ফুজি আপেল গাছ

ফুজি আপেল গাছ একটি শীতকালীন জাত যা এর স্বাদের বৈশিষ্ট্য, ফলনের মাত্রা, ফল রাখার গুণমান এবং ব্যবহারের বহুমুখীতার জন্য উল্লেখযোগ্য। আত্মবিশ্বাসের সাথে দক্ষিণ অঞ্চল এবং মধ্য রাশিয়ায় চাষ করা হয়। ক্রমবর্ধমান শর্তগুলি সাধারণ।

ফুজি প্রাপ্যভাবে শতবর্ষী শ্রেণীর অন্তর্গত, যেহেতু 1920 সালের দিকে বৈচিত্র্যের বিকাশ শুরু হয়েছিল। তোহোকু স্টেশনের কাজ, যা মোরিওকা শহরে অবস্থিত, শুধুমাত্র 1939 সালে সাফল্যের সাথে মুকুট দেওয়া হয়েছিল, তবে সংস্কৃতিটি 1962 সালে চাষ করা শুরু হয়েছিল। কাজের সময়, বিখ্যাত আমেরিকানগুলি ব্যবহার করা হয়েছিল - রেড ডেলিসিয়াস এবং রোলস জ্যানেট। বেশিরভাগ বিশেষজ্ঞরা বিশ্বাস করেন যে জাতের মাউন্ট ফুজির নামানুসারে নামকরণ করা হয়েছে, জাপানিদের দ্বারা সম্মানিত, যদিও অন্যান্য সংস্করণ রয়েছে।

ফুজি আপেল গাছটি দক্ষিণ-পূর্বের দেশগুলিতে অত্যন্ত প্রশংসিত হয়েছিল, এটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, অস্ট্রেলিয়া, ইউরোপ এবং রাশিয়ার দক্ষিণাঞ্চলে নিবিড়ভাবে জন্মায় এবং এখন এটি দেশের মধ্যম অঞ্চলে সফলভাবে বিকাশ করছে।একটি সংক্ষিপ্ত গ্রীষ্ম সহ অঞ্চলগুলি বিভিন্নতার জন্য উপযুক্ত নয় - ফলগুলির সম্পূর্ণরূপে পাকা হওয়ার সময় নেই।

গাছটি সবল, 6 মিটার বা তার বেশি উচ্চতায় পৌঁছায় (আকারের অনুপস্থিতিতে), যখন আদর্শ উচ্চতা 3.5 মিটার পর্যন্ত হয়। উদ্ভিদ গঠন করা সহজ। বামন বা আধা-বামন রুটস্টকগুলিতে চাষের সময়, উচ্চতা 2-4 মিটার হয়। একটি তরুণ অবস্থায় সংস্কৃতি আরও নিবিড়ভাবে বৃদ্ধি পায়, তবে পরিপক্কতার পর্যায়ে প্রবেশের সাথে সাথে এর বৃদ্ধি কিছুটা ধীর হয়ে যায়।

সংস্কৃতির মুকুট ঘন, ছড়িয়ে, প্রশস্ত-পিরামিডাল বা ডিম্বাকৃতি-সমতল কনফিগারেশন। শাখা-প্রশাখা সামান্য ঝুলে আছে। ছাঁচনির্মাণ করার সময়, উদ্ভিদ সহজেই পছন্দসই আকার পায়। বার্ষিক বৃদ্ধির হার প্রায় 0.6 মিটার উচ্চতা এবং 0.6 মিটার প্রস্থ। সঠিক গঠন ছাড়া, মুকুট বড় এবং আকারহীন হয়ে যায়।

গাছের বাকল কুঁচকানো, হালকা বাদামী, ধূসর আবরণযুক্ত। একটি মসৃণ, চকচকে ছাল সহ উজ্জ্বল শেডের তরুণ অঙ্কুর। কয়েকটা মসুর ডাল। পাতাগুলি গোলাকার, একটি সূক্ষ্ম বা ল্যান্সোলেট-ডিম্বাকার ডগা সহ। তাজা পাতায়, যৌবন লক্ষণীয়।

ফল পাকার সময় বৃদ্ধির প্রক্রিয়া ধীর হয়ে যায়। অঙ্কুরগুলি সাধারণ, মাঝারি আকারের। বাদামী কুঁড়ি অঙ্কুর শরীরের বিরুদ্ধে সামান্য চাপা হয়। পাতা ছোট, ডিম্বাকার। প্লেটগুলির ভিত্তিটি গোলাকার, টিপগুলি দীর্ঘায়িত, হালকা সবুজ, সামান্য পিউবেসেন্ট কুঁচকানো পৃষ্ঠ এবং মাঝারি বায়ুচলাচল। প্লেটটি সামান্য বাঁকা, নৌকার মতো ভাঁজ করা। পাতার প্রান্তগুলি সূক্ষ্মভাবে দানাদার, সামান্য তরঙ্গায়িত। কাটিংগুলি ঘন, ছোট, বার্গান্ডি বেস এবং মাঝারি যৌবনের সাথে হালকা সবুজ নয়। ফুল আকৃতিতে হালকা saucers অনুরূপ, আকার স্বাভাবিক। বৃন্তটি মাঝারি পিউবেসেন্ট, লালচে-বাদামী।

