- লেখক: লোক নির্বাচন
- স্বাদ: মিষ্টি এবং টক, মশলা সহ, ডেজার্ট
- সুবাস: সামান্য দারুচিনি গন্ধ
- ফলের ওজন, ছ: 70-90
- ফলের আকার: গড় বা গড় নীচে
- ফলন: মাঝারি
- ফলের পর্যায়ক্রমিকতা: পর্যায়ক্রমিক
- ফলের জাত শুরু: 7-10 বছরের জন্য
- পরিপক্ব পদ: শরতের প্রথম দিকে
- অপসারণযোগ্য পরিপক্কতা: আগস্টের তৃতীয় দশকে
বহুমুখী আপেল গাছের বৈচিত্র্য দারুচিনি স্ট্রিপড (কখনও কখনও ব্রাউন নামেও পরিচিত) বেশিরভাগ উদ্যানপালকদের কাছে সুপরিচিত। এর উত্সের সঠিক ইতিহাস অজানা, তবে এটি প্রচুর পরিমাণে ফসল প্রাপ্ত বিভিন্ন জলবায়ু অঞ্চলে উদ্ভিদের সফল চাষে হস্তক্ষেপ করে না। জাতটি অপেশাদার উদ্যানপালকদের মধ্যে জনপ্রিয়, রোপণের উপাদানগুলি সহজেই নার্সারিগুলিতে এবং ব্যক্তিগত মালিকদের কাছ থেকে পাওয়া যায়।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
গাছগুলি সবল, উচ্চতায় 10 মিটারে পৌঁছতে পারে, যা ফসল কাটার প্রক্রিয়াটিকে কিছুটা কঠিন করে তোলে। মুকুটের আকার বয়সের সাথে পরিবর্তিত হয়। অল্প বয়স্ক উদ্ভিদে, এটি বিস্তৃতভাবে পিরামিডাল বা ঝাড়ু আকৃতির, বরং কমপ্যাক্ট। পরিপক্ক আপেল গাছ সামান্য ঝুলন্ত শাখা সহ একটি চওড়া গোলাকার টুপি তৈরি করে। অঙ্কুরগুলি পুরু নয়, গাঢ় বাদামী আভা রয়েছে, হালকা সবুজ বা ধূসর বর্ণের নিস্তেজ পাতা দিয়ে আবৃত, প্রায় যৌবন ছাড়াই, তবে প্লেটের একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত ত্রাণ পৃষ্ঠের সাথে।গাছে ফুল ফোটে, হালকা গোলাপি কুঁড়ি তৈরি হয়।
বৈশিষ্ট্য, সুবিধা এবং অসুবিধা
19 শতকের প্রথমার্ধের নথিতে দারুচিনি স্ট্রাইপডের প্রথম উল্লেখ পাওয়া যায়। বৈচিত্রটি মস্কো গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের দ্বারা এতই পছন্দ হয়েছিল যে এটি বারবার সাহিত্যকর্মে প্রবেশ করেছিল, এমনকি চেখভ সহ ক্লাসিকদের দ্বারাও এটিকে সম্মানিত করা হয়েছিল।
সংস্কৃতির অনেক সুবিধার মধ্যে নিম্নলিখিত বিষয়গুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে:
মুকুট এর rarefaction;
আগস্ট থেকে ডিসেম্বরের শেষ পর্যন্ত খাওয়ার জন্য আপেলের উপযুক্ততা;
-40 ডিগ্রী পর্যন্ত হিম প্রতিরোধের;
বিভিন্ন ধরণের অ্যাপ্লিকেশন - রান্নার জ্যাম এবং কমপোট থেকে শুকনো ফল প্রস্তুত করা পর্যন্ত;
সহজ যত্ন।
এই বৈচিত্র্যের এত অসুবিধা নেই। এর মধ্যে রয়েছে ফল, ছোট ফসলের ভবিষ্যদ্বাণী করা কঠিন। ব্যারেল ক্র্যাকিং এবং বিভক্ত হওয়ার প্রবণ, এবং পর্যায়ক্রমিক পরিদর্শন এবং চিকিত্সার প্রয়োজন হতে পারে। বাণিজ্যিক বাগানে, আপেল গাছ ব্যবহারিকভাবে ব্যবহার করা হয় না।
ripening এবং fruiting
দারুচিনি ডোরাকাটা পর্যায়ক্রমিক ফলের সাথে জাতের বিভাগের অন্তর্গত। এটি রোপণের 7-10 বছরের আগে শুরু হয় না। জাতের পাকা শরতের শুরুর দিকে, ফলটি আগস্টের 3 য় দশক থেকে সংগ্রহ করা হয়। উর্বরতা গড়।
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
