- লেখক: অল-রাশিয়ান রিসার্চ ইনস্টিটিউট অফ সিলেকশন অফ ফ্রুট ক্রপস, E. N. Sedov, Z. M. Serova, V. V. Zhdanov, Yu. I. Khabarov.
- স্বাদ: মিষ্টি এবং টক, চিনি এবং অ্যাসিডের সুরেলা সংমিশ্রণ সহ
- সুবাস: হ্যাঁ, আনন্দদায়ক
- ফলের ওজন, ছ: 150 – 190
- ফলের আকার: গড়
- ফলন: উচ্চ, 4র্থ বছরের জন্য ফলন 90 শতক/হেক্টর, 5ম বছরের জন্য -167 শতক/হেক্টর
- ফলের পর্যায়ক্রমিকতা: নিয়মিত
- ফলের জাত শুরু: 3-4 বছরের জন্য
- পরিপক্ব পদ: শীতকাল
- অপসারণযোগ্য পরিপক্কতা: সেপ্টেম্বরের মাঝামাঝি
উদ্যানপালক এবং গ্রীষ্মের বাসিন্দারা তাদের প্লটে আপেলের জাত জন্মায়, যা একটি ভাল ফসল দেয় এবং খুব শ্রমসাধ্য যত্নের প্রয়োজন হয় না। এর মধ্যে রয়েছে ইমরাস নামক একটি প্রমাণিত জাত যার চাষ ও বিকাশের দীর্ঘ ইতিহাস রয়েছে।
প্রজনন ইতিহাস
গার্হস্থ্য আপেলের জাতটি 40 বছরেরও বেশি আগে রাশিয়ান প্রজননকারী খাবারভ, সেদভ, ঝদানভ এবং সেরোভা দ্বারা সংকরকরণ পদ্ধতি দ্বারা প্রজনন করা হয়েছিল, তবে প্রজাতিটি কেবল 1996 সালে রাজ্য নিবন্ধে প্রবেশ করা হয়েছিল। আন্তোনোভকা সাধারণ এবং দেরী পরিপক্কতা OR18T13 এর একটি হাইব্রিড প্রজাতির সফল ক্রসিংয়ের কারণে জাতটি প্রাপ্ত হয়েছিল।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
ইমরাস আপেল গাছ একটি মাঝারি আকারের গাছ, যার উচ্চতা 4-6 মিটার, একটি গোলাকার, মাঝারি ঘন মুকুট সহ।যেহেতু গাছের শাখাগুলি একটি তীব্র কোণে ট্রাঙ্ক থেকে সরে যায়, সূর্যের দিকে যায়, আপেল গাছটি খুব বেশি জায়গা নেয় না এবং একটি ছোট বাগান এলাকায় বৃদ্ধি পেতে পারে।
বৈশিষ্ট্য, সুবিধা এবং অসুবিধা
ইমরাস হল একটি প্রাথমিকভাবে বর্ধনশীল শীতকালীন জাত, যা উচ্চ ফলন, শীতকালীন কঠোরতা এবং নজিরবিহীন যত্ন দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। স্ট্যান্ডার্ড বৈশিষ্ট্যের পাশাপাশি, আপেলের বৈচিত্র্যের নিজস্ব বৈশিষ্ট্য রয়েছে: স্ক্যাব এবং পাউডারি মিলডিউ প্রতিরোধ এবং প্রতিরোধ, একটি বিশেষভাবে স্থাপিত ভিএফ জিন দ্বারা সরবরাহ করা, বিভিন্ন ধরণের মাটির সাথে দ্রুত অভিযোজন, পাশাপাশি উচ্চ স্বাদ। ত্রুটিগুলির মধ্যে, কেউ খোসার অত্যধিক পাতলাতা, ফলের ঝরে যাওয়ার প্রবণতা, সেইসাথে দুর্বল স্ব-পরাগায়নের দিকে নির্দেশ করতে পারে।
ripening এবং fruiting
গাছের সক্রিয় ফুল বেশ তাড়াতাড়ি শুরু হয় (মে মাসের প্রথমার্ধে) এবং ছোট ফ্যাকাশে গোলাপী ফুলের চেহারা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যা প্রায় পুরো মুকুটকে আবৃত করে। গাছের বৃদ্ধির তৃতীয় বছরে ফল দেওয়া শুরু হয়, তবে ফলনের সর্বোচ্চ স্তর 7-8 তম বছরে পরিলক্ষিত হয়। ভোক্তার সময়কাল মার্চের শুরু পর্যন্ত স্থায়ী হয়। আবহাওয়া বিপর্যয়ের প্রভাবে ফুল ও ফলের সময় পরিবর্তন করা যেতে পারে। এই বৈচিত্র্যের জন্য, একটি সম্মিলিত ধরণের ফল দেওয়া বৈশিষ্ট্যযুক্ত, যখন একটি আপেল গাছ জটিল এবং সাধারণ রিংলেটগুলিতে ফল দেয়।
