আপেল গাছ জোনাগোল্ড

এমন ফলের গাছ রয়েছে যেগুলির বিশেষ যত্নের প্রয়োজন হয় না, তাই আপনার নিজের বাগানে সেগুলি বাড়ানো একটি আনন্দের বিষয়। এর মধ্যে রয়েছে জোনাগোল্ড আপেল গাছ যা চমৎকার স্বাদযুক্ত ফল। এটি একটি শালীন ফসল আনার জন্য, আপনাকে নির্বাচনের নিয়মগুলি জানতে হবে।

বৈচিত্র্যের ইতিহাস থেকে, এটি জানা যায় যে জোনাগোল্ড একটি আমেরিকান নির্বাচন। গোল্ডেন ডেলিসিয়াস এবং জোনাথনকে অতিক্রম করে জাতটি পাওয়া গেছে।

উচ্চতায়, এই প্রজাতির গাছ 3 থেকে 5 মিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। মুকুটটি বিস্তৃতভাবে ডিম্বাকৃতির, ফলের সময় এটি গোলাকার হয়ে যায়। শাখাগুলি একটি উচ্চ কোণে অবস্থিত।

এটি একটি স্ব-উর্বর জাত নয়, পরাগায়নের জন্য উপযুক্ত:

• গ্লুচেস্টার;
• রক্ষক;
• জোনাথন এবং অন্যান্য আপেল গাছ।

গাছগুলি শক্তিশালী, তাই প্রতি বছর তাদের বাধ্যতামূলক ছাঁটাই প্রয়োজন।

জোনাগোল্ড জাতের মধ্যে, উদ্যানপালকরা নিম্নলিখিত সুবিধাগুলি দ্বারা আকৃষ্ট হয়:

• ভাল ফলন;
• দীর্ঘ পরিবহনের পরে ফলগুলি তাদের আকর্ষণ ধরে রাখে;
• আপেল দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে;
• আশ্চর্যজনক স্বাদ।

ত্রুটিগুলির মধ্যে, স্ক্যাব এবং পাউডারি মিলডিউর দুর্বল প্রতিরোধকে আলাদা করা যেতে পারে।

ফলগুলি শরত্কালে পাকা হয়, সেগুলি সেপ্টেম্বরের শেষে গাছ থেকে সরানো যেতে পারে। চারা লাগানোর পর তৃতীয় বছরে গাছে ফল ধরতে শুরু করে।

বেলজিয়াম, নেদারল্যান্ডস এবং ইউক্রেনে জোনাগোল্ড বাড়ান। আজ, আমাদের রাশিয়ান উদ্যানপালকরাও আপেল গাছটি আয়ত্ত করার চেষ্টা করছেন।

যদি আমরা বর্ণিত জাতের ফলন সম্পর্কে কথা বলি, তবে এটি একটি গাছ থেকে 40-60 কেজি আপেলের স্তরে।

ফল তাজা খাওয়া যেতে পারে, তাদের থেকে compotes, জ্যাম এবং অন্যান্য প্রাপ্ত পণ্য প্রস্তুত। আপেলের উপর, আপেলের সবুজ-হলুদ খোসা জুড়ে ডোরাকাটাভাবে ছড়িয়ে থাকা কমলা-লাল ব্লাশ লক্ষ্য করা কঠিন। ফলগুলি আকৃতিতে গোলাকার, তাদের ওজন 170 থেকে 220 গ্রাম পর্যন্ত পরিবর্তিত হতে পারে।

আপেলের একটি মাঝারি পুরুত্বের খোসা থাকে, একটি চকচকে চকচকে মসৃণ। সজ্জা সরস, উচ্চ ঘনত্ব। কামড় দিলে তা কুঁচকে যায়।

ফলগুলি পাঁচ মাস পর্যন্ত উপযুক্ত অবস্থায় থাকতে পারে এবং আপনি যদি সেগুলি ফ্রিজে রাখেন তবে সাতটি পর্যন্ত। স্বাদকে সুরেলা, সামান্য টক এবং সামান্য ভিনস সুগন্ধযুক্ত মিষ্টি হিসাবে বর্ণনা করা যেতে পারে।