এই জাতের আপেল গাছ সফলভাবে রাশিয়া জুড়ে চাষ করা হয়। এগুলি উত্তর এবং উত্তর-পশ্চিমে, ভলগা অঞ্চলে, সেন্ট্রাল ব্ল্যাক আর্থ অঞ্চলে জন্মে।
ফলন
দারুচিনি ডোরাকাটা একটি মাঝারি ফলন আছে. একটি গাছ থেকে গড়ে 150 কেজি পর্যন্ত ফল সংগ্রহ করা যায়।
ফল এবং তাদের স্বাদ
বৈচিত্র্যের প্রধান সুবিধা হল দারুচিনির সূক্ষ্ম এবং হালকা সুবাস। স্বাদও শীর্ষস্থানীয়। ত্বকের কাছাকাছি ঘন হলুদ বা সামান্য গোলাপী মাংসে মিষ্টি এবং টক নোট রয়েছে, একটি স্বতন্ত্র মসলাযুক্ত ছায়া। আপেলের ডেজার্ট বৈশিষ্ট্য খুব বেশি।
তাদের আকার অনুসারে, ফলগুলি ছোট বা মাঝারি, ওজন 70-90 গ্রাম পর্যন্ত। ত্বকের পৃষ্ঠটি সর্বদা শুষ্ক, চকচকে, এর প্রধান রঙ হলুদ, একটি উচ্চারিত দাগযুক্ত এবং ডোরাকাটা লাল আবরণ সহ। রৌদ্রোজ্জ্বল দিকে, পৃষ্ঠের স্বন ছড়িয়ে পড়তে পারে। ফলের আকৃতি সরল, শালগম আকৃতির, বরং শক্তভাবে চ্যাপ্টা।
ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
দারুচিনি স্ট্রাইপড আর্দ্র উর্বর মাটিতে ভাল জন্মে, তবে নিজের জন্য সর্বাধিক স্থান প্রয়োজন। যখন বামন রুটস্টকে জন্মানো হয়, তখন কাণ্ডের উচ্চতা 5 মিটারের বেশি হয় না। যেহেতু ফলগুলি শাখার শেষে গঠিত হয়, তাই ফসল কাটার বছরগুলিতে প্রপস ব্যবহার করার ব্যবস্থা করা প্রয়োজন যাতে শাখাগুলি ভেঙে না যায়। . ভবন এবং অন্যান্য কাঠামো থেকে দূরে গাছ লাগানো উচিত। ধ্রুবক ছায়া আপেল গাছের অবস্থাকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে।
বাগানের জন্য জায়গাটি সাইটের দক্ষিণ দিকে বরাদ্দ করা হয়েছে, দিনের বেশিরভাগ সময় সূর্যের রশ্মি দ্বারা আলোকিত হয়। গাছের মধ্যে দূরত্ব 3 মিটার বা তার বেশি সীমার মধ্যে বজায় রাখা হয়। এটি পরাগায়নের সময় বায়ু বিনিময় প্রচার করবে। আপনি ভূগর্ভস্থ জলের কাছাকাছি অবস্থান সহ জায়গায় একটি আপেল গাছ রাখতে পারবেন না। জলাবদ্ধতা রোধ করার জন্য একটি পাহাড় পছন্দ করা বা একটি বাঁধ তৈরি করা ভাল।
রোপণের উপাদান নির্বাচন করার সময়, একটি উন্নত রুট সিস্টেম সহ তরুণ এবং স্বাস্থ্যকর উদ্ভিদকে অগ্রাধিকার দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটা গুরুত্বপূর্ণ যে তারা সফলভাবে অভ্যস্ত হয়।এপ্রিল বা শরৎ মাস পাতা পড়ার পরে রোপণের জন্য বেছে নেওয়া হয়। প্রস্তুতির সময় মাটি ভালভাবে নিষ্কাশন করা হয়। সর্বোত্তম মাটির বিকল্পটি নিরপেক্ষ অম্লতা সহ লিচড চেরনোজেম বা দোআঁশ।
দারুচিনি ডোরাকাটা আপেল গাছ বৃদ্ধির প্রক্রিয়ায়, মনোযোগ দিতে হবে। শরত্কালে, শুকনো বা অসুস্থ শাখাগুলির স্যানিটারি ছাঁটাই করা হয়। তারপরে শক্ত করা ছালটি ট্রাঙ্ক থেকে খোসা ছাড়ানো হয় - তাই গাছগুলি ছত্রাকজনিত রোগে কম আক্রান্ত হয়। যদি শরতের সময়কালে কাজটি সম্পূর্ণ করা সম্ভব না হয় তবে আপনি এগুলি বসন্তে স্থানান্তর করতে পারেন, তবে কুঁড়ি ফুলে না যাওয়া পর্যন্ত।
