আপেল গাছ লিঙ্গনবেরি

একটি আপেল প্রাচীনকাল থেকেই রাশিয়ার একটি প্রিয় ফল। ব্রায়ানস্ক থেকে ভ্লাদিভোস্টক পর্যন্ত সারা দেশে আপেল গাছ জন্মে। অবশ্যই, এগুলি আকারে আলাদা, তবে আপেলের স্বাদ এবং গন্ধ দক্ষিণে উত্থিত বড় ফল এবং সাইবেরিয়ায় জন্মানো ছোট ফল উভয়েই সংরক্ষিত থাকে।

বিজ্ঞানীরা রাশিয়ার প্রতিটি অঞ্চলের জন্য অনেক ধরণের আপেল গাছের প্রজনন করেছেন। তবে তাদের পটভূমির বিপরীতে, কাউবেরি জাতটি তার প্রযুক্তিগত এবং স্বাদের গুণাবলীর কারণে একটি পৃথক স্থান দখল করে।

গত শতাব্দীর দ্বিতীয়ার্ধে, এ ভি পেট্রোভের নেতৃত্বে অল-রাশিয়ান মস্কো সিলেকশন অ্যান্ড টেকনোলজিকাল ইনস্টিটিউট অফ ওয়ার্ল্ড হর্টিকালচার অ্যান্ড নার্সারি থেকে বিজ্ঞানীদের একটি দল ইউরোপের কেন্দ্রীয় অঞ্চলে চাষের জন্য আপেল গাছ তৈরিতে কাজ করেছিল। রাশিয়ার অংশ। এটি করার জন্য, তারা অন্যান্য জাতের সাথে ইতিমধ্যেই জোনযুক্ত জাত স্লাভা পোবেডিটেলি অতিক্রম করেছে।কিন্তু প্রজননকারী একটি অজানা পরাগরেণু থেকে চারা পছন্দ করেছে। তাই কাউবেরি জাতের প্রথম চারা হাজির। এটি শীঘ্রই অপেশাদার উদ্যানপালকদের মধ্যে ব্যাপক হয়ে ওঠে।

লিঙ্গনবেরি হল গ্রীষ্মের শেষের দিকে পাকা বিভিন্ন ধরণের, হলুদ-সবুজ ফলগুলি, প্রায় সম্পূর্ণরূপে একটি লাল ব্লাশ দিয়ে আচ্ছাদিত, রঙে লিঙ্গনবেরির স্মরণ করিয়ে দেয়। বৈচিত্রটি 2 মিটার পর্যন্ত কম গাছ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। শাখাগুলি পাতলা, খুব কমই অবস্থিত। তারা একটি সুন্দর, ছড়িয়ে মুকুট গঠন করে। ফলগুলো ভালো স্বাদের।

লিঙ্গনবেরি সেই জাতগুলির অন্তর্গত যা পরিবারের প্লটে চাষের জন্য সুপারিশ করা হয়।

আপেল গাছের অনেক সুবিধা রয়েছে যা অপেশাদার উদ্যানপালকরা খুব পছন্দ করে:

• তাড়াতাড়ি ফল ধরতে শুরু করে;

• উচ্চ ফলন দেয়;

• বার্ষিক ফল;

• হিম প্রতিরোধের;

• যত্ন এবং ফসল কাটার সহজতা, কারণ গাছ কম;

• ট্রানজিটের সময় ক্ষতিগ্রস্ত হয় না।

অসুবিধাগুলির মধ্যে রয়েছে:

• ফলের সংক্ষিপ্ত শেলফ জীবন;

• ছত্রাক রোগের অস্থিরতা;

• ফল পাকার সময় বাড়ানো হয়।

এই জাতটি দ্রুত বর্ধনশীল। প্রথম আপেল 2-3 বছরের মধ্যে পাওয়া যায়। ভবিষ্যতে, ফলন প্রতি বছর বৃদ্ধি পায়, মাটিতে রোপণ করার পর সর্বোচ্চ 7 বছরে পৌঁছায়। এটি এই কারণে যে শাখাগুলির বৃদ্ধি প্রতি বছর প্রায় 7 সেন্টিমিটার হয়।

