- স্বাদ: টক সহ মিষ্টি
- সুবাস: এখানে
- ফলের ওজন, ছ: 140-160
- ফলের আকার: মাঝারি এবং বড়
- ফলন: উচ্চ, 35 কেজি পর্যন্ত
- ফলের পর্যায়ক্রমিকতা: বার্ষিক
- ফলের জাত শুরু: 3 বছরের জন্য
- পরিপক্ব পদ: গ্রীষ্মের শেষের দিকে
- অপসারণযোগ্য পরিপক্কতা: আগস্টের শুরুতে
- মান বজায় রাখা: ১ মাস পর্যন্ত
বিভিন্ন ধরণের আপেল গাছ উদ্যানপালকদের জন্য বিভিন্ন পাকা সময়, পরিপক্কতা, বড়-ফলের সাথে একটি বিকল্প বেছে নেওয়া সম্ভব করে তোলে। বৈচিত্র্য চুদনো তার যত্নে অসতর্কতা, ভাল ফলন এবং দর্শনীয় চেহারার জন্য অন্যদের মধ্যে দাঁড়িয়েছে।
প্রজনন ইতিহাস
চুদনয়ে আপেল গাছটি গার্হস্থ্য প্রজননকারীদের দ্বারা প্রজনন করা হয়েছিল। M. A. Mazunin, একজন চেলিয়াবিনস্ক বিজ্ঞানী, জার্মান এবং রাশিয়ান জাতগুলিকে একত্রিত করেছেন - এলিজা রাথকে এবং ইউরাল উইন্টার। হাইব্রিড জাতটি একটি প্রাকৃতিক বামন উদ্ভিদ হিসাবে পরিণত হয়েছিল। বিজ্ঞানীদের লক্ষ্য ছিল চমৎকার ফল সংরক্ষণ এবং ভাল ফলন সহ একটি জাত উদ্ভাবন করা।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
উপরে উল্লিখিত এই জাতের গাছটি বামন জাতের অন্তর্গত। অতএব, একটি আপেল গাছের উচ্চতা খুব কমই দেড় মিটার ছাড়িয়ে যায়, একটি সর্বোচ্চ গাছ 2-মিটার আকারে পৌঁছাতে পারে। বিস্ময়কর চওড়া ধরনের মুকুট, সামান্য চ্যাপ্টা, মাটির দিকে ঝুঁকে আছে। পাতাগুলো মনে হয় মাটিতে ছড়িয়ে পড়ছে।
বৈশিষ্ট্য, সুবিধা এবং অসুবিধা
এই বৈচিত্র্যের প্রধান বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে একটি হল শীতকালীন কঠোরতা, ধন্যবাদ যার জন্য দেশের বিভিন্ন অঞ্চলে আপেল গাছ লাগানো যেতে পারে। উপরন্তু, গাছ পুরোপুরি বাতাস সহ্য করে, আপনি খসড়া ভয় পেতে পারেন না। বৈচিত্র্যের অন্যান্য সুবিধার মধ্যে নিম্নলিখিতগুলি হল:
- বড় ফলপ্রসূতা;
- একটি মনোরম aftertaste সঙ্গে ফলের চমৎকার স্বাদ;
- precocity - 3 বছর পরে এটি ইতিমধ্যে ফসল কাটা সম্ভব;
- প্রতি বছর ফলন বৃদ্ধি;
- ফলগুলি তাদের প্রাকৃতিক আকারে এবং টিনজাত উভয়ই খাওয়া যেতে পারে;
- আপেল গাছ গ্রীষ্মের প্রকারের বিষয়টি বিবেচনা করে, শেলফ লাইফটি বেশ দীর্ঘ;
- রোগ এবং কীটপতঙ্গ উভয় আক্রমণের জন্য ভাল অনাক্রম্যতা;
- জলাভূমিতে ভাল জন্মে, মাটি নিষ্কাশন করে।
ত্রুটিগুলির জন্য, কোনও স্তরের উদ্যানপালকরা এখনও উল্লেখযোগ্য অসুবিধাগুলি চিহ্নিত করতে পারেনি। একই সময়ে, বেশ কয়েকটি শর্তসাপেক্ষ অপ্রীতিকর মুহূর্ত রয়েছে যা আপনারও সচেতন হওয়া উচিত:
- খরা ভালভাবে সহ্য করে না, তাই এটি সংরক্ষণ এবং বিশেষ কৃষি প্রযুক্তি সহ দক্ষিণাঞ্চলের জন্য উপযুক্ত;
- রুট সিস্টেম বেশি, এর জন্য নিয়মিত সার প্রয়োজন, বিশেষ করে যদি মাটি কালো মাটি না হয়;
- 10-15 বছর পরে, ফলন হ্রাস পায়।
ripening এবং fruiting
ফলের ধরন নিয়মিত বোঝায়:
- উর্বর বয়স 3 বছর পরে ঘটে;
- বার্ষিক প্রাপ্তবয়স্ক অবস্থায় ফল দেয়, নিয়মিততা পরিবর্তন হয় না, বিশ্রামের কোন সময় নেই।
