আপেল গাছ সাদা ভরাট

হোয়াইট ফিলিং হল বিভিন্ন ধরণের আপেল যা প্রায় সবার কাছে পরিচিত। আপনি প্রায় প্রতিটি বাগানে তার সাথে দেখা করতে পারেন। সাদা বাল্ক আপেল এক ডজন বছরেরও বেশি সময় ধরে গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের মধ্যে খুব জনপ্রিয়। হোয়াইট ফিলিং বলতে গ্রীষ্মকালীন ফল পাকানোর সময়কালের জাতগুলিকে বোঝায়, যখন এখনও প্রচুর আপেল নেই।

কৃষিবিদদের মধ্যে এই ধরণের আপেলের উত্স সম্পর্কে কোনও দ্ব্যর্থহীন উত্তর নেই। সম্ভবত, সাদা তরল আপেলের বাল্টিক শিকড় রয়েছে। যদিও একটি মতামত আছে যে বৈচিত্রটি মধ্য রাশিয়া থেকে আসে। এবং এই ধরণের আপেলকে ডলগোস্টেবেলকা, পুডোভশ্চিনা, বেলিউ, পিপকা আলাবাস্টার বলা হয়। বৈচিত্র্যময় নামের বিভিন্নতা এর দীর্ঘ ইতিহাস দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয়েছে। জাতটি প্রথম বর্ণনা করা হয়েছিল প্রায় 200 বছর আগে (1848 সালে)। বেলি নালিভের অংশগ্রহণে 20 টিরও বেশি জাতের আপেল প্রজনন করা হয়েছে।

গাছ মাঝারি। আপেল গাছ 4-5 মিটার উচ্চতায় পৌঁছায়।অল্প বয়সে, হোয়াইট ফিলিং আপেল গাছটি একটি প্রশস্ত পিরামিডাল মুকুট সহ একটি গাছ। এটি বাড়ার সাথে সাথে মুকুটটি আরও গোলাকার হয়ে যায়। বাকল রুক্ষ, রূপালি-ধূসর। বয়সের সাথে, এটি একটি বৃত্তাকার আকৃতি অর্জন করে। শাখা-প্রশাখা ছড়িয়ে পড়ছে। পাতাগুলি হালকা পান্না, মাঝারি আকারের, একটি প্রশস্ত উপবৃত্তের আকারে, কম প্রায়ই ডিম্বাকৃতি।

ফুল সাদা, প্রান্তে সামান্য গোলাপী। তারা খুব মনোরম গন্ধ পায়, তাদের মধুর সুবাস দিয়ে পরাগায়নকারী পোকামাকড়কে আকর্ষণ করে।

বেলি ঢালা জাতের ফলগুলি টেবিলের জাত। এগুলি প্রধানত তাজা খাওয়া হয়। শীতের জন্য কমপোট তৈরির জন্য উপযুক্ত। সাদা ভরাট হালকা অ্যাম্বার রঙের একটি খুব সুস্বাদু জ্যাম তৈরি করে। সাদা ঢালা সঙ্গে শার্লট এছাড়াও খুব ভাল.

আপেলের চেহারা সহজেই চাপে নষ্ট হয়ে যায়, ত্বক সহজেই ছিঁড়ে যায়। যেখানে আপেল একে অপরের সাথে ঘনিষ্ঠ সংস্পর্শে থাকে সেখানে বাদামী দাগ তৈরি হয় এবং তারপরে ক্ষয় প্রক্রিয়া ঘটে। অতএব, তারা অ-পরিবহনযোগ্য।

আপেল গাছের স্বাভাবিক ফর্ম ছাড়াও, ছোট আকারের এবং এমনকি বামনও রয়েছে।

সাদা ফিলিং এর বেশ কয়েকটি সুবিধা রয়েছে:

• হিম প্রতিরোধের;

• শীতকালীন কঠোরতা;

• মনোরম স্বাদ;

• তাড়াতাড়ি পাকা;

• unpretentiousness;

