
- লেখক: ইউক্রেন
- স্বাদ: মিষ্টি এবং টক
- ফলের ওজন, ছ: 120-160
- ফলন: উচ্চ, 250 c/ha, স্টেপ অঞ্চলে - 120 c/ha
- পরিপক্ব পদ: শীতকাল
- অপসারণযোগ্য পরিপক্কতা: সেপ্টেম্বরের মাঝামাঝি
- মান বজায় রাখা: শীতের মাঝামাঝি পর্যন্ত
- ভোক্তার সময়কাল: অক্টোবর-নভেম্বরে
- উদ্দেশ্য: তাজা
- ক্রমবর্ধমান অঞ্চল: ইউক্রেন, রাশিয়ার দক্ষিণ, সিআইএস-এর দক্ষিণের দেশ
আপেল গাছ Kalvil তুষারময় ইউক্রেনে ব্যাপক, এটি লোক নির্বাচন বিভিন্ন বিবেচনা করা হয়। এটি ফলের চমৎকার স্বাদ, ভাল শীতকালীন কঠোরতা এবং সাধারণ নজিরবিহীনতার জন্য মূল্যবান। এবং এছাড়াও এই বৈচিত্রটি মালুস স্নেজনি কালভিল নামে এবং ইউক্রেনীয় বানানে পাওয়া যায়।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
এই জাতের গাছগুলি ঝুলে পড়া, চওড়া-গোলাকার মুকুট আকৃতি, শক্তিশালী বৃদ্ধি, গড় উচ্চতা 5-6 মিটার দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। শাখাগুলি প্রচুর পরিমাণে শাখা, একটি ঐতিহ্যগত গাঢ় বাদামী বা সামান্য বাদামী বর্ণ ধারণ করে। তারা প্রচন্ডভাবে পিউবেসেন্ট। পাতাগুলি মাঝারি আকারের, আয়তাকার-ডিম্বাকৃতির, তবে বৈশিষ্ট্যযুক্ত দীর্ঘায়িত টিপস সহ। বয়ঃসন্ধির কারণে রূপালি দেখা দেয়।
বৈশিষ্ট্য, সুবিধা এবং অসুবিধা
স্নো কালভিলকে স্থানীয় প্রিডনেস্ট্রোভিয়ান জাত হিসাবে বিবেচনা করা হয়, এটি বেশিরভাগ সিআইএস দেশে শিকড় ভাল করে। প্রতি 100 গ্রাম ওজনের জন্য ফলগুলিতে 5-9 মিলিগ্রাম অ্যাসকরবিক অ্যাসিড থাকে।অন্যান্য সুবিধার মধ্যে রয়েছে:
ফলের দ্রুত সূচনা;
দাতা হিসাবে প্রজননে ব্যবহারের সম্ভাবনা;
জানুয়ারী পর্যন্ত আপেল সংরক্ষণ;
আকর্ষণীয় চেহারা;
অঙ্কুর এবং প্রধান কাণ্ডের দ্রুত বৃদ্ধি;
আংশিক ছায়ায় এবং রোদে বৃদ্ধির সম্ভাবনা;
জল দেওয়া undemanding.
অসুবিধা হল শাখাগুলিতে ফলের দুর্বল ধরে রাখা। এমনকি সংগ্রহের সময়সীমার মধ্যে সামান্য বিলম্বের সাথে, প্যাডনের সংখ্যা দ্রুত বৃদ্ধি পাচ্ছে। পরিবহনযোগ্যতা কম, ফল দ্রুত তাদের উপস্থাপনা হারায়। ফলের ওজন ডিম্বাশয়ের সংখ্যার উপর অত্যন্ত নির্ভরশীল।
ripening এবং fruiting
আপেল গাছ দ্রুত বৃদ্ধি পাচ্ছে। সেপ্টেম্বরের মাঝামাঝি ফলগুলি অপসারণযোগ্য পরিপক্কতায় পৌঁছায়, যখন শাখাগুলিতে অবশিষ্ট থাকে, তখন ক্ষরণ লক্ষ্য করা যায়। অক্টোবর-নভেম্বর মাসে আপেল খান। জাতটিকে শীতকাল হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়, এটি 4-এ ফল ধরতে শুরু করে, কখনও কখনও 3 বছরে।
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
ইউক্রেনের বেশিরভাগ অঞ্চলের ভূখণ্ডে, বিভিন্ন জলবায়ু অবস্থার সাথে ভাল অভিযোজনের কারণে জাতটি সর্বত্র জন্মায়। রাশিয়ায়, এটি দক্ষিণাঞ্চলে, ব্ল্যাক আর্থ এবং ভলগা অঞ্চলে জন্মে। মস্কো এবং মস্কো অঞ্চলে শীতকালে আশ্রয়ের প্রয়োজন হতে পারে।
ফলন
জাতটিকে উচ্চ ফলন সহ একটি উপ-প্রজাতি হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়। স্টেপ অঞ্চলে, 120 সেন্টার/হেক্টর সংগ্রহ করা হয়, অন্যান্য এলাকায় 250 সেন্টার/হেক্টর।
ফল এবং তাদের স্বাদ
মাঝারি আকারের আপেল, 120-160 গ্রাম ওজনের, গোলাকার-শঙ্কুকার বা শঙ্কু আকৃতির। কাঁচা ফলের ত্বকের ছায়া হালকা সবুজ, ব্লাশ ছাড়াই। পাকা আপেল তুষার-সাদা ঘন সজ্জা সহ ক্রিমি হলুদ হয়ে যায়। স্বাদ মিষ্টি এবং টক, মনোরম। সংগৃহীত ফল শীতের মাঝামাঝি পর্যন্ত সংরক্ষণ করা হয়।

ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
এই আপেল গাছের জাতটি মাটির পছন্দের জন্য খুব সংবেদনশীল নয়: প্রায় যে কোনও উপযুক্ত - চেস্টনাট থেকে বেলে দোআঁশ এবং দোআঁশ পর্যন্ত। ক্রমবর্ধমান মরসুমে সীমিত পরিমাণ তাপ সহ রোপণের জন্য এলাকাগুলি বেছে নেওয়া শুধুমাত্র গুরুত্বপূর্ণ, অতিরিক্ত আর্দ্রতা ছাড়াই যথেষ্ট শুকনো। মাটির সর্বোত্তম অম্লতা 6.5 পিএইচ পর্যন্ত, ভূগর্ভস্থ জলের গভীরতা 220 সেন্টিমিটারের বেশি হওয়া উচিত। পিটটি 85 সেন্টিমিটার গভীর পর্যন্ত এবং প্রায় একই ব্যাস পর্যন্ত অগ্রিম প্রস্তুত করা হয়। গাছের মধ্যে অন্তত 6 মিটার, 3 মিটারের সারিগুলিতে ছেড়ে দিন।
ক্যালভিল তুষার জন্য মাটির মিশ্রণের সর্বোত্তম সংমিশ্রণটি বাগানের মাটি থেকে গঠিত হয়, 3-4 বালতি হিউমাস, 6 গ্লাস কাঠের ছাই, 400 গ্রাম সুপারফসফেট এবং পটাসিয়াম সালফেটের সাথে মিলিত হয়। ফলস্বরূপ মাটি গর্তটি ভরাট করে, পৃষ্ঠে প্রায় 10 সেন্টিমিটার একটি পাহাড় তৈরি করে। এটি স্থির হওয়ার সাথে সাথে আপনি পরবর্তী ধাপে যেতে পারেন।
মার্চের শেষ থেকে শুরু করে বসন্তে অবতরণ করা হয়। এই সময়ে, একটি খোলা রুট সিস্টেম সহ গাছপালা মাটিতে স্থানান্তরিত হয়। শরৎ রোপণ শুধুমাত্র ধারক শিকড় অঙ্কুর জন্য সম্ভব। এই ক্ষেত্রে, আপনাকে অক্টোবরের শেষের আগে তাদের একটি স্থায়ী জায়গায় স্থাপন করতে হবে।
প্রধান গাছের পরিচর্যার মধ্যে রয়েছে নিয়মিত পরিদর্শন, ক্ষতিগ্রস্ত ও মৃত শাখা অপসারণ, বাগানের পিচ দিয়ে ক্ষত ঢেকে রাখা। গাছ লাগানোর প্রথম বছরগুলিতে কাছাকাছি-কান্ডের বৃত্তের মাটি অবশ্যই আলগা করতে হবে, শিকড়ে আর্দ্রতা স্থবিরতা রোধ করবে। অল্প বয়স্ক গাছের চাষ রোপণে ইনস্টল করা সমর্থনের সাহায্যে করা হয়
সফল চাষের একটি বাধ্যতামূলক পদক্ষেপ হল আপেল গাছ ছাঁটাই।যেহেতু ক্যালভিলের তুষার মুকুট ঘন হওয়ার ঝুঁকিপূর্ণ, তাই রোপণের 2 বছর পর থেকে পাতলা করতে হবে। আপনি যদি এই দিকে মনোযোগ না দেন তবে আপেলগুলি ধীরে ধীরে গুঁড়ো হয়ে যায়। ফোলা কুঁড়ি প্রদর্শিত হওয়ার আগে গঠনমূলক ছাঁটাই বসন্তে করা হয়।
এই বৈচিত্র্যের জন্য সর্বোত্তম ধরণের মুকুটটি খুব কম টায়ার্ড। এটি 60-70 ডিগ্রি কোণে একে অপরের থেকে 10-15 সেন্টিমিটার দূরত্বে 3 টি কঙ্কাল শাখা নির্বাচন করে প্রাপ্ত হয়। মূল কন্ডাক্টরও বাকি আছে। অবশিষ্ট অঙ্কুরগুলি মাটিতে বাঁকানো হয়, খুঁটি দিয়ে বেঁধে একটি রিংয়ে কাটা হয়। কঙ্কালের শাখাগুলি দৈর্ঘ্যের 1/3 দ্বারা সংক্ষিপ্ত করা হয়, একটি সাধারণ স্তরে, কন্ডাকটরটি তাদের উপরে 20 সেমি প্রসারিত হওয়া উচিত।