জাতের পাকা গ্রীষ্মকাল, দেরিতে পাকা, আগস্ট মাসে ফসল কাটা যায়। জাতের স্ব-উর্বরতা আংশিক, সাইটে অন্যান্য জাতের উপস্থিতি ফলের গুণমান উন্নত করে। অতিরিক্ত জাতের প্রয়োজন শুধুমাত্র এই বৈশিষ্ট্যের সাথে যুক্ত। অন্যান্য গাছ লাগানোর সময় 10 থেকে 120 মিটার দূরত্বে থাকা উচিত। কাছাকাছি একটি apiary থাকলে, এটি নিখুঁত হবে, কারণ মধু গাছ ডিম্বাশয়ের গঠন উন্নত করে।পরাগায়নকারীর জাত হিসাবে, এটি ব্র্যাচুড, দারুচিনি স্ট্রাইপড, মুন্ডেন, রানেটকা এবং অ্যানিস বিবেচনা করা উচিত।
ফলন
এই জাতের ধ্রুবক ফল প্রতি গাছে কমপক্ষে 35 কেজি ফলন প্রদান করে এবং সর্বাধিক স্ব-উর্বরতা প্রায় 5 বছর জীবনের দ্বারা বৃদ্ধি পায়। ফসলের পরিমাণ এবং গুণমান আবহাওয়া পরিস্থিতির উপর নির্ভর করে। উদাহরণস্বরূপ, খরা বা মুকুট ঘন হওয়া উত্পাদনশীলতা হ্রাস করে।
ফল এবং তাদের স্বাদ
চুদনয়ে জাতের অন্যতম প্রধান সুবিধা হল বড়-ফল এবং চমৎকার স্বাদ। একটি ফলের গড় ওজন 140 থেকে 160 গ্রাম, কখনও কখনও এমনকি 200 গ্রাম পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়। আপেলের আকার গোলাকার, চ্যাপ্টা, ফলগুলি সামান্য পাঁজরযুক্ত। রঙ সবুজ-হলুদ, যদি গাছটি রোদে বাড়ে তবে হালকা লালচে ব্লাশ দেখা যায়। ত্বক পাতলা, এর নীচে কয়েকটি বিন্দু রয়েছে।
এই জাতের ফলের সূক্ষ্ম দানাদার সজ্জা কুড়কুড়ে, রসালো, স্বাদ টক সহ মিষ্টি। খাওয়ার পরে একটি আফটারটেস্ট রয়েছে। রচনা হিসাবে, ফলগুলি ট্রেস উপাদান, ভিটামিন সমৃদ্ধ। তাজা ব্যবহার এবং ওয়াইন, কমপোট, জুস তৈরির জন্য আদর্শ।
ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
প্রথমত, এই জাতের একটি গাছ সঠিকভাবে রোপণ করা গুরুত্বপূর্ণ, অন্যথায় কোন কৃষি প্রযুক্তি অপর্যাপ্ত হবে। বিস্ময়কর সেপ্টেম্বর বা অক্টোবরের শুরুতে রোপণ করা হয়, আপনি বসন্তে এটি করতে পারেন - এপ্রিলে।রোপণের আগে, শিকড়গুলি অবশ্যই একটি ভেজা কাপড়ে রাখতে হবে এবং এই পদ্ধতিতে টানা যাবে না, অন্যথায় অভিযোজিত ক্ষমতা হ্রাস পাবে। চুদনো রোপণের জন্য সর্বোত্তম জায়গাটি আর্দ্র, যেখানে ভূগর্ভস্থ জলের স্তর বেশি।
এই জাতের আপেল গাছের মধ্যে প্রস্তাবিত দূরত্ব হল 3 মিটার। আধা মিটার গভীর এবং 70 সেন্টিমিটার চওড়া একটি গর্ত তৈরি করা হয়। টর্ফের একটি স্তর হিউমাসের সাথে মিশ্রিত করা হয় এবং নীচে প্রবর্তন করা হয়, কমপক্ষে 10 লিটার জল ঢেলে দেওয়া হয়। এর পরে, আপনি চারা স্থাপন করতে পারেন, গ্রাফটিং সাইটটি মাটি থেকে 2 সেন্টিমিটার উপরে রেখে। শিকড় সোজা করা হয়, মাটি দিয়ে ছিটিয়ে, একটি ছোট পাহাড় তৈরি করা হয়।
কৃষি প্রযুক্তির জন্য, এখানে বেশ কিছু পরিচর্যা কার্যক্রম গুরুত্বপূর্ণ।
- হাইড্রেশন। ঋতু জুড়ে সবচেয়ে মৌলিক পদ্ধতি, গ্রীষ্মে, প্রতি 7 দিন জল দেওয়া হয়। সেচের পরে, মাটি আলগা করা গুরুত্বপূর্ণ, জলের পরিমাণ প্রতি গাছে 10 লিটার। শীতের আগে, গাছটি প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া হয়।
- শীর্ষ ড্রেসিং. আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল আপেল গাছের জন্য ঋতুতে দুইবার মুরগির সার বা সার প্রয়োজন। একটি দুই বা তিন বছর বয়সী গাছের খনিজ খাবার প্রয়োজন - নাইট্রোজেন, ফসফরাস, পটাসিয়াম সহ।