প্রথম ফলগুলি আগস্টে স্বাদ নেওয়া যেতে পারে তবে তারা শরতের প্রথম মাসে পুরোপুরি পাকা হয়। ফলগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য পাকা হয়, যা প্রক্রিয়াকরণের জন্য নির্দিষ্ট অসুবিধা তৈরি করে। কিন্তু আপেল টাটকা খাওয়া যায় অনেকদিন। এগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য শাখায় থাকে তবে অতিরিক্ত পরিপক্ক হলে পড়ে যায়।

আপেল গাছে প্রতি বছর ফল ধরে, যা ব্যক্তিগত প্লটে জন্মালে খুবই উপকারী।

ভাল হিম প্রতিরোধের এবং কম মুকুট কারণে, বিভিন্ন রাশিয়া জুড়ে উত্থিত হতে পারে। সত্য, উত্তরাঞ্চলে মুকুটের নীচের অংশকে হিমায়িত থেকে রক্ষা করার জন্য এটি আবৃত করা প্রয়োজন। এবং সেন্ট্রাল এবং ভোলগা-ভ্যাটকা অঞ্চলে, এই জাতের বৃদ্ধির জন্য কোনও অতিরিক্ত সুরক্ষার প্রয়োজন নেই।

একটি কচি গাছ গড়ে 5 থেকে 15 কেজি ফল ধরে। প্রধান ফলের সময়কালে, যথাযথ যত্ন সহ, আপনি 150 কেজি পর্যন্ত সুস্বাদু, সুন্দর আপেল সংগ্রহ করতে পারেন।

লিঙ্গনবেরি তাজা পরিবেশন করা যেতে পারে, শুধুমাত্র প্লাক করা, টেবিলে। এগুলি ক্যানিংয়ের জন্যও ভাল।

ফলগুলি গোলাকার, কিছুটা আয়তাকার, একটি সুন্দর হলুদ-সবুজ রঙ রয়েছে, একটি উজ্জ্বল লাল ব্লাশ সহ। ত্বক মসৃণ, পাকার সময় একটি মোমের আবরণ তৈরি হয়, যা এটিকে একটি সুন্দর চকচকে দেয়।

ফলগুলি মাঝারি এবং আকারে বড়, 100-120 গ্রাম পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়।

সরস সজ্জা একটি হালকা বেইজ রঙ আছে। স্বাদের দিক থেকে, আপেলটি একটি মনোরম টকযুক্ত মিষ্টি। টেস্টিং স্কোর উচ্চ, 5 পয়েন্টের কাছাকাছি। আপেল তাদের স্বাদ পরিপ্রেক্ষিতে ডেজার্ট আপেল হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়।

অপসারণের পরে, ফলগুলি এক মাসের মধ্যে দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হয় না। অতএব, তারা অবিলম্বে প্রক্রিয়া করা আবশ্যক.

আপেল গাছ ভাল আলো পছন্দ করে। এটি অর্জনের জন্য, বাগানের দক্ষিণ দিকে কাউবেরি রোপণ করা ভাল যাতে লম্বা গাছগুলি এটিকে অস্পষ্ট না করে।

গাছ উচ্চ অম্লতা সহ মাটি সহ্য করে না, তাই ভাল বায়ুচলাচল সহ নিরপেক্ষ দোআঁশ এটির জন্য সর্বোত্তম।

আপেল গাছ শুধুমাত্র 1.5 মিটার ভূগর্ভস্থ জলের গভীরতার সাথেও ভালভাবে বৃদ্ধি পায়, কারণ এর শিকড় মাটির গভীরে প্রবেশ করে না।

ভাল শিকড় এবং ভাল চারা বৃদ্ধির জন্য, প্রথম ফুল অপসারণ করা আবশ্যক।

জাতের বংশ বিস্তারের জন্য, দুটি রুটস্টক ব্যবহার করা হয়: বামন এবং সুপার-বামন।

যদি কাউবেরি জাতের একটি স্কয়নকে একটি বামন রুটস্টকের (M9) উপর কলম করা হয়, তবে আপেল গাছটি 2 মিটারের বেশি বৃদ্ধি পায় না। এর শিকড় পৃষ্ঠের কাছাকাছি অবস্থিত অনেকগুলি পাতলা শিকড় নিয়ে গঠিত এবং একটি প্রধান লম্বা কান্ড থাকে না। অতএব, ভূগর্ভস্থ জল পৃথিবীর পৃষ্ঠের কাছাকাছি অবস্থিত এমন অঞ্চলে বৈচিত্রটি নিজেকে প্রমাণ করেছে। এর বৃদ্ধির জন্য বাগানে বড় এলাকার প্রয়োজন হয় না।