অপর্যাপ্ত বৃষ্টিপাতের সাথে, গাছগুলিতে অবশ্যই জল দেওয়া উচিত। গ্রীষ্মের শেষে এটিতে সর্বাধিক মনোযোগ দেওয়া হয়। আর্দ্রতার ঘাটতি এই সত্যের দিকে পরিচালিত করবে যে গাছটি পরের বছরের জন্য পর্যাপ্ত সংখ্যক ফলদায়ক কুঁড়ি ফেলতে সক্ষম হবে না। তরুণ গাছগুলিকে সপ্তাহে অন্তত একবার জল দেওয়া হয়, প্রায়শই গরমের দিনে।
পরাগায়ন
আপেল গাছ স্ব-উর্বর নয়। তাদের প্রয়োজন পোকা পরাগায়নকারী।কাছাকাছি এটি অন্যান্য জাতের গাছ লাগানো মূল্যবান যা একই সময়ে দারুচিনি ডোরাকাটা হিসাবে ফুল ফোটে।
শীর্ষ ড্রেসিং
গাছটি ধীরে ধীরে বিকশিত হয়, তবে জৈব সার এবং হিউমাসকে অগ্রাধিকার দিয়ে উন্নত পুষ্টির প্রয়োজন হয়। এই জাতের আপেল গাছগুলিকে খাওয়ানো হয়, তারা এই বছর ফল ধরবে কি না। বসন্তের শুরুতে, কিডনি সক্রিয় করতে নাইট্রোজেন সার ব্যবহার করা হয়। শরত্কালে, ফসফরাস-পটাসিয়াম কমপ্লেক্সের আকারে পুষ্টি সরবরাহ করা হয়, যা গাছকে শীতের জন্য শক্তির রিজার্ভ জমা করতে সাহায্য করে। অতিরিক্ত নিষিক্তকরণ এড়ানো গুরুত্বপূর্ণ কারণ এটি ফল উৎপাদনের পরিবর্তে উদ্ভিদকে সক্রিয়ভাবে পাতা বের করে দিতে পারে।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
জাতটি ছত্রাকজনিত রোগ এবং স্ক্যাবের বিরুদ্ধে মাঝারি প্রতিরোধ ক্ষমতা দেখায়। কিন্তু গাছ ফল পচা, কালো ক্যান্সার বা ডাউনি মিলডিউ দ্বারা হুমকির সম্মুখীন হতে পারে। পোকামাকড়ের মধ্যে, কীটপতঙ্গ যা উদ্ভিদের কুঁড়িকে সংক্রমিত করে বিশেষ বিপদের। পুঁচকে, আপেল ফুলের পোকা এর লার্ভার বিরুদ্ধে কীটনাশক চিকিত্সা প্রদান করা প্রয়োজন।
আপেল গাছ উদ্যানপালকদের মধ্যে একটি জনপ্রিয় ফল ফসল। এটি অনেক শহরতলির এলাকায় পাওয়া যাবে।কিন্তু একই সময়ে, এই জাতীয় গাছগুলি প্রায়শই বিভিন্ন রোগে আক্রান্ত হয়। সময়মতো রোগটি সনাক্ত করা এবং দ্রুত পুনরুদ্ধারের জন্য প্রয়োজনীয় পদ্ধতিগুলি সম্পাদন করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। অন্যথায়, ফলগুলি নষ্ট হয়ে যাবে এবং গাছটি নিজেই মারা যেতে পারে।
পর্যালোচনার ওভারভিউ
বেশিরভাগ উদ্যানপালকদের মতে, দারুচিনি স্ট্রিপড এমন একটি জাত যা আপনার অবশ্যই সাইটে রোপণ করা উচিত। এই আপেল গাছটি কোন আশ্রয় ছাড়াই শীতলতম শীতকে সহজেই সহ্য করে, একটি কঠোর জলবায়ু সহ অঞ্চলে ভালভাবে শিকড় ধরে, এমনকি ছাঁটাই না করেও মুকুটকে ঘন করে না। অনেক মালিক উল্লেখ করেছেন যে কয়েক দশক ধরে একটি গাছ বাড়ানোর সময়ও তারা স্ক্যাব বিকাশের সমস্যা, অন্যান্য রোগের প্রকাশের মুখোমুখি হননি।
ফলের স্বাদ নিয়ে সবাই একমত। এটি তাদের সুস্বাদু, অস্বাভাবিক স্বাদ যা দারুচিনি স্ট্রাইপকে উদ্যানপালকদের মধ্যে এত প্রিয় করে তোলে। মিষ্টি পাকা আপেল শীতের প্রথমার্ধে বাক্সে ভালভাবে পড়ে থাকে, খারাপ হয় না। এমনকি পরে fruiting ছাপ লুণ্ঠন না। তবে অভিজ্ঞ উদ্যানবিদরা উল্লেখ করেছেন যে অত্যধিক ছায়ায় আপেলগুলি ছোট হয়ে যায়, তাদের রঙ ফ্যাকাশে হয়ে যায় এবং সুবাস প্রায় সম্পূর্ণরূপে অদৃশ্য হয়ে যায়।