ভুলে যাবেন না যে প্রথম ফসল খুব বিনয়ী হবে, তবে পরবর্তী সমস্তগুলি অবশ্যই খুশি হবে।
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
তুষারপাত, খরা এবং তাপের দুর্দান্ত প্রতিরোধের কারণে, আপেল গাছ যে কোনও জলবায়ু পরিস্থিতিতে সহজেই শিকড় ধরে। আজ অবধি, জাতটি দেশের কেন্দ্রীয় স্ট্রিপে, পাশাপাশি বেলারুশ এবং ইউক্রেনে রোপণ করা হয়েছে, তবে এর অর্থ এই নয় যে আপেল গাছটি উত্তর অঞ্চলে জন্মানোর পরামর্শ দেওয়া হয় না।
ফলন
জাতের ফলন বেশ বেশি। সেপ্টেম্বরের মাঝামাঝি থেকে প্রথম ফল খাওয়া যায়।গড়ে, অনুকূল আবহাওয়া এবং যথাযথ যত্নের অধীনে, 20 কেজি পর্যন্ত আপেল কাটা হয়। একটি প্রাপ্তবয়স্ক গাছ থেকে, আপনি 90-100 কেজি পর্যন্ত ফল পেতে পারেন।
ফল এবং তাদের স্বাদ
মাঝারি আকারের আপেল (190 গ্রাম পর্যন্ত ওজনের) একটি নিয়মিত শালগম আকৃতি, হলুদ উচ্চারণ সহ একটি সবুজ বর্ণ এবং একটি চকচকে ফিনিস সহ একটি পাতলা খোসা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। ফলের স্বাদ সুরেলা, মিষ্টি-টক, একটি উচ্চারিত সুবাস সহ। আপেলের সর্বাধিক উচ্চারিত স্বাদের গুণাবলী সম্পূর্ণ পাকার পরে হয়ে যায়। আপেলের সুবিধাগুলি হ'ল তাদের উচ্চ রস এবং মাংসলতা, যার কারণে ফলগুলি কেবল তাজা খাওয়া হয় না, তবে রস, জ্যাম, ম্যাশড আলু, সংরক্ষণে প্রক্রিয়াজাত করা হয়।
ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
জাতটি বাড়ানোর জন্য সর্বোত্তম জায়গা হল মাঝারি আর্দ্রতা সহ উর্বর মাটি - দোআঁশ বা বেলে দোআঁশ। রোপণের আগে, আপনাকে আগাছা পরিষ্কার করে এবং সাবধানে খনন করে মাটি প্রস্তুত করতে হবে যাতে মাটি শ্বাস নিতে পারে। যে এলাকায় ইমরাস আপেল গাছ বেড়ে ওঠে, সেখানে প্রচুর সূর্য এবং আলো থাকা উচিত, তবে আপনার ড্রাফ্ট এবং কাছাকাছি ভূগর্ভস্থ জলের জায়গাগুলি এড়ানো উচিত।
চারা রোপণের জন্য সর্বোত্তম মরসুম হল শরতের শুরুর দিকে (সেপ্টেম্বরের শেষের দিকে - অক্টোবরের মাঝামাঝি), যাতে রুট সিস্টেম হিমের সাথে খাপ খায়। একটি সাইট নির্বাচন করার সময়, ভুলে যাবেন না যে আপনাকে অন্য গাছ থেকে দূরে একটি আপেল গাছ লাগাতে হবে (কেবল ব্যতিক্রম হল অন্যান্য আপেলের জাত)।কৃষি প্রযুক্তির প্রাথমিক নিয়মের সাপেক্ষে, এমনকি একজন শিক্ষানবিস এই জাতটি রোপণ এবং ক্রমবর্ধমান পরিচালনা করতে পারে।
পরাগায়ন