বৈচিত্র্যের প্রধান বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে, আমরা নির্দেশ করি:

• সম্পূর্ণ, উচ্চ-মানের ফল পাকার জন্য, প্রতি বছর প্রায় 3200 ঘন্টা সূর্যালোক প্রয়োজন;

• ফলের শুরুতে, বৃদ্ধির প্রথম 2 বছর সূচক নয় - ফলের স্বাদের বৈশিষ্ট্যগুলি মাঝারি (ফুজির জন্য অস্বাভাবিক), শুধুমাত্র 3 বছরের জন্য তারা একটি দুর্দান্ত গন্ধ এবং দুর্দান্ত স্বাদ পায়;

• ফলের রং যত বেশি লাল, মিষ্টি তত বেশি।

সুবিধা:

• শীতকালীন কঠোরতা (-25 ডিগ্রী পর্যন্ত) এবং খরা প্রতিরোধের একটি ভাল স্তর, একটি নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ুযুক্ত অঞ্চলে ফসলের বেঁচে থাকার উচ্চ ডিগ্রি নিশ্চিত করে;

• ফলগুলি তাদের গড় রাখার গুণমানের কারণে বাণিজ্যিক মূল্য রয়েছে;

• ফলের চমৎকার স্বাদ বৈশিষ্ট্য;

• একটি খাদ্যতালিকাগত খাদ্য জন্য উপযুক্ততা;

• ফুলের প্রক্রিয়াটি দেরিতে ঘটে, তাই বৈচিত্রটি ফেরত তুষারপাতের ভয় পায় না;

• ফলগুলি শক্তভাবে ধরে রাখে এবং চূর্ণবিচূর্ণ হয় না - তারা তুষারপাত না হওয়া পর্যন্ত শাখাগুলিতে থাকতে পারে;

• চমৎকার বহনযোগ্যতা;

• মান বজায় রাখার ভাল স্তর - বেসমেন্ট পাত্রে 120-150 দিন পর্যন্ত, রেফ্রিজারেশন ইউনিটগুলিতে 210-240 দিন পর্যন্ত (বিপণনযোগ্য অবস্থার ক্ষতি ছাড়া);

• ফল ব্যবহার বহুমুখী হয়.

বিয়োগ:

• স্ক্যাব, পাউডারি মিলডিউ এবং পোড়া কম প্রতিরোধের;

• ফলের অস্থিরতা;

• দীর্ঘায়িত frosts এবং উল্লেখযোগ্য তাপমাত্রা ওঠানামা দুর্বলতা;

• অত্যধিক উল্লেখযোগ্য পরিমাণে ডিম্বাশয় পাতলা করার প্রয়োজন;

• স্টোরেজ সময়, আপেল তিক্ত স্পট দ্বারা প্রভাবিত হতে পারে.

হিউমাস-সমৃদ্ধ মাটিতে রোপণের সময় তরুণ বৃদ্ধি নিবিড়ভাবে বিকশিত হয়, একটি শক্তিশালী রুট সিস্টেম তৈরি করে। চর্বিহীন মাটিতে, একটি পিট-সার মিশ্রণ সাধারণত যোগ করা হয় বা পচা জৈব পদার্থ যোগ করা হয়। চারা রোপণ শরত্কালে (অক্টোবরে), বা বসন্তে (এপ্রিল-মে) করা হয়।

জাতটি তাড়াতাড়ি বর্ধনশীল (রুটস্টকের মানের উপর নির্ভর করে)।বামন রুটস্টকগুলিতে, বৃদ্ধির 2 য় বছর থেকে ফল দেওয়া শুরু হয়, মাঝারি আকারের রুটস্টকগুলি আপনাকে 3-4 বছরের বৃদ্ধির জন্য ফল পেতে দেয়। চারা স্টক 5-6 বছরের জন্য fruiting শুরু প্রদান.