• রাশিয়া, বেলারুশ, ইউক্রেনের অনেক অঞ্চলে বৈচিত্র্যের চাষ করার সুযোগ।

বিয়োগ লক্ষ করা যেতে পারে:

• দীর্ঘ দূরত্বে পরিবহনের অসম্ভবতা;

• আপেল গাছের বয়সের সাথে, ফলগুলি লক্ষণীয়ভাবে ছোট হয়ে যায়;

• স্ব-উর্বর নয়;

• স্ক্যাব দ্বারা প্রভাবিত হয়;

• আপেল কডলিং মথ দ্বারা প্রভাবিত;

• ফল দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হয় না।

সাদা ভরাট ফল সাধারণত আপেল গাছে 3-5 বছর বয়সে শুরু হয়। একই সময়ে, কচি গাছের ফল পরিপক্ক আপেল গাছের তুলনায় বড়।

হোয়াইট বাল্কের ফলন তীব্রভাবে পর্যায়ক্রমিক হয়, অল্প সময়ের মধ্যে ফসল কাটা যায়। ফল পাকা শুরু জুলাই শেষে ঘটে। আগস্টের মাঝামাঝি পর্যন্ত আপেল সংগ্রহ করা যায়।প্রারম্ভিক বৈচিত্র্য।

সাদা ভরাট প্রায় সর্বত্র চাষ করা যেতে পারে। ব্যতিক্রম হল খুব তীব্র শীতের অঞ্চল (পূর্ব সাইবেরিয়া, উত্তর ইউরাল এবং সুদূর পূর্ব)। হোয়াইট বাল্কের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত জলবায়ু মধ্য রাশিয়ায়।

প্রথম উল্লেখযোগ্য ফসল একটি তিন বছর বয়সী গাছ থেকে প্রাপ্ত করা যেতে পারে। ফলন ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পায়। 6 বছর বয়সে, একটি অল্প বয়স্ক সুসজ্জিত আপেল গাছ থেকে, প্রায় 2 কিউই আপেল সংগ্রহ করা সম্ভব।

ফল আকারে গোলাকার, মাঝারি আকারের। কান্ড লম্বা, বাঁকা। উপরের ফোসা ছোট, পাঁজরযুক্ত। ফানেল প্রশস্ত নয়, গভীর। এর পাশে, কখনও কখনও বাদামী দাগ থাকে, জন্ম চিহ্নের মতো। একটি ভাল চিহ্নিত দাগ আপেলের পৃষ্ঠ বরাবর সঞ্চালিত হয়।

গড় ফলের ওজন 90-120 গ্রাম। অল্প বয়স্ক আপেল গাছে, তারা বড় হয় - 200 গ্রাম পর্যন্ত। সবুজ-সাদা আপেল, পাকানোর সাথে সাথে তারা উজ্জ্বল হয়। কিছুতে, দক্ষিণ দিকে একটি হালকা ব্লাশ প্রদর্শিত হয়। ত্বক স্বচ্ছ, পাতলা এবং কোমল। এটি একটি হালকা মোমের আবরণ দিয়ে আচ্ছাদিত। সাবকুটেনিয়াস পয়েন্টগুলি খুব কমই লক্ষণীয়, তারা সাদা, কখনও কখনও ফ্যাকাশে সবুজ। বীজ ছোট। বীজ চেম্বার প্রায়শই খালি থাকে। সজ্জা সাদা, কোমল। একটি পাকা আপেলে - মোটা দানাদার, সামান্য আলগা। সুবাস নরম-মিষ্টি, মনোরম। স্বাদ মিষ্টি এবং টক, তবে অতিরিক্ত অ্যাসিড নেই। 100 গ্রাম সাদা আপেলে রয়েছে:

• পেকটিন পদার্থ - 10%;

• চিনি - 9%;

• অ্যাসকরবিক অ্যাসিড (ভিটামিন সি) - প্রায় 21.8 মিলিগ্রাম।

হোয়াইট ফিলিং এর ফল অল্প সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হয়, গড়ে - 2-3 সপ্তাহ।

