জেরোমিনি আপেল গাছ

সারা বিশ্বে প্রজননকারীরা ক্রমাগত নতুন জাতের আপেল তৈরি করতে কাজ করছে যা শিল্প এবং ব্যক্তিগত উদ্যানপালকদের সার্বজনীন চাহিদা পূরণ করে। সম্প্রতি, আন্তর্জাতিক কৃষি ফসলের বাজারে জেরোমিনি আপেল গাছের একটি হাইব্রিড জাত এসেছে। এটি সুপরিচিত সুস্বাদু রেড লাইন থেকে এসেছে, যা পশ্চিম এবং পূর্ব ইউরোপে দীর্ঘদিন ধরে জন্মেছে। এই প্রজাতির আপেলগুলি একটি চরিত্রগত বৈশিষ্ট্য দ্বারা আলাদা করা হয় - তাদের মাংস সবসময় লালচে হয়।

জেরোমিনি জাতটি একটি ফরাসী পরীক্ষামূলক স্টেশনে মূল জাত ইরোভান এবং এয়ারলি রেড থেকে তৈরি করা হয়েছিল। অনেক ইউরোপীয় খামারের উদ্যানপালকরা ইতিমধ্যে অভিনবত্বের প্রশংসা করেছেন এবং পোল্যান্ডে শিল্প বাগানে একটি নতুন ধরণের আপেল গাছ জন্মানো হয়েছে। রাশিয়ান স্টেট রেজিস্টার এখনও রোপণের জন্য সুপারিশকৃত ফল গাছের তালিকায় জেরোমিনিকে অন্তর্ভুক্ত করেনি, তবে নতুন আপেল ইতিমধ্যেই দেশের বিভিন্ন অঞ্চলে সফলভাবে জন্মানো হচ্ছে।

জেরোমিনি আপেল গাছগুলি দ্রুত ফলপ্রসূ হয় - সাধারণত এটি রোপণের দ্বিতীয় বছর। এই বৈশিষ্ট্যটি এটিকে ব্যক্তিগত চাষ এবং নিবিড় উদ্যানপালনের বাণিজ্যিক রোপণে একটি পছন্দসই জাত করে তোলে। একটি শাখাযুক্ত মুকুট সহ একটি নিচু গাছ 5 বছর বয়স থেকে প্রচুর ফলন দিতে শুরু করে। এটি গড়ে প্রায় 2 মিটার উচ্চতায় বৃদ্ধি পায় এবং যে কোনও বাগানের শোভায় পরিণত হয়। অক্টোবরের শুরুতে, জেরোমিনি আপেল গাছগুলি একই আদর্শ আকারের পাকা উজ্জ্বল লাল ফল দিয়ে আচ্ছাদিত হয়ে যায়, সামান্য ঢালু হয়ে যায়। ফলগুলির একটি মনোরম মিষ্টি স্বাদ এবং রাস্পবেরি সুগন্ধি সজ্জা রয়েছে। গাছ শীতকালে কম তাপমাত্রা সহ্য করে এবং রোগ প্রতিরোধী।

গাছের চেহারা এবং ফলের স্বাদের বৈশিষ্ট্য জেরোমিনি জাতের অন্যান্য আপেল গাছ থেকে আলাদা করে। এই প্রজাতির ফলের গাছের অনেক সুবিধা রয়েছে।

• রোপণের পরে প্রথম ফলগুলির দ্রুত চেহারা।

• পরিপক্ক গাছ থেকে প্রাপ্ত বড় ফলন।

• হিম এবং চরিত্রগত রোগ প্রতিরোধী।

• চমৎকার নিরাপত্তা, পাকা আপেলের গুণমান এবং পরিবহনযোগ্যতা বজায় রাখা।

• ফলের স্বাদের উচ্চ মূল্যায়ন - 5 পয়েন্টের মধ্যে 4.8।

• জেরোমিনি আপেলের সর্বজনীন ব্যবহার তাজা এবং প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য।

তবে নতুন হাইব্রিডের বেশ কিছু অসুবিধা রয়েছে।

• জেরোমিনীর পাশে নির্দিষ্ট পরাগায়নকারী জাতের আপেল গাছ লাগানোর প্রয়োজন।

• কঠোর শীতের পরিস্থিতিতে, গাছের গুঁড়িগুলিকে উত্তাপিত করা উচিত।

• প্রচুর ফসল ডালগুলিতে এত শক্তভাবে ঝুলানো হয় যে তাদের জন্য প্রপস ইনস্টল করা প্রয়োজন।

