- লেখক: উইলিয়াম লেসলি কের (কানাডা)
- স্বাদ: মিষ্টি, টক এবং কৃপণতা সহ
- ফলের ওজন, ছ: 20-30 থেকে 45
- ফলের আকার: ছোট
- ফলন: উচ্চ
- ফলের পর্যায়ক্রমিকতা: প্রথম বার্ষিক, তারপর প্রচুর ফসল মাঝারি সঙ্গে বিকল্প
- ফলের জাত শুরু: 3-4 বছরের জন্য
- পরিপক্ব পদ: দেরী শরৎ
- অপসারণযোগ্য পরিপক্কতা: সেপ্টেম্বরে
- মান বজায় রাখা: ডিসেম্বর-জানুয়ারি পর্যন্ত
ঐতিহ্যগতভাবে, আপেল গাছটিকে বিবেচনা করা হয়, যদি দক্ষিণ না হয়, তবে একটি নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ুর সাথে যুক্ত। কিন্তু কানাডার কিতাইকা কের সেই প্রচলিত প্রজ্ঞাকে অস্বীকার করেছেন। এবং তাই আপনাকে তাকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে জানতে হবে।
প্রজনন ইতিহাস
বাছাই কাজের লেখক ছিলেন কানাডিয়ান বিশেষজ্ঞ উইলিয়াম লেসলি কের। তার গুণাবলী উদ্ভিদের নামে প্রতিফলিত হয়। ডলগো এবং হারালসনের আপেল গাছগুলিকে সংস্কৃতির বিকাশের ভিত্তি হিসাবে নেওয়া হয়েছিল। যদিও এই বৈচিত্রটি 1952 সালে বিশ্বে প্রবর্তিত হয়েছিল, এটি তার প্রাসঙ্গিকতা ধরে রেখেছে। এই আপেল গাছটি রাশিয়ান কৃষি ফসলের অফিসিয়াল রেজিস্টারে তালিকাভুক্ত নয়।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
এটি লক্ষণীয় যে বিদেশে এর একটি বিকল্প নাম রয়েছে - Malus prunifolia Kerr। গাছটি অভিব্যক্তিপূর্ণ সৌন্দর্য দ্বারা আলাদা। এটি অঙ্কুর এবং ফুলের সময় বিশেষভাবে আকর্ষণীয়। মুকুট সঠিক। ছড়িয়ে পড়া এর মধ্যে অন্তর্নিহিত, তবে অল্প পরিমাণে।অঙ্কুরগুলি ডিফল্টরূপে সবুজ-বাদামী হয়।
পাতাগুলি বাহ্যিকভাবে বরইয়ের মতোই। এমনকি তাদের বিভ্রান্ত করা সহজ। চায়না কেরেরও উপ-প্রজাতি রয়েছে যা প্রাথমিকভাবে প্রাপ্তবয়স্ক গাছের উচ্চতায় আলাদা। নির্দিষ্ট বৈকল্পিকটি যত বেশি হবে, এটি তত বেশি দিন বাঁচে এবং সক্রিয় ফলের সময়কাল তত বেশি। গুরুত্বপূর্ণ: এই ধরনের আপেল গাছ প্রতিস্থাপন করা অবাঞ্ছিত, এটি শুধুমাত্র চরম ক্ষেত্রে করা হয়।
বৈশিষ্ট্য, সুবিধা এবং অসুবিধা
একটি গুরুত্বপূর্ণ প্লাস সংস্কৃতির চমৎকার আলংকারিক গুণাবলী। সবচেয়ে সাধারণ বিকল্পের উচ্চতা হল 5 মিটার। Kitayka Kerr-এর দীর্ঘ ইতিহাসে কোনো নেতিবাচক পয়েন্ট পাওয়া যায়নি। কিন্তু বেশ কয়েকটি ইতিবাচক পয়েন্ট নিশ্চিত করা হয়েছে:
precociousness;
কঠোর শীত সহ্য করার ক্ষমতা;
শুষ্ক সময়ের প্রতিরোধ;
জমির মানের উপর ন্যূনতম চাহিদা;
কঠিন অনাক্রম্যতা;
চমৎকার গ্যাস্ট্রোনমিক গুণাবলী।
ripening এবং fruiting
চাইনিজ কের একটি সাধারণ দেরী শরতের আপেল গাছ। আপনি সেপ্টেম্বরে শাখা থেকে ফল বাছাই করতে পারেন। প্রথম ফল 3য় বা 4র্থ বছরে প্রদর্শিত হয়। একটি উষ্ণ জলবায়ুতে, আপনি আগস্টের দ্বিতীয়ার্ধে ফল উপভোগ করতে পারেন। সংস্কৃতি এপ্রিল-মে মাসে প্রস্ফুটিত হবে।
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
কিতাইকা কেরের অগভীর এবং দৃঢ়ভাবে শাখাপ্রশাখাযুক্ত মূল সিস্টেমটি স্থিরভাবে নিজেকে প্রকাশ করে এমনকি সুদূর পূর্ব এবং সাইবেরিয়াতেও। খরা প্রতিরোধের ফলে স্টেপ অঞ্চলে একটি উদ্ভিদ রোপণ করা সম্ভব হয়। একটি নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ুতে, সংস্কৃতিটি আরও শান্তভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। উষ্ণ এলাকায়, শরৎ রোপণ গ্রহণযোগ্য। ঠান্ডা জলবায়ু এটি বসন্ত রোপণ সীমাবদ্ধ করে তোলে।
ফলন