জাতের পরাগ একটি গড় স্তরের কার্যকারিতার সাথে সমৃদ্ধ এবং বিনামূল্যে পরাগায়নের ফলে, 20% পর্যন্ত ফল বাঁধা হয়। পরাগায়নের জাত সম্পর্কে এখনও কোন সঠিক তথ্য নেই, তবে জীববিজ্ঞানীরা এই সমস্যাটি অধ্যয়ন করছেন।
শীর্ষ ড্রেসিং
টপ ড্রেসিং ফল গাছের ব্যাপক যত্নের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। সবচেয়ে গ্রহণযোগ্য জৈব সার, যা প্রতিষ্ঠিত সময়সূচী অনুযায়ী প্রয়োগ করা হয়। উপরন্তু, কাঠের ছাই একটি জয়-জয় বিকল্প হিসাবে বিবেচিত হয়। শীর্ষ ড্রেসিং ছাড়াও, ক্ষতিগ্রস্ত এবং পুরানো শাখা জল দেওয়া এবং ছাঁটাই সম্পর্কে ভুলবেন না।
তুষারপাত প্রতিরোধের
এই জাতটি খুব ঠান্ডা হার্ডি। এটি শীতকালীন তাপমাত্রা -40 ডিগ্রি পর্যন্ত পুরোপুরি সহ্য করে, যা ভবিষ্যতের ফলনকে প্রভাবিত করে না। শীতের আগে, ট্রাঙ্কের চারপাশে মালচিং করা হয়, যা তীব্র তুষারপাতের মধ্যে গাছকে রক্ষা করবে।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
জাতের স্ক্যাব এবং পাউডারি মিলডিউর জন্য পরম অনাক্রম্যতা রয়েছে তবে এটি প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা গ্রহণের জন্য মূল্যবান। একটি নিয়ম হিসাবে, এটি ট্রাঙ্কের প্রক্রিয়াকরণ এবং বিশেষ সমাধান সহ গাছটি স্প্রে করা। কখনও কখনও, মালীর দোষে, ইমরাস আপেল গাছে কিছু রোগ দেখা দেয় - এগুলি কালো ক্যান্সার এবং ব্যাকটেরিয়াজনিত পোড়া, যেগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য রোগাক্রান্ত শাখা বা বাকলের অংশগুলি অপসারণ করতে হবে।
আপেল গাছ উদ্যানপালকদের মধ্যে একটি জনপ্রিয় ফল ফসল। এটি অনেক শহরতলির এলাকায় পাওয়া যাবে। কিন্তু একই সময়ে, এই জাতীয় গাছগুলি প্রায়শই বিভিন্ন রোগে আক্রান্ত হয়। সময়মতো রোগটি সনাক্ত করা এবং দ্রুত পুনরুদ্ধারের জন্য প্রয়োজনীয় পদ্ধতিগুলি সম্পাদন করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। অন্যথায়, ফলগুলি নষ্ট হয়ে যাবে এবং গাছটি নিজেই মারা যেতে পারে।
পর্যালোচনার ওভারভিউ
গ্রীষ্মের বাসিন্দা এবং বাণিজ্যিক লক্ষ্য অনুসরণকারী কৃষক উভয়ই ইমরাস আপেলের বৈচিত্র্য বাড়াতে পছন্দ করে, যেহেতু প্রজাতিটি যত্নের ক্ষেত্রে মোটেও মজাদার নয়, ভারী কাদামাটি বাদ দিয়ে দ্রুত বিভিন্ন মাটিতে খাপ খায় এবং অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু ফল দেয়।
বেশিরভাগ অপেশাদার গ্রীষ্মের বাসিন্দারা উচ্চ ফলন, মে মাসে প্রচুর ফুলের সময় গাছের সৌন্দর্য এবং অবশ্যই, আপেলের অবিস্মরণীয় মিষ্টি এবং টক স্বাদ লক্ষ্য করেন। কৃষকরা আপেল সংরক্ষণের দৈর্ঘ্য নির্দেশ করে, পাশাপাশি তাদের সহজ পরিবহন, এমনকি দীর্ঘ দূরত্বেও।