পরাগায়ন
স্নো ক্যালভিল স্ব-উর্বর জাতের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য নয়। সফল পরাগায়নের জন্য, কাছাকাছি মেকিনটোশ, ইদারেড বা জোনাথন জাতের আপেল গাছ লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয়।
শীর্ষ ড্রেসিং
কালভিল তুষার জাতের আপেল গাছের জন্য অতিরিক্ত পুষ্টি একেবারে প্রয়োজনীয়।প্রথম শীর্ষ ড্রেসিং ফুলের পরে অবিলম্বে বাহিত হয়, 15 লিটার জলে 1 লিটার মুরগির সার যোগ করুন। 1 গাছের জন্য এই জাতীয় মিশ্রণের জন্য 8 টি বালতি লাগবে। শরত্কালে, ফল সংগ্রহের পরে, পুষ্টিগুলি ভিন্ন উপায়ে ট্রাঙ্ক সার্কেলে বিতরণ করা হয়। 5-7 kg/m2 পরিমাণে পচনশীল সার বা কম্পোস্ট মূল অঞ্চলে বিছিয়ে দেওয়া হয়।
ডিম্বাশয় গঠনের সময় গাছের পুষ্টি বাড়ানোর জন্য, আপনি একটি তরল সারের সমাধান ব্যবহার করতে পারেন। এটি 1: 3 অনুপাতে জল দিয়ে মিশ্রিত করা হয়, 100 লিটার এই জাতীয় শীর্ষ ড্রেসিং 1 আপেল গাছের নীচে ঢেলে দেওয়া হয়।


রোগ এবং কীটপতঙ্গ
ক্যালভিল তুষার ছত্রাকজনিত রোগের বর্ধিত প্রতিরোধের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, বিশেষত - স্ক্যাব থেকে। উচ্চ আর্দ্রতার পরিস্থিতিতে, গাছ পাউডারি মিলডিউ দ্বারা প্রভাবিত হতে পারে। ফুল ফোটার আগে ইউরিয়া এবং দ্রবণে সোডা অ্যাশ দিয়ে প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা করা হয়। এছাড়াও ক্যালভিল তুষার কালো রুট ক্যান্সার, সাইটোস্পোরোসিসের একটি বিপদ। কীটপতঙ্গগুলির মধ্যে, সাইটে পাতার কীট, আপেল ফুলের বিটল এবং সবুজ এফিডের উপস্থিতির দিকে বিশেষ মনোযোগ দেওয়া উচিত।

আপেল গাছ উদ্যানপালকদের মধ্যে একটি জনপ্রিয় ফল ফসল। এটি অনেক শহরতলির এলাকায় পাওয়া যাবে।কিন্তু একই সময়ে, এই জাতীয় গাছগুলি প্রায়শই বিভিন্ন রোগে আক্রান্ত হয়। সময়মতো রোগটি সনাক্ত করা এবং দ্রুত পুনরুদ্ধারের জন্য প্রয়োজনীয় পদ্ধতিগুলি সম্পাদন করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। অন্যথায়, ফলগুলি নষ্ট হয়ে যাবে এবং গাছটি নিজেই মারা যেতে পারে।

পর্যালোচনার ওভারভিউ
কালভিল তুষারযুক্ত আপেল গাছের মালিকরা মনে করেন যে গাছগুলি বার্ষিক ফল দেয়, ফাঁক ছাড়াই, ধারাবাহিকভাবে ভাল ফলন দেয়। কৃষ্ণ সাগর অঞ্চলে বেড়ে উঠার সময়, ছত্রাকজনিত রোগের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে খুব মনোযোগ দিতে হবে। প্রতিরোধ ব্যবস্থা, অনুশীলন শো হিসাবে, সবসময় যথেষ্ট নয়। এবং উদ্যানপালকরা ফলের অত্যধিক রসের কথা উল্লেখ করেন। রান্নায় এগুলি ব্যবহার করা কাজ করবে না, তবে ক্যানিংয়ে এই বৈচিত্রটি নিজেকে দুর্দান্তভাবে দেখায়।