দ্রুত বর্ধনশীল জেরোমিনি হাইব্রিড রোপণের 2য় বছরের প্রথম দিকে প্রথম ফুল উত্পাদন করতে পারে, তবে একটি তরুণ গাছের বৃদ্ধি বাড়ানোর জন্য, সেগুলি কেটে ফেলাই ভাল। গাছের ফলের সক্রিয় সময়ের জন্য অপেক্ষা করার পরে, বৃদ্ধির 4-5 তম বছরে, আপনি 15 থেকে 20 কেজি উচ্চ-ভিটামিন ফল পেতে পারেন।

আপেল গাছের ফুল মে মাসে শুরু হয়, তবে সময়টি ঋতুগত বৈশিষ্ট্য এবং বৃদ্ধির অঞ্চলের উপর নির্ভর করে নির্দিষ্ট করা হয়। দক্ষিণে - এটি মে মাসের প্রথম দশক এবং আরও উত্তর অঞ্চলে - মাসের দ্বিতীয়ার্ধ। ফুলগুলি বন্ধুত্বপূর্ণ সাদা-গোলাপী ফুলে ফোটে, শাখাগুলি ঘনভাবে ঝরনা দেয়। ফুলের সময়কালে, আপেল গাছ শক্ত সাদা বলের মতো দেখায়।

গাছগুলি দ্রুত গতিতে বৃদ্ধি পায় না, বছরে মাত্র 25 সেন্টিমিটার পর্যন্ত উচ্চতা যোগ করে, ধীরে ধীরে ক্রমবর্ধমান ফলনের সাথে বৃদ্ধি হ্রাস পায়। জেরোমিনি আপেল গাছের ফলপ্রসূতা ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পাচ্ছে, তাই বৃদ্ধির 8 তম বছরে তারা সর্বাধিক ফলনের প্রায় অর্ধেক উত্পাদন করতে পারে এবং 14 তম বছর থেকে তারা একটি গাছ থেকে 100 কেজি আপেলে পৌঁছায়।

আপেলের প্রযুক্তিগত পরিপক্কতা সেপ্টেম্বরের মাঝামাঝি থেকে আসে। এক মাস পরে, সর্বাধিক পাকা ফলগুলি যদি সময়মতো কাটা না হয় তবে তা ভেঙে যেতে পারে। পরবর্তী ফসল না হওয়া পর্যন্ত ফল পুরোপুরি সংরক্ষণ করা হয়।

পুরানো, ভাল-যোগ্য ফসলের রেকর্ড ধারকদের মধ্যে, যা হল আন্তোনোভকা, নতুন জেরোমিনি হাইব্রিডটি বিজয়ীর মতো দেখায় না, তবে এর বৃদ্ধি এবং পূর্বাবস্থার জন্য এটি উচ্চ ফলনশীল বলে মনে করা হয়। সঠিক কৃষিপ্রযুক্তিগত ব্যবস্থা এবং প্রজননের জন্য অনুকূল জলবায়ু পরিস্থিতি সহ, একটি প্রাপ্তবয়স্ক গাছ থেকে 60 থেকে 90 কেজি পাকা এবং অস্বাভাবিকভাবে সুস্বাদু আপেল সংগ্রহ করা হয়।

হাইব্রিড জাতটি স্ব-জীবাণুমুক্ত প্রজাতির অন্তর্গত, এবং ক্রস-পরাগায়নের জন্য এটির পাশে গোল্ডেন ডেলিসিয়াস, গালা বা ফিজি আপেল গাছ লাগানো প্রয়োজন। পোকামাকড়কে আকৃষ্ট করার জন্য, বাগানের আইলে অমৃত-বহনকারী ঘাস বপন করা হয়, বা ফুলের শাখাগুলিকে মিশ্রিত চিনির সিরাপ দিয়ে স্প্রে করা হয়।

