
- লেখক: সারাতোভ হর্টিকালচার এক্সপেরিমেন্টাল স্টেশন, ও.ডি. বারকুট এবং জি.ভি. কনড্রাতিয়েভ
- স্বাদ: মিষ্টি-টক
- ফলের ওজন, ছ: 150-250
- ফলের আকার: গড় উপরে
- ফলন: 70 কেজি/গাছ পর্যন্ত
- ফলের পর্যায়ক্রমিকতা: বার্ষিক
- ফলের জাত শুরু: 3-4 বছরের জন্য
- পরিপক্ব পদ: শীতকাল
- অপসারণযোগ্য পরিপক্কতা: সেপ্টেম্বরের শেষের দিকে বা অক্টোবরের শুরুতে
- মান বজায় রাখা: 200 দিন পর্যন্ত
আপেল গাছ Berkutovskoe ভলগা প্রজনন স্কুলের পণ্য বোঝায়। বেশিরভাগ উদ্যানপালকদের জন্য এর চাষ একটি খুব আকর্ষণীয় সমাধান হতে পারে। তবে সাফল্য অর্জনের জন্য, আপনাকে এই জাতীয় সংস্কৃতির আসল বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে পরিচিত হতে হবে।
প্রজনন ইতিহাস
উদ্ভিদটি সারাতোভ অঞ্চলের একটি পরীক্ষামূলক স্টেশনে তৈরি করা হয়েছিল। বিশিষ্ট প্রজননকারী ওডি বারকুট এবং জিভি কনড্রেটিয়েভ এই প্রকল্পে জড়িত ছিলেন, তাই আমরা বলতে পারি যে এটি আসলে একটি "নামকৃত" আপেল গাছ। এটি পাওয়ার জন্য, প্রভাবশালী কর্টল্যান্ড জাত ব্যবহার করা হয়েছিল। এটি গোলাপী-ডোরাকাটা আনিস এবং সাধারণ আন্তোনোভকা দিয়ে সংকরিত হয়েছিল। সংস্কৃতিটি 1987 সাল থেকে রাষ্ট্রীয় রেজিস্টারে তালিকাভুক্ত করা হয়েছে এবং ভলগোগ্রাদ এবং সারাতোভ অঞ্চলের জন্য এটি 1988 সালে জোন করা হয়েছিল।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
প্রধান বোটানিকাল বৈশিষ্ট্য হল:
গাছের উচ্চতা 3 মিটার পর্যন্ত;
মাঝারিভাবে ঘন গোলাকার মুকুট;
একটি উপবৃত্তাকার আকারে বড় পাতা, বৈশিষ্ট্যযুক্ত কুঁচকানো, একটি ম্যাট পৃষ্ঠ সহ;
সোজা শাখা;
সোজা, মাঝারি পুরু এবং pubescent অঙ্কুর;
গোলাপী-সাদা পাপড়ি সহ সসার-আকৃতির ফুল।
বৈশিষ্ট্য, সুবিধা এবং অসুবিধা
বারকুটোভস্কির দুর্বলতা হল পাউডারি মিলডিউ সংক্রমণের সংবেদনশীলতা। যাইহোক, এই পরিস্থিতিতে খুব উচ্চারিত হয় না. ইতিবাচক বৈশিষ্ট্য অনেক বেশি তাৎপর্যপূর্ণ। তাদের মধ্যে হল:
ফসলের শালীন গুণমান এবং এর উল্লেখযোগ্য পরিমাণ;
আপেলের চমৎকার গ্যাস্ট্রোনমিক এবং বাণিজ্যিক বৈশিষ্ট্য;
পরিবহন সহজতা;
চমৎকার খরা প্রতিরোধের।
ripening এবং fruiting
আপেল-বৃক্ষ Berkutovskoe শীতকালীন জাতগুলির মধ্যে একটি। ঋতুর প্রথম ফল সেপ্টেম্বরের শেষে বা অক্টোবরের শুরুতে দেখা যায়। আপনি ইতিমধ্যে 3 বা 4 বছরের জন্য ফসলের জন্য অপেক্ষা করতে পারেন। উদ্ভিদের একটি মনোরম বৈশিষ্ট্য হ'ল ভবিষ্যতে ফল দেওয়ার ক্ষেত্রে বার্ষিক ওঠানামা এর বৈশিষ্ট্য নয়। তারা শুধুমাত্র তীব্র প্রতিকূল আবহাওয়া বা কৃষি প্রযুক্তিগত মানগুলির উল্লেখযোগ্য লঙ্ঘনের ক্ষেত্রে ভয় পেতে পারে।
ফলন
একটি গাছ থেকে ফল সংগ্রহ প্রতি মৌসুমে 70 কেজি পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে। ভলগা অঞ্চলের জন্য, যেখানে এই বৈচিত্রটি জোন করা হয়েছে, এই সূচকটি বেশ যোগ্য। এটি লক্ষণীয় যে কিছু উত্সে তারা কমপক্ষে 50 কেজি ফল সংগ্রহের বিষয়ে লিখেছেন। এই বৈষম্যের সবচেয়ে সম্ভাব্য ব্যাখ্যা হল ক্রমবর্ধমান অবস্থা এবং প্রয়োগ পদ্ধতির মধ্যে পার্থক্য।
ফল এবং তাদের স্বাদ
Berkutovsky এর আপেল একটি সার্বজনীন উদ্দেশ্য আছে। এগুলি সাধারণত হলুদ বা সবুজ-হলুদ রঙের হয়। একটি গোলাকার আকৃতির ফল দেখতে খুব সুন্দর। তাদের ওজন 0.15 থেকে 0.25 কেজি পর্যন্ত পরিবর্তিত হতে পারে। এছাড়াও জোর দেওয়া মূল্যবান:
মসৃণ, চকচকে ত্বক;
মিষ্টি-টক স্বাদ;
একটি সূক্ষ্ম-দানাযুক্ত কাঠামো সহ সাদা সরস সজ্জা;
টেস্টিং স্কোর 4.5 থেকে 4.8 পয়েন্ট;
200 দিন পর্যন্ত গুণমান রাখার নিশ্চয়তা।

ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
বারকুটোভস্কির জন্য ল্যান্ডিং পিট আগে থেকেই প্রস্তুত করা হচ্ছে। কাজ শুরু করার 14 দিন আগে সেগুলি অবশ্যই সম্পন্ন করতে হবে। যদি বসন্ত রোপণ এগিয়ে থাকে তবে শীতের শুরুর আগে একটি আপেল গাছের জন্য গর্ত প্রস্তুত করা ভাল। একটি সারিতে অবতরণ পয়েন্টগুলির মধ্যে দূরত্ব 4 মিটার। গর্তের ব্যাস প্রায় 2 মিটার, এর গভীরতা উদ্ভিদের মূল সিস্টেমের আকার দ্বারা নির্ধারিত হয়।
নীচে একটি নিষ্কাশন স্তর দিয়ে সজ্জিত করা আবশ্যক। এটি তৈরি করতে, নুড়ি বা ইটের যুদ্ধ ব্যবহার করুন। অতিরিক্তভাবে, বাগানের মাটির একটি বুকমার্ক ব্যবহার করা হয়, সমান অনুপাতে মিশ্রিত করা হয়:
কাঠের ছাই দিয়ে;
হিউমাস (বিকল্প - কম্পোস্ট);
সুপারফসফেট
একটি মাটির ঢিপি গঠন করতে ভুলবেন না. মূলের ঘাড় মাটি থেকে 5 সেন্টিমিটার উপরে তুলতে হবে। একটি গার্টার জন্য একটি পেগ ছাড়া কাজ করার সম্ভাবনা কম। একটি নতুন রোপণ করা গাছকে প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া উচিত। সাধারণত 30 লিটার জল ঢালা। সাইটটি নিজেই ভালভাবে আলোকিত হওয়া উচিত এবং হালকা মাটি নিয়ে গঠিত।