- ছাঁটাই। জীবনের প্রথম বছরে, নীচের স্তরে একটি মুকুট তৈরি হয়, তারপরে প্রক্রিয়াটি ফল দেওয়ার সময় পর্যন্ত স্থগিত করা হয়। প্রতি বছর স্যানিটারি ছাঁটাই করা প্রয়োজন - শুকনো, ক্ষতিগ্রস্ত অঙ্কুরগুলি সরান। শরত্কালে, একটি তীব্র কোণে বৃদ্ধি পাওয়া শাখাগুলি এখনও সরানো হয়।
তুষারপাত প্রতিরোধের
বিভিন্নতা চুদনো পুরোপুরি এমনকি গুরুতর হিম সহ্য করে - এটি বৈচিত্র্যের অন্যতম প্রধান সুবিধা। খুব বেশি ক্ষতি ছাড়াই, গাছটি -35 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত ঠান্ডা থেকে বাঁচে। এছাড়াও, আপেল গাছ বসন্তে তুষারপাতের জন্য বিশেষভাবে সংবেদনশীল নয়; তাপমাত্রার ড্রপ এটির ক্ষতি করে না।
আপেল গাছটি তীব্রভাবে মহাদেশীয় জলবায়ু সহ অঞ্চলে ভাল জন্মে। তবে ফল গাছের উত্পাদনশীলতা বাড়ানোর জন্য, এর সক্রিয় জীবনের সময়কাল বাড়ানোর জন্য, বিশেষত কঠোর অঞ্চলে শীতের জন্য আশ্রয় সাহায্য করবে। যদি শীতকাল দীর্ঘ হয় এবং তুষারগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য উচ্চ স্তরে রাখা হয় তবে এটি মাটিকে মালচিং করার উপযুক্ত। এবং শীতকালে, তুষার কভার সঙ্গে ট্রাঙ্ক ছিটিয়ে দিন।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
আপেল গাছের সাধারণ রোগের প্রতি উচ্চ প্রতিরোধ ক্ষমতা থাকা সত্ত্বেও, বাকল বিটল, স্কেল পোকামাকড়ের আক্রমণে চুদনয়ে মারাত্মকভাবে আক্রান্ত হতে পারে।এই কীটপতঙ্গগুলি ছাল ধ্বংস করে এবং তাদের অপসারণ করা সমস্যাযুক্ত। এফিডগুলি আপেল গাছের স্বাস্থ্যকে ব্যাপকভাবে ক্ষতিগ্রস্ত করতে পারে। কুঁড়ি, কুঁড়ি, পাতাগুলি নষ্ট করে এমন পোকামাকড়ও বিপজ্জনক, তবে এই ক্ষেত্রে ক্ষতির মাত্রা কম তাৎপর্যপূর্ণ। পরজীবীদের আক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য, নিম্নলিখিত পদ্ধতিগুলি ব্যবহার করা হয়:
- ইউরিয়া বা কপার সালফেট দিয়ে চিকিত্সা;
- প্রতি মৌসুমে কাঠের ডবল হোয়াইটওয়াশিং;
- পোকামাকড় থেকে ছাল নিয়মিত পরিষ্কার করা;
- ক্ষতিগ্রস্ত পাতা অপসারণ এবং পোড়ানো;
- বাকল বিটল থেকে কীটনাশক দিয়ে চিকিত্সা;
- শীতের জন্য বাসি থেকে পোকামাকড় প্রতিরোধ করার জন্য শরত্কালে কাছাকাছি ট্রাঙ্ক অঞ্চল খনন করা;
- পতিত পাতা পোড়া;
- পাতা, ধ্বংসাবশেষ, আগাছা থেকে ট্রাঙ্ক সার্কেল নিয়মিত পরিষ্কার করা;
- তামা, লোহা, বোর্দো তরল দিয়ে প্রতিরোধমূলক স্প্রে করা।
এই ব্যবস্থাগুলি আপনাকে সবচেয়ে বিপজ্জনক কীটপতঙ্গ সমস্যা প্রতিরোধ করতে দেবে। চিকিত্সা এবং পোকামাকড় পরিত্রাণ সবসময় প্রতিরোধের চেয়ে আরো কঠিন।
আপেল গাছ উদ্যানপালকদের মধ্যে একটি জনপ্রিয় ফল ফসল। এটি অনেক শহরতলির এলাকায় পাওয়া যাবে। কিন্তু একই সময়ে, এই জাতীয় গাছগুলি প্রায়শই বিভিন্ন রোগে আক্রান্ত হয়। সময়মতো রোগটি সনাক্ত করা এবং দ্রুত পুনরুদ্ধারের জন্য প্রয়োজনীয় পদ্ধতিগুলি সম্পাদন করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। অন্যথায়, ফলগুলি নষ্ট হয়ে যাবে এবং গাছটি নিজেই মারা যেতে পারে।