আপেল গাছ বাড়ানোর অনেক উপায় রয়েছে। যদিও বীজ বপনকে বংশবৃদ্ধির সবচেয়ে সহজ পদ্ধতি বলে মনে হয়, ফলাফল প্রায়ই অনিশ্চিত কারণ বীজ দুটি ভিন্ন জাতের জেনেটিক তথ্য বহন করে। বর্ণিত আপেল গাছের বীজ অবশ্যই স্তরবিন্যাস প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে যেতে হবে, যার মধ্যে রয়েছে আর্দ্র অবস্থায় সংরক্ষণ করা এবং ঠান্ডায় নিমজ্জিত করা। তবেই তাদের থেকে একটি তরুণ গাছ জন্মানো যেতে পারে।

অন্যান্য বংশবিস্তার পদ্ধতি হল বুডিং এবং লেয়ারিং, যেগুলো বাণিজ্যিকভাবে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। যদি নিজেরাই একটি চারা জন্মানো কঠিন হয়, তবে আপনি একটি নার্সারি থেকে এক বছর বয়সী আপেল গাছ কিনতে পারেন। চারা 1.0-1.8 মিটার লম্বা হওয়া উচিত এবং একটি ভাল রুট সিস্টেম থাকতে হবে।

বসন্তের শুরুতে আপেল গাছ লাগানো ভাল। সেরা ফলাফলের জন্য, রোপণের 24 ঘন্টা আগে জলে শিকড় ভিজিয়ে রাখুন। একটি গাছ লাগানোর জন্য, মূল সিস্টেমের প্রায় দ্বিগুণ প্রস্থের 60 সেমি গভীর একটি গর্ত খনন করুন।

শিকড় ছড়িয়ে দেওয়ার আগে গর্তের পাশে এবং নীচের মাটি আলগা করুন। যখন মাটি রাইজোমকে ঢেকে দেয়, তখন বায়ু পকেট অপসারণের জন্য এটি ভালভাবে ট্যাম্প করা মূল্যবান।

আগাছা বৃদ্ধি রোধ করতে এবং আর্দ্রতা বাষ্পীভবন কমাতে খড় বা কাঠের চিপ দিয়ে কচি আপেল গাছের গোড়ায় মালচ করুন। যদি লনে একটি গাছ রোপণ করা হয়, তবে আপেল গাছের চারপাশের সোড অপসারণ করা ভাল, কারণ এটি জলের জন্য এটির সাথে প্রতিযোগিতা করবে।

প্রথম তিন থেকে পাঁচ বছরের জন্য, ঘাসকে ভিত্তির চারপাশে বাড়তে দেওয়া উচিত নয়, কারণ এটি দ্রুত মাটির আর্দ্রতা হ্রাস করবে এবং বৃদ্ধিকে বাধা দেবে।

জোনাগোল্ড নিজে থেকে ফল ধরে না এবং 30 মিটারের মধ্যে রোপণ করা জায়গায় একটি পরাগায়ন সঙ্গী বা অন্য গাছের প্রয়োজন৷ সেরা ফলাফলের জন্য, কাছাকাছি একটি দ্বিতীয় আপেল গাছ লাগান৷ সফল পরাগায়নের গ্যারান্টি দিতে পারে এমন সাইটে তিনটি জাত রোপণ করা সর্বোত্তম।

আপেল গাছে সার লাগে। পুষ্টিগুণ খুবই গুরুত্বপূর্ণ কারণ মাটিতে এক বা একাধিক ঘাটতি থাকলে গাছ ভালোভাবে বাড়বে না এবং ফল ধরে না, এটি রোগের জন্য বেশি সংবেদনশীল হবে।

এই জাতের জন্য মোট 13টি পুষ্টির প্রয়োজন, কিছুতে বেশি, অন্যদের কম। এই পুষ্টি দুটি প্রধান বিভাগে বিভক্ত করা যেতে পারে:

• ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্টস;
• ট্রেস উপাদান।

অপরিহার্য ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্টগুলি হল নাইট্রোজেন (N), ফসফরাস (P), পটাসিয়াম (K), ক্যালসিয়াম (Ca), ম্যাগনেসিয়াম (Mg) এবং সালফার (S)।

ট্রেস উপাদানগুলির মধ্যে রয়েছে বোরন (B), দস্তা (Zn), ম্যাঙ্গানিজ (Mn), তামা (Cu), আয়রন (Fe), ক্লোরিন (Cl), এবং মলিবডেনাম (Mo)।

সার লেবেলিং বাণিজ্যিক সারগুলিতে উপস্থিত পুষ্টির পরিমাণ নির্ধারণ করতে সহায়তা করে। সাধারণত নাইট্রোজেন, ফসফরাস এবং পটাসিয়ামের পরিমাণ (N:P:K) দেখানোর জন্য লেবেল করা হয়। উদাহরণস্বরূপ, N:P:K 12:32:16 লেবেলযুক্ত একটি সার হল 12% নাইট্রোজেন, 32% P2O5 এবং 16% K2O।

এই জাতীয় মিশ্রণগুলি বসন্তের প্রথম দিকে এবং ফলের সময়কালে প্রয়োগ করা হয়, তবে ফ্লার্ট করবেন না, কারণ অতিরিক্ত পরিমাণও ক্ষতিকারক।

এই জাতের হিম প্রতিরোধের গড়।

আপেল গাছকে প্রভাবিত করে এমন সবচেয়ে সাধারণ কীটপতঙ্গগুলির মধ্যে রয়েছে মথ লার্ভা যা ফলের মধ্যে প্রবেশ করে, কৃমি সৃষ্টি করে। এগুলি ত্বকের নীচে বাদামী, পাতলা দাগ ফেলে।

আরেকটি সমস্যা হল আপেল এফিড, যা ক্রমবর্ধমান ঋতু জুড়ে পাতা এবং ডালপালা খায়।

কীটনাশক প্রয়োগ করা যেতে পারে তবে সুপারিশ করা হয় না। যদিও টোপ এবং ফাঁদ পোকামাকড় শনাক্ত এবং সংখ্যা কমাতে ক্রয় করা বেশি পছন্দনীয়। বাগানে উপকারী কীটপতঙ্গ যেমন লেডিবাগ এবং লেসওয়ার্ম প্রবর্তনের মাধ্যমে সংক্রমণ নিয়ন্ত্রণ করা যায়।

পরের বছর সংক্রমণ এড়াতে পতিত ফলগুলি নিয়মিত কুড়ান এবং ধ্বংস করাও প্রয়োজন।

খাদ্যের অভাব হলে সমস্ত শীতকালে আপেল গাছের কাণ্ডে ভোঁদড় কুঁচকে যেতে পারে। শীতের মাসগুলিতে গাছগুলিকে রক্ষা করতে, গাছপালা থেকে পরিষ্কার করুন এবং গোড়ার চারপাশে একটি কাপড় মুড়ে দিন।

জাতটি বিভিন্ন রোগের জন্য সংবেদনশীল।

আপেল স্ক্যাব পাতায় আক্রমণ করে (গুরুতর ক্ষেত্রে ক্ষয়ের সৃষ্টি করে) এবং অঙ্কুর এবং ফলকে বিকৃত করে, যখন পাউডারি মিলডিউ পাতা এবং কচি কান্ড আক্রমণ করে এবং আপেলের ফলন এবং ফলের গুণমানে খুব উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলে। এছাড়াও, আপেল ক্যানকার শাখা এবং কান্ডের ক্ষতি করে এবং অগ্নিগর্ভ দেরী ব্লাইট আপেল গাছের ফুল, ফল, কান্ড এবং শাখাকে প্রভাবিত করে।

এই সমস্ত রোগগুলি পরিবেশগত অবস্থার সাথে সম্পর্কিত, বিশেষ করে আর্দ্রতার মাত্রা। সংক্রমণ প্রতিরোধ করার জন্য, ঋতুর শুরুতে একটি ছত্রাকনাশক ব্যবহার করা মূল্যবান।