি এপিয়ারির পাশে রোপণের জন্য বেছে নেওয়া উচিত।
শীর্ষ ড্রেসিং
আনিস Sverdlovsky অতিরিক্ত পুষ্টি প্রদান করা প্রয়োজন, কিন্তু গাছ overfeeding ছাড়া।প্রথম 3-4 বছরে, রোপণের সময় প্রয়োগ করা সারের ডোজ গাছের জন্য যথেষ্ট হবে। সুপারফসফেট পরিপক্ক হিউমাস এবং পিটের মিশ্রণে ভাল কাজ করে। তারপর অতিরিক্ত খাওয়ানো শুরু হয়।
4-5 বছর বয়স থেকে, আপেল গাছকে পাতার ভর বৃদ্ধি এবং ফুলের সময়কালে নাইট্রোজেন এবং পটাসিয়াম দেওয়া হয়। সাধারণত জৈব সমাধান, নেটল ইনফিউশন ব্যবহার করুন। আপনি ইউরিয়া, nitroammophoska যোগ করতে পারেন। ফল সেটিং এবং পাকার পর্যায়ে, নিবিড় পুষ্টি প্রদানের জন্য ড্রেসিংয়ের একটি ফসফরাস গ্রুপ চালু করা হয়। শরত্কালে, কাঠের ছাই, পটাসিয়াম-ফসফরাস রেডিমেড কমপ্লেক্সগুলি আপেল গাছের মূলের নীচে যোগ করা হয় যাতে ফসল কাটার পরে উদ্ভিদ পুনরুদ্ধার করা হয়।
বসন্তের শুরুতে, আপনি পদদলিত তুষার উপর সরাসরি দানাদার মিশ্রণ ছিটিয়ে দিতে পারেন। গলে গেলে, এটি গাছের কাছাকাছি-কান্ডের বৃত্তে পুষ্টি নিয়ে আসবে।
তুষারপাত প্রতিরোধের
জাতটি শীতকালীন-হার্ডি। আশ্রয় ছাড়াই বায়ুমণ্ডলীয় তাপমাত্রায় উল্লেখযোগ্য ড্রপ সহ্য করে। সর্বাধিক হিম প্রতিরোধের -40 ডিগ্রি সেলসিয়াসে সেট করা হয়।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
আনিস Sverdlovsky রোগ, কীটপতঙ্গ ক্ষতি একটি গড় সামগ্রিক প্রতিরোধের আছে।আপেল গাছটি প্রায়শই স্ক্যাব দ্বারা প্রভাবিত হয়, তাই ফসল সংরক্ষণের জন্য সময়মত ব্যবস্থা নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। বোর্দো তরল দিয়ে বসন্ত স্প্রে করা রোগ এবং এফিড, কডলিং মথ এবং অন্যান্য পোকামাকড় উভয়ের প্রয়োজনীয় প্রতিরোধ প্রদান করবে। পাতার চেহারার আগে এটি ব্যয় করুন, কিডনি ফুলে যাওয়ার সময়, ফুলের পরে পুনরাবৃত্তি করুন
আপেল গাছ উদ্যানপালকদের মধ্যে একটি জনপ্রিয় ফল ফসল। এটি অনেক শহরতলির এলাকায় পাওয়া যাবে। কিন্তু একই সময়ে, এই জাতীয় গাছগুলি প্রায়শই বিভিন্ন রোগে আক্রান্ত হয়। সময়মতো রোগটি সনাক্ত করা এবং দ্রুত পুনরুদ্ধারের জন্য প্রয়োজনীয় পদ্ধতিগুলি সম্পাদন করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। অন্যথায়, ফলগুলি নষ্ট হয়ে যাবে এবং গাছটি নিজেই মারা যেতে পারে।
পর্যালোচনার ওভারভিউ
আনিস সার্ভারডলভস্কি ইউরালের বাসিন্দাদের বাগানে ঘন ঘন দর্শনার্থী। এটি আপেলের সুন্দর চেহারা, তাদের অসামান্য স্বাদ, সেইসাথে ডিম্বাশয়ের গঠনের স্থায়িত্ব এবং নিয়মিততার জন্য প্রশংসিত হয়। উদ্যানপালকরা লক্ষ্য করেন যে ফলগুলি ফসল কাটার 7-14 দিন পরে তাদের সেরা গুণাবলী দেখায়। এই সময়ে, আপেল রসালোতা লাভ করবে।
ফলের আকার অপেক্ষাকৃত ছোট হওয়ার কারণে, তাদের পতনের সমস্যা কার্যত সম্মুখীন হয় না। শাখাগুলিও খুব বেশি ঝামেলা ছাড়াই ওজন সহ্য করতে পারে। উদ্যানপালকরা উল্লেখ করেছেন যে পরিপক্ক গাছ একটি খুব শাখাযুক্ত এবং শক্তিশালী ঘোড়া সিস্টেম গঠন করে। অবতরণ করার সময়, ট্রাঙ্কের গোড়ায় যতটা সম্ভব জায়গা ছেড়ে দেওয়া মূল্যবান।
এই জাতের বাগানের গাছের মালিকরা উল্লেখ করেছেন যে আনিস সার্ভারডলভস্কির বর্ষায় বিশেষ মনোযোগ প্রয়োজন। প্রতিরোধমূলক অ্যান্টিফাঙ্গাল চিকিত্সা ছাড়াই, স্ক্যাব কেবল পুরো ফসল ধ্বংস করবে।
