- লেখক: I. V. Michurin দ্বারা নির্বাচন
- স্বাদ: মশলাদার মিষ্টি এবং টক
- সুবাস: এখানে
- ফলের ওজন, ছ: 170-180
- ফলের আকার: বড় এবং মাঝারি
- ফলের পর্যায়ক্রমিকতা: বার্ষিক
- ফলের জাত শুরু: 5 বছর ধরে
- পরিপক্ব পদ: দেরী শরৎ
- অপসারণযোগ্য পরিপক্কতা: অক্টোবরের প্রথম দশক
- মান বজায় রাখা: 30-40 দিন
আপেল গাছ বিশ্বের সবচেয়ে ব্যাপকভাবে চাষ করা ফল গাছগুলির মধ্যে একটি। প্রবন্ধে বিবেচনা করুন কিভাবে বেলেফ্লুর কিতাইকা জাত রোপণ করা যায়, এর যত্ন নেওয়া যায় এবং উত্পাদনশীলতাকে উদ্দীপিত করা যায়।
প্রজনন ইতিহাস
বিখ্যাত আই.ভি. মিচুরিন বর্ণিত জাতের আপেল গাছ বের করেছেন। এর উত্পাদনের জন্য, বেলেফ্লেউর হলুদ এবং কিতাইকা জাতগুলি অতিক্রম করা প্রয়োজন ছিল।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
যখন একটি প্রাপ্তবয়স্ক গাছ গঠিত হয়, মুকুট একটি বৃত্তাকার আকৃতি অর্জন করে। অঙ্কুর উপর একটি শক্তিশালী pubescence আছে। পাতা বড়, গাঢ় সবুজ। এটি প্রসারিত, বড় দাগ এবং উত্থিত প্রান্ত দ্বারা আলাদা করা হয়।
এই জাতটি স্ব-উর্বর এবং সবল।
বৈশিষ্ট্য, সুবিধা এবং অসুবিধা
এই ধরনের সুবিধা এবং অসুবিধা উভয় আছে. সুবিধার মধ্যে চিহ্নিত করা যেতে পারে:
বড় ফল;
মনোরম স্বাদ;
পরিবহনযোগ্যতা
এর অসুবিধাও রয়েছে:
স্ক্যাব এবং পাউডারি মিলডিউর মতো রোগের প্রতিরোধ ক্ষমতা কম;
দেরিতে ফল ধরতে শুরু করে;
অঞ্চলভেদে ফলন পরিবর্তিত হয়;
একটি বড় গাছ কঠিন যত্ন প্রয়োজন।
ripening এবং fruiting
যদি আমরা পাকার সময় সম্পর্কে কথা বলি, তবে এটি একটি দেরী শরতের জাত। শুধুমাত্র অক্টোবরের শুরুতে ফসল কাটা সম্ভব। রোপণের পরে, আপেল শুধুমাত্র 5 তম বছরের জন্য প্রদর্শিত হয়, তবে ফলগুলি পরবর্তীকালে বার্ষিকভাবে সরানো হয়।
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
এই জাতটি উত্তর ককেশাসে সফলভাবে বৃদ্ধি পায়।
ফলন
ফলনের স্তরটি গাছটি যে অঞ্চলে রোপণ করা হয়েছে তার উপর নির্ভর করে, যেহেতু জলবায়ু পরিস্থিতি এই ফ্যাক্টরের উপর শক্তিশালী প্রভাব ফেলে।
ফল এবং তাদের স্বাদ
পাকা আকারে, এই জাতের আপেলগুলির একটি হালকা হলুদ রঙ রয়েছে। খোসার উপর একটি গোলাপী-লাল ব্লাশ রয়েছে, যা একটি গোলাপী পটভূমিতে স্পষ্টভাবে দৃশ্যমান।
আপেলগুলি গোলাকার-ডিম্বাকৃতির, একটি সামান্য পাঁজর রয়েছে। ভ্রূণের ভর প্রায় 170-180 গ্রাম। তারা আকারে বড় এবং মাঝারি উভয়ই বৃদ্ধি পায়।
সজ্জা কোমল, সামান্য দানাদার, সাদা রঙের। এই বৈচিত্র্যের স্বাদকে টক-মিষ্টি মশলাদার হিসাবে বর্ণনা করা যেতে পারে, একটি বিশেষ সুবাস সহ।
বাছাই করার পরে, আপেলগুলি 30 থেকে 40 দিনের জন্য একটি গুদামে পড়ে থাকতে পারে।
ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
আপেল গাছ বিভিন্ন ধরণের মাটি সহ্য করতে পারে, তবে তারা উচ্চ অম্লতা সহ সুনিষ্কাশিত মাটি পছন্দ করে।বিশেষজ্ঞরা উর্বর মাটিতে রোপণের পরামর্শ দেন। অতিরিক্ত টপ ড্রেসিং করতে ভুলবেন না যদি আপনি লক্ষ্য করেন যে গাছের পাতাগুলি ফ্যাকাশে রঙের, বা এটি প্রতি বছর 2 সেন্টিমিটারের কম বৃদ্ধি পায়।
এই প্রজাতির আপেল গাছ রোপণ করার সময় খুব বেশি যত্নের প্রয়োজন হয় না এবং তারা শক্তভাবে শিকড় হয়ে গেলে খুব বেশি জল ছাড়াই ভালভাবে ফুল ফোটে। যাইহোক, যদি শুকনো জায়গায় চারা রোপণ করা হয়, বা দীর্ঘ সময়ের জন্য খরা থাকে, বিশেষজ্ঞরা প্রতি 2 সপ্তাহে জল দেওয়ার পরামর্শ দেন।
এই জাতের গাছগুলি সূর্যের মধ্যে সবচেয়ে ভাল বৃদ্ধি পায়, তাই সাইটে কমপক্ষে 6-8 ঘন্টা সূর্যালোক থাকা উচিত।
আপেল গাছের ভাল এবং খারাপ বছর আছে। কখনও কখনও কয়েক ফুল আছে, এমনকি যখন বসন্ত উষ্ণ হয়। আগের গ্রীষ্মে অনুপযুক্ত ছাঁটাইয়ের কারণে এই পরিস্থিতি হতে পারে। দীর্ঘস্থায়ী চাপের কারণেও গাছে ফল ধরতে অসুবিধা হতে পারে, যেমন পানি বা পুষ্টির অভাব হলে। ভালো যত্ন এই সমস্যার সমাধান করে।
খারাপ আবহাওয়া আপেলের ফসলকেও প্রভাবিত করতে পারে। যখন বাতাস বা হঠাৎ ঠান্ডার সময় একটি গাছ রঙ হারায়।
পরাগায়ন
গাছে ফল ধরার জন্য অন্য আপেল গাছ বা সংশ্লিষ্ট গাছের পরাগ প্রয়োজন। ফলন হ্রাসের প্রধান কারণগুলির মধ্যে একটি হল দুর্বল পরাগায়ন।
এছাড়াও, গাছে অবশ্যই ফলদায়ক কুঁড়ি থাকতে হবে, কেবল পাতাযুক্ত নয়। তারা গত গ্রীষ্ম থেকে গঠন করা হয়. চাষি গাছটিকে উৎসাহিত করতে পারে এবং কৃত্রিমভাবে নতুন অনুভূমিকভাবে বেড়ে ওঠা শাখা বেঁধে আরও ফলের কুঁড়ি তৈরি করতে পারে।
বেশিরভাগ বিশেষজ্ঞরা যেখানে বর্ণিত প্রজাতি বেড়ে ওঠে সেখানে একটি পরাগায়নকারী যোগ করার পরামর্শ দেন। বিভিন্ন জাতের বেশ কয়েকটি গাছ লাগিয়ে ফসল কাটার সমস্যা সমাধান করা হয়। চাইনিজ বেলেফ্লুরের মতো একই সময়ে ফুল ফোটে এমন একটি উদ্ভিদ রোপণ করা ভাল।
রোপণের সময়, পরাগায়নকারী একে অপরের থেকে 15 মিটারের বেশি দূরত্বে থাকা উচিত নয়।
অনেক আপেল গাছ ট্রিপলয়েড, যার অর্থ তাদের তিনটি ক্রোমোজোম রয়েছে। তারা একই জাতের ক্রস-পরাগায়ন করতে পারে না।
শীর্ষ ড্রেসিং
আপেল গাছে সার লাগে। উভয় সিন্থেটিক এবং জৈব (প্রাকৃতিক উত্স) ব্যবহার করা হয়। কম্পোস্ট এবং পুরানো/পচা সার মাটিকে সমৃদ্ধ করতে সাহায্য করে।
সাধারণভাবে, আপেল গাছ ভালো উৎপাদন করে যখন মাটিতে নাইট্রোজেন (N), ফসফরাস (P) এবং পটাসিয়াম (K) এর মতো ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট থাকে। নাইট্রোজেন উদ্ভিদের বৃদ্ধি (পাতা এবং শাখা) উদ্দীপিত করতে সাহায্য করে। ফসফরাস শিকড় এবং ফুলের বিকাশকে উৎসাহিত করে। পটাসিয়াম আপেল গাছের রোগ প্রতিরোধের জন্য দায়ী।