প্রথমে এই জাতের ফলন স্থিতিশীল থাকে। ধীরে ধীরে, একটি বড় সংগ্রহ বছরের পর বছর ধরে একটি মাঝারি সংগ্রহের সাথে বিকল্প হবে। ফলের সংখ্যা সম্পর্কে কোন সঠিক তথ্য নেই। যাইহোক, পর্যালোচনাগুলি দেখায় যে উদ্ভিদটি প্রায় সর্বদা একটি সম্পূর্ণ সংগ্রহ দেয়। কিছু কৃষক দাবি করেন যে প্রতি মৌসুমে 120 কেজি পর্যন্ত সরানো যায়।
ফল এবং তাদের স্বাদ
Kitayki Kerr আপেল সার্বজনীন। এগুলি সাধারণত গাঢ় লাল রঙের হয়। ফলগুলি নিজেরাই দৈর্ঘ্যে কিছুটা প্রসারিত হয়। টক এবং টার্ট নোটের অন্তর্ভুক্তির সাথে তাদের স্বাদ মিষ্টি। ছোট আপেলের ওজন 20 থেকে 45 গ্রাম, তাদের সজ্জা সরস এবং আপনি ডিসেম্বর-জানুয়ারি পর্যন্ত ফসল সংরক্ষণ করতে পারেন।
ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
কিটাইকা কেরের জন্য অ-অম্লীয় মাটি সহ উর্বর অঞ্চল প্রয়োজন। একটি রৌদ্রোজ্জ্বল এলাকা এবং ছায়াময় এলাকার মধ্যে পছন্দ হল উদ্যানপালকদের পছন্দ। অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ বিবরণ আছে:
উচ্চ ভূগর্ভস্থ জলের জায়গাগুলি এড়ানো ভাল;
প্রথম বছরে, সাবধানে জল দেওয়ার ব্যবস্থা করা উচিত;
ল্যান্ডিং পিট 1 মাসের মধ্যে প্রস্তুত হওয়া উচিত;
রোপণের সময়, সেখানে 30 কেজি হিউমাস, 0.3 কেজি কাঠের ছাই, 0.1 কেজি সুপারফসফেট এবং 0.12 কেজি পটাসিয়াম সালফেট রাখা প্রয়োজন;
রোপণের আগে, শিকড়গুলিকে উষ্ণ জলে ভিজিয়ে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয় এবং যখন মাটিতে নিমজ্জিত হয়, তখন এগুলিকে মাটির ম্যাশে ডুবিয়ে দিন।
পরাগায়ন
জাতটির পরাগায়নকারীর প্রয়োজন নেই। তদুপরি, এটি মৌমাছির জন্য আক্ষরিক অর্থে একটি "চুম্বক" হয়ে ওঠে। অতএব, এই জাতীয় উদ্ভিদ যে কোনও এলাকায় ভয় ছাড়াই জন্মানো যেতে পারে।
তুষারপাত প্রতিরোধের
ঠান্ডা চীনা কেরকে বেশ কার্যকরভাবে প্রতিরোধ করে। কিন্তু তবুও, শীতের জন্য আশ্রয় প্রয়োজন (ট্রাঙ্কগুলি মোড়ানো)। তরুণ চারা তাঁবু পদ্ধতি দ্বারা সুরক্ষিত হয়। পরিপক্ক গাছ আশ্রয় দিয়ে সুরক্ষিত:
agrofibre;
burlap;
রুবেরয়েড
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
ইঁদুর এবং কীটপতঙ্গ উভয়ই এই আপেল গাছের জন্য হুমকিস্বরূপ। ট্রাঙ্কগুলির স্বাভাবিক হোয়াইটওয়াশিং তাদের থামাতে সক্ষম। পরজীবীগুলির সংক্রমণ রোধ করতে, কারখানার মিশ্রণের সাথে নিয়মিত প্রি-এমপটিভ স্প্রে করা হয়। পর্যায়ক্রমে, আপনাকে এফিডস, সাইলিডস এবং আপেল মথের সাথে মোকাবিলা করতে হবে।উদ্ভিদ স্ক্যাব প্রতিরোধী, অন্যান্য সংক্রমণের সংবেদনশীলতা ক্রমবর্ধমান অবস্থার উপর নির্ভর করে।
আপেল গাছ উদ্যানপালকদের মধ্যে একটি জনপ্রিয় ফল ফসল। এটি অনেক শহরতলির এলাকায় পাওয়া যাবে। কিন্তু একই সময়ে, এই জাতীয় গাছগুলি প্রায়শই বিভিন্ন রোগে আক্রান্ত হয়। সময়মতো রোগটি সনাক্ত করা এবং দ্রুত পুনরুদ্ধারের জন্য প্রয়োজনীয় পদ্ধতিগুলি সম্পাদন করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। অন্যথায়, ফলগুলি নষ্ট হয়ে যাবে এবং গাছটি নিজেই মারা যেতে পারে।
পর্যালোচনার ওভারভিউ
উদ্যানপালকরা নোট করেন যে, তাদের ছোট আকার সত্ত্বেও, চায়না কেরের ফলগুলি অস্বাভাবিকভাবে সুস্বাদু। এই জাতটি আপনাকে মোটামুটি বড় ফসল সংগ্রহ করতে দেয়। তার যত্ন নেওয়ার ক্ষেত্রে কোনও বড় অসুবিধা নেই। স্বাদ সত্যিই অনন্য. স্টোরেজ বেশ সুবিধাজনক, এটি বিখ্যাত আন্তোনোভকার চেয়েও ভাল যায়।