পাকা জেরোমিনি আপেল সেপ্টেম্বরের দ্বিতীয়ার্ধ থেকে কাটা হয়। ফলগুলির একটি আদর্শ গোলাকার আকৃতি রয়েছে, সামান্য নীচের দিকে টেপারিং। সূক্ষ্ম সাদা পরাগায়ন সহ ফলটির বারগান্ডি-লাল রঙের সুন্দর রঙটি খুব ক্ষুধার্ত এবং আকর্ষণীয় দেখায়।সুগন্ধি পাল্পে কামড়ানোর সময়, এর অস্বাভাবিক গোলাপী বা গাঢ় লাল রঙ অবিলম্বে আশ্চর্যজনক, যার তীব্রতা একেবারে মূল পর্যন্ত থাকে।

একটি উচ্চারিত সুগন্ধযুক্ত মিষ্টি এবং সরস আপেলের ওজন প্রায় 200 গ্রাম হতে পারে। আপেল স্ক্যাব এবং অন্যান্য রোগের প্রতিরোধের কারণে, ফলগুলি পরিষ্কার ত্বক দ্বারা আলাদা করা হয় এবং কোন জৈবিক ক্ষতি হয় না। ঋতু জুড়ে তাজা ব্যবহার করা হয়, পরবর্তী ফসল পর্যন্ত. জুস, জ্যাম এবং মুরব্বা প্রক্রিয়াকরণের জন্য চমৎকার।

জেরোমিনি আপেল গাছের চারা শরৎ বা বসন্তে অন্যান্য জাতের মতোই রোপণ করা হয়। একটি হাইব্রিড জাতের রোপণের জন্য, ভাল আলোকিত, সমতল এলাকাগুলি বেছে নেওয়া হয়, যেখানে বেশ উর্বর এবং খুব ভারী মাটি নেই। এটি প্রথমে ভূগর্ভস্থ জলের গভীরতা স্পষ্ট করা প্রয়োজন, যাতে গাছগুলি বৃদ্ধির সাথে সাথে তারা শিকড়গুলি ধুয়ে ফেলতে শুরু করে না। যদি প্রয়োজন হয়, আপেল বাগানের অঞ্চল থেকে অতিরিক্ত আর্দ্রতা অপসারণ করে নিষ্কাশন ব্যবস্থা গ্রহণ করুন।

সারিতে গাছের মধ্যে রোপণ করার সময়, বৃদ্ধির জন্য প্রায় 4 মিটার মার্জিন ছেড়ে দিন। পরাগায়িত জাতের সাথে, আপেল গাছের দূরত্ব কমপক্ষে 20 মিটার হওয়া উচিত। কখনও কখনও এগুলি সর্বোত্তম পরাগায়ন নিশ্চিত করতে চেকারবোর্ড প্যাটার্নে রোপণ করা হয়।

60x60 বা 80x80 সেমি গর্তের প্রস্তুতি স্বাভাবিক উপায়ে সঞ্চালিত হয়, ড্রেনেজ স্তরটি ভরাট করে এবং ব্যাকফিলিংয়ের জন্য পুষ্টি দিয়ে মাটিকে সমৃদ্ধ করে। সাধারণত, কম্পোস্ট, ছাই এবং পিট মাটিতে যোগ করা হয় এবং রোপণের পরে, শিকড় না হওয়া পর্যন্ত এগুলি প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া হয়।

বাইরের আবহাওয়া শুষ্ক থাকলে সময়মত জল দেওয়া একটি নতুন জাতের যত্ন নেওয়া হয়। এছাড়াও প্রয়োজন: নিয়মিত আগাছা এবং মূল অঞ্চলের মালচিং। একটি অল্প বয়স্ক গাছকে অবাধে বিকাশের অনুমতি দেওয়া হয়, তবে প্রাপ্তবয়স্ক অবস্থায় এটির পুরানো, শুষ্ক এবং রোগাক্রান্ত শাখাগুলি থেকে মৌসুমী ছাঁটাই এবং মুকুট পরিষ্কারের প্রয়োজন হয়। বসন্তে, গাছের নীচে খনিজ সার প্রয়োগ করা হয় এবং ডিম্বাশয় গঠনের পরে, তাদের জৈব পদার্থ দিয়ে খাওয়ানো যেতে পারে।

জেরোমিনি আপেল গাছের ফলের নজিরবিহীনতা, উচ্চ উত্পাদনশীলতা, অনন্য আলংকারিক, স্বাদ এবং প্রযুক্তিগত গুণাবলী এই বৈচিত্রটিকে অনেক ব্যক্তিগত এবং বাণিজ্যিক খামারের জন্য পছন্দনীয় করে তোলে।