তরুণদের উপর অতিরিক্ত চাপ এড়াতে, আমরা ডিম্বাশয়ের কিছু অংশ অপসারণের পরামর্শ দিই। ফলস্বরূপ, আপেলের স্বাদের বৈশিষ্ট্য বৃদ্ধি পায় এবং ফলগুলি নিজেই বড় হয়।

কৃষি পরিচর্যার মানক নিয়মের সাবধানে এবং নিয়মতান্ত্রিক পালনের সাথে, ফুজি জাতটি 40 বছরেরও বেশি সময় ধরে ফল দিতে সক্ষম। আধা-বামন বা বামন রুটস্টকে জন্মানো গাছের জাতগুলি কিছুটা কম ফল দেয় - 30 বছর পর্যন্ত।

সাধারণত ফলের সময় বৃদ্ধির 4 র্থ বছরে আসে এবং প্রথমে ফলের সংখ্যা বেশি হবে না। সর্বোচ্চ ফলনের স্তরটি বৃদ্ধির 10 তম বছরের জন্য উল্লেখ করা হয়েছে, তবে বামন রুটস্টকের গাছগুলি আপনাকে রোপণের 2 বছর পরেই প্রথম ফসল দেবে।

জাতের ফলন ভাল - একটি মাঝারি আকারের রুটস্টকের 9-12 বছর বয়সী আপেল গাছ প্রতি 1 হেক্টরে 14-21 টন ফল নিয়ে আসে। একই সময়ে, বৈচিত্রটি বছরের পর বছর অসম ফসল দ্বারা আলাদা করা হয় - ফলের ফ্রিকোয়েন্সি। কিছু ক্ষেত্রে, বিশেষজ্ঞরা ফলনের স্তরকে স্থিতিশীল করতে পরিচালনা করেন, যার জন্য ডিম্বাশয় পাতলা করার প্রক্রিয়াটি পরিচালিত হয়। শীতকালীন জাতের মতো, ফল বাছাই সাধারণত অক্টোবরের দ্বিতীয় দশকে শুরু হয়। দশ বছর বয়সী গাছ আপনাকে 20 টন/হেক্টর পর্যন্ত সংগ্রহ করতে দেয়।

ফুজির চমৎকার ফলের বৈশিষ্ট্য রয়েছে:

• বড় ফল - 250 গ্রাম পর্যন্ত;

• সমতল, ডিম্বাকৃতি কনফিগারেশন;

• একটি হলুদ-গোলাপী বা লাল ব্লাশ সহ উজ্জ্বল এবং আসল রঙ;

• সামঞ্জস্য অত্যন্ত সুগন্ধযুক্ত, ক্রিমি, সরস, সমৃদ্ধ মিষ্টি-টক বা মিষ্টি স্বাদের সাথে যা স্টোরেজের সময় সামান্য পরিবর্তন হয়।

প্রায় এক মাস স্টোরেজের পরে, ফলের ভোক্তা পরিপক্কতা ঘটে এবং অত্যধিক টক কিছুটা কম অনুভূত হয়।প্রথম ফসলের ছোট ফলের স্বাদের বৈশিষ্ট্যগুলি দুর্বল, তবে তারা ২য় বছরে উন্নতি করে। বাহ্যিকভাবে, তারা ক্ষুধার্ত, কিছু অসমতা সহ বৃত্তাকার-নলাকার কনফিগারেশন দেখায়। শুষ্ক আবরণ পাতলা, কিন্তু ঘন এবং স্থিতিস্থাপক। গ্লস খুব উচ্চারিত হয় না. সাবকুটেনিয়াস পয়েন্টগুলি হালকা, স্পষ্টভাবে প্রকাশ করা হয়। সামান্য মোমের আবরণ আছে। প্রভাবশালী রঙটি হালকা হলুদ বা সবুজাভ, এর আবদ্ধ অংশে - গোলাপী বা লাল-গোলাপী ব্লাশের সাথে কিছুটা ঝাপসা।

টেক্সচারটি সরস, খাস্তা, ঘন। 100 গ্রাম 9-11% শর্করা রয়েছে (ক্যালোরিক - 71 কিলোক্যালরি)। টেস্টিং স্কোর 4.8 পয়েন্ট পর্যন্ত। ছোট মাত্রার সেমিনাল গহ্বর, খোলা বা আংশিকভাবে বন্ধ।

ফুজি ফলের স্বাদকে মধু-গন্ধযুক্ত বলা যেতে পারে, যা এগুলিকে অনেক ধরণের থেকে আলাদা করে।

বাধ্যতামূলক, পদ্ধতিগতভাবে সম্পাদিত পদ্ধতি হিসাবে, আমরা নির্দেশ করি:

• পরিষ্কার ছাঁটাই;

• শীর্ষ ড্রেসিং;

• জল দেওয়া, বসন্ত রোপণের পরে বৃদ্ধির প্রথম মাসগুলিতে, চারাগুলিকে 7 দিনের মধ্যে 2-3 বার জল দেওয়া উচিত, প্রতিটি জল দেওয়ার জন্য 10 লিটার জলের সর্বনিম্ন পরিমাণে।