সাদা ভরাট মাটির ধরণের জন্য নজিরবিহীন। তবে কালো মাটিতে বেড়ে ওঠা আপেল গাছ ভালো ফল দেয়। নিরপেক্ষ বা সামান্য অম্লীয় মাটি পছন্দ করা হয়। শরত্কালে একটি আপেল গাছের চারা রোপণ করা ভাল। তারপরে তার রুট সিস্টেম বিকাশের সময় থাকবে।

অবতরণ সাইটটি সাইটের রৌদ্রোজ্জ্বল দিকে এবং ছায়ায় উভয়ই হতে পারে। একটি চারা জন্য একটি গর্ত আগাম প্রস্তুত করা হয়। এটি গভীর (প্রায় 70 সেমি) এবং চওড়া (প্রায় 90 সেমি) হওয়া উচিত।

এটি মনে রাখা উচিত যে এই জাতের তরুণ আপেল গাছগুলি জল দেওয়ার দাবি করছে। উপরন্তু, তুষারপাত প্রতিরোধের সত্ত্বেও, তরুণ গাছের শিকড় শীতের জন্য আবৃত করা আবশ্যক।

হোয়াইট ফ্লাডিং এর পাশে, অবশ্যই প্রতিবেশী আপেল গাছ থাকতে হবে যা একই সময়ে ফুল ফোটে।

অ-স্ব-উর্বর জাতের আপেল। এর পাশে, আপনাকে অন্যান্য জাতের রোপণ করতে হবে যা ফুলের সময় এর সাথে মিলে যায়। একটি স্থিতিশীল ফসল পেতে, আন্তোনোভকা সাধারণ, ম্যাকিনটোশ, কুইন্টি এবং ক্যান্ডি হোয়াইট বাল্কের পাশে রোপণ করা হয়।

সাদা ভরাট তার তুষারপাত প্রতিরোধের সঙ্গে মুগ্ধ করে। আপেল গাছ একটি উল্লেখযোগ্য ঠান্ডা স্ন্যাপ সহ্য করতে সক্ষম। তিনি -35 ডিগ্রি সেলসিয়াসে তুষারপাতের ভয় পান না।

সাদা ভরাট ফল গাছের বিভিন্ন রোগের জন্য বেশ প্রতিরোধী। স্ক্যাবের মতো বিপজ্জনক ছত্রাকজনিত রোগের প্রতিরোধ ক্ষমতা গড়। এ রোগের কারণে ফলন উল্লেখযোগ্য হারে কমে যেতে পারে। অতএব, আপেল গাছের ছত্রাকনাশক এজেন্টগুলির সাথে প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা প্রয়োজন। উচ্চ আর্দ্রতা এবং আপেল গাছের খুব ঘন রোপণ দ্বারা রোগের বিস্তার সহজতর হয়।

এই ধরণের আপেলের জন্য বিপজ্জনক কীটপতঙ্গগুলির মধ্যে কেউ আপেল (আপেল) কডলিং মথের নাম দিতে পারে। এটি একটি খুব বড় পরিমাণ ফসল (প্রায় 90%) ধ্বংস করতে সক্ষম। আপনি উভয় রাসায়নিক এবং লোক প্রতিকার দিয়ে এটি যুদ্ধ করতে পারেন: ট্যানসি, পেঁয়াজের খোসা আধান দিয়ে স্প্রে করা। যান্ত্রিক পদ্ধতিও উপযুক্ত (প্রমিত আপেল আকারে ম্যানুয়ালি কীটপতঙ্গ সংগ্রহ করা)।

ইঁদুরগুলিও সাদা বাল্ককে সংক্রামিত করে। শীতের জন্য, গাছের ছালটি ছাদের অনুভূত, মোটা বার্ল্যাপের কয়েকটি স্তর দিয়ে মোড়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয়।

উদ্যানপালকরা আপেল গাছের নজিরবিহীনতা নোট করেন। সাদা ভরাট তার ভাল ফলন, তাড়াতাড়ি পাকা এবং অবশ্যই, চমৎকার স্বাদ এবং সুবাস জন্য প্রশংসিত হয়। ত্রুটিগুলির মধ্যে - ফলের মান বজায় রাখা খারাপ।