কখনও কখনও নার্সারিগুলিতে, একটি সুপার-ডোয়ার্ফ রুটস্টকের উপর বিভিন্ন ধরণের গ্রাফ্ট করা হয় এবং একটি স্তম্ভাকার মুকুট আকৃতি তৈরি করা হয়। এই জাতীয় গাছের শাখাগুলি যেমন ছিল, কাণ্ডের বিরুদ্ধে চাপা। বাগানে, একটি আপেল গাছ একটি ছোট এলাকায় বৃদ্ধি পেতে পারে, যতক্ষণ না এটি ছায়ায় থাকে।

ফল স্ব-পরাগায়ন দ্বারা সেট করা যেতে পারে, কিন্তু ফলন কম হবে। গাছটি পূর্ণ শক্তিতে ফল দেওয়ার জন্য, নিম্নলিখিত জাতের কাছাকাছি আপেল গাছ লাগানো প্রয়োজন: মেলবা, সুইসলেপস্কয় বা হোয়াইট ফিলিং।

জাতটি খাওয়ানোর জন্য ভাল সাড়া দেয়। সুতরাং, খনিজ সারের বার্ষিক প্রয়োগের সাথে, একটি দুর্দান্ত ফলাফল পাওয়া যায়। গাছ সহজেই বাইরে থেকে নেতিবাচক প্রভাব সহ্য করবে এবং ভাল ফলন দেবে।

লিঙ্গনবেরি অন্যান্য জাতের থেকে আলাদা যে আপেল গাছ গুরুতর তুষারপাতের সময় ক্ষতিগ্রস্ত হয় না। -30 ডিগ্রি পর্যন্ত তাপমাত্রা গাছের উপর বিধ্বংসী প্রভাব ছাড়াই ভাল সহ্য করে। এবং শীতকালে তাপমাত্রার আকস্মিক পরিবর্তনের সাথে এটি মারা যায় না, যা প্রায়শই সম্প্রতি পরিলক্ষিত হয়। বসন্তে দেরী তুষারপাত দ্বারা ক্ষতিগ্রস্ত হয় না।

কাউবেরি জাতটি স্ক্যাবের চেহারা প্রতিরোধী, এমনকি দীর্ঘায়িত বৃষ্টিপাতের সাথেও। কিন্তু প্রায়ই অন্যান্য ছত্রাক এবং ভাইরাল রোগের সংস্পর্শে আসে।ফল গাছের বৈশিষ্ট্যযুক্ত কীটপতঙ্গ দ্বারা ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে। একটি উচ্চ ফলন এবং এর ভাল সংরক্ষণ পেতে, সময়মত পদ্ধতিতে রোগ এবং কীটপতঙ্গ থেকে গাছের চিকিত্সা করা প্রয়োজন।

কাউবেরি জাতটি পরিবারের প্লট এবং ছোট খামারগুলিতে জন্মানোর জন্য উপযুক্ত। আপেল গাছ বেশি জায়গা নেয় না, তবে একই সময়ে, অনেক সুন্দর, সুগন্ধি, সুস্বাদু আপেল গাছে জন্মায়। এগুলি তাজা খাওয়ার জন্য এবং বাড়িতে ক্যানিংয়ের জন্য উভয়ই ভাল। একটি নিচু গাছ, উজ্জ্বল লাল ফল দিয়ে বিছিয়ে, যে কোনও বাগানকে পুরোপুরি সজ্জিত করবে এবং এর মালিকের গর্ব হয়ে উঠবে। এবং প্রতিকূল আবহাওয়ার প্রতিরোধের ফলে ইউরাল এবং সাইবেরিয়ার কঠোর জলবায়ুতেও কাউবেরি চাষ করা সম্ভব হয়, যা উত্তর অঞ্চলের বাসিন্দাদের জন্য ভিটামিনের ভাণ্ডার।