পুষ্টিসমৃদ্ধ মাটিতে, আপেল গাছে ফল দেওয়া শুরু না হওয়া পর্যন্ত আপনি সার ব্যবহার করা থেকে বিরত থাকতে পারেন (গড়ে 2-4 বছর)।ক্রমবর্ধমান মরসুমে যদি গাছগুলি নতুন সবুজ বৃদ্ধি না করে, তবে পরবর্তী বসন্তে শুরু হওয়া শীর্ষ ড্রেসিংটি গুরুত্ব সহকারে বিবেচনা করা উচিত।
একটি নিয়ম হিসাবে, সারগুলি ক্রমবর্ধমান ঋতু জুড়ে প্রয়োগ করা হয়, যত তাড়াতাড়ি বসন্তের শুরুতে মাটি প্রক্রিয়াকরণের জন্য উপযুক্ত হয়ে ওঠে এবং 1 জুলাই থেকে বন্ধ হয়ে যায়। কোনো নির্দিষ্ট সার প্রয়োগের নির্দেশাবলীর জন্য, সর্বদা ব্যবহৃত বাণিজ্যিক পণ্যের লেবেলে মুদ্রিত তথ্য পড়ুন।
আপেল গাছে ফল ধরতে শুরু করার পর, তাদের নাইট্রোজেন খরচ বেড়ে যায়, তাই বিশেষজ্ঞরা বসন্তের শুরুতে একবার ফল-বহনকারী গাছের জন্য উচ্চ-নাইট্রোজেন সার প্রয়োগ করার পরামর্শ দেন।
তুষারপাত প্রতিরোধের
এই জাতের হিম প্রতিরোধের গড় হিসাবে রেট করা হয়।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
দেরী ব্লাইট একটি ব্যাকটেরিয়াজনিত রোগ যা শাখাগুলিকে কালো করে দেয়, তাদের একটি ঝলসানো চেহারা দেয় এবং অবশেষে গাছটিকে মেরে ফেলে। ক্ষতিগ্রস্ত ডালপালা সরিয়ে আপেল রোগ নিয়ন্ত্রণ করা যায়।
মরিচা হল একটি ছত্রাক যা গাছের পাতায় মরিচা দাগ ফেলে।যখন ছত্রাক গাছে আক্রমণ করে তখন বসন্তের শেষ দিকে পাতায় ছোট ছোট হলুদ দাগ দেখা যায়। আপেল গাছ যত বেশি পাতাযুক্ত হবে, পাতা ও ফল দুটোই অকালে ঝরে যাবে। মরিচা নিয়ন্ত্রণ করা যায় না।
এই জাতটির স্ক্যাবের প্রতিরোধ ক্ষমতা খুবই কম। এটি রক্ষা করার জন্য, আপনাকে একটি ছত্রাকনাশক ব্যবহার করতে হবে। এই ধরনের প্রতিরোধ আশেপাশের জুনিপার, সিডার এবং আপেল গাছ থেকে সংক্রমণ ছড়ানোর সম্ভাবনা কমাতে সাহায্য করবে।
মৃত, ক্ষতিগ্রস্ত বা রোগাক্রান্ত শাখা অপসারণ করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। গাছের গোড়া বা গোড়া থেকে উঠে আসা কান্ডগুলি সরিয়ে ফেলুন। আপনি একটি কীটনাশক দিয়ে আপেল গাছের চিকিত্সা করতে পারেন।
আপেল গাছ উদ্যানপালকদের মধ্যে একটি জনপ্রিয় ফল ফসল। এটি অনেক শহরতলির এলাকায় পাওয়া যাবে। কিন্তু একই সময়ে, এই জাতীয় গাছগুলি প্রায়শই বিভিন্ন রোগে আক্রান্ত হয়। সময়মতো রোগটি সনাক্ত করা এবং দ্রুত পুনরুদ্ধারের জন্য প্রয়োজনীয় পদ্ধতিগুলি সম্পাদন করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। অন্যথায়, ফলগুলি নষ্ট হয়ে যাবে এবং গাছটি নিজেই মারা যেতে পারে।
