- স্বাদ: মিষ্টি এবং টক
- সুবাস: উচ্চারিত
- ফলের ওজন, ছ: 160-260
- ফলের আকার: মাঝারি এবং বড়
- ফলন: 200 কেজি থেকে
- ফলের জাত শুরু: 5-6 বছরের জন্য
- পরিপক্ব পদ: গ্রীষ্মের শেষের দিকে
- অপসারণযোগ্য পরিপক্কতা: আগস্টের শেষের দিকে
- মান বজায় রাখা: 90 দিন পর্যন্ত
- উদ্দেশ্য: তাজা
সবাই Antonovka আপেল বিভিন্ন জানেন। তিনি শুধু আমাদের দেশেই নয়, বিদেশেও পরিচিত। আন্তোনোভকা জোলোটায়াকে একটি ক্লোন বলে মনে করা হয়, যা একটি এলোমেলো মিউটেশনের মাধ্যমে প্রাপ্ত হয়েছিল।
প্রজনন ইতিহাস
উপ-জাত আন্তোনোভকা জোলোটায়া তুলনামূলকভাবে সম্প্রতি আবির্ভূত হয়েছিল, প্রায় 21 শতকের শুরুতে, তাই এটি একটি মোটামুটি নতুন বৈচিত্র্য। তার সম্পর্কে এখনও পর্যাপ্ত তথ্য নেই, তাকে রাষ্ট্রীয় রেজিস্টারে প্রবেশ করানো হয়নি এবং কোথাও আনুষ্ঠানিকভাবে জোন করা হয়নি।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
আন্তোনোভকা গোল্ডেন আপেল গাছ মাদার জাতের থেকে একটু আলাদা। এটি বেশ নজিরবিহীন: এটি বিভিন্ন মাটি সমানভাবে সহ্য করে, অতিরিক্ত বা আর্দ্রতার অভাব, এমনকি খারাপ পরিবেশগত অবস্থা যেমন গ্যাস দূষণ এবং বায়ু দূষণ। আন্তোনোভকা জোলোটয়ের গাছগুলি বেশ বড়, সুন্দর এবং সাইটের একটি বড় অংশ দখল করে। গাছের উচ্চতা 5-6 মিটার। মুকুট ছড়িয়ে পড়ছে, পাতাগুলি উজ্জ্বল সবুজ, অঙ্কুরগুলি সমান এবং শক্তিশালী।আন্তোনোভকা জোলোটায়া বড় সুগন্ধি ফুল দিয়ে প্রস্ফুটিত হয় যা আক্ষরিক অর্থে শাখাগুলি ঝরনা দেয়, যা গাছটিকে খুব মার্জিত করে তোলে।
বৈশিষ্ট্য, সুবিধা এবং অসুবিধা
ফলদায়ক গাছ লাগানোর আগে, আপনাকে আন্তোনোভকা জোলোটায়া জাতের সমস্ত সুবিধা এবং অসুবিধাগুলির সাথে নিজেকে পরিচিত করতে হবে।
সুবিধাদি:
- ক্রমবর্ধমান অবস্থা এবং যত্নের জন্য নজিরবিহীনতা;
- চমৎকার ফলন এবং স্বাদ বৈশিষ্ট্য;
- পাকা ফলের সর্বজনীন উদ্দেশ্য;
- গড় পাকা সময়: ইতিমধ্যে আগস্টের শেষে, ফল ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত;
- স্ক্যাবের স্থিতিশীল অনাক্রম্যতা।
ত্রুটিগুলির মধ্যে, পাকা ফলের একটি সংক্ষিপ্ত বালুচর জীবন এবং উদ্ভিদের চক্রাকার ফলের উল্লেখ করা হয়।
ripening এবং fruiting
জাতটি স্ব-জীবাণুমুক্ত। আপেল গাছের উচ্চ ফলন নিশ্চিত করার জন্য, আন্তোনোভকা জোলোটয়ের সাথে ফুলের পরিপ্রেক্ষিতে কাছাকাছি জাতগুলি রোপণ করা প্রয়োজন এবং তাদের মধ্যে অনেকগুলি রয়েছে। পরাগায়নকারী বাছাই করা বেশ সহজ হবে, যেহেতু প্রশ্নে বৈচিত্র্যগুলি মে মাসের মাঝামাঝি সময়ে প্রস্ফুটিত হয়, যখন বিদ্যমান সংখ্যক আপেল জাতের ফুল ফোটে। ফুল একটি দীর্ঘ সময় স্থায়ী হয়, দুই সপ্তাহেরও বেশি সময়, মৌমাছিরা এই সময়ে সমস্ত গাছের পরাগায়ন পরিচালনা করে। গ্রীষ্মের শেষের জাতটি আগস্টের শেষে পাকা হয়। জমিতে লাগানোর ৫-৬ বছর পর গাছে ফল ধরতে শুরু করে।
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
জাতটি আনুষ্ঠানিকভাবে কোথাও জোন করা না হওয়া সত্ত্বেও, এটি ক্রিমিয়া, মধ্য গলি, পাশাপাশি মস্কো অঞ্চল, লেনিনগ্রাদ অঞ্চল এবং উত্তর ককেশাসের মতো অঞ্চলে ভালভাবে বৃদ্ধি পায়।
ফলন
আন্তোনোভকা জোলোটায়া আন্তোনোভকার একটি উচ্চ ফলনশীল এবং প্রথম দিকে বর্ধনশীল জাত। একটি প্রাপ্তবয়স্ক গাছ থেকে, আপনি 13 কেজি পর্যন্ত আপেল পেতে পারেন।
ফল এবং তাদের স্বাদ
Antonovka Zolotoy এবং Antonovka সাধারণের মধ্যে প্রধান পার্থক্য হল গ্রীষ্মের শেষের দিকে পাকা ফল। এগুলিকে খুব বড় বলে মনে করা হয়, তাদের ওজন 160 থেকে 260 গ্রাম পর্যন্ত।বড় এবং সুন্দর আপেলগুলির একটি সমৃদ্ধ হলুদ রঙ রয়েছে। তারা সুস্বাদু এবং একটি শক্তিশালী গন্ধ আছে. সত্য, তারা দীর্ঘ সময় ধরে মিথ্যা বলে না এবং পরিবহন করা কঠিন। ফলের আকৃতি গোলাকার, এমনকি গোলাকার, কখনও কখনও সামান্য চ্যাপ্টা বা লম্বাটে। কোন পার্শ্ব seam দৃশ্যমান.