পরাগায়ন
যারা বার্কুটোভস্কি থেকে ভাল ফসল পেতে চায় তাদের প্রত্যেকের জন্য অতিরিক্ত পরাগায়ন প্রয়োজন। তাত্ত্বিকভাবে, অভিন্ন বিকাশের সময়সূচী সহ যে কোনও জাত উপযুক্ত। একটি খুব ভাল পছন্দ উত্তর Sinap হয়. একটি আরও ভাল বিকল্প হল সরাসরি বাগানে একটি এপিয়ারি ব্যবস্থা করা।
শীর্ষ ড্রেসিং
উন্নয়নের প্রথম বছরে, দরকারী উপাদান যোগ করার প্রয়োজন হয় না। গ্রীষ্মে, ট্রাঙ্ক থেকে 0.5 মিটার দূরত্বে রুট ড্রেসিং প্রয়োগ করা হয়। সার বসন্ত এবং গ্রীষ্ম উভয় ক্ষেত্রেই প্রয়োগ করা হয়। নাইট্রোজেন সার শুধুমাত্র শরতের শুরু পর্যন্ত ব্যবহার করা হয়; তারা শীতের আগে রাখা যাবে না। প্রতিটি ফসল কাটার পরে সার বা কম্পোস্ট যোগ করা দরকারী।

তুষারপাত প্রতিরোধের
আপেল-বৃক্ষ Berkutovskoe বেশ শীতকালীন-হার্ডি। মস্কো অঞ্চলে, তবে, এটি বিশেষ নিরোধক প্রয়োজন। ইউরালে, জলবায়ু পরিস্থিতি ইতিমধ্যে প্রতিকূল, এবং কেউ একটি ভাল ফলাফলের উপর নির্ভর করতে পারে না। সাইবেরিয়ায় চাষের ক্ষেত্রেও একই কথা প্রযোজ্য।মধ্যম লেনে এবং বিশেষ করে রাশিয়ার দক্ষিণাঞ্চলে অনেক বেশি অনুকূল সম্ভাবনা খোলা হচ্ছে।

রোগ এবং কীটপতঙ্গ
আপেল গাছের বিপদ হল:
aphid;
স্ক্যাব
অন্যান্য ছত্রাক রোগ।
পাউডারি মিলডিউ একটি বিশেষ ঝুঁকি। এটি গরম আর্দ্র সময়ের মধ্যে সক্রিয়ভাবে বিকাশ করে। সালফারযুক্ত যৌগগুলির সাথে প্রতিরোধমূলক স্প্রে করা এই ধরনের সমস্যা এড়াতে সাহায্য করে। স্ক্যাব থেকে রক্ষা করার জন্য বোর্দো তরল ব্যবহার করা হয়।

আপেল গাছ উদ্যানপালকদের মধ্যে একটি জনপ্রিয় ফল ফসল। এটি অনেক শহরতলির এলাকায় পাওয়া যাবে। কিন্তু একই সময়ে, এই জাতীয় গাছগুলি প্রায়শই বিভিন্ন রোগে আক্রান্ত হয়। সময়মতো রোগটি সনাক্ত করা এবং দ্রুত পুনরুদ্ধারের জন্য প্রয়োজনীয় পদ্ধতিগুলি সম্পাদন করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। অন্যথায়, ফলগুলি নষ্ট হয়ে যাবে এবং গাছটি নিজেই মারা যেতে পারে।

পর্যালোচনার ওভারভিউ
যারা Berkutovskoye আপেল গাছ বেড়েছে তারা এটিকে নিঃশর্তভাবে ইতিবাচকভাবে মূল্যায়ন করে। এবং তারা এমনকি নোট করে যে এই সংস্কৃতির সম্ভাবনা এখনও অবমূল্যায়ন করা হয়। এই জাতটি পৃথক চাষ এবং বিক্রয়ের জন্য চমৎকার। যত্নের সর্বাধিক স্বাচ্ছন্দ্যও এর পক্ষে সাক্ষ্য দেয়। গাছের বর্ণনা বাস্তবতার সাথে সম্পূর্ণ সামঞ্জস্যপূর্ণ।