একই ঘন এবং পুরু চামড়া মা বৈচিত্র্যের সাথে সম্পর্কিত। এটি ইলাস্টিক, কিন্তু একই সময়ে কঠিন। এটির একটি মসৃণ, চকচকে পৃষ্ঠ রয়েছে যার একটি মোমযুক্ত, তৈলাক্ত আবরণ থাকতে পারে। খোসার রঙ হলুদ, স্যাচুরেটেড বা লেবু এবং সম্পূর্ণ পাকার পরে এটি সোনালি হয়ে যায়, যা এর নামের ন্যায্যতা দেয়। কখনও কখনও ত্বক এত স্বচ্ছ হতে পারে যে এমনকি বীজও দেখায়। সেখানে কোনো আবদ্ধ ব্লাশ নেই, তবে, সূর্য দ্বারা আলোকিত পাশ থেকে, উজ্জ্বল লাল ঝাপসা দাগ দেখা যেতে পারে।
আন্তোনোভকা গোল্ডেন আপেলের সজ্জা সূক্ষ্ম দানাদার, ঘন, কোমল এবং মিষ্টি। এটি কামড়ানো সহজ, এটি কাঁটাযুক্ত, সরস নয়, একটি বরং শক্তিশালী সুবাস রয়েছে, যা অন্যান্য জাতের সাথে বিভ্রান্ত করা কঠিন। এই উপ-প্রজাতিকে ডেজার্ট জাত হিসাবে বিবেচনা করা হয়। স্বাদ মিষ্টি এবং টক, ওয়াইনি, বেশ সুরেলা এবং ভারসাম্যপূর্ণ, যদিও কোনও সরকারী স্বাদের মূল্যায়ন নেই।
ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
ইতিমধ্যে উল্লিখিত হিসাবে, বৈচিত্রটি নজিরবিহীন। অতএব, একটি আপেল গাছ যে কোনো সময় রোপণ করা যেতে পারে। এই এবং বসন্ত মাস, এবং শরৎ জন্য উপযুক্ত। একমাত্র শর্ত: কোন রস প্রবাহ না হওয়া উচিত, এবং মাটি শুষ্ক এবং উষ্ণ হতে হবে।সংস্কৃতি উভয় ক্ষেত্রেই সমানভাবে শিকড় নেবে। বসন্তের জন্য রোপণের সর্বোত্তম সময় হল এপ্রিলের শেষ বা মে মাসের শুরু, এবং শরতের জন্য এটি সেপ্টেম্বর, অক্টোবরের শুরু।
শীতের জন্য, বিভিন্ন ধরনের আবরণ কোন ব্যবস্থা প্রয়োজন হয় না। শুধুমাত্র প্রমিত পদ্ধতি, তদ্ব্যতীত, একটি নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ুতে, উষ্ণ উল্লেখ না করার জন্য, আন্তোনোভকা জোলোটায়ার একেবারে কোনও আশ্রয়ের প্রয়োজন নেই। যদিও অল্প বয়স্ক চারাগুলিকে এখনও একটি তাঁবু পদ্ধতি দিয়ে ঢেকে রাখা উচিত এবং প্রাপ্তবয়স্ক গাছের কাণ্ডগুলিকে নীচের অংশে বার্লাপ দিয়ে মোড়ানো উচিত। এবং দুর্ভিক্ষের সময় তরুণ গাছের ছাল খাওয়া ইঁদুর থেকে সংস্কৃতিকে রক্ষা করার জন্য, ট্রাঙ্কটি গ্রীস, জ্বালানী তেল, লার্ড এবং তিক্ত উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে মেশানো যেতে পারে। পোকামাকড় থেকে, এটি চুন দিয়ে ট্রাঙ্ক সাদা করা দরকারী হবে।
আপেল গাছ উদ্যানপালকদের মধ্যে একটি জনপ্রিয় ফল ফসল। এটি অনেক শহরতলির এলাকায় পাওয়া যাবে। কিন্তু একই সময়ে, এই জাতীয় গাছগুলি প্রায়শই বিভিন্ন রোগে আক্রান্ত হয়। সময়মতো রোগটি সনাক্ত করা এবং দ্রুত পুনরুদ্ধারের জন্য প্রয়োজনীয় পদ্ধতিগুলি সম্পাদন করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। অন্যথায়, ফলগুলি নষ্ট হয়ে যাবে এবং গাছটি নিজেই মারা যেতে পারে।
